A. 教你炒菜時如何正確地放水
導語
炒菜時水起到至關重要的作用,只要水用得好,不僅能提高菜的美觀度,而且還能提升菜的口感。那麼,下面我們來看看炒菜時放水的小技巧。
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蒸米飯的小竅門
1.米水比例要恰當。蒸之前,先把米在冷水裡浸泡1個小時,讓米粒充分吸水,這樣可以縮短加熱時間,減少營養損失。若蒸白米飯,米和水的比例是1?1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比較合適。加水太多,米飯過於爛軟,沒有口感,水太少的話,蒸出的米飯會太硬,還有可能夾生。如果是大米裡面加紫米、高粱或者小米等粗糧,則要適當多加水,因為粗糧很「吃水」。
2.淋些油,加2毫升醋。在蓋上鍋蓋之前,加入半湯勺植物油,可使做熟的米飯油潤透亮,顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的B族維生素有破壞作用,因此在蒸飯前滴入2毫升米醋,能保護維生素,同時還可讓蒸出的米飯松軟清香,並減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。此外,醋有延緩碳水化合物吸收的效果,可以避免血糖過快上升。用檸檬汁或柑橘汁代替醋也能達到上述效果,並且能消除米飯中不新鮮的氣息。
3.電飯煲檔位要選好。現在很多品牌的電飯煲,僅蒸飯功能就有多個檔位,讓很多人無所適從。一般來說,不同檔位煮出的米飯有所差別,「米飯」一檔煮出來的米飯口感軟硬度適中;「快煮」也是軟硬適中,但速度上可以節省近一半的時間,非常適合上班族;「偏軟」煮出的米飯口感含水量比較多但不會黏牙,適合家裡有老年人的使用;「偏硬」檔煮的米飯顆粒飽滿,適合年輕人吃。
4.蒸好後再燜5分鍾。一般情況下,當電飯煲「跳閘」就說明米飯已經熟了,但如果這時候打開蓋子盛飯,會發現表層的米飯很稀,而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來,也很難清洗。正確的做法是,當加熱開關跳至保溫開關之後,不要馬上拔插頭,讓它處於保溫狀態5分鍾,拔完插頭後讓米飯繼續燜5分鍾,這樣蒸的米飯吃起來口感更好,而且還不容易粘鍋。
蒸米飯常犯的3個錯誤
1.米淘很多遍。很多人淘米時一淘就是四五遍,連搓帶洗,恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取,容易造成水溶性營養素流失。淘米過程中不需要流水沖洗,在盆里用手攪動著清洗1~2遍,除去較為明顯的灰塵,再用手輕輕搓洗一遍即可。另外,免淘米在加工時就去除了沙石和塵土,可以直接下鍋。
2.不注意加水量。不少人蒸米飯時不注意加水量,導致做出來的米飯要麼太軟要麼太硬,為了避免這種情況,正確測算加水量很重要。若蒸白米飯,米和水的比例是1?1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比較合適。如果是大米裡面加紫米、高粱或者小米等粗糧,則要適當多加水,因為粗糧很「吃水」。
3.蒸好馬上揭鍋。一般情況下,當電飯煲「跳閘」,就說明米飯已經熟了,但如果這時候打開蓋子盛飯,會發現表層的米飯很稀,而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來,也很難清洗。正確的做法是,當加熱開關跳至保溫開關之後,不要馬上拔插頭,讓它處於保溫狀態5分鍾,拔完插頭後讓米飯繼續燜5分鍾,這樣蒸的米飯吃起來口感更好,而且還不容易粘鍋。
B. 暖氣不熱怎樣放水的方法才是正確的
冬季供暖的時候,會出現暖氣不熱的現象,只需要把暖氣片上面的排氣閥打開,放一會兒水,就可以關閉了,這時候暖氣的溫度就會上升發熱了。
C. 地暖放水正確方法視頻
地暖放水怎麼放
第一步:關上回水總閥(扳到與管道垂直的方向),防止回水管中的水也被放出。
第二步:將家中的分水器只留一路打開,其他關閉。
第三步:用一根水管與回水排氣閥相接,擰開排氣閥,用小盆接水管中流出的水。
第三步:結束後,再重復第二步,關閉已放過水的一路管線,開啟另一路,以此類推,直到熱水進入地暖 管內為止。
地暖放氣步驟
1、准備好水管和鉗子,先找到放水位置,然後找到分水器上的進水管的放氣口。用手摸一摸,熱的就是進水管,冷的是回水管。
2、把水管接到分水器進水管的放氣閥上,這個時候一定要注意,放氣的時候旁邊要有人看護。因為放氣膠管很有可能會跳動。准備毛巾,裹住閥門周圍,接著用鉗子打開閥門。一定要輕輕的,免得水到處流開。
3、接著放回水管的氣。先把回水總管的主閥門關閉,主閥門就是綠色或紅色長把柄,旋轉90度就會自動關閉。方法的話和上面的進水一樣,把管接到分水器回水的放氣閥門上就可以。
4、然後放單水管,操作方式:先關閉主回水閥門。然後逐個關閉地熱管的進、回水小閥門,再把分水器回水管的放氣閥放氣,一直等到有溫水出來停止。開始關閉第一根管的進、回水小閥門,接著打開第二個地熱管的進、回水小閥門。逐個將地熱管放氣就可以了。
5、看是否放氣成功。主要觀察里邊是否有污水和氣體噴出。有的話就基本達到了穩定狀態。
6、最後將通水閥門打開,包括主回水管,各個單管。最後關緊放氣閥。就完成了地暖放氣。
D. 地熱排氣放水的正確方法
家用地暖不熱,最常見的原因就是管道中存有氣體導致水流不暢所致。對於這類問題,可自行操作的方式很有限,只有通過分水器上的排氣閥來放水排氣進行解決。
在一般情況下,對地暖進行排氣放水的過程並不復雜。我們可以先准備個水盆之類的容器,再將一根排水用的塑料管一端連接到分水器進水口的排氣閥上,另一端放在水盆中。
打開排水閥放出一盆水,然後將其關閉擰緊,接下來再用同樣的方法對分水器出水口上的排氣閥進行排水,整個放水過程不需觸動其它任何閥門開關。若地暖溫度比較均衡,這種放水方法一個月內進行2至3次即可。
如果地暖管道內存氣較多,可以採用分組排水的方式進行處理,步驟如下。
1、將控制分水器回水管的總閥門關閉,同時把各分組的小閥門也全部旋轉到封閉狀態(包括進水口閥門與出水口閥門)。
2、將控制第一組分支管道的進水與回水小閥門打開,然後擰開分水器回水管上的排氣閥進行排水。
3、在排水的過程中觀察水流變化,如果水流不穩定,就說明裡邊的氣體沒有排凈。當看到流速與流量呈現出比較穩定的狀態時,則說明氣體已經排出。這時鎖緊排氣閥門,然後再將兩端的進水與回水小閥門關閉。
4、依照上述方法,依次對各組地暖管進行排氣放水,直至全部操作完成。
5、打開所有分組小閥門,使它們全都保持開啟的狀態。然後利用分水器上的進水管與回水管上的排氣閥各放出一盆水來,最後打開控制分水器回水的總閥門開關,地暖的放水排氣工作至此結束。
E. 柴油發電機組正確放水的方法是怎樣的
柴油發電機組正確放水方法如下:
由於外部的環境溫度過低,放冷卻水應在停機15分鍾之後水溫有所下降時進行,而不可立即進行,否則就會因為機身與外部環境的溫差過大,致使柴油發電機組的一些部件產生變形,進而影響柴油機的使用性能(如缸蓋變形等問題)。
當冷卻水停止流出後,最好將柴油發電機組再搖轉幾圈,此時那些剩餘、不易流出的冷卻水便會因柴油機的震動而流凈,這樣即可防止缸蓋上水堵被凍落,日後冷卻水流入機油殼中。
同時還應該注意,如果不拆下放水開關,等放水結束後,放水開關應處於開啟狀態,以防止那些因多種原因而導致剩餘的冷卻水一時無法流出而凍壞柴油機相應的部件造成不必要的損失。
放水時不能將放水開關打開後便萬事大吉,還應注意觀察水流的具體狀況,看水流是否順暢,是否有水流變小或時快時慢的現象。若出現這些情況,說明冷卻水中含有雜質,阻礙水的正常流出,此時最好將放水開關拆下,讓冷卻水直接從機體內流出。如果水流仍然不順暢,這時就應用鐵絲等較硬且細長的鋼性物品進行疏通,直到水流暢通為止。
上邊就是正確答案,我也不能因為不通過,就去瞎編吧!
F. 地暖如何放水
1、首先把集水器所有閥門關閉。
G. 地暖怎麼放水
1、首先找到地暖的分水器,將總閥與出水管保持平行,小水閥和出水管應保持垂直。
2、之後關上總閥,並從左向右進行放水,放水時第一根分水管的小水閥保持不動,第二到第四根小水閥向右轉90度進行放水,每一根分水管都要放水。
3、接下來在放氣口上接上一根塑料管,再將放氣口的小螺絲向右旋進行放水,重復以上的操作,直到水放干凈為止。
回水管就是在熱水管的最末端連接一條管路再延伸到熱水器熱水管的旁邊,就稱回水管,回水管跟熱水器就是一條管,也就是把熱水管延長到熱水器位置。集中供熱水時就需要有這種設計,即供水點至出水有兩條管路,一條是供熱水管和回水管,供熱水管在間隔一定時間後熱水會冷卻,為了保證出水口在短時間內有熱水,那麼當熱水冷卻到一定的水溫後,自動由水泵抽回從這條回水管中回收重新加溫。
H. 電熱水器怎麼放水
電熱水器放水的步驟:
1、關閉自來水進水閥門;
(8)正確放水方法擴展閱讀
注意事項
1、格力空氣能熱水器的水箱放在室內或陽台,必須在水箱附近預設一個標准地漏,保持常開狀態,並在水箱周邊安裝隔水設施;
2、您家的水壓力≥2kg,請安裝減壓閥;
3、所在地區自來水中的雜質較多,必須安裝過濾系統。
4、預設的熱水管要求保溫,尤其是安裝有回水管道的熱水系統。管道具有良好的保溫,將會為您大量的能耗費用,並提高使用性能。
熱水器安裝位置的要求:
1、家用機外機應安裝在通風良好的位置,主機頂部不得高處水箱頂部,這樣能使產品效率能夠達到最佳狀態。
2、家用機內外機的安裝位置應考慮其滿負荷承重,特別是老的居民樓應特別注意。
3、家用機外機的安裝位置應便於日後的維修和保養。
參考資料:網路-熱水器
I. 地熱不熱怎麼放水對
1、第一步關閉進水閥、回水閥、各分支管路閥門。