Ⅰ 梨怎麼做成梨醋
一種以純水果梨為原料，不外加水和其它成分釀制加工的食用醋。具有濃郁的果香、酸甜適度、口感風味獨特的特點，含多種氨基酸、有益的無機礦物元素和維生素；釀制工藝方法簡便、節約糧食。還有一定的營養保健功能。第一步，將雪梨洗凈去皮切片，切片注意不要太大，不利於發酵。
第二步，在玻璃罐中四塊雪梨片五粒冰糖為一組鋪三到四組，放進玻璃罐前注意清潔消毒並且擦乾凈。
第三步，加入米醋密封，也可以選用白醋，但是注意一定不要食用黑醋，食用黑醋不美觀並且口感不好。
第四步，密封好的梨醋存放20天後取出，放入薄荷葉即可食用
Ⅱ 冰糖燉梨的正確方法
冰糖蒸梨的做法
冰糖蒸梨吃起來味道非常不錯，首先大家要准備好材料，需要雪梨以及冰糖。
首先我們需要把雪梨去皮去核，切成小塊之後備用。同時我們還要把切好的雪梨和適量的清水一起加入到鍋中。
等到煮沸之後，就可以把這些食物一起倒入容器中，等到溫熱之後就可以加入冰糖，攪拌均勻，就可以開始吃了。
冰糖蒸梨功效與作用
冰糖蒸梨無疑是非常美味的一種食物，而且我們吃冰糖蒸梨的養生功效也是不錯的，首先冰糖蒸梨能夠起到清熱止渴的功效，特別是適用於解決外感溫熱病毒而引起一類問題，特別是幫助我們解決發熱、傷津、口渴等不適情況，是非常有好處的。
同時大家吃冰糖蒸梨的時候，實際上還可以有滋陰潤肺，養胃生津的功效產生，對於我們解決肺部以及腸胃的不適情況有意義。而且吃冰糖蒸梨能夠對我們緩解慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等不適病症，都是可以有好處的，如果我們能夠經常的去吃冰糖蒸梨，這樣還可以有祛除痰熱、滋陰潤肺的功效產生，對我們健康有意義。
冰糖蒸梨是屬於清甜可口的一種食物，而且我們吃冰糖蒸梨的時候可以發現，實際上冰糖蒸梨的味道很不錯，而且冰糖蒸梨也是屬於一種生津養胃，和中止呃的食物了，大家吃冰糖蒸梨能夠幫助緩解身體不適，而且對於常見的胃陰不足，脾虛失和的問題，大家吃冰糖蒸梨可以幫助緩解不適。
冰糖蒸梨可以起到消痰降火、潤肺涼心的功效。這樣對我們緩解咳嗽痰多的不適情況，有非常大幫助，而且如果出現了感冒的問題，還有上火引起的咳嗽、痰多等不適症狀，我們都是可以通過吃冰糖蒸梨的方法來幫助我們緩解，所以說這時候我們吃冰糖蒸梨很不錯，對我們健康是有意義的。
所以說我們吃對健康有好處，這樣不僅可以起到祛痰熱的功效，同時還可以發揮治療哮喘的功效，是滋陰潤肺的好選擇，而且對我們保護好嗓子的健康是非常有意義的，如果經常用嗓子，那麼冰糖蒸梨無疑很不錯。吃冰糖蒸梨的時候，除了可以發揮出潤肺止咳的功效，實際上我們吃還冰糖蒸梨可以有美容養生、滋潤皮膚的功效，特別是抗皺美白的效果很不錯，是女性朋友們很適合的。
Ⅲ 冰糖燉雪梨的方法怎麼做
先說用料之一：冰糖。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用，這就不多說了。我在冰糖上的選擇比較傾向於多晶冰糖，也就是所謂的土冰糖。事實上，多晶冰糖,單晶冰糖,白砂糖三者在土方葯用上是有區別的：熬梨湯用白砂糖,效果不好；單晶冰糖是在傳統工藝的基礎上由現代化機器加工結晶形成無數顆形狀一致的顆粒，似乎和中葯的感覺相差甚遠；只有多晶冰糖是以傳統工藝加工自然結晶而成，俗稱天然冰糖，所以我個人認為配製葯品浸漬酒類和滋補佐葯還是以多晶冰糖為佳。 用料之二：梨。中醫認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效，對於高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。經本人查證，最適合的選料是鴨梨和雪梨，香梨亦可。 再說說原料的三種加工方法： 一、最簡便的加工方法：將梨去核切塊，冰糖撒於其上，隔水蒸5-8分鍾。 二、最傳統的加工方法：將生梨從中間一剖二，去核；將冰糖（加川貝粉效果更佳）放入 半個生梨心中，用牙簽將兩個半個生梨「恢復」原樣；隔水蒸約一個小時。 三、最時尚的加工方法：川貝舂碎，雪梨去芯，切成兩半。將所有材料放入燉盅，以慢火燉一個小時。注意，這個方法最時尚的地方在於，不是隔水燉，而是隔著紅酒燉。在川貝和冰糖的滲透下，梨原本晶瑩剔透的玉色會一點點地在紅酒和火力的熏染下變成暗紅，房間里慢慢地彌漫出混合著果香的紅酒味兒，打開燉盅時，冰糖和川貝已經就著蒸汽和梨汁化了，裡面一定是一汪稠稠的羹，那種烹飪的感覺是如此奇妙。呵呵，這可是本人創新之作啊，誰試做之後要告訴我效果呀。 最後解說一下工藝：燉。燉，是介於蒸和煨之間的一種烹調方法，分隔水燉和不隔水燉，冰糖燉梨的標准做法是隔水燉，即隔水加熱，使糖化梨酥。先把處理好的梨和冰糖一起放入瓷製或陶制的盆缽內，然後入水鍋中，加然至熟軟即可。如果條件不允許的話也可以煮，只是煮效果沒有燉的好。 希望對你能有所幫助。
Ⅳ 秋季吃梨，怎麼吃最好
（1）蒸熟：這是一種傳統的食療補品，先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋，挖去梨心，掏空梨中間果肉、並切塊；再把川貝母細粉（3克左右配1個梨）及適 量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸鍋里，大火蒸45分鍾左右，取出後即可食用。這種吃法不僅潤肺，還有止咳化痰之功效。周圍親朋如果有嗓子不舒服的話，盡可以 放心食用。
（2）榨汁：把生梨去皮、去核，用榨汁機榨汁後取400毫升左右，再與10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分鍾後即可服用。常飲此汁可以潤肺生津、利咽開音。
（3）煮水：這種方法製作簡便，把生梨切片，再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮，可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當做甜點食用。
但是梨性寒，一次不宜多吃
Ⅳ 無名梨一般是怎麼種出來的簡便的說
這叫「無名梨」，只有江蘇省濱海縣有這種梨，小時候我家裡種過。
Ⅵ 梨怎麼做下火
吃梨子會上火嗎
吃梨子不會上火。
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經，是屬於涼性水果，具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，食用後不僅不會上火，還具有一定的降火作用。
上火吃梨子有什麼好處
清熱降火
梨子是屬於涼性水果，具有除煩熱、清心下火的功效，熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等，可以常吃梨子緩解。對內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症也有一定作用。
生津止渴
梨子果肉酸甜爽口，水分含量多，是具有生津止渴的功效的，能夠緩解因上火引起的口乾舌燥、咽喉干痛等症狀。
潤腸通便
梨子中是含有豐富的纖維素、果膠成分的，能刺激腸道蠕動，幫助排便，起到潤腸通便的作用，可以緩解因上火引起的大便秘結。
上火怎麼吃梨子效果好
冰糖燉梨
材料：1個梨子、適量冰糖、水。
做法：將梨子洗干凈去皮，切去頂部當做蓋子，然後再用小刀和勺子挖除中間的核。將冰糖放在中間，然後蓋上蓋子，把處理好的梨子放入深碗或是深盤中，最後放入蒸鍋內隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化即可。
功效：梨子具有生津潤燥、清熱化痰的功效，而冰糖能幫助清理體內長期淤積的毒素，兩者結合食用，是具有比較好的清熱解毒效果。
Ⅶ 怎樣包裝梨子
包裝容器主要有紙箱、鈣塑箱、果筐和木箱等。一般紙箱規格（長×寬×高）為46cm×30cm×30cm，可裝15kg。包裝應在冷涼的環境條件下進行，避免風吹日曬和雨淋。裝箱時，先放好底層紙板和紙格，每果用專用包果紙包好，由內盒中央向四周循序裝入，一格一果，每裝滿一層蓋一塊紙板，依次裝滿後稱重。簡易包裝時，將梨果專用保鮮袋（請注意使用說明）鋪展於箱內，將梨果用專用包裝紙逐個包緊，由紙箱底外圍向內一層一層裝滿整個紙箱。紙箱最底和最上各用一塊紙板填充，最後封箱。現在市場上多用塑料泡沫網套包果，還有在包裝箱中用凹穴的泡沫塑料墊板裝果，不加套，也不包紙，包裝手續簡便，便於機械化操作。進行包裝和裝卸時，應輕拿輕放，避免機械損傷。在包裝外面註明產品商標、品名、等級、規格、質量、數量、產地、特定標志、包裝日期等內容。