香蔥芽種植時間和方法

Ⅰ 發芽蔥的種植方法

1、適期播種

調節溫度 在4--5℃的氣溫條件下，香蔥種子即可萌動，發芽的適溫為13--20℃，生長的適溫為10--25℃，最適溫度為15--20℃。夏季高溫時節，可用遮陽網遮蓋降溫，冬季可用地膜覆蓋或在小拱棚中播種，能夠增溫促其全苗。選用的種子發芽率要達75%以上，低於50%的種子是不宜作種用。

2、精細整地

施肥改土 香蔥宜於在疏鬆肥沃的土壤中生長，忌在板結的土壤中生存。播栽香蔥之前，地要充分翻曬，盡量壓低病蟲基數。一般要選用腐熟的有機肥作底肥，每畝欄糞2000-2500千克。

對於易感病蟲的地塊，提倡施用能防止重茬障礙的「惠滿豐」精製有機肥和化肥精。每畝施「惠滿豐」精製有機肥50千克，或化肥精0.50-0.60千克。

3、適時定植

廂面適中，密植淺栽 香蔥的廂面不宜過寬過長，一般廂寬1．50-0.20米為宜，廂長20--30米為宜。過寬不利於管理，過長不利於排水。無論分株繁殖或育苗移栽的香蔥，栽的深度宜淺不宜深，密度宜密不宜稀。移栽深度為6-7厘米，密度為每平方米為200株左右。

3、淺水勤灌

薄肥輕施 香蔥生育期短、茬數多、轉換快。直播苗60-80天上市，移栽苗30-40天上市。定植後要淺水勤灌，既不能受旱，也不能受漬。一般10-15天澆一次水。稀水糞按10%-20%的濃度追施，尿素按0.20%的濃度追施。

4、防除病蟲

減少污染 香蔥的病害主要有霜霉病、軟腐病等，蟲害主要有蔥蚜、紅蜘蛛、潛葉蠅等。為了減少污染，可行選用2%的蘇阿維或1．50%蘇丹等高效低殘毒農葯殺蟲，每畝50克對水50千克噴霧。對於病害可選用1：500倍的25%甲霜靈或1：500倍的70%代森錳鋅等噴施。

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蔥的適應性較強，主要受溫度、水分、光照、氣候、土壤、肥料等方面的影響。

1、溫度

最適宜大蔥生長的溫度范圍是13-25℃，最高能耐45℃的高溫，蔥耐寒能力較強，最低可耐-20℃。春化溫度2-7℃，一般完成春化的時間為7-10天。溫度在2-5℃范圍種子可以始發芽，最適宜種子發芽的溫度為15-20℃，在此范圍內，溫度越高發芽越快。

當溫度高於20℃時影響發芽速度；溫度15-25℃大蔥葉片均可生長，最適宜葉片生長的溫度是10-20℃，此溫度范圍蔥白生長迅速、生長旺盛，並利於葉鞘養分的積累，蔥白實、莖葉壯、品質佳；當溫度高於25℃，蔥生長緩慢，並影響蔥白及葉片的品質，影響產量及收益。

2、水分

蔥雖耐旱不耐澇，但因其根系較短、吸水能力較差，因此在各生長期要及時灌溉、排澇，尤其是遇到雨水較多的年份，要及時排除田間積水，避免田間積水過多、過久，造成漚根、爛根現象。要注意保濕適宜的水分環境，以滿足植株生長需求，避免缺水或水分過大影響良好生長。

3、光照

蔥是不耐陰、也不喜強光作物，對光照強度的要求為中度，正常春化後，光照強度、光照時間不論長短都可正常生長開花。在蔥各生長期，適宜的光照條件可以促進植株長勢健壯，使蔥白粗壯，提高產量。

4、土壤

蔥對土壤的適應性較強，適宜pH值在6.9-7.6的土壤種植，但因其根系較短、根群小、不發達，故宜選擇在土質肥沃、土層深厚、光照適宜、排灌良好的地塊。土壤pH值過高過低，都會阻礙種子發芽，影響蔥正常生長。

5、肥料

蔥喜肥，尤其是對氮元素需求量較大，充足的氮肥可以有效提高蔥產量及品質。其次為鉀、磷、鈣、鎂、硼、錳等營養元素。生長盛期所吸收的氮、鉀量約為1:0.9；葉鞘期氮、鉀的吸收量約為1:1.2；苗期需磷量最多，此階段滿足磷肥的供應，可確保蔥苗健壯，長勢旺盛，實現增長增收。