洗蘋果的正確方法

『壹』 水果的正確清洗方法

水果的正確清洗方法（以蘋果、葡萄、桃子等為例）如下：
洗水果時可以選擇用食鹽，在水果表皮過水浸濕後，放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然後再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常干凈。
另外將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了。
葡萄問題：葡萄表面有一層白霜，還粘附著一些泥土啊，手重了洗爛，手輕了洗不掉。
清洗方法：把葡萄放在水裡面，然後放入兩勺麵粉或澱粉，不要使勁的去揉它，只需來回倒騰，然後放水裡來回地刷篩洗，麵粉和澱粉都是有粘性的，它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
問題：現在正值桃子上市的季節，新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。
清洗方法：可先用水淋濕桃子，然後抓一把鹽塗在桃子表面，輕輕搓一搓後，再將桃子放在水中泡一會兒，最後用清水沖洗干凈，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進去泡一會兒，然後用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。
問題：楊梅外表高低不平，稍稍用力就會破損，有的人乾脆不洗就吃，但它本身又可能裡面含有寄生蟲，讓人不知從何下手。
清洗方法：將楊梅清洗干凈後須用鹽水浸泡20-30分鍾再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。
草莓鮮紅艷麗，酸甜可口，是一種色香味俱佳的水果。由於草莓不像生梨、蘋果可削皮後吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以不少人不知道應該如何來洗它，有的人乾脆不洗就吃，經常會有一些人因吃了不潔草莓而導致腹瀉等疾病發生。
清洗草莓應該包括以下幾個步驟：
1）首先用流動自來水連續沖洗幾分鍾，把草莓表面的病菌、農葯及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農葯溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部；
2）把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鍾，它們的作用是不同的，鹼性的淘米水有分解農葯的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用。
3）再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。
4）凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農葯及污染物通過「創口」滲入果實內，反而造成污染。

『貳』 如何正確清洗水果

1 竅門一：蘋果用水浸濕後，在表皮放一點鹽，然後用雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然後用水沖干凈，就可以放心吃了。專家介紹，這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且，食鹽也是非常干凈。
2 用上一個小盆，放些澱粉，然後洗蘋果。這個方法也可以用於洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易變色。如果是洗葡萄這辦法很好用，大家都知道葡萄很難洗干凈，用力洗又會破壞葡萄原有的狀態。
3 竅門三：將牙膏塗在蘋果表面當作清潔劑，這個方法即方便又好用。當然如果你想用熱水洗蘋果也是可以的，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。
4 竅門四：最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒，最好不要用質量難保證的洗潔精，因為如果是質量差的洗潔精，不但洗不幹凈，還可能含有危害身體健康的化學品。

『叄』 洗水果的正確方法

要把水果洗干凈,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農葯滲入果實中。
洗干凈的水果也不要馬上吃,最好再用殘必消浸泡5分鍾。殘必消可以殺滅水果表面殘留的有害微生物;殘必消水呈鹼性,可促進呈酸性的農葯降解。
洗水果時,千萬注意不要把水果蒂摘掉,去蒂的水果若放在水中浸泡,殘留的農葯會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。
另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡水果,這些物質很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。
在現今大量使用農葯、各種化學保鮮劑及防腐劑、各種生長激素的時代,每個家庭在這之前完全處於一種無抵抗的狀態,只能被動接受,每天都處於一種被農葯等化學葯品毒害的過程中,如各種癌症與心血管疾病都與長期攝取了過量的農葯及各種化學葯品有關。
不要使用普通的洗滌劑清洗水果,洗滌劑本身含有的化學成分容易殘留在水果上,用鹽水沖洗。

『肆』 怎麼洗蘋果更干凈

許多人都為蘋果上的農葯擔心,農葯是酸性的,只要用鹼泡一泡就OK了

『伍』 蘋果要怎樣洗才幹凈

2.准備一個小盆，放些澱粉或麵粉，然後洗蘋果。這個方法也適用於洗梨和葡萄等，尤其是洗葡萄。 3.將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。 德國專家研究證實蘋果具有防癌功效 俗話說，一天一蘋果，醫生遠離我。這話是有道理的，最近德國凱澤斯勞滕大學的營養學專家迪特?施倫克及其同事研究發現，蘋果中含有豐富的果膠和其他營養物質，經常食用蘋果，可以有效降低患腸癌的風險。蘋果中的果膠會清除人體腸胃中的細菌，從而破壞癌細胞生長所必需的酶。 施倫克在《營養學》雜志上還介紹說，蘋果中還含有降低患腸癌風險的其他物質，如酪酸，酪酸對腸胃壁的細胞來說不僅是營養物質，而且具有重要的保護天然助消化物質對付腸癌的功效。德國專家對腸細胞的試驗中發現，人體腸胃中的菌在蘋果果膠或蘋果萃取物的作用下會釋放出大量酪酸，酪酸對人體腸胃中的多種癌細胞的生長有抑製作用。 另外，蘋果中還含有豐富的維生素C和維生素B，這些維生素主要集中在蘋果的皮上，蘋果還含有大量的纖維素，這是幫助人體腸胃消化的重要物質，因此專家建議吃蘋果最好連皮吃。蘋果最好吃新鮮的，宜存放於乾燥、冷藏的地方，不要與香蕉、土豆擱在一起，以免加速腐爛。

『陸』 蘋果泡洗「越洗越臟」，正確洗蘋果的方法是什麼

先用清水沖洗，再用鹽輕輕搓洗果皮表面，這樣果皮表面的果蠟和臟東西很快就可以搓洗干凈，最後再用清水沖洗，就可以放心的吃了~眼下正是吃水果的最佳時節，壹周君認為幸福的事情就是享受各種美味的水果。但水果好吃，卻很難清洗干凈，又擔心農葯殘留，擔心病從口入?尤其是買回來的水果表皮經常會有殘留農葯等等，只用水沖洗讓人覺得不放心。

這個簡單，最好別用洗潔精洗，洗潔精會有殘留，對身體有害。一般的像蘋果、桃子，這些果皮不易破的水果，就用淡鹽水浸泡，然後流水沖洗干凈就行。洗葡萄時，在水裡撒點麵粉淘洗幾下，上面的白霜就干凈了。

『柒』 蘋果怎麼洗才幹凈

從科學客觀的角度上，目前還沒有哪種產品能高效的去除蔬菜水果中的農葯殘留。
因為農葯在生產過程中，為了盡可能地殺滅病蟲害，必須要求農葯有很強的附著性、滲透性或內吸性。
這是為什麼呢，因為植株表面和害蟲體表往往有一層蠟質層，農葯必須穿透這一層才能到達目標，要求生產過程中加入展著劑、滲透劑和殺蟲的有效成份。有些害蟲鑽入葉片或果實早為害，光在外面施葯殺不死它們，所以又有內吸性的農葯，就是打在一部分區域，慢慢地農葯會隨植物汁液流動遍布整棵植株。
知道了這個原理，就會明白要去除農葯殘留並不是我們一般想像的那麼簡單，我們也只可能最大程度去洗去表面的農葯，對內滲、內吸的農葯往往無能為力。
又有人要問了，不使用農葯不行嗎？確實不行，調查表明，對於大田作物，不使用農葯要損失30-50%的產量。對於經濟作物像蔬菜瓜果，不使用農葯，農產品損失率在40-80%.
另外說一下目前很注目的綠色食品：綠色食品本身是個好東西，只是絕大多數地方只是掛羊頭，賣狗肉。名不符實，不是真正的綠色食品，而是以普通食品來冒充。另外，綠色食品本身並不是不用農葯，而是少用、用低毒農葯而已。
當然，在國家倡導使用高效低毒農葯的政策引導下，一些低毒農葯越來越佔主要地位，對人的毒性影響也會越來越小，以至於忽略不計。
下面提供一些方便可行了降低農葯殘留的方法。
方法一、清水浸泡洗滌法 ：一般先用清水沖冼掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，然後用清水蓋過果菜部分5厘米左右，流動水浸泡不少於30分鍾。必要時可加入果蔬洗劑之類的清洗劑，增加農葯的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除絕大部分殘留的農葯成分。

方法之二、鹼水浸泡清洗法：大多數有機磷類殺蟲劑在鹼性環境下，可迅速分解，所以用鹼水浸泡的方法是去除蔬菜水果殘留農葯污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用鹼5-10克配製成鹼水，將初步沖洗後的果蔬置入鹼水中，根據菜量多少配足鹼水，浸泡5-15分鍾後用清水沖洗果蔬，重復洗滌3次左右效果更好。

方法之三、加熱烹飪法：由於氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，所以對一些其他方法難以處理的果蔬可通過加熱法除去部分殘留農葯。一般將清洗後的果蔬放置於沸水中2-5分鍾後立即撈出，然後用清水洗1-2遍後置於鍋中烹飪成菜餚。

方法四、清洗去皮法：對於帶皮的果蔬，如蘋果、梨子、猻猴桃、黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子、蘿卜、西紅柿等等，殘留的農葯的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質部分，既可口又安全。

方法五、儲存保管法：某些農葯在存放過程中會隨著時間緩慢地分解為對人體無害的物質。所以有條件時，將某些適合於儲存保管的果品購回存放一段時間（10-15天左右）。食用前再清洗並去皮，效果會更好。

『捌』 怎麼洗蘋果

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蘋果過水浸濕後，在表皮放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然後再用水沖干凈，就可以放心吃了

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准備一個小盆，放些澱粉，然後洗蘋果。這個方法也適用於洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易變色。


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將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。

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最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒，不要用質量難保證的洗潔精，因為用質量差的洗潔精，不但洗不幹凈，還可能有危害身體健康的化學品