螃蟹怎麼養殖方法

1. 螃蟹怎麼養

如果是家養的話
你可以用盆子來養它,但水不可以太深，最好眼睛伸出來的話能露出水面。不過最好還是水剛浸過殼。水可以用自來水，不過要曬一天才用。
有條件的話弄個小平台。

可以讓它曬太陽的，不要曬太久就可以了。

螃蟹是雜食性的。

有條件的話投喂活紅線蟲，也可以喂雞蛋黃。（注意投喂量，半個小時內吃完為准，吃不了會使水變臟）。

你還可以喂它們吃魚啊，海蟹可以喂雞鴨的內臟 或者是小魚小蝦,無論生魚還是魚干，它們都能接受。

也可能喂它們養魚的飼料，紅蟲、蝦米、螺螄、蚌肉。

最好經常喂一些草類的食物，有苦草、伊樂藻等。 只要餵食OK了,其它的就不用擔心了.螃蟹很好養的。

如果是池塘的話。

池塘養蟹是新發展起來的一種養殖業，目前平均畝產可達100千克，產量高的可達300千克，具有很高的經濟效益。

1、池塘的條件和工程要求

河蟹晝伏夜出，喜溶氧高的清潔水體，怕強光，愛安靜，水溫10℃以上開始攝食，15℃左右蛻殼生長。20～28℃為生長旺盛期，因此池塘結構應適合它們的習性。
⑴面積水深。一般以2～5畝為宜，水深通常保持1米左右。
⑵池塘結婚。池坡1：2.5 ，池坡處設蟹穴，約占面積的20％～25％；池中要建「暗島」供蟹打洞，進食和蛻殼。
⑶水質。水質不宜過肥，透明度保持30～50厘米。水質過肥容易缺氧，嚴重時還會引起死亡。水源以江河水為好。
⑷暗島。暗島是河蟹打洞，吃食和蛻殼的場所，一般低於水面10厘米。在蛻殼的暗島上不要投食，防止河蟹因覓食而殘殺「軟殼蟹」。
⑸防逃牆。河蟹兩棲，又能攀高，有很強的活動能力，在飼料不足，水質變壞，缺少隱蔽物時，常作遷移或外逃。因而一定要在池周築～60厘米高的防逃牆，可以用磚砌抹水泥也可用玻璃、塑料、金屬等材料，但一定要光滑，無附著點。

2、管理

⑴放養量。一般每畝投放10克左右蟹種2500隻左右。同一批蟹種規格盡可能一致，以免以後生長個體差異懸殊，造成大期小現象。
⑵投餌。常見的水生植物、菜葉、各種餅粕以及小魚、小蝦、蚯蚓、動物內臟等都可作為餌料。一般植物性餌料投喂量不必控制，但動物性飼料根據水溫適當調劑。

表10 不同水溫下的餌料投喂量

水溫
周投喂次數
日投喂量占體重％

10 ℃
2
3

15～18 ℃
3
2～3

20～24 ℃
6～12
2～3

28 ℃以上
2～3
2

除上述飼料外，也可投喂人工配合飼料。

表n 餌料配方

原料名稱
％

動物性成分（魚粉、蚯蚓、貝肉等）

餅類（豆餅、花生餅、菜籽等）

粘合劑（甘薯粉、麥粉）

礦物質（貝殼粉、蛋殼粉）

生長素
15～20

65～70

5～6

2～3

1～2

投餌時間一般上午8～9時，下午4～5時，飼料投放在距池邊30～50厘米的水中。
⑶巡塘。除與池塘養魚巡塘一樣外，還必須注意觀察蟹的活動，如果清晨受驚後爬在岸邊的河蟹仍不下水說明有病了。如果受驚後下水後又立即爬上岸或傍晚大量河蟹聚集岸邊，表示池中缺氧，要立即加水。若見相互殘食，需增加適口餌料，另外注意消滅水蛇、水老鼠，隨時修補防逃牆也是必不可少的。
⑷水質管理。養蟹池必須保持水質清新，因此根據水溫變化，經常換水，水溫越高就越勤換水。

3、捕撈

⑴流水捕撈。秋季成蟹有生殖洄遊習性，在池塘中養殖的，也要棄穴在水中活動，只要池塘緩慢放水，在出水口捕即可。
⑵燈光誘捕。抽出部分池水，留下30～40厘米，晚上河蟹便會爬上岸活動，只要在池塘四周四個角上點燈，便能聚集捕撈。

2. 大閘蟹的養殖方法

大閘蟹，想必很多人都喜歡吃，小編也非常喜歡這種食物，不過不是沿海地區購買這種大閘蟹在價格上都會有一點小貴。隨著大閘蟹在市場上的需求增大，很多人開始投入到這個養殖行業中，認為非常有市場前景。不過養殖最重要的就是掌握相關的養殖技術。

關於大閘蟹的養殖技術就先講到這里了，希望對大家有幫助。大閘蟹的養殖前景目前是非常不錯的，不過養殖行業會有一定的風險，所以大家不可進行盲目跟風

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3. 大閘蟹怎樣養殖

（養殖條件）1、養殖大閘蟹的場地要挑選交通便利，池塘周圍沒有噪音，水質情況好，沒有污染，池塘周圍要有足夠的固定水源這樣方便排灌工作，池塘場地選擇好後要進行搭建工作，搭建時池塘的底部要平整，池塘外圍網中心處要有緩慢的斜坡，斜坡的比例為1.5比2.5。
（防逃措施）2、池塘修剪完成後要對池塘周圍做好防逃措施，可以用水泥，布料，等物品再池塘四周搭建起圍欄，當然為節約成本小編建議大家還是用木板搭建比較合適，圍欄的高度在30厘米至35厘米，防逃工作完成後就可以進行消毒工作啦。
（池塘消毒）3、池塘內消毒主要是用石灰粉，每畝地使用400斤至500斤的石灰粉對池塘潑灑消毒，消毒的時間控制為7天至8天，然後把池塘中的水放掉清理池塘內部的淤泥或者是雜物，淤泥只要保證10厘米至15厘米的厚度就可以啦。
（保持水質）4、主要使用種植的方式來調節，池塘中可以多種植些水藻，茭白，水花生，蓮藕，等水生植物來控制水質，池塘內百分之65隻百分之70以上的面積都要種植，水質得到保證還有些其他好處比如：植物可以為大閘蟹提供很好的避暑條件，躲避危險，同時也會為大閘蟹來帶充足的食物，大閘蟹偶爾會食用些水藻的根莖。
（飼料准備）5、大閘蟹的飼料很多可以使用糧食碎屑，蚯蚓，田螺，小魚，小蝦，等等都可以最為大閘蟹的飼料來源。
（放養密度）6、大閘蟹的讓養密度最好是控制在每平方米20隻至25隻，根據養殖池塘的面積來決定，合理的密度會讓大閘蟹的生長生快，方讓的時間做好是在每年的3月份至4月份，這個時間段放養成活率最高。
（合理餵食）7、大閘蟹主要是在夜間活動比較活躍，白天幾乎都是躲藏在植物下面或者是池水中，白天進食很少，所以餵食的時間要控制在晚上的8點左右，每天早上5點至6點，每次餵食主要的飼料要佔大閘蟹體重的百分之4左右，這樣就可以滿足生長需要。
（池塘管理）8、養殖池塘的水位要控制在70厘米至80厘米，如果溫度過高可以把水位提升到110厘米至120厘米，正常每3天至5天換水一次，每次換水只要把池塘的水位排放出15厘米至20厘米，然後填滿水就可以啦。
（捕撈出售）9、大閘蟹如果是3月份放養那麼10月份左右就可以進行捕撈上市，可以使用地籠，網格捕撈，為保證不留遺漏最好用放水捕捉的方式，雖然慢點不過能避免出現遺漏減少產量。
（注意事項）10、大閘蟹養殖過程中要注意做好防逃工作，不要出現會帶來很嚴重的虧損，每天保證足夠的食物供應，管理好水質會讓大閘蟹的減少很多的病害，注意好這幾點養殖幾乎就沒有難度啦。

4. 螃蟹在家裡怎麼養

1. 如果家裡沒有充氧機的話，用的水一定要經常換，而且最好要保證水溫不能太高，其實大閘蟹的喂養也是比較簡單的，但是如果長時間喂養的話，可能味道就沒那麼好了，所以將吃不完的大閘蟹養個兩三天就可以了。

2. 大閘蟹不並不是一種挑食的水生物，像小蝦米、雞蛋、白菜、豆乾，玉米等等都是它可以吃的食物。但是小編需要提醒大家的一點就是用來喂養大閘蟹的食物最好是熟食，因為如果喂養生食的話，我們很快就會發現，用來喂養大閘蟹的盆子會有陣陣的腥味傳出，這時候就需要給大閘蟹換水了。但是味熟食的話，這種情況出現的就比較少了。

3. 一天大閘蟹的喂養次數只要2次即可，而養殖大閘蟹的水要2-3天更換一次就可以了。自己在家養殖大閘蟹是不是非常的簡單呢，而且也不用花費很多的時間，吃不完的大閘蟹在2、3天後又可以嘗到美味了。
   

5. 螃蟹的養殖技術及方法

螃蟹養殖技術

首先要培育扣蟹，在放蟹苗前15—20天，每畝用75公斤生石灰潑灑消毒，並設立必要的防逃設施。選擇水源充足，進排水方便，水質良好污染，通氣性好的池塘。隨後移植水草，設立必要的防逃設施，投喂方法像池塘養魚那樣，做到「四看四定」。

1、池塘條件

池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各處水深不一，最淺處10cm，池中可造數個略高出水面的土墩，即蟹島，島上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，也可建造人工洞穴。一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每畝75公斤。

2、移植水草

水草的種類主要有浮萍、滿江紅、水葫蘆、水浮蓮、輪葉黑藻、金魚藻、苦草、水花生等，移植時注意消毒防害。防逃設施多採用塑料薄膜，也有用水泥板，視各自的情況而定。

3、放苗密度

從外地購回的苗種不能直接放入池中，應先在水中浸泡2—3分鍾，取出入置10分鍾，如此重復2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和適應水溫後，放入池中，可以提高成活率。密度可控制在1500隻/畝以內，規格120—150隻/kg的扣蟹。如果條件較差或以養蝦為主可適當減少放苗量。

4、投喂管理

螃蟹的投喂方法象池塘養魚那樣，做到「四看四定」，即看季節、看天氣、看水質、看蟹的活動情況，定時、定點、定質、定量。

6. 螃蟹如何養殖方法

第一步 |選塘口

選擇合適作養殖螃蟹的養殖的田塊：

以水稻田為優，湖灘旱地為次，荒草蘆葦灘為下。

土壤土骨應以黃骨五花土，為最佳。黑青土為次，黑板沙為最次。

pH值土壤為6.5-7.8為優，6-7.5為次，7.5-8.5為差

水源：

臨近自然水源為主，大湖，大河，上流無工廠為佳，沿水源區15公里無人口生活排污，工廠排污，最忌水源地有化工企業。

開塘：

四周壩埂坡比為3：1，壩高1.2米，以養大規格閘蟹為主，四周開50公分3米寬緩坡回形溝。50畝以上大塊中間加十字分水溝。

進出水口進行固定化設計。

防逃牆欄設計：

以pvc板為主，55Cm-75Cm左右，一半埋土壩中，1米5間隔立支撐竹竿，高1米8左右，30cm埋土下，上面加5目鐵絲網，或尼龍織網防盜。

看護房建設：

應保障飼料倉庫一間，飼料工作涼堋一間，其他工具漁具房一間，有條件的應加蓋生活用房，水電線路，檢測設備。

開塘後的第一次改底：

開好塘口，先放80cm水泡塘，檢查滲透點，進行補修，一周後測水質3大項。根據水質報告，進行計算石灰，和其它改低料量，放水改底

完成第一次改底後，再次回水，一周後測水質，達到養質水標准後，用漂白粉或二氧化氯滅殺消毒。

三天後放干水，進行有機肥追底，每畝200-300斤自製有機腐肥埋施。然後在溝內栽伊樂草，栽好後，回水。35-50Cm(板田上)

| 第二步 |栽草

在載好環溝內伊樂草後(畝3百斤鮮草後)開始放回水。並在三天後，進行第一次肥水，肥水使用長效有機肥+各種菌源同時培養。必要時加施無機肥輔助，在取得比較滿意的水相和藻相後，將水體保持在板田50Cm左右，開始准備第一次冬螺下塘工作。

螺絲的質量把控，和塘口水質要求，我己經單獨寫過這個，不在贅述。這次說說螺絲的數量吧，每畝要求60-80子中螺，500-800斤，一次性下塘，使用人工和船隻，將螺絲放入溝里，注意忌打堆放入，忌氣溫時放入，或冰雪天氣施放

螺絲放入後3天-一周，應及時觀察塘內的水質和藻相交化。發現水質過清，過瘦現象，應用豆漿+紅塘水經菌類發酵後，每畝5公斤，撒瑭2次，間隔2-3天。

在期間，應測一次pH值和溶解氧是否異常。

在進螺後的半個月(元旦後十天左右，在選擇天晴時日)，進行第一次青蝦苗放入，以5斤左右為宜。

並開始以菜子粕+豆粕發酵方式，每3-4天一次跟喂，每畝，1公斤左右，天氣到冰點時停料。

輔助魚類：塘口內有必要施放一定量的各種魚類進行水質平衡。因自然水質中含有各種雜魚卵子會隨水源進塘口，使用桂魚控制雜魚，防止之後施的飼餌料被消耗是一種有效手段，建議每畝5條-18條左右為宜，根據水體中雜魚量決定。另外每畝放入3條花白鰱(1白十2黃)每斤2條的幼魚。並放入一斤20條左右的本地鯽魚，2斤左右，帶子鯽魚半斤/條，每畝一條。可在30畝塘中，放2-3條草魚。

| 第三步 |進苗蟹

一般新塘口採用冬苗+春苗二元法進苗，老塘口，插苗+春苗進苗。冬苗一般80頭以內，個體均勻的苗為佳，春苗，一般在60頭以下，均勻體為佳，如果以養大規格蟹為目標:應在春苗規格上把控:40頭以內苗為主)。冬苗400-500隻左右，春苗800-1000隻左右。

老塘口的插苗在7月份中旬左右，入塘圈養，豆苗(每斤(250頭一300頭)，每畝1.5斤左右，並在10月一12月期間進行餓苗，保持豆苗的老頭苗化現象在10%范圍內，個體重不能超過50頭/斤。合理控制營養攝入是關鍵。

春苗，為60頭大苗800頭每畝，清明前15天左右下塘。

注意:因春苗下塘，發現第一蛻時，苗有頂殼，粘肥現象，必須進行補苗。並且要在飼料中加維生素E進行調控。

| 第四步 |種草

蟹大小，看水草，水草很大程度上決定河蟹的規格和產量，水草在池塘養蟹中作用重大，是河蟹養殖中不可缺少的技術措施，水草種植面積占池塘面積的50%以上，要幾種草混種，防止水草蟲害過多要割掉，過少要移植高溫季節及時撈除腐爛的水草。

按照不同生長期控制水草的覆蓋率。春季佔20-30%，夏季佔55%，秋季佔30-40%，水草過少時，應適當進行補種或移栽，水草過多時，應及時採取割茬清除、緩慢加深池水、增加池底溶氧等技術措施。水草應控制在水面向下20-30厘米為最佳。水草應注意防枯萎、爛莖、變黃、爛根、粘泥、瘋長等，具體情況應採取相應技術措施及時加以處理。

| 第五步 |做好水質調控

水質調控是關鍵，高溫季節每2-3天加水1次，持續高溫邊加水邊換水，同時採取增氧措施，在整個養殖過程中，使用底改和微生物制劑來改善底質和水質，達到生態養殖的目的。做好5月一8月低的，每三日檢水質的工作，及時發現問題，防治水害，比葯治水害有效的多。

當春苗下塘後，我是第一時間及時調節水位的。要把握「春淺、夏滿、秋適當」的原則，分三個階段進行水位調節。3-5月份水深掌握在0.5-0.6米，深溝保證1米，6-8月份控制在1.2-1.5米(高溫季節可適當加深水位)，9-11月 穩定在1.0-1.2米，溝中水1.米5。特別要注意蟹蛻殼期間應保持水位的穩定，不要輕易進水，出水，防應激反應。

換水時先排除池底老水(底水一般會在深溝內流換，所以回形溝很有必要深寬，後灌入外河新鮮水源，分三一四次換。每次換水量控制在池水的1/5，加水應選擇在凌晨或上午進行，不宜在傍晚加水。

水體溶氧應常年保持在7.5毫克/升以上，pH穩定在6.50-8.50之間，分子氮小於0.02毫克/升、亞硝酸鹽小於0.2毫克/升、硫化氫小於0.1毫克/升。如有下列情況，需要換水或採取其它措施：pH日波動幅度大於0.5，pH小於7或pH大於9；池水透明度大於70厘米(白盤法)或過於渾濁而小於20厘米(黑盤法)；池水顏色顯著變暗，無機懸浮物的數量增加，池塘水面出現穩定的泡沫，有機物多而耗氧量增加；水生魚物浮頭，池塘底質發黑。

及時觀察水色和測定水質理化指標。學習老蟹農的目測經驗，水質通常可通過水色來反映，常見優良水色如茶褐色、黃綠色、淡綠色、翠綠色等，常見不良水色如白濁水、清色水、渾濁水、油污浮沫水、暗綠色及墨綠色、黑褐色及醬油色水。水質不良除了在水色上得到直觀的體現外，還可通過儀器測定在水質指標上如氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等反映出來。若水質指標發生變化，應做適當的調整。

7. 螃蟹怎麼養殖高產

螃蟹高產養殖方法

1、解決幼蟹生長威脅

很多人看著螃蟹一身的甲殼，就以為螃蟹沒有什麼威脅，其實小螃蟹的威脅是很多的，這時候它的甲殼還沒有成型，一些魚都能輕易的傷害到螃蟹，許多養殖戶在這個上面吃過不少的虧。池塘養殖的時候水裡不能有比較大的活物，像魚、黃鱔之類的都有可能對小螃蟹造成傷害，螃蟹上岸後則要小心老鼠之類生物。這些生物在螃蟹小的時候基本可以說都是威脅比較大的存在，准備養殖的池塘一定要避免有其它生物的存在。想要混合養殖的也可以在螃蟹的後期再適當的喂養一些生物進去。

4、水源管理

水質的問題一直是水產養殖經常要面對的問題，對於螃蟹同樣適用。渾濁的水質或者水質惡化都會對螃蟹產量較大的影響，因為螃蟹身上極容易出現寄生蟲之類的東西，水質不好就會助長細菌的繁殖，螃蟹的發病幾率就會變得更高。其次水深要隨著溫度的變化進行變化，保持水底的溫度一直相對穩定在適合螃蟹生長的是程度。

拓展資料：

螃蟹養殖過程中出現逃跑的原因

1、在養殖過程中，螃蟹會因水中污物增多，水體pH值下降，夏天水溫太高，冬天水溫過低等，都會逃離原有水域，趨向適宜的環境。

2、在人工養殖的情況下，由於投喂不及時，可能造成螃蟹因飢餓，如尋找食物而逃逸。

3、螃蟹對光照及水流的刺激很敏感。夜晚，當螃蟹見到光亮時，會趨光而逃。成蟹會順流而下，隨波逐流；幼蟹會逆流而上。

4、水域中老鼠、螫蝦等食蟹動物增多，畜禽的騷擾，以及人工捕捉時，螃蟹會自然逃避，趨向安全的地方。