腳踩式打稻穀的正確方法

A. 如何割水稻並捆水稻

人工割需要用鐮刀，收割時根據自己的手的大小能抓多少，抓住一把水稻後鐮刀對准水稻根部15cm左右的部位收割，割倒的水稻請放置平整，如果水稻還有點返青則需要繼續放在田裡晾上一天左右的時間。割下來的水稻晾幹了以後，捆成一捆捆後，一般用一小把長的稻子秸稈捆，捆的大小也是根據捆稻子的那幾根稻子秸稈的長度定的。
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水稻收割前後需要注意
1、及早排水.盡量排干稻田裡的水,必要時挖溝將低窪地里的水及早排干曬田.
2、適熟收割.人工收割掌握在田間有95%以上的水稻穎殼發黃、穀粒變硬、米粒呈透明狀時進行.機械收割可適當晚幾天.
3、注意方式.人工割曬可以提高千粒重,增加產量,同時稻穀商品性好,發芽率高.使用收割機收獲,最好不用全喂入式收割機,否則稻穀中枝梗多,穎殼破損率高.
4、及時晾曬.人工割倒薄鋪勻曬2天後,捆小把翻曬2天脫粒晾曬,遇雨天及時碼垛.機械收割後稻穀不能長時間悶在袋中或大堆存放,應及時攤開薄曬,每天輕攤翻動數次,並剔除大枝梗、碎葉、稻曲病病粒等.種子含水量下降到15%以下時裝袋儲存。

B. 水稻的種植方法

水稻的一生水稻介紹
1、水稻一生概述
水稻從種子發芽到穀粒成熟全生育期中，經過生根、長葉、分櫱、穗分化、孕穗、開花、灌漿到成熟，每一個生育期對外界條件即溫度、水分、空氣、光照、養分等都有不同的要求。只有掌握它的生長規律，不斷提高水稻的栽培技術，才能達到高產，穩產的目的。
水稻的一生，大體分為兩個階段，從種子萌發到幼穗分化前,為營養生長階段，主要是建成營養生長器官，為生殖生長提供充足的物質條件。從幼穗開始分化到稻穀形成，為生殖生長階段，此期主要是長穗、開花、灌漿、結實。構成產量器官，同時，根據水稻外部生態顯著變化的情況，又將其劃分為若干個生育時期，這些時期通常包括：秧苗期，移植返青期，分櫱期、孕穗拔節期，抽穗開花期，灌漿期，黃熟期等。這兩個階段和這些生育期是互相交叉，緊密聯系，相互制約的。
2、水稻優化控灌技術
水稻是喜水作物，從播種到收獲需要大量的水分，但是水稻的各個生育階段對水的需要是不同的，因此掌握水稻各生育期需水規律，實行科學用水，是奪取水稻高產、穩產的重要措施之一。
2.1水稻節水技術概述
水稻和水的關系是十分密切的，人們把水稻稱為水生作物，這說明它離不開水，水稻需要在一定水份條件下生長，這是它的生理需要，但是，水稻又和它所需要的生態環境分不開。人們稱水稻是水生作物，但水稻的一生並不是每個生育階段田面都要保持水層。有時田面需要淺水，有時不需要水層，實踐上看，水稻是一種半水生作物，這就為水稻節水灌溉新技術的應用奠定了理論基礎。
舊的整地和灌水方法，以水整地為主，深水灌，大水漫灌，造成土壤板結，通氣性不良，不利於根系發育，因此普遍低產。高產水稻必須改革稻田的整地灌溉技術，提高水稻根系活力，使水稻有個良好的生活條件，水稻的高產經驗是：「要以根定水」「以氣養根」「以根保葉」「以葉增產」；二是「水肥氣熱」這四個條件與土壤肥力相互配合，以水調肥，以水調氣，以水調溫，乾乾濕濕，壯根保葉，提高產量。
在稻田水、肥、氣、熱四大因素中，水是矛盾的主要方面，以水調氣，以水調溫，以水調肥，就可以有效地對水稻生育進行促控，這是水稻節水高產灌溉技術研究的基本原理。節水灌溉具有許多優點。
2.1.1更新土壤生態環境，提高氧化還原電位，能排除有害物質，防止爛根，有利於根系發育。
2、能抑制氮素過量吸收，有抑制無效分櫱效果，並能提高稻株體內的碳氮化，促使結實良好，防止蟲害與水稻穗莖瘟病的發生。
3、使土壤呈氧化狀態，可增加鉀氧化，使水稻的莖桿組織堅硬而不倒伏。
4、可以增加土壤中速效性養分釋放，促進有機質分解，為水稻下階段生長提供良好條件。
5、使稻株既獲得必要水分，又不使其感到氧氣不足，水、肥、氣、熱等因素得到合理調整。在前期能增大土壤晝夜溫差，促使分櫱早生快發，提高成穗率。在中期能夠限制氮素的過量吸收，能控制無效分櫱的發生，推遲封壠，控制葉片的角度和基部節間伸長，提高稻株碳氮化，促進生育轉換，提高抗倒伏能力。在後期能防止根葉早衰，有利於光合作用和干物質的積累，使水稻籽粒飽滿，活桿成熟，增加千粒重。
6、水稻群體，協調生長，能形成高產株型（高產株型就是上邊的三個葉片短，下面的三個節間短，）充分發揮水稻高產優勢。
7、田間滲漏及棵間蒸發等水稻生態耗水的合理調節，減少了稻田養分流失。水稻抗病蟲害能力增強，使水稻高產再高產。
2.2水稻的需水規律
水是肥的「總開關」，也是土壤中空氣、溫度的「調節器」，因而水對水稻的生長直接起著促進和控製作用，，搞好水的管理，對奪取水稻高產關系重大。水稻需水量，稻田水分消耗主要有三種途徑，即「棵間蒸發，葉面蒸騰，田間滲漏。
2.2.1棵間蒸發：就是植株之間所消耗的水量（稱為生態需水）。
2、葉面蒸騰：就是作物將從土壤中吸入的水分通過葉片的氣孔，蒸發到大氣中的現象（也稱為生理需水）。
3、地下滲漏：就是當水稻根系活動層中土壤水分超過飽和水量時，滲入到根系活動層以下的重力水。
根據多年觀測試驗所得數椐，水稻日需水強度是；分櫱7.0毫米，孕穗拔節期8.6毫米。水稻整個生育期需水高峰有兩次，第一次出現在分櫱期（峰值主要由棵間蒸發形成的）。第二次峰值在孕穗拔節期（峰值主要是葉面蒸騰形成的）。棵間蒸發的峰值是由於水稻前期植株少，葉面積小，陽光能夠充分照射在水面上，所以棵間蒸發量就高。相返隨著植株的增多和葉面積的增大，葉面蒸騰逐漸上升，到孕穗拔節期日平均需水量達到最高峰8.6毫米，以後逐漸呈下降趨勢，這就是水稻的整個需水規律。
2.3控制灌溉水稻秧田及本田管理技術
2.3.1育苗技術
農諺說的好：「秧好一半稻,壯秧產量高」。水稻育苗好壞對水稻全年生長起著舉足輕重的作用。寒地旱育稀植水稻應用「控制灌溉」技術對育苗提出了更高的要求，培育健壯秧苗，「控灌」技術的優勢更能有效發揮。目前，寒地水稻先進的育苗技術是大棚「旱育秧」（即旱整地、旱作床、旱播種，人工澆水補水）。「旱育秧」主要技術環節有以下幾點。
2.3.1.1育秧場地的選擇
選好育苗地塊，是「控灌水稻」育壯苗的重要環節。要選擇地勢高而平坦背風向陽，靠近水源，土質肥沃，透水通氣良好，保水保肥，底墒充足、灌排方便的旱田地塊。要在秋天去掉根茬、殘株後，用人工或機械耕翻10厘米，整平耙碎。每15畝本田面積需純綠色秧田面積100-125平方米。
2、品種的確定和種子處理
確定水稻品種。要選擇適合本地的中早熟品種。要選擇在當地已種植3-5年的抗稻瘟病和結實率高的品種。
第一積溫區：比如，松粳8號（松98-128)、松粳9號（松98—122）、牡丹江26號（牡98-594）、牡丹江27號（牡99-881）、牡丹江29號（牡98-1130）、龍稻5號（哈99-744）。
第二積溫區：比如，龍粳17號（龍育99-390）、龍粳18號（龍交01B-1330）、龍粳19號（龍選99-196）。綏粳7號（綏98-199）、綏粳8號（綏02-6222）、綏02-6159、綏02-6007、綏02-7015號，龍盾104（龍盾97-1）、墾稻10號（墾92-509）、墾稻11號（墾00-1113）、墾稻12號（墾99-34）、龍稻4號（哈99-85）、）、龍稻6號（哈99-245）、龍稻7號（哈02-220）、莎莎尼等。主推龍稻7號
第三積溫區：比如，龍粳13（龍花96-1513）、龍粳14號（龍D99-904）、龍粳15（龍品02-1）、龍粳16號（龍D99-709）、墾稻11（墾00-1113）、綏粳3號（綏92-188）、龍粳20號（龍育1126號）。
晾曬種子：選擇晴好天氣，在乾燥場地上，將種子薄層攤開，翻曬2-3天，增強種皮的透性，降低種子內抑制發芽物質的濃度，激發種丕的活性，打破種子休眠期，使種子乾燥一致，吸水均勻，發芽整齊，提高發芽率。
泥水選種：目前一般使用泥水選種，去掉漂浮秕谷。
浸種消毒：將種子消毒的葯劑（目前有施保克、使百克）倒入容器中，按要求加清水溶解均勻，再將選出的稻種放入浸泡，浸泡時間長短，主要和水的溫度有關，水溫15℃，需浸泡5—7天，如水溫低於15℃時需浸泡8-10天。一般100斤水浸種80斤。
催芽：催芽播種，有利於出苗快，出苗整齊，秧苗健壯，目前催芽的普遍方法有兩種。火炕催芽和大棚催芽均可。
3、苗床製作和播種
配製床上（營養土）。將旱田豆地土70%和腐質草碳土30%混拌均勻，摻入壯秧劑，混拌均勻即可（營養劑一定要按說明書的用量使用，不需增加任何肥料）。
平整床面鋪墊育秧片。用木板將床面推平整細後將育秧片鋪好，再往育秧片上覆蓋2厘米厚營養土，並一次性澆透底水即可。
播種：適宜播種期為4月10日至4月20日。苗棚內地面溫度達11.5℃以上開始播種。發芽率在90%以上的稻種。每平方米均勻播芽籽0.5-0.6斤。將稻籽壓入土中，覆土0.7厘米，最厚不得超過1.0厘米，播種後用苗床化學除草劑，進行封閉滅草。
4、秧田期管理
出苗期：從播種到出苗為封閉期。此期要保溫、保濕。這個時期棚內溫度不得低於10℃-12℃，適宜溫度是25℃-30℃，最高溫度不得超過35℃。如果氣溫正常，7-9天一葉就能露尖，此期控制苗床水分不要過高，促種子根生長。
此期如果發現床面有點片落干現象，就要及時用腳踩實即可。
一葉一心至二葉一心期；此期需5-7天，是一葉伸展期，鞘葉節根伸長，此期管理重點是，地上控制1葉鞘高在3厘米以內，地下促發鞘葉節根伸長。適宜溫度是20℃-25℃，盡量少澆水，干處適當補水，此期應見綠就通風。一葉一心期應澆一次預防立枯病的農葯（見本空間立枯、青枯病的防治）。
二葉一心至三葉一心期；此期需5-7天，是二葉伸展期。地上要控制1葉至2葉的葉耳間距1厘米，地下促發不完全葉節根生長。適宜溫度是20℃-24℃，早晨或晚間要觀察秧苗葉尖處是否有露珠，如無露珠，新展開葉打卷，田面發干，要及時補水，此期要注意通風，加大通風口，晝揭夜蓋。
三葉一心至四葉一心期；此期需7-9天，是三葉伸展期。地上控制2至3葉耳間距1厘米，控制3葉長8厘米左右。適宜溫度是20℃左右，如果發現秧苗發黃脫肥，可在3葉期，每平方米用硫酸銨25克，兌水2.5公斤葉噴，噴後用清水洗苗。此期要加大通風量，減少棚內外溫差。此期還要防治生理性立枯病和青枯病，如發現點，片發病時應立即灌跑馬水沖洗。
移栽前的准備工作：揭膜後，應及時用人工拔除苗床大草，追好送嫁肥，打葯預防潛葉蠅，達到帶肥，帶葯下地的目的。
2.3.2控制灌溉本田及田間管理技術。
整地、施肥、泡田
整地要以秋翻為主，耕層深度應在20-25厘米為宜，秋翻地有利於曬垡熟化土壤，滅蟲滅草。
施肥：基肥泡田前旱整地時施用尿素80-100公斤+磷酸二胺100公斤+氯化鉀150公斤/公頃（基肥一定要在放水前施入）。
泡田：5月初開始泡田，灌水時應由高到低，由遠至近。泡3-5天後進行水整地。水整地的標準是上糊下松，泥爛適中，有水有氣，溝清水暢，埂直如線，地平如鏡。地平如鏡是指同一田塊高低差不超過3厘米，沒有偏臉池：上糊下松指水田表面泥水融合軟活，下部土團粒較大，喧松，通氣性好，這樣有利於插秧，插後返青快、有利於根系的發育。溝清水暢，埂直如線是指引水渠系修整清障，排水溝加深加固。保證灌排通暢，保持條田筆直，夯實加固，防止跑漏。然後用除草劑做土壤封閉處理，目前大多數使用除草劑丁草胺或農思它，用量0.5-1.0公斤/公頃（丁草胺使用時最好是耙完地補水後使用，農思它在耙地混水時施入）。保水5-7天，等水層自然落至花達水時插秧。
水稻本田移栽後，要經過移植返青、分櫱、孕穗拔節、抽穗開花、灌漿黃熟六個生育期。每個生育期中，應用控制灌溉技術都有明確的要求和標准。
2.3.2.1移植返青期
插秧一般都在5月13日-5月20日之間栽秧到全區有10%植株的新生分櫱葉類露出葉鞘。
水稻移栽時田面保持花達水，移栽後不建立明水層，改變了傳統的寸水返青不露泥的淹灌方式。秧苗素質好的水稻返青時間大約在移栽後6-8天左右，秧苗素質不好的大約需要10-12天。（水稻有三黃期，第一期就是秧田的後期，第二期是分櫱末期、第三期是收割前）。這就是說在插前必須使秧苗充分落黃、積累大量的干物質，提高秧苗的含糖量，就是通好風和煉好苗這樣才能使插到地是的秧苗提高對低溫冷害的敵抗能力和抗旱能力。此期稻田土壤水分控制下限標准為土壤含水量的36.4%-46.8%。占土壤飽合含水量的70%-75%，以田間裂縫（6-8毫米），地不幹皮為標准，如秧苗移栽後馬上建立水層，水稻發根漫，遇到大風天氣造成飄苗現象。移植返青後建立水層的，表面現象看秧苗比不建立水層的葉片綠，不建立水層的，表面看地皮發黑不顯眼，但實際上不建立水層，除能減少病蟲害的發生外（如潛葉蠅），還能使地表土直接愛到太陽的輻射，有利於提高地溫，使水稻發根快，白根多，紮根深，有利於提前返青分櫱，給水稻分櫱，用葯，封閉滅草打下堅實的基礎。
移植返期的田間管理。插秧規格：旱育稀植一般在稀播種培育壯秧的基礎上，本田插秧密度由過去的8寸×3寸×3株每平方米37。5穴=112.5株=每畝11.25萬株的密植，減少到9寸×4寸×3株=每平方米25.0穴=75.0株=每畝75萬株稀植或超稀植的9寸×7寸×2株，每平方米14.2穴=28.4株=每畝28.4萬株或9寸×8寸×2株，每平方米12.5穴=25.0株=每畝25.0萬株。稀植、稀插有利於充分發揮分櫱成穗的作用，反而容易獲得高產（栽培形成要因土壤條件，氣候條件，品種和生產水平等不同，以因地制宜為好，就是說肥田少插、瘦田時當密植）。
（2）插秧期問要在田埂大邊上噴一次防治地老虎的農葯，以防埂邊秧苗受害（通常使用氯氰菊酯）。
2.3.2.2分櫱期
分櫱初期：從10%的稻株開始分櫱至50%稻株有分櫱的時期，如果插秧時間在5月15日，分櫱初期應延續至5月23日-6月11日左右。
分櫱中期：從50%稻株有分櫱至田間總莖粒達到設計穗數80%的分櫱時期。如果插秧時間在5月15日，分櫱中期應從6月12日左右至6月26日左右。
分櫱末期：田間總莖數達到設計穗數的100%的分櫱時期。大約為6月27日-7月6日左右，大約經歷8-10天。
分櫱期水分管理：分櫱初期的0-20厘米根層土壤水分控制下限標准為飽和含水量的85-90%。控制上限標准為飽和含水量；分櫱中期的0-20厘根層土壤水分控制下限標准為飽和含水量的80%，控制上限標准為飽和含水量；分櫱末期的0-20厘米根層土壤水分控制下限標准為飽和含水量的70%-75%。控制上限標准為飽和含水量。
但是根據實踐經驗，分櫱初期和分櫱中期有滅草與施肥要求，此期結合揚肥施葯進行封閉滅草，需建立30-50毫米水層，分櫱期如天氣乾旱，一般要灌4次水，如雨水調和可灌3次水，具體為：
第一次灌水大約在5月23日左右，灌水20毫米，結合灌水施第一次分櫱肥，每公頃施硫酸銨100斤+尿素50斤。
第二次櫱肥補水大約在5月27日—5月29日之間，補水30-50毫米。結合揚肥施葯滅草；施尿素100-150斤+阿羅津3——4並+稻無草15代/公頃，分櫱肥和葯劑滅草同時進行。
第三次補水大約在6月2日—6月4日在灌30-50毫米等其自然落後，看崗處和漏水池子是否有稗草，如果稗草就用快殺稗（二氯喹啉酸）進行莖葉噴霧處理，這樣能使滅草效果接近100%，乘余的田間大草用人工拔除。
分櫱末期重控時間應根據稻苗生長狀況和土質、肥料、氣候條件等因素，確定控制灌水的適宜時間和程度，其具體做法是：一看苗量，當達到畝穗數的要求後（達到總苗數的80%時）進行早控（大約在6月20日左右。）二看苗勢，稻苗長勢過旺，封壠過早，應重控。三看葉色。葉色濃綠應早控。四看天氣，陰雨連綿應搶晴天露田。五看肥力，土質肥沃及地下水位高的田塊要早控。6月25日-7月5日左右結合控田後灌水施氯化鉀150斤/公頃。
分櫱期田間管理：分櫱前期田間管理重點防治草荒和潛葉蠅，負泥蟲等促使分櫱早生快發。分櫱後期重點控制無效分櫱和預防稻瘟病，促使水稻健康發展。給水稻孕穗打下堅實基礎為水稻結實創造良好的環境。
拔節孕穗期一般在7月7日—7月26日，大約經歷20天。孕穗拔節前期，從10%稻株拔節到80%的稻株拔節為止。孕穗拔節後期，從80%的稻株拔節一10%的稻株抽出劍葉為止（水稻拔節的標準是莖桿基部第一個伸長節間長度達到1厘米，由扁變圓）。
控制灌溉時，此期田面一般不需建立水層，孕穗拔節前期的0-30厘米根層土壤水分控制下限標准為飽和含水量的90%，控制上限標准為飽和含水量。孕拔後期的0-30厘米根層土壤水分控制下限標准為飽和含水量的95%，控制上限標准為飽和含水量（此期如有雨可蓄雨水，但時間不要過長）。
孕拔期是水稻生育過程中的需水臨界期，這個時期水稻植株生長量迅速增大，根的生長量也是水稻一生中最多的時期，稻株葉片相繼長出，群體葉面指數將達到最高峰值，水稻生長也將轉移到穗部，所以，水稻對氣候條件與水肥反應比較敏感，稻田不可缺水受旱，否則易造成穎花分化少而退化多，穗小，產量低，因此要適時灌水，使土壤含水量達到飽和狀態。此期還要看天氣狀況，如果降雨，可蓄雨水，減少灌溉定額，以達到省工，節能的目的。根幾年來的實踐證明，一般年傷此期基本不用灌水，因為此期正值雨季，再加上植株繁盛，陽光照射不到地面，土壤含水量始終能達到飽和狀態。
孕拔期的田間管理，分櫱末期控完田（大約在6月25日—7月7日左右）灌一次水，施肥氯化鉀100斤—150斤/公頃左右。以後看水稻長相和天氣狀況，如果氣溫高和天氣晴好，水稻托肥，可在7月14日左右結合灌水施尿70-90斤/公頃左右，之後要注意小雨不排，大雨排干，調氣促根保葉，其間要割除池埂大草，預防稻瘟病的發生。
2.3.2.4抽穗開花期
抽穗開花期一般在7月30日—8月10日之間，大約經歷15天左右，抽開期：始穗期（全區10%的稻穗頂端露出葉鞘的日期）、抽穗期（全區50%的稻穗頂端露出葉鞘的日期）。齊穗期：（全區80%的稻穗頂端已露出葉鞘的日期）。水稻抽穗開花期光合作用強，新陳代謝旺盛，是水稻一生中需水較多的時期。此期缺水受旱會降低水稻的光合作用能力，影響有機物合成和枝梗穎花的發育，增加穎花的退化和不孕。因此，要合理調控土中水氧關系，盡力保護根系，延長根系生命，養根保葉，迅速積累有機物，提高水稻結實率。
控制灌溉時，此期田面也不建立水層。0-40厘米根層土壤水分控制下限標准為飽和含水量的90%，控制上限標准為飽和含水量。如遇到降雨天氣，可蓄雨水。
抽穗開花期田間管理，割除田埂大草，預防穗莖瘟病
2.3.2.5乳熟期
從10%的稻穗中部籽粒灌漿到稻穗籽粒發黃為止。一般在8月11日—8月28日之間，大約經歷18天左右（與氣溫高低和天氣陰晴有直接關系）。
此期灌溉管理不容忽視，否則易造成產量下降0-4厘米根層土壤水分控制下限標准為飽和含水量的75%，控制上限標准為飽和含水量，如果遇到降雨天氣，可蓄雨水，但不超過5天。
根據有關資料查明，水稻的上部葉片（即劍葉、倒2葉、倒3葉）所形成的碳水化合物總量的60-80%，積累的干物質重占水稻一生中干物質重量的70%左右。上部頂葉（指倒3葉）製造的有機物質基本上輸送給稻穗，不再向下輸送。下部葉片所造成的養分向根部和下部節間輸送。因此要養稻根、保三葉、長大穗、攻大粒。有利於水稻通氣、養根、保葉、促灌漿，提高粒重和產量。
2.3.2.6黃熟期
黃熟期一般在8月29日—9月18日之間，大約經歷21天左右。80%植株的穀粒變黃時稱黃熟期。
黃熟期水分管理，此期稻田土壤水分控制下限標准為飽和含水量的60%。如果水稻生長後期乾旱少雨，應在割地前10-15天灌一次飽和水（此期因始終沒建立水層，灌這次水不會影響收割），如果此期放水過早，土壤嚴重缺水，會造成水稻早衰，影響水稻產量和米質，缺水嚴重地塊可減少20-30%。如秋天雨水多可不灌這茬水。
黃熟期田間管理，水稻成熟後要適時收割，作為種子用的可在霜前收割。收割最佳時期是稻穗上部的枝梗應該有三分之二黃化變干，穗基部變黃色，全穗外觀失去綠色，莖葉顏色變黃。在水肥過多的情況下，雖然部分莖葉還有綠色，但穀粒已經變黃，也應及時進行收割。
3、「控制灌溉」在水分上應注意的幾個問題
3.1土壤水分為田間最大持水量的70%-75%時，最有利於水稻根系生長發育。
2、控制灌溉表明早熟品種產量較高，晚熟品種相對較低，熟期越晚的品種，水分虧缺時生育期延遲越多，經研究證明在水分脅迫時間長的情況下，水稻生育期的延長是在齊穗期前，「也就是營養」生長期與生殖生長並進期。
3、在分櫱盛期與生殖細胞形成期，長期處於較低的土壤水勢，則明顯結實率降低。
4、結實期間；對低土壤水勢反應最敏感的時期為籽粒灌漿初期。
4、水稻調查項目及標准
4.1田間調查項目及標准
4.1.1播種期：播種當天的日期。
2、苗期：全區50%植株第一完全葉展開成喇叭狀的時期至移栽的時期。
3、返青期：插秧到全區有10%植株的新生分櫱葉尖露出葉鞘之前。
4、分櫱前期：分櫱始期到有8%植株的新生分櫱露出葉鞘。
5、分櫱後期：有80%的植株出現新生分櫱到有10%的植株開始拔節（即拔節始期，其植株基部莖節間伸長的程度：1cm以上。）
6、拔節孕穗期：拔節始期到有10%植株的稻穗抽出劍葉前。
7、抽穗開花期：抽穗始期到有10%植株的稻穗中部籽粒進入乳熟前。
8、乳熟期：乳期始期到有10%植株的稻穗中部籽粒進入黃熟前
9、黃熟期：黃熟始期到有80%植株的穀粒變黃。
10、本田全生育期：從栽秧到成熟收割的時期。
11、全生育期：從出苗到全區80%的稻穗基部2/3的籽粒達到玻璃質狀，用指甲不易壓碎的程度日期。
4.2生育動態調查內容與方法
4.2.1基本苗數：水稻返青後成活的稻苗數（有分櫱的應包括分櫱數）。
2、分櫱：通過定點觀測每穴苗數，考察分櫱增減動態和最高分櫱數，開始分櫱時每隔5天觀測一次，臨近分櫱高峰期至抽穗期每隔2-3天觀測一次。
3、株高：抽穗前為土面至每穴最高葉尖的高度，抽穗後為土面至最高穗頂（不連芒）的高度。
4、葉齡指數：某生育期的出葉數佔主莖總葉片數百分比。
5、葉面積指數：農田中葉面總面積與農田面積之比。
6、干物重：應分別測定地上植株，根系及總干物重。
7、根系性狀：包括發根數目（莖基部分櫱處發根的數目）、根的分布以及根量（單穴根的體積、鮮重與乾重）。
8、長相：在各主要生育階段內，用田間定穴照相測定。
9、倒伏性：目測記載倒伏日期、原因、程度、面積。
10、倒伏程度：分五級。
0級：植株不倒。
1級：植株傾斜度不超過150。
2級：植株傾斜度在150—450之間。
3級：植株傾斜度在450—850之間
4級：植株傾斜度超過850以上
倒伏面積：目測，以平方米表示
11、稻瘟病：
葉瘟：齊穗期調查，分六級
0級：無病株
1級：植株葉片有針頭大小褐斑點。
3級：植株葉片病斑直徑為1—2毫米，病斑灰色，邊緣褐色。
5級：植株葉片有典型病斑，為害面積為葉面積的26—50%。
9級：植株全葉植死。
穗莖瘟（包括節瘟）於黃熟初期調查，分為六級。
0級：無病株。
1級：全區植株發病率低於1%
3級：全區植株發病率低於1—5%
5級：全區植株發病率低於6—25%
7級：全區植株發病率低於26—50%
9級：全區植株發病率低於50—100%
12、蟲害：潛葉蠅、水稻二化螟證明發生日期、危害程度。
4.3室內考種
4.3.1穗長：穗節至穗尖（不連芒）的長度。
2、有效穗數：每穗結實粒數在5粒以上，、的稻穗數（被病、蟲危害造成的白穗亦作有效穗計算）。
3、每穗粒數：包括實粒，空癟粒（穀粒完全未灌漿的為空粒，灌漿充實程度不到2/3的為癟粒），和以脫落的粒數。
4、千粒重：兩次隨機所取曬干揚凈穀粒各1000粒的平均重量，換算成標准含水量（13%—14%）的千粒重，兩次重量之差不得大於3%。
5、產量：
（1）、理論產量是指按單位面積有效穗數，每穗實粒數和千粒重計算出的產量。
（2）、實際產量是指單打單收曬干揚凈的稻穀產量。
6、穀草比例：稻穀和稻草乾重之比。
2007年3月31日
氮、磷、鉀調配施用技術
基肥：尿素：80—100斤/公頃
磷酸二銨：100—150斤/公頃
鉀肥：150斤/公頃
追肥：硫銨100斤+尿素50斤/公頃（插後7—9天）
尿素100斤/公頃（插後12天左右）
鉀150斤/公頃（6月25日—7月1日）
尿素60—80斤/公頃（7月13日—7月16日倒二葉露尖）
氮磷鉀
下限基肥：119斤+100斤+150斤=總量369斤/公頃
追肥：250斤+—+150斤=總量400斤/公頃
上限基肥：158.5斤+150斤+150斤=總量458.5斤/公頃
追肥：270斤+50斤+150斤=總量420斤/公頃
上限總量：878.5斤/公頃
下限總量：679.0斤/公頃
上限累計：氮、磷、鉀
428.5斤150.0斤300斤=935.49元
下限累計：369.0斤100.0斤300斤=811.86元
磷酸二胺每斤=1.35元
尿素每斤=0.94元
鉀每斤=1.10元

C. 水稻收割的過程

先是割水稻，在放在稻田裡曬上一天，然後就收回家，再就是在脫谷機上把穀粒給弄下來。

機動的和手工的不一樣，如果是收割機就不必要割水稻了，除非有倒下的。幾個人跟著收割機跑，收滿了一整袋就搬回家或者放馬路上曬干，如果是手工的話，就得先割下來，然後用打稻機脫谷，然後再用袋子裝上車，或者搬上馬路去曬。

D. 打米機的操作要領

艾雷特智能碾米機相當貼近人們的生活，與人們的日常生活息息相關，有著屬於自己的獨特魅力。現碾現賣，安全健康現碾現賣是智能碾米機最為與眾不同的地方，也正是其魅力所在。與其他自助售貨機相比，智能碾米機並非是通過設備將成品的商品售賣出去，而是將稻穀加工和大米售賣的功能相結合，谷倉加進去的是稻穀，賣給顧客的卻是大米，這樣現場購買現場加工的方式，向顧客直觀地展示了大米的加工過程。雖然銷售商品品種單一同時智能碾米機作為自助售貨機中的一種保證了大米加工過程的安全可靠。

又該怎麼操作？首先將插頭插入電源座，然後按下啟動按鈕，聽機器有無異聲，機器空載運行10秒後，如有異聲請先排除，如無異常聲響且集糠布袋正常隆起，可將凈原糧放入料斗中，緩慢拔出料斗插板桿，由小到大，在螺旋推進器的作用下，原糧沿軸向前進入碾米室。根據您所需求的是糙米，胚芽米，調整出米口的手柄壓力，按逆時針旋轉進行微調。原糧在出米口壓力門的阻力下，使米粒間產生壓力，並在碾米輥的作用下互相摩擦剝片。用戶腫么玩米粒達到所需精度後，由出米口流出(註：機器開始工作時，出口的壓力不要太大，防止電機弊死損壞)，同時高速吸糠風機把糠皮，小碎米通過米篩孔，出嘴口風機進入布袋集糠器收集，從而得到光亮整潔的低溫成品米，加工完稻穀後把出米口壓力旋鈕按順時針方向調到原位，以便下次加工。

現碾智能售米機概述：1、智能顯示屏：可以方便用戶管理和居民購米，還可以投放廣告視頻等。 2、稻穀恆溫倉儲：利用智能恆溫系統對稻穀的溫濕度時時進行控制和監管，化的保持稻穀的活性因子。 3、觀察窗口：用戶/居民購米時可以通過窗口看到從稻穀到鮮米的過程，保證了大米的新鮮，讓用戶和居民更加安心使用和購買！ 4、出米口：出米口設在箱體內部，避免了粉塵等有害物質的污染，讓鮮米更安全更健康。讓客戶更放心！

E. 水稻快成熟了，你們那裡都用什麼方法收割水稻

看到這個標題，把我帶到兒時的回憶中，我們那棗陽是每年9月8左右收割，，快成熟前，每個田都要把水放出去，這樣地會比較乾燥，利於收割，以前是人工收割，把稻子用鏈刀收割後，用車拉回稻場鋪開後，車子拉著滾盤在上面來回滾，這樣稻子就掉在稻桿下面，人們把稻桿叉出後，就剩下稻子和一些碎葉，後用風扇把葉子吹走就剩下稻子了，後太陽曬干，便可裝袋子了，這樣太慢，不利大規模種植，現在收割機比較快，收割機過後，直接水稻就裝在袋中，省去人工大量環節，特別是暴雨來之前，能夠提高收割完成!保護農民利益!!

F. 稻穀是怎麼收的

稻穀是怎麼收的？
有人工收割的，也有機械收割的。

G. 水稻種植收割的基本過程

先把水稻割倒， 一般先丟地上。收割的天氣通常驕陽似火，而收割的速度又要快，不然穀子很快會從稻子上脫落下來，太陽剛升起就要開始，因為中午實在太曬了，盡量利用早晚的時間幹活。割的時候彎腰弓背，手上臉上經常被鋒利的禾葉割傷，有時眼睛還會被刺傷。
然後把它們捆紮成便於挑運的大小。水田很多都建在不平的地方，田埂修得狹窄而上面很多還留有種過作物的土壟。有的要挑很遠才能到打穀場。
在平原上，很多把打穀機拖到稻田中間，這樣節約挑的路程，但有的人家裡沒打穀機。共用的也要講究先後次序對吧。
然後用打穀機進行脫粒，將穀子從水稻上打下來。這個比較簡單也不怎麼費力。
餘下的禾桿再捆紮起來或堆放，如果打穀在田中進行，那麼就直接堆成稻草堆。這些東西可以用來燒火或者直接返田做肥料。
對於有聯合收割機的地方，可以上面的步驟全部在一台機器上完成，省事。但通常只適合北方的麥田。稻田的田埂限制了機器的進入，而且很多稻田沒建在平原。而且也不是所有農民都用得起收割機的。
脫粒之後的穀子運到曬谷坪去曬干，不然很容易發芽。曬干之後，基本就結束了整個收割的過程。
曬乾的穀子可以長期保存，但還不能吃。 准備吃的要進行打米。有專門的椿米機，現在都機械化了。椿完後還要用風車——北方很多直接利用自然風——吹去脫落的谷殼，餘下的白米，就是我們吃的大米了。
這還沒有完，脫落的谷殼就是糠了，對於機械打米機，可以直接脫出細糠，老式的還得再磨碎，這個糠可以做飼料。

H. 請問古代的穀子是怎麼樣打成米的要詳細一點

哈哈，以前我也疑惑過，後來知道了，其實道理很簡單，沒樓上那麼復雜。
穀子收割後首先要舂米（就是阿Q在趙太爺家乾的活），因為稻穀本身已經熟透了，這樣一搗，穀皮就裂開，漸漸的裡面的大米和穀皮就剝離了。
第二步，就需要把穀皮，也就是糠和大米分開。這里充分體現了古代勞動人民的智慧，他們首先會找一個很開闊的地方，在晴天的時候把舂好的米搬過去，讓後就鏟著它們往空中揚，風一起，較輕的糠就被吹遠了，而大米則落在了比較近的地方。
然後你只用收集就行了，簡單吧？

I. 腳踩打稻穀機有多重

這種打稻穀機，有大的有小的，小一點的，應該有50-60斤吧！