啤酒酒渣喂豬最佳方法

A. 啤酒糟能喂豬嗎

啤酒糟原則上是可以喂豬的，因為啤酒槽大多是糧食的渣，因此富含蛋白質以及B族維生素，喂豬還是相當不錯的。不過需要注意的是，雖然說啤酒糟大部分的的酒已經汲取出，但是難免會殘余部分的酒精，這些酒精對於成年的公豬來講基本上無害處，但是，對於小豬仔或者說母豬而言，還是有風險的。

啤酒糟喂豬的時候，要注意不能喂小豬仔和母豬，即便是喂養公豬，也要摻雜其他的豬飼料來混合喂養。因此啤酒糟當中的胡蘿卜素和鈣含量是非常少的，如果說公豬長期吃啤酒糟也是會營養缺乏，影響公豬的成長的。還有一點，要注意的是餵食啤酒糟無論是新鮮的酒糟還是乾的酒糟都應該控制合理的比例，如果比例上把握不好，摻雜的啤酒糟太多，會讓公豬有便秘的跡象，對公豬的成長也是極其不利的。

啤酒糟能直接喂嗎？最好不要直接喂，煮一煮，或者蒸一蒸，讓殘余的酒精揮發掉，再去喂豬比較好。最需要注意的是啤酒糟不能長期喂豬，一般以周為例，要間隔一下才好。如果說啤酒糟出現了發霉的現象，不要再喂豬。

啤酒糟能喂豬，如何喂養還是要好好把握的！

B. 酒糟可以直接喂豬嗎

酒糟的營養價值與釀酒的原料有關，就糧食酒而言， 糧食中可溶性碳水化合物發酵成醇被提取，故留在酒糟中的其他營養物質，如粗蛋白質、粗脂肪；粗纖維與灰分等含量相應提高了，其消化率變化不大。各種酒糟干物質中，粗蛋白質含量8--25％左右，消化能6．0兆焦／千克以上，富含B族維生素，鈣磷不平衡。喂酒糟易引起便秘，因此，應注意如下幾點：
1、提倡鮮喂及時喂。酒槽中含有粗蛋白，粗脂肪等營養物質以及豐富的磷和B族維生素，在新鮮狀態下是育肥豬的好飼料。因此，酒糟存放不要堆積過厚，避免日曬，防止發熱產生霉變，已腐敗的酒糟不能再行投喂，或必須發酵處理後喂養。
2、限量喂飼。酒糟屬火性飼料，用酒糟喂豬必須搭配一定比例的玉米，糠麩、餅類等精飼料，補充適量的骨粉，蛋殼粉，微量元素等礦物質飼料，同時要供足青飼料。一般不超過日食料量的20%，即每天每頭豬不宜多於1.5kg,而且最好喂一段時間，停一段時間。當然發酵改良後，可以增加用量。
3、喂前處理。新鮮酒糟酒精味較濃，喂前應高溫處理或進行晾曬，使酒精揮發。若酒味一般，可用酸菜水泡後再喂，以提高適口性。對異常發酸的酒糟應加入適量的小蘇打粉或石粉，一般每kg酒糟加50～75g攪拌均勻即可中和醋酸，降低毒性。
4、未經處理的酒糟勿喂公母豬。酒糟喂懷孕母豬易引起母豬流產，產弱小仔豬或死胎。酒糟喂哺乳母豬易導致母豬奶汁品質下降，致使仔豬拉痢等疾病。酒糟喂種公豬使公豬精子畸形，降低母豬受胎率，且引起公豬呼吸急促，心跳加快和血管收縮等症狀，影響豬體新陳代謝。
酒糟的營養特點是無氮浸出物含量低，蛋白質的品質差，豬生長發育所需的胡蘿卜素、維生素D和鈣質等營養缺乏。 其蛋白質的含量根據不同的酒糟品種各不相同，在8—25%之間都有。
各種酒糟中以啤酒糟的營養價值最高，其實啤酒糟是麥芽糖化工藝後的麥糟，沒有經過釀酒發酵工序的，所以其中的營養保留最好，粗蛋白含量更是達到了25%左右。
要把酒糟科學地作為動物的飼料（我們這里特別指的是豬），可以用粗飼料降解劑進行簡單地處理，能達到十分滿意的飼喂效果。

C. 發酵啤酒糟的喂豬方法

20公斤以上的豬飼喂量從20%開始(20公斤以下的仔豬不要喂)，餐後適當補充添喂青飼料；大豬或母豬可飼喂量達到30%以上，配比根據前面介紹的靈活配製。飼喂發酵的酒糟後，不需要另外添加保健液。
以上發酵酒糟也可以飼喂牛、羊、鵝等動物（喂養時，補充總料量的1%的小蘇打粉），請遵循先小量慢慢增加的原則添加飼喂，防止動物酒醉中毒。
酒糟資源豐富，價格低廉，採取以上方法處理，酒糟變得更加營養，動物更愛吃，生長速度快。飼喂比例一定要採取先少量，慢慢增加的原則。
1、喂豬第一種方法
把發酵酒糟當做一種配料來配製全價飼料的方法。
⑴ 降解處理的酒糟（以啤酒糟為例，因為各種酒糟的營養含量並不一樣，是折乾料）養豬參考配方如下：
如果發酵產酸較大，則下表中每100公斤發酵酒糟料，再加入小蘇打粉1000克。或每100公斤發酵料，加6—10克糖精的方法來解決，效果好於添加小蘇打粉，費用也不到1元錢，而且糖精也可以在發酵前加入，由於糖精本來就是人吃的食品添加劑，而且這個劑量極小，對動物和肉質都沒有任何影響。當然，絕大多數情況下不必添加，只要動物愛吃就不必調節。
下表的配方中也可以用當地市場上的名牌的豬專用4%預混料，代替表格中的磷酸氫鈣、石粉、賴氨酸、百日出欄、金賽維、食鹽、骨粉等幾項內容。 配方編號 1 2 3 4 體重階段 20～60公斤 60～100公斤 空懷～懷孕90天 懷孕90天至哺乳期 配方組成 玉米（%） 60% 62% 62% 54% 降解啤酒糟（%） 20% 30% 30% 30% 豆餅（%） 14% 5% 4% 10% 魚粉（%） 3% 1% 1% 2% 骨粉（%） - － 2% 2% 食鹽（%） 0.4% 0.4% 0.5% 0.5% 石粉（碳酸鈣） 0.6% 0.5% 磷酸氫鈣（%） 1.2% 1.2% 0.6% 1.0% L-賴氨酸 0.2% 0.1% 0.2% 0.2% 百日出欄+生物催肥精+金賽維 每100公斤飼料添加：百日出欄200克，生物催肥精20克（母豬減少一半或不使用），金賽維25克 營養水平 消化能（兆卡/公斤） 3.12 3.14 3．12 3．11 粗蛋白質（%） 17.6 15.2 15．17 16．2 鈣（%） 0.74 0.69 0．77 0．77 磷（%） 0.58 0.56 0．63 0．65 賴氨酸（%） 0.64 0.65 - 0．84 蛋氨酸+胱氨酸（%） 0.50 0.55 - 0．51 上表中的石粉（碳酸鈣）和磷酸氫鈣合在一起，可以用相應的骨粉進行代替，另外，石粉單獨也可以用貝殼粉代替。
很多養殖戶反映買不到磷酸氫鈣、石粉、賴氨酸等原料，則可以改為從當地市場上購買知名品牌的4%型預混料，（即配製一噸飼料中添加40公斤的那種），而把上表配方中的磷酸氫鈣、石粉、食鹽、百日出欄、金賽維、賴氨酸等去掉，即可。
上表中還可以結合當地資源，用麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、乾草粉、青飼料、花生麩、菜粕、棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料，如用當地豐富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料，以求降低成本，但要注意蛋白能量平衡等，這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營養數據。
採用降解的酒糟養豬要注意的一些問題是：1、要採取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時可以先採用10%，慢慢遞增到30%；2、為了達到與全價飼料基本相當的生長速度，在配製飼料時不要「小氣」，減少我們推薦的能量和蛋白飼料（玉米和豆粕等）的添加量，因為如果你減少這些能量和蛋白飼料的加入，豬可能需要延長1個月以上時間才出欄，你想想如果多飼養1個月以上需要飼喂多少飼料，還不如直接將多飼養1個月時間的飼料提前飼喂（能量和蛋白飼料），這樣不僅減少了酒糟，也減少了人工；3、我們建議對豬進行注射一針肥，因為注射一針肥後豬對粗飼料的吸收能力會明顯提高，生長速度也更快；4、由於酒糟含酒精相對較高，我們不建議超量使用太多。
飼喂方法：因為降解酒糟為濕料，因此在實際配製時的重量要乘以2倍，如配製比例為30%時，實際使用重量為60。將上述飼料混合，添加適量的水混合拌勻直接飼喂，如果進行打堆覆蓋1小時以上，利用發酵飼料中的微生物和酶對其他飼料再進行降解一下飼喂效果更好。以上配方僅供參考，你可以根據當地的資源情況，改用其他配料，如用高粱粉、薯乾粉、精米糠等來代替表中其他飼料。
2、第二種喂法
把發酵料直接摻入市售全價飼料中一起喂養。方法如下：
① 肥育豬的喂法：
15～30公斤小豬：10%發酵料+90%小豬全價飼料+4%型預混料0.4%。
30～50公斤的中豬：20%發酵料+80%中豬全價飼料+4%型預混料0.8%。
50～100公斤的大豬：30%發酵料+70%大豬全價飼料+4%型預混料1.2%。
② 懷孕母豬的飼喂
懷孕期1～90天：30%的發酵料+20%米糠+40%母豬飼料，另加青飼料（或4%型懷孕母豬預混料1.2%）。
懷孕期91～哺乳期：30%發酵料+大豬全價飼料70%，另加青飼料（或4%型懷孕母豬預混料1.2%）。。
③ 種公豬：30%發酵飼料+40%大豬全價飼料+20%米糠+10%麥麩，另加青飼料（或4%型種豬預混料1.2%）。

D. 怎樣用酒糟發酵飼料喂豬

先把5公斤的酒糟發酵劑稀釋到300公斤的水裡，再把300公斤的酒糟發酵劑的稀釋液加入到1噸的酒糟、麩皮、豆柏、玉米粒中混合均勻，這樣的濕度能達到30%左右。然後堆積發酵，根據外界溫度適當調節發酵時間的長短，夏季溫度在30度左右2-3天，室溫在10度左右發酵10天，聞到有一種發酵味道及酸味就證明成功。 20公斤以上的豬飼喂量從20%開始（20公斤以下的仔豬不要喂），餐後適當補充添喂青飼料；大豬或母豬可飼喂量達到30%以上，配比根據前面介紹的靈活配製。
酒糟是釀酒的下腳料，其粗蛋白質含量比玉米高2～3倍。同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等，其中賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也較高，有很好的適口性並容易消化。但酒糟含水量在70％左右，易自行發酵而腐敗變質，最好鮮喂，也可採用厭氣貯藏法貯藏一段時間後，再進行飼喂。

E. 酒糟怎麼喂豬

酒糟是釀酒工業的殘渣，它不但富含營養和能量，而且也有增進食慾的作用。飼喂酒糟時應注意以下幾個方面的問題：
1、剛開始給豬喂酒糟可能有些不適應， 3—5天順食期後豬就習慣了。飼喂酒糟時，要由少到多，逐漸增加，等豬吃習慣後，再按量喂給。
2、定時、定量飼喂。春冬兩季每天喂2次，早上7:30分上糟，中午飲溫水1次，下午6點上糟。秋季早上7點上糟，中午飲溫水1次，晚5:30分上糟。夏季早上4點上糟,晚上6:30分上糟，中午飲清潔涼水2次。育肥初期每頭每天喂鮮酒糟4公斤，中期喂6公斤，後期喂5.5公斤為宜。
3、勤添、勤拌。飼喂時應少給勤添，隨吃隨拌。
4、喂量不能過大，長時間飼喂酒糟過多、極易引起肉牛胃酸過多、瘤胃膨脹等疾病。酒糟里加入適量碳酸氫鈉(小蘇打)，可以減輕酸度。
啤酒糟和白酒糟都可以喂豬，啤酒糟的適口性更強。

F. 啤酒糟能喂豬嗎

近幾年來，隨著啤酒工業的發展，啤酒的副產品啤酒糟越來越多。因地制宜地利用啤酒糟喂豬，不僅是解決豬飼料短缺矛盾、降低成本、提高養豬經濟效益的一個好辦法，而且可使豬開胃健脾、增加食慾、快速育肥。因此用啤酒糟喂豬值得推廣。但是，啤酒糟喂豬如果不適當，也有可能引起豬中毒。所以，啤酒糟喂豬有「四不宜」。
一是不宜喂量過多。
用啤酒糟喂豬，應適當限制喂量。對育肥豬每天的喂量一般不宜超過日糧的20%，即控制在1.5～2千克之間。對仔豬應根據體重，酌情減少。二是不宜放置時間過長。
用來喂豬的啤酒糟，應以新鮮為好。如果放置時間過長，一般不宜再喂。為此，養豬戶在購買啤酒糟時，應根據豬的多少和啤酒糟的日喂量來確定每次購買的數量，不要一次購買太多，以保證經常用鮮啤酒糟喂豬，而不喂陳啤酒糟。三是不宜露天貯存。
啤酒糟露天貯存，堆積過多過厚，日曬夜露，風吹雨淋，很容易發生霉變。豬食霉變的啤酒糟，就有可能中毒，因此，當啤酒糟數量過多、短時間內喂不完時，應浸水貯存在水池或水缸中，也可曬干、烘乾後貯存，以防止霉變。四是不宜在發酵變酸後飼喂。
啤酒糟一旦發酵變酸，就會含有一定的毒素，豬食後會中毒。所以，發酵變酸後的啤酒糟，不可直接用來喂豬。須在其中加入適量的小蘇打粉，中和酸性物質，降低毒性後再喂。
用啤酒糟喂豬，只要注意掌握「四不宜」，就不會發生中毒現象。如因為量過多或餵了發酸、霉變的陳啤酒糟等而出現中毒症狀，就必須及時治療。其方法是：用1%小蘇打水和豆漿給中毒病豬飲服，並用1%小蘇打水灌腸，以增加體內的鹼儲備和保護胃腸黏膜。如中毒嚴重，還應當進行輸液補鹼，促進病豬盡快恢復健康。

G. 酒糟喂豬的最佳配方

酒糟是釀酒的下腳料，其營養價值隨原料的不同而不同。由於原料中的澱粉已變成酒，因而無氮浸出物較低，而蛋白質的含量相對提高，但蛋白質品質不良。酒糟中含B族維生素較多，但缺乏胡蘿卜素和維生素D及鈣質，並殘留部分酒精。因此，用酒糟喂豬時必須注意以下幾點：
（1）仔豬、妊娠後期和哺乳母豬不宜多喂，以免引起母豬出現流產、死胎、怪胎、弱胎和仔豬下痢等不良後果。
（2）要控制酒糟的喂量，一般新鮮酒糟不宜超過25%，干酒糟應控制在10%以下，以免出現便秘。
（3）酒糟不能直接用來喂豬，喂前要加熱，以使酒精蒸發。
（4）酒糟喂豬一段時間後，要停喂7～10天後再喂，以防慢性酒精中毒。
（5）一時喂不完的酒糟應在窖中或水泥地面徹底踩實保存，表層發霉結塊變質的部分不能喂豬。