種植茄子方法

1. 茄子什麼時候播種，茄子種植時間和方法

以露地栽培為主，長江流域多於冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省於早春利用溫床或陽畦播種育苗。

一、選擇良種。目前適宜廣東地區種植的茄子品種主要以抗青抗病、耐熱耐雨水、皮色紫紅、果肉白色、長棒形為主。果長30厘米左右的品種有紅豐、長豐、早豐、農友長茄、桂林長茄，果長25厘米左右的有粵茄2號、粵豐、石碣紅茄。其中紅豐果實長大、均勻、外形美觀。粵茄2號為高抗青枯病和黃萎病品種；粵豐、石碣紅茄顏色深光澤度很好；桂林長茄產量高，抗病，但果肉青色。

二、選地整地。苗床及定植地應選擇前作為非茄科作物的地塊，最好是水稻田，深耕曝曬，起30厘米以上的高畦。畦寬包溝，雙行植1.7米，單行植1米。苗床在播種前7—10天用五氯硝基苯或敵克松500倍加敵敵畏800倍液噴灑並用薄膜覆蓋進行消毒。

三、施足基肥。定植地要施足基肥，一般每畝施用充分腐熟的豬牛雞糞1000—1500公斤、花生麩80公斤、過磷酸鈣50公斤、石灰80公斤，在起畦時施入。播種前1—2天每畝用充分腐熟的細碎農家肥加復合肥20公斤作基肥並與表土充分混合。

四、適期播種。春茄的適播期為10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的適播期6—7月，苗期25—30天，冷涼地區反季節栽培可在3—4月份播種，5月份移植。一般每畝用種量為15—20克。

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茄子(Solanum melongena L.) 別名:茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、青茄、紫茄、白茄，草本或亞灌木植物，高達1米。小枝多紫色，老時毛脫落。葉卵形或長圓狀卵形，長6-18厘米，先端鈍，基部不對稱，淺波狀或深波狀圓裂，側脈4-5對;葉抦長2-4.5厘米。花多單生，稀總狀花序。果形狀大小變異極大，色澤多樣。

果可供蔬食。根、莖、葉入葯，為收斂劑，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫葯，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。

2. 茄子怎麼種植

一、養護方法
1、溫度：茄子的生長需要比較高的溫度，一般在生長期間要將環境溫度保持在二十五度到三十度之間，不過夏季的高溫也最好不要超過三十度，否則果實表皮會變的很厚。最低氣溫也不能低於二十度，這樣也會對它造成不必要的影響。



2、澆水：濕潤的土壤是它生長缺少不了的，土壤濕潤的話，會讓它的生長更加的旺盛，同時如果澆水不夠的話，也會影響它的正常坐果，所以在夏季的時候要澆水澆透了，讓它能夠充分的去吸收。



3、光照：需要接受全日照，光照充足的情況下會長的很完美，而且還能夠促進花芽的萌發，這樣能夠變相提高產量，在夏季的時候完全不用去遮陰，讓它吸收足夠的光照。



4、施肥：茄子對肥料是沒有太高的要求，在種植之前可以施一些動物的糞便作為基肥，然後在收獲之前可以施。一些復合肥或者有機肥料，這樣可以讓果實更加的飽滿，產量也會自然提高。



二、養殖技巧
1、繁殖：主要以播種的方式來繁殖，種子需要提前處理，不能直接播種，需要用55°左右的熱水浸泡，之後不斷的攪拌至水溫在30°左右，然後就可以播種了，並且也要保持基質濕潤。



2、修剪：在結果之後，植株的株型會嚴重的走樣，可以對其進行修剪。剪掉枯枝和老枝，從而促進嫩枝的生長。修剪後也要對傷口處理，可以噴灑一些多菌靈溶液來防止傷口感染。



三、問題診療
1、病害：早疫病會發生，可以使用可濕性粉劑來控制，連續使用七次左右就差不多能夠得到很好的效果了。



2、蟲害：紅蜘蛛會在茄子上面留下白色斑點，從而導致無法食用，可以使用敵敵畏溶液來消滅。



四、其他問題
1、毒性：沒有毒，營養價值非常高的蔬菜。



2、是否可在家裡養：不建議在家裡面養殖，因為家裡面養殖不會長的很好。

3. 茄子樹如何種植

茄子是一年生草本植物。直根系，根深50厘米，橫向伸展120厘米左右，大部根系分布在30厘米的耕作層內，株高100厘米左右；生長的適宜溫度在20￣30℃間，要求土壤肥沃，PH5.8—7.3的壤土或粘壤土。

一、品種選擇：選擇好品種是種植茄子的關鍵環節。茄子品種較多，果形、皮色差異較大，必須根據各地的食用習慣選擇適宜本地氣候、品質優良，適銷對路的品種。

二、選地、整地：茄子避免與前作為茄科作物以及黃瓜、花生等連作，防止傳染立枯病、黃萎病、青枯病等土傳病害。種植茄子要深翻細作，起畦，畦寬120厘米左右，雙行植。要施足基肥，畝施完全腐熟的有機肥2000－3000斤，復合肥20－30斤。

三、播種育苗：茄子要先育苗後移植，最好用營養杯育苗，播種量每畝20－25克種子。播種期春播12－2月，秋播為7－8月。茄子以節間較短，幼莖粗壯，葉片厚綠的幼苗質量較好，一般有5片真葉左右時移植，移植時要連根帶營養土定植到大田中。定植必須在陰天或晴天的下午進行，行距70厘米，株距50厘米。定植後要淋透定根水，保證植株成活。

四、田間管理：茄子要求充足的肥料。定植成活後約15天培土結合施肥，開花結果前少施氮肥，可施腐熟有機肥、復合肥，結果後重施肥料，畝施復合肥30－50斤，以後每摘一次果，薄施肥一次，畝施約10斤復合肥；茄子要注意保持土壤濕度，一般以80％為宜，切忌積澇浸水，正常天氣每隔1—2天要淋水一次，雨水多時要注意排除漬水，夏秋比較乾燥時，要及時灌溉，土中水分不足時，植株生長緩慢，果實品質差；茄子進入開花結果期要及時摘除側芽，保留門茄以下第一個側枝，其餘的側芽及時摘除；當果實鮮艷而富有光澤，達到商品成熟時，應及時採收。

五、病蟲害防治：茄子綿疫病在高溫多雨天氣較多發生，可以用瑞毒霉1000－1200倍、殺毒礬1000倍等殺菌劑防治；黃萎病防治方法是實行輪作，培育壯苗等綜合措施，可用土壤淋灌綠亨一號2500倍、甲基托布津800－1000倍、敵克松500－600倍等防治。茶黃蟎常在溫暖多濕的環境下發生，可用三氯殺蟎醇600倍、霸蟎靈1500倍、硫懸浮劑300－500倍等防治。茄黃斑螟用50％樂果1000倍、溴氰菊酯1500倍、巴丹1000－1200倍等葯劑防治。

4. 種植茄子的時候，對它整枝的方法都有哪些

茄子前期的時候，不能過早的去摘枝幹上的葉子這時候正是根系生長的關鍵時期，需要更多的葉片製造更多的養分，供給根系生長。摘掉病葉、老葉。在茄子的生長過程中，其底部的葉子也會先衰老，因此如果要對茄子摘葉，就要優先考慮摘掉茄子底部的老葉、病葉。茄子結果後的分枝很有規則，一般只需將根茄以下，貼近地面的過多側枝抹去，以免枝葉過多，影響透風透光。在陰雨季節，還需經常打掉老黃葉和病葉，以減少落花和果實病害。

5. 茄子應該怎麼種植

茄子是市場上非常常見的一種食物，也有很多網友非常的喜歡吃茄子。其實茄子看起來非常的常見，但是種植起來還是非常麻煩的。首先在種植茄子的時候需要選好整塊地，將整塊地施肥過後才可以開始種植。在種植之前需要將茄子的種子進行浸泡催芽，當催芽成功以後才可以開始播種育苗。等到茄子的幼苗慢慢的生長穩定之後才可以將幼苗種植到土壤當中，而且一定要注意選擇溫暖的天氣種植，否則也會影響茄子幼苗的生長。

將茄子種植到土壤當中之後也要定期的除草，千萬不要放任不管，否則草的存在也會影響茄子的生長。在種植過後每隔半個月要給茄子試一次肥，這樣才能滿足茄子在生長的過程當中所需要的養分。如果茄子在生長期間變得非常密集的話，也要適定的將茄子的枝丫及其修剪過於密集，對於茄子的生長而言並不是好事情。

6. 如何種植茄子的正確方法

種植季節：1-3月（華南地區還可在6-7月進行播種）。

茄子-育苗

①將種子用細土拌勻後均勻撒於土面，低溫時要覆膜，高溫時要遮陰，保持土壤濕潤直至發芽。

②苗期保持土壤濕潤即可，5～6片真葉時定植，一般每盆1棵。

茄子-日常管理

①喜光照，要求通風透光，較耐連作；生長適溫25～30~C，低於5℃植株會受凍。

②株高30厘米以上時追施1次腐熟有機肥，其後視長勢施肥，約每月1次；開花至掛果時增加施肥次數，約每1O天1次，以磷鉀肥為主，每次採收後要施肥1次。生長期應一直使用有機肥，以花生麩效果最佳。

③掛果期應保持土壤濕潤，忌忽干忽濕，一般在傍晚澆水。

④掛果較多時應進行疏除，一般每株以不超過40個為宜，最好讓果實自然下垂生長。

茄子-採收

果實飽滿、下端成鉤狀時即可採收。若需留種，應防止其他茄科植物的花粉混入。若品種純正，則上半部分無種子，下半部分才有種子。

7. 茄子樹如何種植

種茄子一般在春季或秋季，為了提高出苗率，需要提前催芽。將種子用溫水浸泡後，風干換赤黴素浸泡一下。之後要准備肥沃的土壤，同時還要施足基肥，並且整平作畦。將種子播到苗床上，覆土後澆水，等到出苗後及時間苗，長大一點就可以移栽了。

一、種植時間

種植茄子一般選在春季和秋季，其中春季在1-2月份播種，等到4-6月就可以收獲了，秋季則要在7-8月種植，等到10-12月收獲。需要注意的是，這種植物的耐寒性不強，所以不宜在冬季播種，否則會導致幼苗受凍死亡。

二、選種催芽

為了提高茄子的出苗率，一般在種之前需要進行催芽處理。准備55-60℃的溫水，將種子浸泡到裡面，然後不斷攪拌，直到水溫降到30℃左右，之後泡上兩個小時，取出風干一下，然後用赤黴素溶液浸泡24小時進行催芽。

三、整地施肥

種植茄子一定要在肥沃的土壤中進行，同時還要排灌方便。種之前需要深耕曬白，並將土塊打碎。另外准備移栽的土壤需要施足基肥，每畝要施2000公斤的腐熟農家肥，還要補充沃葉水溶肥，施肥後整平作高畦。

四、播種育苗

將茄子的種子混合細沙撒播到苗床上，覆蓋1厘米的土，如果床土太乾燥，需要澆1-2次水，保持它的濕潤。等到齊苗後，需要先進行間苗，然後准備移栽。株距保持在45-5-厘米左右，每畝可以栽種1000-1400株。

8. 怎麼種植茄子

茄子:
苗期施肥為了培育出莖粗、節間短、根系發達的幼苗，要求床土必須肥沃。在11.3平方米的床土上施腐熟的有機肥200公斤，過磷酸鈣和硫酸鉀各0.5公斤，將床土與肥料混合均勻。也可以施人糞混合肥100-150公斤和氮磷鉀復合肥1公斤。
基肥茄子喜肥又耐肥，須重施基肥。在翻地前每畝撒施5000-7000公斤有機肥，配合施用15公斤過磷酸鈣、10公斤硫酸鉀，而後翻耕、整地作畦；也可翻地前每畝撒施3000-5000公斤有機肥，然後做壠或做畦，移栽時再穴施或溝施1500公斤有機肥和25-50公斤氮、磷、鉀復合肥。也可配合施用微量元素硫酸鋅1公斤和硫酸錳2公斤。
追肥茄子的一生，結果期很長需要多次追肥。茄子吸收養分量在盛花期後，迅速增加，所以追肥的重點時期是門茄瞪眼到四門斗收獲。在這段時間內可每隔10多天追肥一次，每次追肥畝施硫銨15-20公斤或尿素7.5-10公斤，或硝酸銨10-15公斤，當然最好是追施腐熟的人糞尿500-600公斤。施肥方法可溝施、穴施或隨水沖施。
需要注意，在茄子的生育後期最好不要追磷肥，以免促使果實中的種子發育，種皮硬化而降低茄子果實的商品價值。施肥過程中，一定要把握以有機肥為主，化肥為輔的施肥原則，化肥的用量不能太大，尤其是氮肥，以免養分在花芽處大量積聚，致使細胞分裂過程中形成心皮的畸形果，甚至導致茄子組織中的硝酸鹽的積累。

9. 怎麼種植茄子秧

一、播種時間

茄子種植時間對茄子的產量和質量有很大的影響，在湖南地區一般是進行秋播也就是每年的7-8月份的樣子，但是有很多地方比如說華北地區都可以兩季春播和秋播交替播種，春播時間一般是每年的12-來年2月份都可以進行播種，

這兩個時間段的溫度一般是在15度左右，所以很適合茄子的生長，而花期和結果期的溫度也剛好達到15-25度的樣子，此時所產的茄子最為好吃同時結果也很多。

二、播種方法

播種時先要將種子消毒和燙種這樣種子的發芽率會高很多，一般是將種子放在50度左右的熱水中浸泡個20來分鍾，在浸泡時盡量不停的攪拌這樣種子的受熱會比較均勻，

等到水溫降到30度的時候再將種子放入浸泡個24小時，然後撈出用葯水拌種放置6個小時後用清水沖洗干凈放在高溫下進行催芽，等到80%的種子出現芽白就可以播種了。

三、施肥方式

茄子種植對施肥的要求比較嚴格，在撒基肥時盡量多施一點，一般是使用農家肥以及家畜的糞便或人類的糞便都可以，最後在種植時在每個種穴中均勻的撒入適量的氮肥、磷肥以及復合肥。

在茄子的生長期我們需要進行分批施肥，不能一次追施太多，一般來說是在定植後的20天施一次肥一般使用尿素來促進苗的生長，等到茄子開花的時候追施第2次肥料，

這時主要以磷肥為主，第三次施肥是果實坐落成功之後這次主要以鉀肥為主，茄子對養分的吸收會比較多所以盡量的使用有機肥慎重使用化肥，以免影響茄子的質量從而影響人的身體健康。

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茄子的好處

1、抗衰老

茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

2、清熱活血、消腫止痛

每天服用蒸茄子，長期下來，可有效治療內痔出血，對便秘也有一定的緩解作用。醫學研究還表明，常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。

3、保護心血管、抗壞血酸

茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。

10. 茄子如何種植

1.播種
茄果類的育苗基本相同，育苗的方式都是採用溫室、溫床或陽畦育苗。但茄子催芽比較困難，對溫度的要求較高，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌，溫度下降到20℃左右時停止攪動，浸泡一晝夜撈出，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗干凈，並放在25-30℃的地方催芽，催芽期間應維持85%的環境濕度，有30%-500%種子露白即可播種。播種時，苗床先用溫水灑透，然後將種子均勻撒到床內，覆細土0.8-
1cm厚。播後立即扣上拱棚，夜晚加蓋草苫保溫，出苗前白天床溫保持在26-28℃，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%，出苗後及時降溫，白天25℃左右，夜晚15-17℃，陰天可稍低些。
2.分苗
當幼苗有2～3片真葉時，可以分苗。分苗主要是分到陽畦或塑料拱棚中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗單株要保留一定數量的營養面積，以10cm×10cm為宜。分苗後要立即覆蓋塑料拱棚，夜晚必須加蓋草苫封嚴，並保持一定的高溫(達20-25℃)。緩苗後，開始通風降溫，白天25℃，夜晚15℃，特別要注意防止晴天中午高溫「燒苗」。如果苗床肥力不足，要結合澆水進行追肥。苗床板結可用小齒耙鬆土，定植前10天通風煉苗，但也要防止凍害，壯苗標准以苗高16-23cm，葉片5～7葉，莖粗0.5-0。7cm為宜。
3.定植
（1）定植前的准備
悶棚消毒：每立方米溫室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敵敵畏0.1克和鋸沫8克，混勻後點燃，密封溫室或大棚24小時，然後開口放大風。
整地施肥：畝施優質農家肥5000千克，糞土混勻耙平，並按55厘米行距開10-15厘米深的定植溝。畝施磷酸二銨20千克，硫酸鉀30千克，施肥後覆土5厘米（要躲開滴水線）。
（2）定植：以25-30厘米株距擺苗（注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢），隨後在溝內澆足定植水，滲後培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然後用刀片在每個植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最後拉緊地膜，用土壓嚴，封好定植口。
（3）
定植後管理
水肥：定植後3-4天澆一次緩苗水，緩苗後開始蹲苗，到門茄瞪眼時（13天左右）開始暗溝灌水，地溫達到18℃後，明暗溝均可灌水，但要注意放風排濕。門茄瞪眼時，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次。也可用大民"綠興"或"雲大120"根外追肥。
整枝打葉：採用雙干整枝。門茄形成後，剪去兩個向外的側枝，只留兩個向上的雙干。一般到第7個果摘心，以促進果實早熟。門茄瞪眼時打掉基部3片葉，以後隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利於群體通風透光。
4.採收
以萼片與果實連接處無白色環帶時採收，早熟品種開花20-25天後就可採收。