❶ 怎麼在家自製大米爆米花
食材: 大米100克, 食物油10克, 白糖15克
烹飪工具: 炒鍋
烹飪步驟:
1、洗凈大米,晾乾水分。
❷ 大米爆米花怎麼做
1、准備食材:選取適量的大米,清洗干凈,去除小粒和壞米。隨後,在鍋中倒入適量的食用油,加入洗好的大米,確保油能完全覆蓋米粒。
2、炒制大米:開大火加熱鍋中的油和大米,邊炒邊加入適量的糖,直到米粒變成金黃色並開始膨脹。轉小火繼續翻炒,直至米粒完全熟透。
3、製作爆米花:待米粒變成金黃色且外皮略微焦脆時,離火。等大米冷卻後,將其儲存在密封袋中,這樣就能得到自製的爆米花。
大米爆米花的製作步驟如下:
所需材料:
- 大米
- 食用油
- 糖
1、准備食材:選擇適量的大米,徹底清洗干凈,去除小粒和壞米。向鍋中倒入適量的食用油,加入洗凈的大米,確保油能完全覆蓋米粒。
2、炒制大米:開大火加熱鍋中的油和大米,邊炒邊加入適量的糖,直到米粒變成金黃色並開始膨脹。轉小火繼續翻炒,直至米粒完全熟透。
3、製作爆米花:當米粒變成金黃色且外皮略微焦脆時,離火。等大米冷卻後,將其儲存在密封袋中,這樣就能得到自製的爆米花。