A. 剛買的不粘鍋怎麼開鍋
新鍋「開鍋」小技巧
第一步:先將鍋的表面清洗一下,取一個海綿擦,加上適量的洗潔精,將鍋身和鍋底,反復的擦洗一下,然後用流動的清水沖洗兩遍。
第二步:鍋身和鍋底都清洗干凈後,在鍋中加入適量的清水,將鍋放到燃氣灶上,加入100毫升的白醋,大火煮開。水燒開後,將硅膠鏟也放進去,攪動一下,煮5分鍾後,關火。這一步的目的是為了給新鍋除菌。
第三步:將水全部倒掉,取一個干凈的抹布,將鍋身和鍋底的水分都擦乾。
第四步:將鍋放到燃氣灶上,開中火燒熱,加入適量的食用油,用刷子刷均勻,讓鍋身和鍋壁都刷上一層油,油熱以後,晃動一下鍋,將油倒掉,調為小火,繼續加熱。
第五步:取一塊大肥肉,用叉子頂住,注意不要插透,否則會將鍋身劃傷,然後用肥肉不停地擦拭鍋身和鍋壁,讓豬油浸入到鍋內,大概3分鍾左右,肥肉變黃後,關火,將肥肉取出,將豬油留在鍋中,靜置養3-5個小時後,不粘鍋就開好了。
現在,我們來試一下鍋,熱鍋加入適量的油,將油刷均勻,油熱後,打入一個雞蛋,雞蛋定型以後,晃動一下鍋,可以看到雞蛋在鍋中自由的滑動,一點也不粘鍋,看來這個鍋還是挺不錯的哦!
新鍋「養鍋」技巧:不粘鍋的「養鍋」技巧也很簡單,每次用完以後,清洗干凈,燒干水分後,在鍋身塗抹適量的油就可以了。
B. 不粘鍋第一次用怎麼用什麼方法開鍋
下面對不粘鍋的開鍋方法和注意事項一一為大家說明一下,如果不正確的使用不粘鍋,很容易折損鍋體本身的壽命和功效!
【開鍋方法】
1、新買的不粘鍋,一般都會貼了商家標簽,我們首先把粘在鍋體的標簽全部撕下。如果標簽不好清除,可以借用家裡的風油精,倒在商標上,風油精完全浸濕商標後就容易撕開了。
2、用溫水,用柔軟的海綿布擦洗鍋體,內部和底部,里外沖洗干凈,瀝幹掉水分,用干凈的抹布擦乾。
3、不粘鍋的表面全部均勻的刷上一層薄薄的食用油(豬油和牛油除外)。我用的這款是鋼化不粘鍋,5層加厚不粘層,壽命比普通的麥石鍋要長,復合鍋底,多種爐灶通用,很實用!
4、小火加熱5分鍾左右關火,待不粘鍋自然冷卻,靜置過夜,下次使用之前用清水清洗過就能正常使用了。這樣既能延長鍋體的壽命,也能發揮出最好的烹飪價值。
【注意事項】
1、應當避免干燒、空燒,不粘鍋表面的塗層若經過空燒加熱過久,會致使塗層損壞,失去不粘鍋的效能。
2、最好使用木鏟或者硅膠鏟,這樣能更好的保護鍋體塗層。避免使用會刮傷鍋表面的鐵鏟,鐵鏟容易使不沾鍋塗層脫落、失效,損壞整個鍋體。
3、清洗不粘鍋的時候,選擇用柔軟的海綿或者抹布清洗,不要使用鐵刷、鋼絲球等硬物清洗,這有利於保護鍋體塗層,延長使用壽命。
新買的不粘鍋,萬不可直接用,掌握正確開鍋方法,好用更耐用!
C. 不粘鍋正確的開鍋方法
一、不粘鍋開鍋方法
1、第一次使用的不粘鍋,首先第一步應該撕去鍋身的所有標簽。如果有頑固的標簽不好除去,可以滴幾滴風油精在上面,風油精把標簽浸濕後就比較好處理干凈了(如果鍋身沒有標簽可以跳過這一步)。
2、然後用溫水加點洗潔精,以海綿擦洗(別忘了鍋底部分),然後用清水沖洗干凈,再用乾的抹布或廚房用紙將遺留的水分擦乾。
3、在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油(最好不要使用牛油或豬油)。
4、將塗上食用油的不粘鍋置火上烘至油溫開始冒煙即可關火(需要有人看著,不要烘過頭了,烘烤時應使用小火慢烤)。
5、待鍋自然冷卻後,再次清洗干凈即可使用。這樣不僅利於不粘鍋,還可以使不粘鍋的煮食效果達到最佳。
D. 不粘鍋正確的開鍋方法
新買的不粘鍋,可別直接用,教你正確開鍋方法,好用更耐用!
平日里的一日三餐烹飪,最離不開的廚具就是鍋了,各種各樣的鍋,鐵鍋、砂鍋、煎鍋、奶鍋、不粘鍋……每一種鍋都有它特定的使用方法,不同的烹飪方式也就對應不同的的鍋。剛買回來的鍋千萬不能馬上就拿來用,凡事都需要有一個儀式,舉個例子,例如開張有一個開張剪綵的儀式,那麼新買回來的鍋,也有一個開鍋儀式,開鍋之後才能發揮出鍋最大的價值,也能讓鍋壽命最大化。很多人都以為不粘鍋不需要開鍋,那是就錯了,其實不粘鍋也需要開鍋,只是開鍋與鐵鍋開鍋方式也有略有不同,今天我們來說一說不粘鍋,不粘鍋的發明和生產真是給我們千家萬戶帶來了實實在在的方便,基本上很多家庭都會買有不粘鍋,有了不粘鍋以後,煎蛋、炒肉的時候不必太過擔心食材會容易糊底、粘鍋,這對於廚房新手來說,真是一大神器!
下面對不粘鍋的開鍋方法和注意事項一一為大家說明一下,如果不正確的使用不粘鍋,很容易折損鍋體本身的壽命和功效!
【開鍋方法】
1、新買的不粘鍋,一般都會貼了商家標簽,我們首先把粘在鍋體的標簽全部撕下。如果標簽不好清除,可以借用家裡的風油精,倒在商標上,風油精完全浸濕商標後就容易撕開了。
2、用溫水,用柔軟的海綿布擦洗鍋體,內部和底部,里外沖洗干凈,瀝幹掉水分,用干凈的抹布擦乾。
3、不粘鍋的表面全部均勻的刷上一層薄薄的食用油(豬油和牛油除外)。我用的這款是鋼化不粘鍋,5層加厚不粘層,壽命比普通的麥石鍋要長,復合鍋底,多種爐灶通用,很實用!
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4、小火加熱5分鍾左右關火,待不粘鍋自然冷卻,靜置過夜,下次使用之前用清水清洗過就能正常使用了。這樣既能延長鍋體的壽命,也能發揮出最好的烹飪價值。
【注意事項】
1、應當避免干燒、空燒,不粘鍋表面的塗層若經過空燒加熱過久,會致使塗層損壞,失去不粘鍋的效能。
2、最好使用木鏟或者硅膠鏟,這樣能更好的保護鍋體塗層。避免使用會刮傷鍋表面的鐵鏟,鐵鏟容易使不沾鍋塗層脫落、失效,損壞整個鍋體。
3、清洗不粘鍋的時候,選擇用柔軟的海綿或者抹布清洗,不要使用鐵刷、鋼絲球等硬物清洗,這有利於保護鍋體塗層,延長使用壽命。
新買的不粘鍋,萬不可直接用,掌握正確開鍋方法,好用更耐用!
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E. 不粘鍋開鍋的正確方法是什麼
開鍋需要准備新鐵鍋、150克豬油塊、花生油、軟刷、抹布。
1、將新鐵鍋放入水池中清洗,不能使用任何洗滌劑。
F. 新買的電鍋不粘鍋怎麼開鍋
很多人買了新鍋之後,回家簡單清洗一下,就開始炒菜,但其實這樣的做法是不對的,年長的人應該都知道新鍋一定要「開鍋」,那新買不粘鍋如何開鍋?下面讓小編為大家介紹兩種開鍋的方法吧!1方法一:洗凈的鍋燒熱,用一塊肥肉擦拭鍋底,一邊開小火燒鍋,一邊用肥肉擦拭。整口鍋塗抹豬油即可去除鍋表面的工業保護油,還能預防鐵鍋生銹。2方法二:首次使用前,檢查新鍋里外是否有標簽,如果有,撕去標簽。有的標簽粘貼緊,難撕,可以在標簽上滴幾滴風油精,風油精完全被吸食後即可撕掉。用清水沖洗並抹乾,塗上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養,清洗後方可使用。以上是關於新買不粘鍋如何開鍋的方法,如果你有新買的不粘鍋,可以嘗試一下上面的方法去開鍋,想可以幫助組到你吧!
G. 不沾鍋怎樣開鍋
不粘鍋第一次怎麼用
1、第一次使用的不粘鍋,撕去鍋身的所有標簽。如果有頑固的標簽不好除去,可以滴幾滴風油精在上面,風油精把標簽浸濕後就比較好處理干凈了(鍋身沒有標簽可跳過這一步)。
2、然後用溫水加點洗潔精,以海綿擦洗(別忘了鍋底部分),然後用清水沖洗干凈,再用乾的抹布或廚房用紙將遺留的水分擦乾。
3、在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油(最好不要使用牛油或豬油)。
4、將塗上食用油的不粘鍋置火上烘至油溫開始冒煙即可關火。
5、待鍋自然冷卻後,再次清洗干凈即可使用。
不粘鍋第一次怎麼開鍋
不粘鍋需要開鍋嗎?答案是肯定的。新不粘鍋買回來後,經過開鍋的手續,讓鍋表面的金屬毛細孔變得更平整,對不粘鍋有好處,也可以做為第一次使用的清潔。
方法一將洗米水倒進鍋中,煮沸二十分鍾後倒掉。待鍋冷卻後,倒入油使鍋表面均勻覆蓋油層,再加熱三十秒,冒出油紋後即可關火,然後將油倒掉。
方法二使用前使用洗潔精清洗干凈鍋內,然後用食用油塗抹鍋內(不需要加熱),晾十分鍾即可使用。
方法三用中火將鍋加熱,然後調至小火,向國內倒入少許豬油/食用油,並均勻塗抹在鍋內表面,關閉火源,靜置24小時候清洗並擦乾即可使用。
方法四先把標簽撕去,用清水沖洗並且抹乾,塗上一層少量食用油,讓鍋具內部全部充分接觸。接著用大火將油燒開,再用中小火加熱5-10分鍾,最後靜置3小時以上再清洗使用。
不粘鍋第一次用怎麼保養
1、清潔時為保護炊具不粘表面,每次做完一個菜餚後用干凈抹布擦一下即可恢復潔凈表面。
2、在做完菜後等鍋自然冷卻後再進行清洗,或使用溫水和熱水洗鍋,切忌冷水沖洗熱鍋。
3、不粘鍋遇到頑固污漬,建議用熱水加清潔劑和海棉擦洗;或者用溫水浸泡後用清潔布或者海棉清洗,切忌勿用鋼絲球等比較粗糙的清潔工具清潔。
4、一個不小心,紅燒肉燒過了頭,焦化的醬汁黏在鍋子底部,趕快倒入濃茶水或檸檬皮、柚子皮、鳳梨皮,再用水煮滾三到五分鍾,頑固的黏鍋醬汁就能用海綿輕松刷掉。
5、不要長時間在鍋體內存放食物和積水,長時間不用請擦洗干凈晾乾後置於陰涼通風處存放。
6、平時也要記住定期養鍋,鍋中倒入油,均勻布滿後中小火熱鍋兩分鍾,即完成養鍋。
H. 多功能不粘電熱鍋第一次怎麼開鍋
不銹鋼電熱鍋第一次開鍋:
准備500毫升溫水,加入一大匙白醋或洗碗精,將溫水白醋混合水倒入鍋內,用百潔布或干凈的抹布,擦拭清潔鍋內,清潔完畢,將污水倒掉。
加入半鍋清水,蓋上鍋蓋,打開加熱開關,水加熱至沸騰後繼續加熱1分鍾左右,關閉加熱檔位,切斷電源,倒掉清水,此時開鍋就完成了,即可開始正常使用了。
不銹鋼電熱使用注意事項
電熱鍋在製作過程中會有拋光工藝,對鍋進行拋光鏡面處理,拋光後表面看著很乾凈,但它實際會有一層油污殘留,而開鍋清潔就是要把這層油污清理掉。
電熱鍋在每次使用後,等鍋自然冷卻至不燙手時就可進行清洗,可用洗潔精清洗鍋內,再用軟布擦乾即可。
盡量不要使用鋼絲球之類的金屬物品清理,鋼絲球會破壞鍋體的光潔度,會導致易粘鍋也更易殘留污漬。鍋體外部可用潮濕的抹布擦拭,外部不能用水清洗,防止水滴入底部電器部分造成損壞。