蘇泊爾鐵鍋第一次用怎麼處理方法

① 新買了個蘇泊爾的炒鍋，想問一下用之前怎麼處理以後會耐用一些

是無塗層的鐵鍋嗎？

塗層鍋不需要特別保養

鐵炒鍋的保養可以用這個方法

先要判斷有沒有表面防銹層。判斷方法是把鍋在燃氣灶上大火干燒（以火焰不燒到手柄為准），如果有刺激性的濃煙冒起，就是有防銹層；基本沒有煙的話就是沒有防銹層。

如果有防銹層的話，首先要把防銹層燒掉，然後再繼續干燒到鍋開始變色（局部顏色變淺）。再燒一小會兒，關火。等鍋自然冷卻到手可以觸碰，用硬刷子把鍋用熱水刷一遍。放回火上烤乾。

然後在鍋裡面多倒點植物油，最好能到鍋的三分之一或至少十分之一深度，小火再把鍋燒一下，燒熱了，油紋開始擴散就關火。千萬別等到冒煙。

然後洗鍋、燒干、再次喂油。。。一共這樣處理三次，最後一次洗凈以後把鍋的外面也塗一層油，然後用紙巾把多餘的油擦乾。

炒鍋不要用於燒湯燉菜哦，否則長時間的燒煮，開水會把浸入表層的油脂全部煮出來，鍋就需要重新養了。

養鍋用的油只要沒冒煙還可以繼續炒菜用。

但如果你的鍋是灰白色的生鐵鍋的話，你可以看看我微博裡面有一個帖子哈，是關於生鐵鍋開鍋保養的。我微博是maddy_zoey，帖子搜索關鍵詞：開鍋記。 這個鍋是我只花了26元從超市買的，經過這樣養過之後現在是我最愛用的炒鍋，不愛粘，還不容易銹。

② 新買的炒菜鍋蘇泊爾不粘鍋的第一次用法

處理第一次使用的蘇泊爾不粘鍋需要備好：生薑、抹布、筷子、豬油。

1、首先給蘇泊爾不粘鍋加熱，用筷子夾住一塊豬油把蘇泊爾不粘鍋所以部位擦拭一遍，具體見下圖。

③ 我剛買了個蘇泊爾的鐵鍋,第一次怎樣清洗呢

很多有害物質都是會和蛋白質發生反應，破壞蛋白質，所以蛋白質能中和它們；你可以用麵粉沖水清洗，然後浸泡一小時！

④ 蘇泊爾精鑄富鐵鍋FC32E第一次使用之前該怎麼處理

首次使用 先將鍋體洗凈擦乾然後在火上燒熱接著均勻塗抹食用油 關火 放涼即可.建議拿塊豬皮擦擦 方便省事.如果怕以後生銹 每次使用完畢要擦乾鍋身 盡量掛起來放著不方便也可以扣著.這樣不易長銹!

⑤ 新買的蘇泊爾鐵鍋怎麼處理，都怎銹該怎辦

新買的鐵鍋，一般要進行開鍋處理。我們重慶叫治鍋，各地叫法不同基本方式一樣。
新鍋買回來後，放火上燒，盡量把鍋燒紅（火小燒不紅也無所謂）。取一小塊肥肉，用夾子夾住，趁熱在鍋的內外反復擦拭。3-5分鍾後，關火把鍋放涼，用洗滌劑仔細清洗即可。平時盡量不要用鐵鍋燒水蒸食物。這樣處理以後，正常使用鐵鍋一般不會生銹。

⑥ 請問一下我買的蘇泊爾的鍋新鍋第一次怎麼用

1、把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按著在鍋里來回不停的擦洗。要保證肉皮把鍋內壁的每一寸地方都擦到（整個過程大約持續10分鍾左右）
2、用軟抹布把鍋擦乾，取一塊姜或用薑片再來回仔細的擦鍋。這時候鍋底還是小火加熱，所以注意別把手燙了（這個過程大約需要3~5分鍾）
3、步驟2完成後關火，待鍋自然冷卻後，加清洗劑沖洗干凈
4、晾乾，就可以放心用了！

⑦ 新買了一個蘇泊爾精鑄鐵鍋，該怎麼處理才能用

新買的鍋不能直接用，需要處理後才能用，處理的方法是：

1.鐵鍋用熱水、洗潔精洗凈，擦乾，放爐上小火烘乾；

8.不怕高溫不怕爆炒的——不粘鐵鍋

⑧ 新買的精鐵鍋第一次怎麼處理

蘇泊爾精鑄鐵鍋第一次怎麼用 蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋

現在人們都非常注重健康的生活，在選擇鍋具時會選擇更健康安全的鑄鐵鍋，蘇泊爾品牌的鑄鐵鍋就非常的受歡迎，但是我們在使用蘇泊爾鐵鍋的時候，第一次使用很重要。那麼蘇泊爾精鑄鐵鍋第一次怎麼用？蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋？下面具體為大家介紹下吧。

一、蘇泊爾精鑄鐵鍋第一次怎麼用

1、鐵鍋用熱水、洗潔精洗凈，擦來干，放爐上小火烘乾。

2、烘乾後把鹽放上，開大火，不停翻炒，鍋邊都要用鹽均勻炒過，鍋會變色越炒越藍，鹽會變成淺褐源色，炒到整鍋都泛藍色為止。

3、泛藍的鍋去掉鹽，洗凈，擦乾，放爐上小火烘乾，倒入食用油，油可以多一點，等油熱了之後放上一把菜葉，不停翻炒，鍋邊也要用菜葉抹過，保證整鍋都沾滿油，直到菜葉變老。

4、把菜葉、油倒掉，清水洗鍋，千萬不要放洗潔精，擦乾，小火烘乾，再倒上食用油，中火，油勻滿鍋邊，熄火，油不要倒掉，留隔夜。

5、第二天把油熱好再放菜葉一把，再次勻滿整鍋，把菜葉炒老之後倒掉清水洗凈，擦乾，放爐上小火烘乾即可使用。

二、蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋

1、首先准備好一塊生肥豬肉。

2、將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗凈鍋身；擦乾水，特別是鍋底，將鍋置於灶上，中小火烘乾。

3、生肥豬肉下鍋，用廚用夾「按」住生肥豬肉，把其當做「肥皂」一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢出的油脂均勻地布滿整個鍋面。

4、隨著不停的擦拭，鍋內溢出的融化黑豬油越來越多，「肥皂」也會變黑變小。

5、整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦乾凈，熱水凈鍋揩乾，置鍋灶火重復步驟二、三、四。

6、生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層片除後繼續入鍋擦拭；每擦多一輪，鍋面便顯得較前更干凈，如此操作，直至生肥豬肉不再變黑時即可，大約反復3-4次。

7、鐵鍋用熱水沖洗干凈擦乾水分，置於灶火上中小火烘乾，用廚用紙抹上一層薄薄的植物油，「開鍋養護」即大功告成。

以上就是關於蘇泊爾精鑄鐵鍋第一次怎麼用，蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋的相關內容，希望能對大家有幫助

⑨ 剛剛買的一個新炒鍋，蘇泊爾的，問一下新鍋要怎麼樣處理

1、如果是不粘鍋，可以把鍋燒紅後，再倒入開水後煮沸，大約煮10分鍾左右晾乾後就可以使用了。

(9)蘇泊爾鐵鍋第一次用怎麼處理方法擴展閱讀：

刷鍋少用洗滌劑

鐵炒鍋是家裡最為常用的炊具，在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對肝臟產生危害。專家介紹說，鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，以防保護層被刷盡。

隔熱材料包裹

在購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋剛用時都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因為鐵鍋耳溫度過高而燙傷。

去除鐵鍋怪味

新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。

不宜煮酸性果品

另外，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵後會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃後可能引起中毒。煮綠豆也忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變為黑色，影響味道及人體的消化吸收。

參考資料來源：網路-炒鍋