『壹』 用什麼方法捉蝦效果好
不知道樓主要在什麼地方捉蝦，如果在河邊我倒是有個小方法，首先，選擇一個你認為蝦多的地方，准備一個竹框，在竹框里些石頭和肉粒，用繩子拴住竹框，另一頭放岸邊方便等待Ž打撈，在竹框周圍也灑一些飼料，等半小時去提竹框一定有收獲的。不知道對你有用沒有
『貳』 怎麼抓龍蝦最快的方法是
每年到六、七、八月是捕撈小龍蝦的最好季節，到了八月下旬，隨著湖水溫度的降低，小龍蝦開始在湖底或湖岸挖洞穴居，以等待來年的夏天。這時候湖面的捕蝦工作已漸入低谷，而河溝里捕蝦的人卻多了起來方法一： 在河溝里捕蝦的工具很簡單，蝦農們一般只要配備一副挖土用的鐵鍬和一隻捉蝦用的手套。蝦農說，洞里的水都很乾凈，跟黃鱔、泥鰍的生長環境是一樣的。小龍蝦挖的洞一般都在一米五到兩米之間，再加上入秋之後天氣變涼了，所以要在河溝里挖出小龍蝦也比較費勁，一天也就六七斤吧。方法二：小龍蝦這東西，在我們家的話，前幾年前還是很多很多的。那時我還是小孩子，暑假原本就長，日子顯得豐富多彩。小朋友在一起無比的歡天喜地，我們一般中午十分會冒著酷暑去菜園溝里釣小龍蝦，做十幾根釣龍蝦的桿在菜園小溝的岸上排成一排，用根線栓上事先准備好的鹹肉塊，或者什麼雞腸鴨腸的都可以。只要往小溝里一放，小龍蝦們就活蹦亂跳的搶著吃。這時候我們還需要一種工具，那就是網兜，乘著它們在埋頭苦乾的時候，一下把它們撈住。方法三：當然，我們也是怕熱的。當實在熱的時候，我們就避開它，等到傍晚時分，天涼下來了。我們用街上買來捉龍蝦的蝦簍子，到河裡去捕捉。蝦簍里得放點食物，比如小魚，肉，什麼的。先把蝦簍子網放下河裡，最好有東洋草的地方，因為，那兒一般會比較多，然後弄根竹竿插在岸邊上做好記號，等幾個小時來收網，龍蝦就都進蝦簍里了。 但不要以為這是最簡單的方法。捕龍蝦最簡單的方法是什麼工具都不用。只要人勤快，起的早就可以了。起得早，不是和太陽公公賽跑，而是要和龍蝦比，一定要比龍蝦起得早。夏天，也就是在4點起來，那時你在河裡凡是你看到的龍蝦你都能捕到。4點的時候，天已經蒙蒙亮了，龍蝦們還是睡著的，它們睡著了都是躺在水面上的。我們下河去，只要用小手拚命撈就是了。熟睡了的它們浮在水面上像死了，一動不動的，任我們宰割。
『叄』 有沒有什麼辦法快速捕捉小龍蝦
部分 1: 選擇一種捕捉方法
1
用釣線和誘餌捕捉。釣線和誘餌捕捉是抓小龍蝦的簡便方法，這個過程也可以成為有趣的家庭活動。你需要一個魚竿、棍或桿子，一些釣線或細繩，以及一些誘餌。
你可以用魚鉤或別針將誘餌固定在線上——這可以確保誘餌連在線上，並防止小龍蝦跑掉。
將誘餌放進水裡，耐心等待，直到感覺線的那端有拖拽感。然後將小龍蝦和誘餌拉到離岸邊盡可能近的地方，再拉出水面。立刻將小龍蝦放進水桶。
如果可以，釣到後你可以立刻用帶長把手的漁網將小龍蝦舀出來。這可以防止它們脫鉤跑掉。
如何捕捉小龍蝦3 部分
2
使用開放或封閉的陷阱。用陷阱捕捉是用相對小的力氣捕捉大量小龍蝦的最好辦法。所以如果你想給朋友和家人做一頓豐盛的小龍蝦，那就用這種方法吧。
陷阱主要有兩種：開放式陷阱，是一種基本的可拆卸的網，一端是開口的，一端是密封的。一種更高級的開放式陷阱是在一端有一個漏斗，使小龍蝦進來以後就出不去了。
不要使用方形的陷阱，因為可能會被水底的岩石絆到，導致卡住或損壞。圓柱形、圓錐形和蜂窩形的陷阱都是更好的選擇。小龍蝦陷阱的高度、寬度和深度應該小於3英尺（0.91米）。
將陷阱放到水裡之前，你需要在裡面放誘餌。一些陷阱中央有魚鉤，你可以將誘餌固定在上面，沒有魚鉤的話，需要用誘餌盒或誘餌罐。
只要誘餌充足，開放式陷阱一次可以在水裡放置數小時。而閉合式陷阱可以放置一夜。幸運的話，你把陷阱拉上來時，裡面會裝滿小龍蝦。情況樂觀的話，每網可以捕到15到20（6.8到9.1kg）磅小龍蝦！
如何捕捉小龍蝦3 部分
3
用手抓小龍蝦。另一個抓小龍蝦的方法是用手，它們經常在淺水區的岩石間活動，很容易就能抓到——只不過要小心鋒利的鉗子！
你需要找到一個小龍蝦數量眾多的池塘、小溪或湖泊。小龍蝦一般喜歡藏在淺水區的岩石和植物下面。
要抓小龍蝦，需要走進水裡，尋找看起來可能藏有小龍蝦的岩石。然後慢慢將手伸進水裡，輕輕搬起石頭。如果搬得太快，會打草驚蛇，並且會攪起水底的泥沙而影響視線，導致小龍蝦跑掉。
如果你搬對了石頭，你會看到有小龍蝦就在水底。這時你有兩個選擇。第一個選擇是直接用手抓起小龍蝦。如果它非常小，你可以用兩只手把它捧起來。如果它比較大，你可以用一隻手的拇指和食指捏住它鉗子的後方把它夾起來。
另一個選擇是用一個小桶和木棍。輕輕將桶放在小龍蝦後面4到6英寸（10到15厘米）處，然後在它前面晃動棍子或輕打它一下。這時小龍蝦會向後游，應該會直接游到桶里。一旦它進到了桶里，立刻將桶取出。
無論如何，不要把手放到水裡胡亂摸索，否則會被狠狠的夾到。
如何捕捉小龍蝦3 部分
部分 2: 捕捉小龍蝦
1
獲得垂釣證。在很多州，抓小龍蝦是需要釣魚證的。獲得釣魚證後，你就可以隨心所欲地抓小龍蝦了。
可以在當地有關部門取得家庭釣魚證（允許家庭中每個成員釣魚），費用大概幾百塊。
使用陷阱抓小龍蝦時，釣魚證的編號和你的名字、地址都要附在陷阱上。
如何捕捉小龍蝦3 部分
2
四月到十月抓小龍蝦。小龍蝦在一年中溫暖的月份中最為活躍，所以捕捉它們的最好時間就是四月到十月。在冷一點的月份也可以抓到，但別期望能找到太多。
如何捕捉小龍蝦3 部分
3
到水質新鮮的湖泊、池塘和小溪里尋找小龍蝦。小龍蝦是淡水甲殼類動物，存在於全美很多水體中，在全世界分布也很廣。
除了運河、水庫、泉水和基岩池，它們也生活在小溪、池塘和湖泊中，
多數小龍蝦喜歡水流靜止或緩慢，藏身處也很多的水中。
如何捕捉小龍蝦3 部分
4
晚上去抓小龍蝦。小龍蝦是夜行動物，在晚上是最活躍的，特別是在夏天較溫暖的水中。因此，很多人會在傍晚開始行動，或傍晚留下陷阱，第二天早晨來收。
如果你打算把陷阱在水中放一個晚上，要確保連一根線綁在石頭上。這可以使你白天很容易找到陷阱。
小龍蝦在白天也可以被誘餌吸引，所以在白天捕捉小龍蝦也不是沒可能，
你在任何方便的時間去都可以，但晚上捕捉有探險的感覺，會很有趣！
如何捕捉小龍蝦3 部分
5
使用正確的誘餌。對於抓捕小龍蝦的最好誘餌是什麼，大家的意見並不統一，但共識是，不能用當地油性魚類的頭部、尾巴和內臟。
鮭魚、青魚、鯉魚、鱸魚、白斑魚和鱒魚都是很好的小龍蝦誘餌，但沙丁魚、魷魚、蛤蚌、舌鰨和鰻魚不行。
其他選擇包括任意種類的脂肪、生肉，比如雞肉和豬肉。小龍蝦也可以被熱狗，甚至魚類貓糧的碎塊吸引（盡管一些小龍蝦專家對此表示反對）。
關於誘餌最重要的就是肉要新鮮。與流行的觀點不同，小龍蝦不會被老的、煸制的或難聞的肉吸引。
如何捕捉小龍蝦3 部分
6
正確地固定誘餌。當你用陷阱捕捉小龍蝦時，需要正確地固定誘餌。
對於一般的陷阱，將誘餌掛在陷阱中間的魚鉤上就可以了。這很有用，但如果陷阱在水下放久了，小龍蝦會吃完所有的誘餌，失去興趣而逃離陷阱。
因此，很多小龍蝦專家建議使用誘餌盒——它可以使小龍蝦進食，並且誘餌的味道可以擴散到水中，吸引更多的小龍蝦。但因為誘餌不容易吃到，所以小龍蝦會被困在陷阱里更長時間。
另一個選擇是誘餌罐——它可以使誘餌的味道擴散到水中，並且小龍蝦吃不到誘餌。這樣誘餌能持續更長時間，但一旦小龍蝦意識到吃不到食物，它們就不會再呆在陷阱中了。
如何捕捉小龍蝦3 部分
部分 3: 將小龍蝦帶回家
烹飪小龍蝦。小龍蝦的肉很美味，能單獨吃，也可以做成很多南方風格的菜品，比如小龍蝦什錦、路易斯安那燉蝦和濃湯小龍蝦。小龍蝦也可以代替多數菜品中的其他海鮮，比如龍蝦和螃蟹。
首先，在小龍蝦頭部和胸部之間切一刀來殺死它，或者將它們浸在冰水或滾水中幾分鍾。
要烹飪它們，煮一鍋水，加點鹽、黑胡椒和辣椒，做成正宗的阿卡迪亞風味。用清水洗凈小龍蝦身上的泥土或雜物。
如果你想洗凈小龍蝦的內臟，在一桶清水中加半杯鹽或白醋，將小龍蝦在其中浸泡30分鍾。當水變渾濁的時候，它們就可以用來烹飪了。
將所有的小龍蝦（或僅是尾巴和大鉗子）放進開水中5分鍾，或等到殼變成亮紅色。如果你喜歡，你可以加一些其他調料，比如洋蔥、墨西哥辣椒或香菜。
小龍蝦可以單獨吃，可以沾黃油吃，也可以就著檸檬汁或加上沙司吃。同時還可以做些玉米棒，煮些土豆，來製作一頓豐盛的垂釣後大餐。
如何捕捉小龍蝦3 部分
把小龍蝦當寵物養。一些人喜歡將小龍蝦當寵物養，因為它們容易照料，並且孩子們喜歡看。有時它們會被帶到學校，當作班級寵物被飼養！
將它們放在潮濕陰涼的環境下運輸。不要將小龍蝦放在水桶里，因為多數物種都需要氧氣，在靜止的水中會死掉的。只要在潮濕的環境下，小龍蝦沒有水也可以存活很多天。
將小龍蝦單獨放在有氧氣的水族箱中，因為它會吃掉其他魚類。你可以喂它植物，或者魚頭、香腸原料肉、肥肉，或上面提到的任何誘餌。
要知道一些州禁止將活的小龍蝦帶離捕捉地點。一些州（比如亞利桑那州）禁止將活的小龍蝦帶回家——必須將它們在捕捉地點殺死。所以如果想將小龍蝦帶回家做寵物，要先了解一下你所在州的法律。
如何捕捉小龍蝦3 部分
注意事項
一定記得要注意安全！ 一次布置多個陷阱可以提高效率。
抓到小龍蝦後不要再將它們放回水中。一些州將小龍蝦看做有害物種，想要減少其數量，因為它們會對水中的生態系統造成破壞。因此，你應該人道地處理小龍蝦，或者將它們送給其他需要的人。 不要將活的小龍蝦從一片水域帶到另一片水域。 小心鉗子！
『肆』 手抓小龍蝦的做法是什麼 誰給說下
1蝦放水盆中加粗鹽使其吐凈泥沙，用牙刷洗凈肚皮。抽去腸線。撈出後用醋或酒浸泡待殺菌後瀝干備用
2油約二兩，這東西油多才香，起油鍋，油燒至五成熱下花椒干辣椒炸出香味後，下蔥段、蒜瓣、薑片爆香，再將小龍蝦、鹽、醬油、糖入鍋炒片刻，加少許水炒至湯汁見稠
3一杯啤酒淋鍋，有二兩即可，蓋鍋燜住。用大火煮至湯汁沸騰小龍蝦燒熟後改小火煨。入味後加入雞精關火將小龍蝦撈出備用
4另起炒鍋，加香油燒熱，將小龍蝦入鍋中稍滑出香味即可盛出。 需要注意的是，一要洗凈，這東西營養豐富，但水田不潔，必須注意；二要抽腸線，腸線乃蝦類藏污納垢之所，必須除去。方法是左手掐蝦頭，右手以兩指分開蝦尾，用拇指和食指按緊蝦尾中間的一片，用力外抽即出。
『伍』 抓「海蝦」最好方法是什麼
去漁具店買專門的捕蝦籠，撒上誘餌就可以捕捉海蝦了
抓的過程中在海蝦附近放點咸魚 容易引誘！
抓過蝦的人都知道,蝦彈性奇佳,有著「倒退嚕」的工夫,所以抓蝦時,一定要快、狠、准、眼明手快,尤其當頭燈或手電筒的光束,照射到蝦的時候,千萬不要再移開光線,並在最短的時間內將蝦網住,以免夜長夢多,蝦可是會落跑的。
『陸』 蝦子怎麼捕撈
青蝦個體生長的差異性較大，因此捕撈時必須選符合商品規格的個體捕撈，捕大留小。網箱選捕時可用2隻小劃船4人操作。一隻劃船中上1人，將用於固定網箱的箱角繩放開 ，用手拉住網箱寬邊的一端防逃，另一隻船中上3人，同時依次將另一邊的箱衣、箱底拉出水面，緩慢地向前拉，使青蝦向對面網箱寬邊集中。然後4人在船上用手在箱內選捕， 捕出體重約2.5克以上的大蝦。沒有達到此規格的蝦繼續留於原箱養殖，選捕完畢後再將網箱系繩拉緊縛牢恢復原狀。選捕工作一般每半月進行1次。夏季養殖的青蝦應翌年在7月 20日前捕撈結束。秋季養殖的青蝦應在11月20日捕撈結束。
池塘養殖的青蝦，選捕方法與網箱養殖不同。一般在青蝦苗下塘後2個月即開始捕撈。方法可用抄網、拉網、地龍網等，邊捕邊選。捕撈時手要輕，動作要快，回塘的小蝦苗 要及時放回。時間可選擇在清晨或傍晚。間隔時間可長可短。但最長不能超過2個月。如要天天選捕，可選擇抄網或地龍網。隔年養蝦塘，可根據需要四季選捕。
『柒』 抓海蝦的最好辦法
去漁具店買專門的捕蝦籠，撒上誘餌就可以捕捉海蝦了
抓的過程中在海蝦附近放點咸魚 容易引誘！
抓過蝦的人都知道,蝦彈性奇佳,有著「倒退嚕」的工夫,所以抓蝦時,一定要快、狠、准、眼明手快,尤其當頭燈或手電筒的光束,照射到蝦的時候,千萬不要再移開光線,並在最短的時間內將蝦網住,以免夜長夢多,蝦可是會落跑的
其他方法：
使用捕蝦籠的捕蝦方法,屬於捕蝦方法。誘餌:野雜魚粉30克、泥鰍粉30克、鮮雞血粉35克、植物青味源粉60克、魚腥香粉45克、膨化粉35克、味精15克、促食劑粉55克、阿魏50克、動物骨粉70克;按比例取上述物質,分別放入烘乾機中,烘乾、粉碎成顆粒,混合;籠具:捕蝦籠有一籠具,在籠具的側面有倒須口和取蝦門,倒須口上連接有倒須,在籠具內連接有誘餌柱;籠具有一支架,支架構成一長方體,支架外包裹有網片,在其中一端的端面上有二個倒須口,在另一端面上有一個倒須口和一個取蝦門,在倒須後口上有倒須拉線連接至支架上。該捕蝦方法的捕蝦籠結構簡單、造價低;誘捕效果好,誘捕率高,達到98%,不影響蝦類的生活規律及正常生長;捕蝦時不受水域中地形及水面的限制,捕蝦時勞動強度低。
使用捕蝦籠的捕蝦方法,其特徵是:該方法有捕蝦的誘餌和專用網具:
誘餌:野雜魚粉30克、泥鰍粉30克、鮮雞血粉35克、植物青味源粉60克、魚腥香粉45克、膨化粉35克、味精15克、促食劑粉55克、阿魏50克、動物骨粉70克;
按比例取野雜魚、泥鰍、鮮雞血,洗凈、晾乾,然後放入烘乾機中,控制烘乾機的溫度在80℃,烘製時間為2小時,控制被烘乾物質的乾燥度為90%,取出放入至粉碎機中粉碎成顆粒;將植物青味源放入至粉碎機中粉碎,所有粉碎物質的粒度為0-60目;將上述物質按比例一起放入至混料桶中,把混料桶置於混料機上混合40分鍾,混合充分即可;
專用網具:捕蝦籠有一籠具,在籠具的側面有倒須口和取蝦門,倒須口上連接有倒須,在籠具內連接有誘餌柱;籠具有一支架,支架構成一長方體,支架外包裹有網片,在其中一端的端面上有二個倒須口,在另一端面上有一個倒須口和一個取蝦門,在倒須後口上有倒須拉線連接至支架上;誘餌柱位於籠具的幾何中心的底部;
捕蝦方法:將誘餌穿在捕蝦籠內的誘餌柱,將取蝦門關好,然後放入在蝦集聚的水域,蝦受誘餌香味的吸引,從捕蝦籠的倒須口進入捕蝦籠內吃食,倒須口的出口是漏斗狀的,進入埠大底埠小,蝦很難再找到倒須口底端的小口,蝦即無法再從倒須口出去,將捕蝦籠提出水面,打開取蝦門,捕蝦籠內的蝦全部被捉
『捌』 手抓大蝦的做法
說起湖北街頭最經久不衰的美食，聞名全國的精武鴨脖子其實都排不上號，麻辣手抓大蝦應該才是當仁不讓排名第一。夏季的街頭小店，門口擺上幾張桌子，賣燒烤，涼啤酒，小炒菜，炒米粉，必不可少的自然還有一大盆紅艷艷的麻辣手抓大蝦。吃完大蝦，紅紅的蝦殼堆滿桌，看著也是一種誘惑。自然又引來更多的人要點上一盆麻辣手抓大蝦過過癮了。
外面賣的麻辣手抓大蝦吃起來雖然過癮，但衛生隱患其實很多。蝦洗得不一定干凈，用的不一定是活蝦好蝦。用來做手抓大蝦的油也不一定是好油。其實自己在家也能做出味道超好吃起來過癮的麻辣手抓大蝦。今天這里就和大家分享我做麻辣手抓大蝦的經驗。
准備材料：小龍蝦500克、姜一塊、蒜4-6瓣、干紅辣椒4枚
准備調料：油兩匙、花椒一小把50克、豆瓣醬兩匙、糖兩匙、老抽一小匙
製作過程：
1、小龍蝦提前刷洗干凈，姜切小丁、蒜略拍碎、干紅辣椒切段待用。
2、燒一鍋水，將小龍蝦提前汆燙1-2分鍾至熟（也可以用油爆，但家庭製作方便，用水就可以了），瀝干水分待用。
3、炒鍋加油，燒熱，改小火，加豆瓣醬慢慢翻炒出紅油，加入姜蒜、干紅椒段、花椒，炒出辣香、麻香。略加小半碗水，翻炒均勻。
4、將汆燙好的小龍蝦放入，翻炒均勻，加生抽、鹽、糖調味後，繼續燜煮到湯汁濃稠，如果不急吃，可以將小龍蝦浸泡在麻辣湯中，讓麻辣的味道更進。隨吃隨盛。
小提示：
1、小龍蝦不易入味，所以可以多燜煮一會兒，或者燜完後繼續浸泡在湯汁中。
2、可以根據自己的喜好來選擇加多少干紅椒和花椒。
『玖』 手抓龍蝦的做法
菜名：手抓龍蝦
工藝：煮
口味：香辣
主料：小龍蝦750克
輔料：十三香龍蝦調料50克
干辣椒節15克
薑片10克
蒜片20克
蔥節30克
香菜節15克
精鹽、胡椒粉、料酒、味精、雞粉、糟油、鮮湯、水澱粉各適量
色拉油1500克
製作方法：
1.小龍蝦剪去步足、觸須及蝦鰓，抽去尾腸後沖洗干凈。
2.炒鍋置火上，放入色拉油燒至五六成熱，倒入小龍蝦炸至蝦身泛紅時，撈出瀝油。
3.鍋留底油，投入薑片、蒜片、蔥節、干辣椒節炸香，倒入小龍蝦，烹入料酒，淋入糟油，翻炒均勻後，摻入適量鮮湯，調入十三香龍蝦調料和精鹽、胡椒粉、雞粉，用大火燒開後，轉用小火燒約10分鍾至小龍蝦入味，再轉大火收汁，調入味精，用水澱粉勾薄芡，淋入少許明油，撒入香菜節，顛翻均勻後，起鍋裝盤即成。
特點：色澤紅亮，肉質細嫩，鮮香味美。
『拾』 手抓小龍蝦的最好做法是怎樣
手抓小龍蝦
食材：龍蝦6隻，蔥1根，姜1塊
調料：花椒少許，料酒2勺，紅醋1.5勺，啤酒適量，鹽少許，味精少許，糖適量，辣椒粉少許，十三香0.5勺
做法：
取鍋燒熱，放入菜籽油(清涼、解毒)，油熱時放入花椒，炸出香味後撈出花椒，再放入蔥姜，炸出香味，倒入龍蝦。用鏟、勺翻炒龍蝦，炒到發黃時，放入料酒，接著炒，放入紅醋，待有香味發出即可 。
在炒出香味的蝦中，加入啤酒、鹽、味精、糖、辣椒粉，大火燒開。
放入十三香龍蝦調料。要辣，多放一些紅油;要麻，多放一些花椒;小火燉10分鍾 。
待湯汁快要燒干入味時，放入青椒塊、蔥、蒜，燒5分鍾，澆上麻油(麻油具有香味，還滋潤咽喉)，一盤美味的手抓小龍蝦就好了。