食用玫瑰種植方法

1. 什麼樣的土質和氣候適合種植食用玫瑰花

瑰花種植所需的環境條件
玫瑰花適合涼爽陽光充足的地方生存，它耐寒耐澇，我國的玫瑰花產地主要是江蘇、浙江、福建、山東、四川、河北等地。
玫瑰性喜陽光，每天至少應有6小時以上的日照，生長適溫在15-25℃，種植玫瑰花一定要選擇排水和通風良好的地方，悶熱、潮濕而且通風不良的環境易使玫瑰植株患各種疾病，如黑斑病、白粉病等。
玫瑰生長繁茂，管理比較容易。春季用稀薄的人畜尿液澆在根的周圍，夏季注意澆水和排水，秋季可在根的周圍施些肥料。繁殖主要用分株法，可在3月萌動之前，或在秋季落葉之後進行，也可用壓條法或嫁接法的砧木可用薔薇或月季。扦插法成活率不高，只是偶爾採用。單瓣玫瑰也可以播種繁殖，可以春播也可以秋播。
作為水分供給之源的根長得越豐富健全，玫瑰花就長得越好。因此，地上部要長著大量的葉子，很重要。盆栽玫瑰在生長初期可每2天澆水一次，開花前後則待盆土乾燥後再澆即可。露地栽培的玫瑰在夏季乾旱時可用噴灑水霧來降低溫度，冬季澆水也有其必要性。

2. 食用玫瑰花的種植方法及養護

玫瑰花含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素，具有通經活血、美容養顏等功效。國內外醫葯專家研究表明，玫瑰花對治療心血管疾病具有特效，故玫瑰花有葯膳之功，是佳餚中的珍品。

種苗的嫁接繁殖：嫁接在3月中旬或7月上中旬―9月中旬進行，嫁接時在粉團薔薇或無刺狗薔薇砧木上先做垂直切口。

然後做水平切口，形成t字形，再在接穗上切取盾形芽片插入切口，然後捆綁定位，待接穗成活後剪除切口以上部分，5個月後，收取種苗；

選地整地：山區應選在地堰、土坡，平原地需建立成片玫瑰專用園，但是都不能選在粘重積水的地上栽植，選地完畢後先進行土壤消毒，利用蒸汽或氯化苦熏蒸消毒，並且消毒後深翻，然後施入農家肥，再次進行耕翻，在平原地以畦面寬3米整成高畦，畦高20厘米；

定植：將步驟一中得到的種苗栽植到整好的地面，栽植行距3米，株距2米，栽植坑為半徑60厘米，深度60厘米的圓柱形坑穴，挖好栽植坑後在坑中均勻放入苗木8株，覆實土並澆水；

植後管理：植後管理包括施肥、修剪和病蟲害防治，施肥應分2次進行施肥，第一次在11月，並結合深翻，每畝施入3200千克農家肥，第二次在花開後，並結合鬆土，每畝施入25千克磷酸二銨；

修剪時以疏剪為主，輔以短截，對於5年以上的老枝應及時疏除，生長衰弱基本失去開花能力的玫瑰，可以重剪，促生新枝；

3. 玫瑰的種植方法和需要注意的問題

一、選地栽植
1．選地整地。玫瑰花耐旱，應選陽光充足，地勢高燥，土質疏鬆肥沃，排水良好的壤土或沙壤土。施堆肥3000kg／667m2，深翻20-30cm，然後整平作畦。
2．移植。按行距1.5—2m，株距0.6～0.8m挖穴，穴深15-25cm；穴徑30-40cm，挖松底層，施入適量土雜肥，上蓋5cm細土，將嫁接玫瑰苗栽入穴內，把根系向四周理平放開，使其舒展，再蓋土至滿穴，踏實，澆透定根水。
二、田間管理 中耕除草。幼苗期雜草用手拔除，中耕宜淺，勿傷及根。生長期應保持田間無雜草。
2．施肥。春季施入稀薄人畜糞尿促苗生長，注意不要污染莖葉。孕蕾期再施人畜糞尿—次，並施用氮肥，配合適量磷、鉀肥，以提供足夠養分，增加孕蕾量。冬季植株進入休眠期，在植株周圍開環狀溝追肥，以農家肥為主，每667m2用2000kg，加入適量餅肥、鈣肥，拌勻施入。
3．修剪。夏末開花後剪去纖細枝條和發白老枝，冬季落葉後再修剪一次，主要是截短和剪掉過密枝、病蟲枝和衰老枝，這樣可促使新枝抽生，使花蕾增多。玫瑰花生長5-6年後，應進行一次更新復壯修剪。於立秋前後，將每株(叢)保留少數生長健壯的枝條，其餘的連根挖起，重新栽植到另一塊地上，這樣可擴大栽培面積。4．排灌。旱季注意灌溉，乾旱會減少花的產量，降低花的品質。雨季要防澇排水，以防爛根。 1．白粉病。多在夏季高溫多濕時發生，危害葉片和嫩莖及花果。表現為葉片上有白色絨狀霉斑，象撒了一層麵粉。防治方法：①冬季修剪後徹底清園。②合理密植，改善通風透光條件，降低田間濕度。③噴50％托布津1000倍液，每7-10天—次，連噴2—3次。④增施磷鉀肥，增強植株抗病力
2．銹病。病原為真菌，危害葉片及嫩莖，出現鐵銹狀紅斑，弓I起落葉、落蕾，在高濕多雨季節發生較多。防治方法同白粉病。 廣州調香專家--收集最全的香料、配方,香精配方,香料配方,調香教程,調香專家3．天牛。其幼蟲蛀食莖和根，使枝乾枯萎。兩年發生一代，以卵或蛹越冬。防治方法：①剪除病蟲枝，加強田間管理，及時除草清園。②保護其天敵喙蝽及螞蟻。

養殖經驗2:
我們多數人都喜歡觀賞綻放的玫瑰，她的色彩鮮艷靚麗，氣味芳香濃郁。我們如果要想養殖一棵玫瑰花，而且使她能夠達到我們觀賞的目的，我們就必須要知道玫瑰的習性需要，她的生活環境要求，我們在養殖的時候，盡量給她創造條件滿足玫瑰花的生長需要。我們知道植物生長的條件有不可缺少的陽光、水分、空氣、土壤、特殊的肥料以及管理技術等。說到這里問題出現了，有的朋友馬上就可能想起了無土壤栽培技術。是的，甚至還可能有無陽光等等栽培技術。但是我們不能忘記，我們是弄清了玫瑰究竟需要土壤或者是陽光里的什麼成分，陽光和土壤對玫瑰有什麼作用我們才可以偷梁換柱的。而且偷梁換柱所帶來的效益也只是僅僅滿足我們對花卉本身的欣賞，我們卻失去了對玫瑰的全景欣賞。甚至我們還失去了別的我們不能夠知道的什麼，比如玫瑰的遺傳基因改變等等。總之我們對玫瑰的生長條件了解的越多，我們就可能讓玫瑰生長的更好，這是一個無可爭議的事實。
朋友們是否注意到，我在植物生長條件的敘述中，有一個非常關鍵的因素沒有說到，這個因素就是人的因素，朋友們可能會說你提到了管理技術，那不是人的因素嗎？僅憑管理技術，我可以告訴大家，您這棵玫瑰養的肯定不理想。因為養殖花卉的人必須要有適合養殖花卉的性情心態，而且要有具體的對某種花卉的喜好與否的性情心態，有的人喜歡看葉，有的人喜歡看花，有的人喜歡看盆景，還有的人啥也不喜歡看，就喜歡和別人比高低或者是為了經濟利益等等。所以您把這棵玫瑰接過去之後您能否把她養好，還真得看您的人格各方面是否支持您能夠拿出全部的關注去侍侯這棵玫瑰，您對這棵玫瑰的各個時期生長狀態的理解是否有悟性，您是否有支持您的信念把這棵玫瑰在任何情況下養下去。說到這里我看我們就應該能夠明白了，書店裡賣的各種養花知識理論是有缺陷的，因為它所總結的花卉養殖理論不夠完全，其中有很大的缺陷。所以若有朋友在寫家庭花卉養殖技術書本的時候，若同時把養花人的心態各方面也融會到他的書本當中，就會對養殖花卉具有更大的指導意義。我們現在就是要在眾多的人生觀思想體系當中尋找一個最完美、最恰當、對生活中各樣的問題都能夠幫助我們認識的更為清楚的人生觀思想體系..

4. 玫瑰花樹怎麼種植方法

種植玫瑰花的時候，先選取健康充實的無病害種子，放在氯化鈉溶液中浸泡消毒一次後，放入溫度為40度左右的溫水中浸泡4～6個小時進行催芽處理，配製泥炭土，水苔和珍珠岩的混合土，入栽後保持土壤濕潤，秋末施一次肥即可。

1、採集種子

玫瑰花的市場價值很高，是很多花農主種的花卉之一，那麼玫瑰花怎麼種才好，首先選取健康充實的成熟種子，切忌不能食用干癟或者損害的種子，種植前先放在氯化鈉溶液中浸泡3～5分鍾左右，放在溫暖通風處風干。

2、催芽處理

將選取的種子放入溫度為40度左右的溫水中浸泡4～6個小時，水涼了就要繼續加水，再把種子放在濕潤的沙土中，使之與濕沙充分攪拌混合，用手握住沙土捏成一個球形，按照1:3的比例混合，每天保證有一定的濕度，大約1個月左右發芽。

3、配製基質一般栽培玫瑰花選取的土壤最好保證疏鬆性強透氣好且保水性好，可選用泥炭土，水苔和珍珠岩的混合土，栽培前將土壤進行蒸汽消毒處理，而且要多次進行鬆土處理，殺死裡面的病菌，再加入適量的農家肥攪拌即可。

4、入栽定植

隨後將發芽後的種苗分別置於沙土中，保持每行的間距在20公分左右，株距在30公分之間，種子放在土壤的深度大概為4～5cm左右，然後澆足一次透水，此後每周澆水一次，放在陽光充足的環境中即可。

5、水肥管理

若是強光季節可增加澆水次數，每次要觀察盆土的干濕情況而澆水，剛定植後要經常保持土壤濕潤，切忌不要讓盆土積水，一般兩周後即可出苗，秋末期間可施加一次稀薄農家肥，花後期的時候追加一次沃葉水溶肥就行了。

5. 食用玫瑰花的種植需要注意些什麼怎麼做

效果最差切花月季類種植需要在保護地種植，種植效果一般，效果最好；竹架大棚，這樣就需要日光溫室大棚，滴管系統等，造價在1，造價在4-4;畝.5萬/，造價0；水泥架大棚;畝;畝。其他的就是可以配備植保系統（打葯機.2萬/.5-2萬/，熏蒸器等）；食用玫瑰和工業玫瑰直接露地種植就行.8-1

6. 玫瑰花苗的種植方法

一、如果用花盆種植玫瑰花：

1、要用無釉陶土盆來栽培。

(6)食用玫瑰種植方法擴展閱讀：

玫瑰喜光、喜陽、耐嚴寒和乾旱，在北方冬季不需要特護防凍。只要不出大旱天，不澆水也可生長（指地栽）。

對土壤要求不嚴，一般較肥沃土壤即可生長旺盛，枝繁葉茂，開花良好。

夏季施肥要勤，每隔15~20 天需施一次，施肥後應及時澆水，以防燒苗。秋季要修剪，以防徒長，影響開花和株型美觀。玫瑰多蚜蟲，要注意防治。

7. 食用玫瑰花種植

• 玫瑰的繁殖主要採用嫁接繁殖。

• 所用砧木為野薔薇、粉團薔薇或無刺狗薔薇，以無刺狗薔薇最理想。

• 砧木採用播種或扦插繁殖，播種在3月中旬—4月初進行，扦插在11月中旬—12月初進行，2年後即可應用。

• 嫁接在生長季節進行，通常為3月中旬或7月上中旬—9月中旬，此時砧木的樹皮容易剝離，操作方便，成活率高。

• 嫁接時在砧木上先做垂直切口，然後做水平切口，形成t字形，再在接穗上切取盾形芽片插入切口，然後捆綁定位。

• 待接穗成活後剪除切口以上部分。3—5 個月後，即可成苗。

8. 食用玫瑰花有幾種

玫瑰花屬薔薇科、薔薇屬植物，是多年生灌木植物，能夠生產鮮花蕾、鮮花及花枝，它以其香氣盛甜、濃郁豐滿而自成風格。玫瑰花既是優質的美化、綠化環境的觀賞資源，又是珍貴中葯材和芳香工業的重要原料。 ­ 薔薇屬中有一些外貌同玫瑰相似的植物，如薔薇、月季等，在歐美等西方國家將這些植物泛稱為Rose（玫瑰）。本屬植物種類繁多，分布廣，多數分布在北半球，亞洲最多、歐洲較少、美洲更少。我國是這一屬植物分布最多的國家。由於連續的自然變異，這一屬植物十分豐富、復雜，以至於成為植物學分類最感困難的一個屬。這一屬包括多少原種，各專家學者意見也不一致。在某些原種里，還有若干品種或變種，也有某些種在人工長期選育下，產生了大量的栽培品種。 ­­ 世界上許多國家和地區都有大量人工栽培的玫瑰花，如保加利亞、俄羅斯、摩洛哥、法國、土耳其、敘利亞和日本等。 ­­ 其實，玫瑰花原產於我國，是我國傳統的園林植物。早在秦漢時代就已引入宮苑栽植。它的自然分布區域：西自甘肅，東止日本幫，北經北海道、到俄羅斯的堪察加半島南部。據古生物工作者鑒定：早在1200萬年前，山旺薔薇就在山東臨朐縣繁衍生長了。 ­­ 玫瑰花品種有100多原種，有的形態絢麗多姿，有的色澤鮮艷多彩，更有的香氣芬芳馥郁。如香氣芬芳正甜的保加利亞玫瑰，香氣清甜的法國五月粉紅玫瑰；還有我國栽培的香氣濃郁盛甜、兼帶脂臘氣息的紫紅玫瑰（平陰玫瑰）；香氣甘甜、帶茶花香的黃玫瑰；香氣濃烈老甜、又偏醛香的白玫瑰；以及香氣濃甜的墨紅月季等。在長期的生產栽培中，各國大都已經選育出適合本國風土人情的高產新品種。 ­­ 評香評定：以保加利亞的玫瑰香氣最好，紫紅玫瑰（平陰玫瑰）不亞於保加利亞的玫瑰品種。香葉酸是紫紅玫瑰的一種明顯特徵，香葉酸具有引人注意的香氣，對紫紅玫瑰的香氣起著顯著作用，使得國產玫瑰油的氣勢和力量，大大超出其他國家的玫瑰油，品質屬於上乘，而且有獨特的個性。特別是在復合花香和東方型香精配方中應用，能達到國外同類精油所無法比擬的調香效果。 ­­ 玫瑰色、香俱佳，形似皎潔美玉，且濃香誘人，素有花中皇後之稱。我國是栽培應用玫瑰花最早的國家之一。自古以來玫瑰花就經常作點綴園林、泡露、窨茶、釀酒、入葯等用。唐朝楊貴妃在清華池用玫瑰香湯沐浴；在「裝樓記」記載著顯德五年（公元954年）昆明國獻薔薇水十五瓶，得自西域以灑衣而香不減的字句。 ­­ 玫瑰有效成份的提取起源於古代，最初是為了獲得草葯醫治各種疾病。開始用水浸漬鮮花，以提取其中的有效成份。最早是蒙古人首先發現蒸餾水中有精油漂浮。從此開創了玫瑰花應用的新領域。­

9. 食用玫瑰的栽培技術

玫瑰的繁殖主要採用嫁接繁殖。所用砧木為野薔薇、粉團薔薇或無刺狗薔薇，以無刺狗薔薇最理想。砧木採用播種或扦插繁殖，播種在3月中旬—4月初進行，扦插在11月中旬—12月初進行，2年後即可應用。嫁接在生長季節進行，通常為3月中旬或7月上中旬—9月中旬，此時砧木的樹皮容易剝離，操作方便，成活率高。嫁接時在砧木上先做垂直切口，然後做水平切口，形成t字形，再在接穗上切取盾形芽片插入切口，然後捆綁定位。待接穗成活後剪除切口以上部分。3—5 個月後，即可成苗。
除嫁接繁殖外，生產上還可用扦插進行繁殖。但扦插苗根系不旺，壽命較短。
品種選擇
(1)重瓣玫瑰：即傳統玫瑰。株形直立開張，高約2米；花單生或數朵簇生，芳香濃郁，花色淺紫，復瓣4—5層。花徑約8厘米，花期在5月上旬—6月上旬。是群眾習栽品種，但植株抗性較差，易得銹病。
(2)紫枝玫瑰：又叫四季玫瑰。是用植物學的玫瑰與山刺玫雜交而成。株形直立開張，株高近2米，叢幅1—1.2米；花單生，復瓣，花色淺紫，花大，徑約5-9厘米。始花期在4月底，盛花期5月上旬—6月中旬，以後持續開花到10月中旬。植株抗銹病能力強，產量高。
(3)平陰一號：株形直立開張。株高約1—1．2米，花單生或數朵簇生於當年生枝條的頂端，花重瓣，淺紫色，呈千葉型，花徑約8厘米。第1次花期在4 月底—6月上旬，以後持續開花到10月。植株抗性較強，產量高，鮮重產量可達400—500公斤/畝，結實能力強。自然落蕾率低於5%—8%)，是大面積推廣的優良品種。
(4)平陰三號：株形緊湊，花復瓣。花徑約8厘米，花色淺紫。花期在4月底一5月底，產量高。
其他品種還有保加利亞玫瑰、蘇聯香水1—4號、苦水玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等。
食用玫瑰栽培
(1)選地建園：山區要充分利用地堰、土坡，這樣不但增加經濟收益，而且可以固土保堰，防止水土流失。平原地應建立成片玫瑰專用園。但不論山區、平原，切忌在粘重積水地上栽植。
(2)土壤處理：定植前進行土壤消毒，以蒸汽消毒為主，無條件時可用氯化苦熏蒸。氯化苦熏蒸後，應多次深翻，以免葯害影響植株根系的發育。然後施入農家肥，進行耕翻。平原地以畦面寬200厘米整成高畦，畦高15—20厘米。
(3)定植：栽植行距2—2．5米．株距1—1．5米，平原地可適當加大株行距。挖好栽植坑(長、寬、深各60厘米)，放入苗木，填土踏實並澆水即可。(4)施肥：施肥可分2次進行。一次在秋末，結合深翻，每畝施入3000—3300公斤農家肥；另一次在花後，結合鬆土，每畝施入5—25公斤磷酸二銨或其它復合肥。
(5)修剪：玫瑰萌生力強，如不及時修剪，常因株叢郁閉造成枝條生長瘦弱枯死。修剪時應根據株齡、生長狀況、肥水及管理條件進行，採取以疏剪為主，短截為輔的原則，達到株老枝不老，枝多不密，通風透光。5年以上的老枝應及時疏除，以扶持新枝生長。對於生長衰弱基本失去開花能力的玫瑰，可以重剪，促生新枝。
(6)病蟲害防治：玫瑰的主要病害有銹病、白粉病、褐斑病。防治銹病可摘除病芽深埋。在銹病、白粉病、褐斑病發病前和發病期每半個月噴灑1次粉銹寧、退菌特或百菌清，對防止病害侵染蔓延有良好效果。玫瑰的主要害蟲有金龜子、大袋蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲、天牛等。金龜子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和葉片，在發生期問可噴灑辛硫磷、敵殺死；紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲主要吸食玫瑰汁液，造成生長衰弱，可噴灑樂果、久效磷等內吸殺蟲劑進行防治；天牛是毀滅性害蟲，應捕殺其成蟲並清除其吸取營養的蜜源植物，以抑制其發生。
(7)採收：玫瑰的採收時間不同，產量與質量有較大差異。通常玫瑰花蕾應在未開放前採收，即花蕾縱徑是花萼3倍時採收最好，過早產量降低，過晚花已開放影響質量。花期集中期選擇健壯飽滿的花蕾採摘，其他細弱花蕾待完全開放後採摘花瓣，其他時間零星開放的花也待完全開放後採摘花瓣。
食用玫瑰生長要求
玫瑰喜光，每天至少需要6—8小時的直射光。有的品種對光敏感，光照不足時生長細弱，開花少，甚至不開花。因此，在進行栽培時要盡可能選擇光照好的地方，以滿足玫瑰生長發育的需要。在夏季的強光條件下，玫瑰的枝條變短，表皮刺瘤也變得異常堅硬。特別是紫枝玫瑰、平陰一號及三號等品種花色會發生褐變或出現畸形花，為了增加花蕾或鮮花產量也可適當遮陰。玫瑰喜溫暖濕潤的環境條件，多數品種生長適溫為夜溫15—18℃。晝溫23— 25℃，環境相對濕度不高於80%。有些品種在21—23℃下生長良好。若夜溫低於6℃，將嚴重影響生長與開花。玫瑰喜疏鬆、肥沃、有機質豐富、排水良好的土壤，忌土壤板結和排水不良，在ph6．5—7．5的土壤中均能生長。