新鮮橘紅怎麼製作方法

⑴ 橘紅怎麼製作

橘紅是一道中葯名稱，是屬於植物的乾燥外層果皮，就是在秋末冬初果實成熟後採收，用刀削下外果皮，曬干或陰干。

其實橘紅的功效是非常多的：化痰止咳、治風寒咳嗽，久咳、氣管炎、哮喘，食積傷酒、化普理氣。理氣散寒，化痰止嗽。適用於肺脾不和，濕痰久蘊而引起的喘嗽久痰，適合如長年慢性氣管炎，哮喘病之寒濕偏盛者。

製作橘紅酒的准備材料：橘紅60克，純糧白酒1000克，白酒度數在40度以上。將橘紅加工粗碎，浸入白酒中封固7天即可飲用。

用法用量：每日晚睡前服10～15毫升。

以上就是橘紅酒的製作方法。

⑵ 化州橘紅是怎麼製作的

化州橘紅是一種非常珍貴的葯材，它的生長地是在化州，並且只有在含有礞石物質以及有很多微量元素的土壤中才可以生存，化州橘紅的氣味是非常的芳香，在明朝的時候就已經成為了宮廷貢品，這種果實的產量也是非常的低，對其進行泡茶可以有效的讓疲勞得到消除，那麼化州橘紅的功效與作用有哪些?

第一，化州橘紅的功效與作用有哪些?化痰鎮咳。化橘紅治咳喘的用法傳承已久，清代光緒年間的《化州志》載曰：「化州橘紅，治痰如神。」隨著現代都市污染加重，體質較弱的人群容易有咳喘、多痰症狀，長期服用化橘紅養生茶可以化痰平咳喘，久咳、哮喘者家中必備化橘紅。明朝李時珍《本草綱目》記載：化州橘紅止咳化痰功效倍於他葯，越陳越良。這個作用比較主要。

第二，清咽潤肺。大部分老煙民都常有咽干痛癢、持續性乾咳、漱口乾嘔、口臭等煩惱，這是慢性咽炎的症狀。慢性咽炎以發病率高、並發症多、難愈等特點引起臨床的重視，而化橘紅對治療慢性咽炎有奇效，可清喉利咽，潤肺止咳。它治療慢性咽炎之功，在於化橘紅獨特的抗菌抗病毒、消炎、止咳化痰之功!這個也是主要的功效。

第三，解醉酒。化橘紅中富含的黃酮類化合物，能加速酒精氧化，使乙醇失去毒性，起到收縮和保護胃腸黏膜、減緩吸收酒精的作用。它對急性酒精中毒有一定的療效，較快地醒酒，並緩解醉酒過程中所產生的不適，用法方便簡單，效果好。化州橘紅可迅速提高肝臟乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶含量，達到快速解酒的目的

化州橘紅的功效與作用有哪些?治消化不良。大魚大肉吃多了，不消化?來杯化橘紅養生茶吧。化橘紅果富含發揮油、對胃腸道有溫和的刺激作用，有利於胃腸積氣的排出，並能促進胃液的分泌，有助消化。另外，它還含有揮發油、肌醇、維生素B1、黃酮甙等，能促進胃液分泌，有助於消化。

⑶ 化州橘紅的製作方法，怎麼製作

沖泡，橘紅的乾果比較硬，建議先將它蒸軟;高壓鍋5分鍾，微波爐2分鍾。 在飲用過程中，可以添加一點蜂蜜或者冰糖來增加口感，不影響品質。可將切片的橘紅放進冰箱冷藏保存。橘紅是很耐存的，正確的儲存條件下，是越陳越好、越陳越香

⑷ 化州橘紅的炮製方法

除去雜質，洗凈，悶潤，切絲或塊，曬干。除去雜質，洗凈，悶潤，切絲或塊，曬干。

⑸ 冰糖橘紅的製作方法

橘紅川貝冰糖雪梨
用料
化橘紅 3克 川貝粉 3克 雪梨 1個 冰糖 少量
小貼士
梨子蒸熟後把化橘紅剔除放入碗里，橘紅水一天3次喝完，川貝一次性吃掉。
做法
雪梨去核，只留小部分梨肉，梨水留著備用。
3克川貝粉，再放2克化橘紅，最後加入冰糖。(化橘紅很苦哦，但為了葯效，冰糖盡量少放)
合上梨蓋，隔水蒸。我一般是用高壓鍋發火上氣3分鍾後關小火20分鍾。(如果是用蒸鍋的，一定得把梨肉蒸熟蒸軟才可以)

橘紅膏的製作方法
材料：化橘紅果片25克，蜂蜜125克

製作方法

①化橘紅果切薄片，要去葯店切，自己切要先蒸軟再切。(我買的是果片的就可以省去第一步);

②砂鍋里放水500克，加入化橘紅片，小火煎成一小碗水150克左右;

③過濾葯渣;

④涼後和150克蜂蜜攪拌勻，裝瓶內密封入冰箱冷藏，喉嚨痛，咳嗽，霧霾天喉嚨不適。每次兩勺溫水沖，當茶喝，效果不錯的，沒有副作用。

其實DIY製作方法很簡單的，只要動動手就可以，而且安全衛生有效。一家人都可以喝，特別是孩子咳嗽不用愁

橘紅檸檬膏的做法
用料材料用量

檸檬三個 冰糖 800g

做法

1. 檸檬用鹽沖水干凈，把檸檬切塊一樣大小，片也行

2. 把冰糖和檸檬倒進燉鍋，隔水燉八小時(大火開後一直都用小火，沒水就加，)

3. 把做好的檸檬膏放涼，放進冰箱，想喝就來一勺

冰糖金桔口感香醇，果肉清甜微酸，口感甜酸，回味無窮。冰糖金橘中含有纖維素能促進大腸活性和消化，經常食用，有一定的療效，還可以預防色素沉澱。

冬季是吃金橘的好季節，因為冬季天氣寒冷身體不適應則容易導致感冒，這是廣東等地很喜歡金桔燉冰糖，金桔是止咳的良好食療方法。

成熟的金桔酸酸甜甜，拿來做冰糖金桔再好不過了。 小朋友咳嗽來一杯能緩解咽喉不適，大人口乾舌燥來一杯十分解渴。 冬天兌上熱水是一杯暖心的熱飲;夏天兌上冷水，再丟進些許冰塊，又變成了透心涼的冷飲。

用料 金桔 500g 冰糖 250g 水 500g

做法：

1、金桔清洗干凈，對半切，去籽。

2、鍋內加水，放入金桔氽燙後倒掉水。

3、重復二次，瀝干金桔。

4、重新燒開水，加入冰糖，直至糖融化。

5、加入金桔和香草籽與香草棒同煮，小火30分鍾煮至汁液濃稠。

6、涼後放入冰箱冷藏，一星期後食用。

小貼士：

金桔泡鹽水2個小時，隔30分鍾換一次鹽水。 用鹽搓洗干凈後，劃十字，不切斷