vb1補充最佳方法

❶ 缺乏維生素B1怎麼補哪些食物含的多

你好：果你：口唇發炎、脂溢性皮炎、情緒低落、腸胃不適、手腳麻木、腳氣病 說明你缺乏：維生素B1（硫安素） 可能原因：經常在外吃飯，粗糧攝入不足 維生素B1功能：強化神經系統，保證心臟正常活動 關鍵食品補充：糙米、豆類、牛奶、家禽 維生素B6 如果你：貧血、抽筋、頭痛、嘔吐、暗瘡 說明你缺乏：維生素B6 可能原因：口服避孕葯 維生素B6功能：保持身體及精神系統正常工作，維持體內鈉，鉀成分平衡，製造紅血球 關鍵食品補充：瘦肉，果仁，糙米，綠葉蔬菜，香蕉 維生素B2 如果你：嘴角開裂、潰瘍，口腔內粘膜發炎，眼睛很容易疲勞 說明你缺乏：維生素B2（核黃素） 可能原因：不喝牛奶 維生素B2功能：維持眼睛視力，防止白內瘴，維持口腔及消化道粘膜的健康 關鍵食品補充：動物肝臟、瘦肉、酵母、大豆、米糠 維生素B 3，是糖代謝過程中酶的重要輔助因子。維生素B3缺乏的情況很少見，但是在那些低蛋白高酒精飲食的人群中也能夠見到。可能的表現見於糙皮病患者。維生素B3是能夠不被烹調所破壞的維生素之一。它廣泛的存在於食物中，尤其是紅肉、全麥粒、魚、奶、豆類、堅果、小扁豆、酵母、雞肉和火雞等。 維生素B12又稱為紅色維生素，屬於水溶性維生素。它的主要功效有促進紅血球的形成和再生，防止貧血；促進兒童發育，增進食慾；增強體力；維持神經系統的正常功能；能使脂肪、碳水化合物、蛋白質適宜地為體內所利用；消除煩躁不安；促使注意力集中，增進記憶力與平衡感。維生素B12是唯一含有主要礦物質的維生素；很難被人體吸收。在吸收時需要與鈣結合，才能有利於人體的機能活動，在人類的飲食中，維生素B12的主要來源是動物性食物，因為植物性食物（除極少數外）都不含維生素B12。富含維生素B12的食物主要有動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、乳酪，以及一些營養補品。 注意事項： 1，素食且不吃蛋和奶製品的人必須補充維生素B12；2如果您經常應酬而大量喝酒，那麼補充維生素B12是非常重要的；3，和葉酸一起攝取時，可使維生素B12產生最佳效果，很快就能使人恢復活力； 4，多吃蛋白質食物的人必須要攝取更多的維生素B12。維生素B12與其他的B族維生素和維生素A、E、C都有相輔相成的作用； 5，老年人經常會對維生素B12吸收困難，因此必須通過注射予以補充； 6，在月經期間或月經前，同時服用維生素B12和其他的B族維生素非常有益。 維生素B6是一種水溶性的維生素。人體需要三種形式的維生素B6：生化維生素B6（PN）、生化吡哆醛（PL）、生化吡哆胺（PM）。維生素B6在人體中有多種功能，1，可以改善維生素B6缺乏所引起的症狀。這些症狀包括嘴唇炎症（變紅、腫脹、疼痛）、裂唇、過敏、意志消沉和思緒混亂。 2，治療由肺結核葯引起的貧血症、神經系統混亂。3，治療服食過高劑量的肺結核葯物「異煙肼」的病人。4，減少經前綜合征（PMS）。5，減緩懷孕期間的惡心和嘔吐。6可以預防心臟病，維生素B6，維生素B12和葉酸能降低血糖中的高半胱氨酸的含量，而高半胱氨酸是一種引發心臟病的獨立的危險因素。 通常雞肉、魚肉、腎臟、肝臟、雞蛋和豬肉是維生素B6的最好來源。另外，還有以下維生素B6的良好食物來源：發酵粉、小麥胚芽、全谷、大豆、土豆、香蕉和諺燕麥片。當食物被冷凍或加工處理時，維生素B6能從食物中流失（例如午餐肉）。另外，市面上有很多氫氯化吡哆醇。它有片劑的復合維生素（包括兒童服食的可咀嚼片）、維生素B群。維生素B6還有兒童服食的復合維生素口服液。需要注意的是當長期服食過高劑量（每天200毫克或以上）的維生素B6時，能引起神經紊亂。 你有什麼問題可以問我,,不過要給分哦,我是醫生

❷ 缺維生素B1的人應吃什麼

維生素B1(硫胺素)

維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎素。由嘧啶環和噻唑環結合而成的一種B族維生素。為無色結晶體，溶於水，在酸性溶液中很穩定，在鹼性溶液中不穩定，易被氧化和受熱破壞。維生素B1主要存在於種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。目前所用的維生素B1都化學合成的產品。在體內，維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝，有保護神經系統的作用；還能促進腸胃蠕動，增加食慾。

維生素B1缺乏時，可紀起多種神經炎症，如腳氣病菌。維生素B1缺乏所引起的多發性神經炎，患者的周圍神經末梢有發炎和退化現象，並伴有四肢麻木、肌肉萎縮、心力衰竭、下肢水腫等症狀。18～19世紀腳氣病在中國、日本，尤其在東南亞一帶廣為流行，當時每年約有幾十萬人死於腳氣病。中國古代醫書中早有治療腳氣病的記載，中國名醫孫思邈已知用穀皮治療腳氣病。在現代醫學上，維生素B1制劑治療腳氣病和多種神經炎症有顯著療效。

【別名】

鹽酸硫胺

【基本葯理知識】

水溶性。和所有B族中的維生素一樣，多餘的B1不會貯藏於體內，而會完全排出體外。所以，必須每天補充。

在體內參與糖類的代謝作用。

B族的維生素之間有協同作用——也就是說，一次攝取全部B族的維生素，要比分別攝取效果更好。

維生素B1被稱為精神性的維生素，這是因為維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響；

維生素B1的計量單位是毫克（mg）

【吸收代謝】

食物中的維生素B1有三種形式，即游離形式、硫胺素焦磷酸脂和蛋白磷酸復合物。結合形式的維生素B1在消化道裂解後被吸收。吸收的主要部位是空腸和回腸。大量飲茶會降低腸道對維

生素B1的吸收；酒精中含有抗硫胺素物質；葉酸缺乏可導致維生素B1吸收障礙。維生素B1由尿排出，不能被腎小管再吸收

【用法與用量】

成人的建議每日攝取量是1．0～1．5mg。妊娠、哺乳期每天攝取1．5～1．6mg；

在生病、生活緊張、接受手術時，要增加必要用量。

【作用和用途】

▲促進成長；

▲幫助消化，特別是碳水化合物的消化；

▲改善精神狀況；維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常；

▲減輕暈機、暈船；

▲可緩解有關牙科手術後的痛苦；

▲有助於對帶狀皰疹（herpes zoster）的治療。

【缺乏症】

維生素B1缺乏常由於攝入不足，需要量增高和吸收利用障礙。肝損害、飲酒也可引起。長期透析的腎病者、完全胃腸外營養的病人以及長期慢性發熱病人都可發生。

初期症狀，有疲乏、淡漠、食慾差、惡心、憂郁、急躁、沮喪、腿麻林和心電圖異常。一般分成幾類：

1、乾性腳氣病

以多發性神經炎症養為主，出現上行性周圍經炎，表現為指趾麻木、肌肉酸痛、壓痛，尤以腓腸肌為甚。

2、濕性腳氣病

以水腫和心臟症狀為主。

3、嬰兒腳氣病

多發生於2－5月齡的嬰兒，且多是維生素B1缺乏的母乳所喂養的嬰兒，其發病突然，病情急。初期食慾不振、嘔吐、興奮、心跳快，呼吸急促和困難。

【食物來源】

酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數種類的蔬菜、麥麩、牛奶。

【營養補品】

有低效和高效兩種不同的攝取方法，通常是50mg、100mg或者是500mg。如果將維生素B1、B2和B6一起均衡地攝取的話，效果最好。若再加入具有抗緊張效果的泛酸（pantothenic acid）、葉酸（folic acid）和維生素B12，則效果會更好。一般的攝取量是每天100～300mg。

【副作用】

這種水溶性維生素是沒有副作用的。

多餘的分量完全排出體外，不會貯留在人體中。每天服用超過5～10g時，偶爾會出現發抖、皰疹（herpes）、浮腫、神經質、心跳增快及過敏等的副作用。

【用葯建議】

▲抽煙、喝酒、常攝取砂糖的人要增加維生素B1的攝取量；

▲在妊娠、哺乳期或是服用避孕葯的女性需要大量的維生素B1；

▲假如您有在飯後服用胃酸抑制劑的習慣，那麼您就會喪失在這頓飯中所攝取到的B1；

▲處於緊張狀態的人——生病、焦慮、精神打擊、手術後等——不僅需要B1，而且需要B族中所有的維生素，也就是說應該加服復合維生素B制劑。

❸ 如何快速補維生素B1

紅棗水，用20來顆紅棗煲水喝，有點甜甜的，一天喝很多次也沒關系，又簡單，還有就是紅桃k，也是不錯的， 常見的補血食品有黑豆、發菜、胡蘿卜、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。 1、紅棗煲水，水開後放紅塘，煮一下，最後放雞蛋就好了， 2、黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的 烏骨雞 赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯 鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。補血先要從食補開始，選擇含鐵豐富，鐵吸收率高的食物： 單位：毫克/100克食物 食品 鐵 小米4.7 大米0.7~1.8 芹菜8.5 油菜3.4 菠菜2.5 黃豆11.0 菜花1.8 白蘿卜 1.9 胡蘿卜 1.9 海帶158.0 紫菜32.0 黑木耳 185.0 香菇23.0 蛋黃7.0 蠶豆7.0 瘦豬肉 2.4 牛肉3.2 羊肉3.0 豬肝25.0 雞肉1.5 牛乳0.1 一般來說動物性食品鐵吸收率較高，大約20%左右，植物性食物吸收率低，約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低，所以不能滿足於吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高，可適量食用。 冬天 冬天之時，血液循環常受阻，平時菜單須要通氣之素菜。 早晨菜單 1、 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。 做法：花生油下鍋，待熱時放下薑片炒，二分鍾左右放下木耳，加些鹽和味素（味精）。 2、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可補血。 中午萊單 1、 胡蘿卜、花生仁用花生油炒，此菜可補腦。 2、 豌豆、冬粉、豆腐煮湯，此菜可通氣、補血。 晚餐萊單 1、 萵菜（萵筍）用花生油炒。 2、 胡蘿卜、白蘿卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮湯。此菜可通氣、清血。 另外以下蔬菜也能起到補血的作用 金針菜鐵質含量豐富，還有維生素A、B1、C和蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素。 龍眼肉又稱桂圓肉，鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。 黑豆黑豆又稱烏豆，可以生血、烏發，產後也可用烏豆煮湯。 發菜色黑，內含鐵質，所以能補血，婦女產後也可用發菜煮湯做菜，作為補血之用。 胡蘿卜即紅蘿卜，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿卜素，對補血極有益，所以胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。 菠菜含鐵質、胡蘿卜素極為豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。 其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子干、杏子干、桃子干為最多。 患有貧血的人，會出現皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等症狀 如果不及時進行治療,後果會很嚴重 含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品。現代醫學研究證明，只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環境下，三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵，如果老年人體內缺乏胃酸，鐵的吸收便會受到阻礙。所以，為了促進鐵質的吸收，還應吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。 維生素C也可促進鐵質的吸收和利用。因此，可多進食含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。 B族維生素（維生素B12、葉酸）是紅細胞生長發育所必需的物質，動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。 蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。 患貧血的病人往往食慾不佳或消化不良，因此，要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食慾。事實上，美味的菜餚，對胃酸分泌也有促進作用

❹ 缺乏維生素b1應當怎麼補

在日常膳食中，只要注意選擇食物，不偏食，注意主食中粗細搭配，從一天的食物中完全可以得充足的維生素b1，一般不會發生維生素b1缺乏症。
谷類食物一般含維生素b1較多，也是我們膳食中維生素b1的主要來源，但谷類食物碾磨得越精細，維生素b1的含量就越少。你可以多吃點饅頭,小米等,現在還有賣黑面饅頭的,你多吃點.
在植物性食物中，豆類和花生含維生素b1最多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的維生素b1含量較多，每100克分別含0．24毫克、0．23毫克和0．33毫克。你可以吃炒花生,煮花生,大豆腐等.
動物性食物中，畜肉及內臟維生素b1很多。而乾酵母中含維生素b1最高，每100克為6．53毫克，可以作為治療維生素b1缺乏的補充來源。你可以多吃點動物的肝臟,比如:心,肝等.
平時還可以吃點燕麥片，因為麥片中含有蛋白質，膳食纖維，鐵，主要就是還有維生素b1.早飯喝點燕麥粥吃點全麥麵包，就能保證一天的維生素b1的攝入量，簡單方便。

❺ 維生素B1怎麼補充

可以食補，含維生素B1的食物有

1. 穀物。谷類食物一般含維生素B1較多，是膳食中維生素B1的主要來源，如全麥、燕麥等。

2. 蔬菜。蔬菜其實含有維生素B1的含量相對較少，苜蓿、枸杞、毛豆的維生素B1含量較多。

3. 畜肉。維生素B1的含量有很多，平常可以吃一些牛肉、羊肉等。

4. 豆類。豆類含維生素B1的含量也是很多的，平常可以多吃一些豆製品。

5. 內臟。維生素B1的含量也有很多，比如說豬肝、牛肝、豬心等。

6. 水果。水果中維生素B1的含量相對於其他來講相對較低，可以吃一些香蕉。
   

❻ 怎樣補維生素b1

維生素B10[生長素];一般食物含的都有.如綠色蔬菜萵苣,菠菜,西紅柿,胡蘿卜,青菜,龍須菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆莢,蘑菇等.新鮮水果橘子,草莓,櫻桃,香蕉,檸檬,桃子,李,杏,楊梅,海棠,酸棗,山楂,石榴,葡萄,獼猴桃,梨,胡桃等.動物食品動物的肝臟,腎臟,禽肉及蛋類,如豬肝,雞肉,牛肉,羊肉等.豆類,堅果類食品黃豆,豆製品,核桃,腰果,栗子,杏仁,松子等.穀物類大麥,米糠,小麥胚芽,糙米等.核桃油里也含有.維生素B10通常為葉酸和其他維生素B的混合物,也被稱為維生素R.維生素B都是水溶性維生素,它們協同作用,調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂（包括促進紅血球的產生,預防貧血發生）.主要功能; 幫助脂肪代謝 ,協助代謝氨基酸及碳水化合物 ,促進汗腺,精神組織,骨髓,男性性腺,皮膚及毛發的正常運作和生長, 預防白發及脫發,有助治療禿頭 ,維持皮膚正常功能,減輕濕疹,皮膚發炎症狀 ,緩和肌肉疼痛.

❼ 請教如何補充維生素B1

1，簡單的話可以直接去葯店買維生素B1片，就要最便宜的就行，不要被忽悠。
2，日常生活中可以補充蔬菜水果，尤其注意粗糧攝入，不要太精細，可以有點麩皮，花生皮等等。根莖類也可以補充。
3，維生素B是水溶性維生素，所以需要天天注意補充。
望採納謝謝

❽ 吃什麼補維生素B1

1、糧谷類。

糧谷類包括小麥、大米、玉米、高粱、薯類等，其中以大米和小麥為主。谷類蛋白質含量約為7.5%～15%，脂肪含量為1%～2%，富含B族維生素及煙酸。

2、肉類。

肉類還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，如豬肉(肥瘦)每100克含維生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。

3、豆類。

許多豆類種子的蛋白質含量在20～40%之間，綠豆做成綠豆沙來吃，除了可以攝入更多的維生素A、B、C，還能補充更多的膳食纖維。

4、花生。

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿卜素、粗纖維等物質。

5、堅果。

含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、核黃素（維生素B2）、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。

❾ 維生素B1作用是什麼,如何補充

維生素B1
功能：強化神經系統，保證心臟正常活動。促進碳水化合物之新陳代謝，能維護神經系統健康，穩定食慾，刺激生長以及保持良好的肌肉狀況。
缺乏症：情緒低落、腸胃不適、手腳麻木、腳氣病。
主要食物來源：糙米、豆類、牛奶、家禽。