㈠ 人參泡酒如何製作
大補的
㈡ 人參酒要怎樣製作
人參酒：將30克人參放在500毫升的酒中，浸酒1個月即成。每天中、晚餐各飲酒20毫升。
十全大補酒：將當歸、白芍、熟地、黨參、白術、川芎各60克，浸入酒中，晃動一次，7天後可飲用，每日2次，每次10克。
㈢ 怎樣製作人參泡酒
人參大補酒
[ 配 方 ] 人參５克，熟地黃２５克，枸杞子９０克，冰糖１００克，白酒２５００克。
[ 制 法 ] 將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把葯袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌１次。浸泡１５天後，用潔凈紗布過濾，取葯酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼後加入葯酒中，攪勻。靜置一段時間後，取上清酒液即可飲用。
[ 功 效 ] 大補氣血。安神，滋肝明目。適用於身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。無病者常飲，有強身健體，益壽延年之功。
[ 服 法 ] 每日２次，每次飲服１５～２０毫升。
人參靈芝酒
配方；大支人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。
主治：失寢，食慾不佳，冠心病，病後年老體弱。
服法：人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l－2次。
人參枸杞酒
配方：人參30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
主治：補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症，均有顯著效果。
製作：一同裝入壇內，加蓋密封。20天後進行過濾，然後再將酒裝入壇內，密封。30天後即可飲用。
人參枸杞子酒
配方：人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。
功效：強壯抗老，補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力，活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。 大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用於勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等症。
製作：1.將人參烘烤切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 次，泡至葯味盡淡，取出葯袋，用細布濾除沉澱物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。用法：飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克。
長白山全株鮮參酒
配方：本產品集長白山民間秘方，以長白山全株鮮人參為主要原料，以三泉水釀制優質白酒為基，由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴葯材的固形物或浸汁液體配製而成。
功效：此酒具有強身健體，防病抗衰，益智養顏，滋補壯陽，延年益壽之功效，是中老年理想的滋補品。
用法：飲酒既可。
㈣ 參酒怎樣泡製
長壽酒
處方 人參50克，桂圓150克，大棗200克，白酒1000毫升。
製法 人參切薄片，桂圓、大棗去核，裝布袋內，置於容器中，加入白酒，密封10天棄袋即可食用。
用法 1日兩次，1次20毫升;久服隔1日服1次。
功效 人參能補五臟、安精神、定魂、止驚、明目、開心益智。桂圓養心、安神、益智、強壯。大棗具有潤心肺止咳、補五臟除虛損、除腸胃癖氣等功效。
主治 貧血，神經衰竭，健忘，失眠等症。
壯陽酒
處方 巴戟天100克，菟絲子、肉蓯蓉各25克，金櫻子150克，人參30克，黃芪50克，生地90克，牛膝、杜仲各60克，黃酒2500毫升。
製法 諸葯共研細末，入布袋，將葯袋與黃酒同置酒壇里，密封30天即可服用。
用法 每日兩次，每次30～50毫升。
功效 巴戟天可抗疲勞，增加體重，增加精子總數及活精子率;蓯蓉、牛膝、杜仲有補腰膝、強筋骨、強補腎陽之功
補肝腎葯酒
材料與製作東北人參、乾地黃、甘枸杞各25克，淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各15克，沉香、遠志肉各5克，荔枝核7枚，60度高粱白酒1000毫升。將葯去雜質，浸入酒中45天後，每日1次，每次10毫升，徐徐呷服。
主治本方補益虛損，煥發精神，協調陰陽，延年益壽，適用於中老年人肝腎不足，氣血虛弱，精力衰退，易於疲勞。
養腎葯泡酒方
人參200克、枸杞子350克、熟地500克、冰糖400克，泡白酒適量。
可大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用於勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等症。
類風濕酒
黨參300克，黃芪300克，當歸250克，防己、杜仲、透骨草、雞血藤、川芎、淫羊藿各150克，熟地200克，青風藤200克，白酒500毫升。
將上葯研為粗末，入布袋，置於容器中，加入白酒，密封，浸泡14天，過濾棄渣，加入冰糖即可飲用。1日兩次，1次飲30～50毫升。
主治類風濕性關節炎、風濕性關節炎、骨質增生等症。
㈤ 人參枸杞酒的配方及製作方法
人參枸杞酒
【酒料】人參100g，枸杞200g，熟地150g，冰糖500g，白酒3000ml
【製法】酒料潔凈後，人參切片與枸杞同置於容器中浸酒。每日晃動2~3次，經10天後將冰糖加水加熱融化至淺黃色，然後加入酒中混勻即可飲用
【用法】佐餐飲用，每日20ml
【功效】補氣強身，滋陰益血
【主治】用於氣血兩虛，陰精不足之不射精（《酒文化與養生葯酒》）
淘寶網中華人參商行。
㈥ 黨參酒，黨參酒的做法，黨參酒怎麼做
黨參酒的做法
用料
主料
黃酒2升
黃芪60克
黨參30克
輔料
茯苓
60克
枸杞
60克
棗(干)
30克
調料
冰糖
50克
黨參酒的做法
材料集合圖：
1.所有材料挑去雜質，用料理機打碎，只要碎了就行，也無需打成粉。用紗布包紮好。打碎了更有利於葯性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因為白酒的酒精度數高，滲透性好。黃酒泡最好要打碎
2.紗布包放入干凈的無水無油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黃酒，密封。避光保存。間隔5天左右搖一搖瓶子，一個月後飲用（2L酒的用量，按比例加減）
烹飪技巧
酒的選擇：
1、黃酒有很多種，花雕、狀元紅、古越龍山、上海老酒等等，泡酒的黃酒選擇普通的大桶裝就行。據我在超市的觀察，黃酒的度數一般在10-16度之間，盡量選擇度數高些，酒齡在三年或三年以上的陳釀為宜。
2、如果有酒量，最好選擇白酒，以40度左右的高粱酒為宜。
㈦ 丹參酒製作方法及用法是怎樣的
丹參酒的製作材料：
主料：丹參45克,秦艽30克,知母30克,茯苓30克,豬苓9克,海藻9克,肉桂9克,獨活9克,白術45克,鬼箭羽45克
調料：白酒9000克
丹參酒的做法：
1.將丹參、鬼箭羽、秦艽、知母、赤茯苓、豬苓、海藻、肉桂、獨活、白術切碎後置於容器中；
2. 加入白酒密封浸泡5～7天後，過濾去渣即成。
㈧ 人參酒是怎樣製作的
人參酒：功效：補氣健脾，治療面色萎黃，氣短乏力，神疲音低，易患感冒；氣虛體質宜常飲此酒。處方：人參30克。
用法：將人參置瓶中，加入白酒500克，密封浸泡7天即可服用。每次服10～20毫升，每天服2次。
在發達國家中，人們需要的蛋白質有56%是來自肉、蛋、奶、魚，有34%來自糧食；而在一些生活條件較差的第三世界國家中，僅有21%的蛋白質來自肉、蛋、奶、魚。看來，要獲取更多的完全蛋白質，要在發展農業的同時，大力發展漁業和畜牧業。
㈨ 參芪酒是怎樣製作的
參芪酒：配方：黨參20克，黃芪20克，山葯15克，白茯苓30克，扁豆15克，白術15克，甘草10克，大棗15個，白酒1000克。
製法：（1）將上述葯物搗碎成粗末，用細紗袋盛裝，扎口備用。
（2）將白酒和葯袋一起放入瓦壇內，加蓋密封。經常搖動，14天後可飲用。
用法：每日2次，每次115克。
功效：補氣、健脾，養血。適用於脾虛不運而引起的氣虛乏力、不思飲食、面黃肌瘦、血虛萎黃等症。
注意事項：外感發熱及陰虛內熱者忌服。
㈩ 新鮮人參酒怎麼泡製方法
新鮮人參怎麼泡酒
人參大補酒
材料：准備鮮人參30克，枸杞20克，白酒1.2升備用;
1、鮮人參洗凈，曬干水分;
2、用紗布縫一和人參大小相當的長袋，裝入人參和枸杞，縫封後，放入酒中浸泡數日;
3、然後入砂鍋內，在微火上煮，將酒煮至500-700毫升後冷卻;
4、將酒和裝有人參的紗布袋放入玻璃瓶，密封，存放一個月後可飲用。(功效：補益中氣，溫通血脈。)
溫馨提示
很多人在食用鮮人參之前，會先清洗一下外在的雜質。建議清洗前，應該根據食用量來清洗，也就是吃多少就洗多少，其他的人參可以科學的保存。因為人參洗過後，保存的難度會加大，宜盡快食用。在保存時需要注意，要把人參表面的水分擦乾，不宜立即保存。
溫馨提示：把新鮮人參直接放到酒里。要50度以上的高粱酒。不要買那些勾兌的酒。密封1個月就可以喝了。每次喝一小杯就可以。夏天最好不要吃。容易上火。