A. 義大利生菜種植方法
問題一：高產優質的生菜種植技巧
一、種植方式
多採用簡易大棚栽培。
二、種植品種
選擇商品性好、抗病的AUSAGRO「澳農種苗」或台農種苗公司精選的義大利生菜優良品種進行種植。
三、播種時間
義大利生菜生長適宜溫度為15～20℃，可一年四季栽培。
四、整地施肥
合理輪作，精細整地，播種前深翻翻犁地曬垡，畝施腐熟有機肥3000千克，復合肥50 公斤。當植株長至4～5 片真葉時定植，株行距20×20厘米。苗採用育苗基地提供的苗。
五、田間管理
（一）水肥管理
定植時澆好定植水，以後一般7天左右澆水一次。一般在整個生長周期內應施追肥2次以上。第1次施肥於定植後10天左右，每畝用尿素10公斤；第2次於定植20天後，每畝追施復合肥30公斤。生長期需結合噴施葉面肥2～3次，一般用0.2%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素溶液噴灑。
（二）擺盤（翻心，撥心）
幼苗定植20天左右時，於晴天中午把生菜葉向外翻平下壓、人工促其擺盤。
（三）壓葯
可根據植株生長情況施用，一般一個生長周期打1-2次，1背桶加福星（2～5毫升）抑制徒長。
（四）病蟲害防治
病蟲害防治：堅持「預防為主，綜合防治」的植保方針化學防治時，要安全合理使用高效、低毒、低殘留化學葯劑，注意交替用葯，合理使用，嚴格執行農葯安全間隔期，嚴禁使用劇毒農葯。
六、採收
大棚種植義大利生菜，定植30～40天，即將抽薹時（或根據商家要求）即可採收。
問題二：生菜和義大利生菜有什麼區別？想種植，想搞清楚點
生菜包括義大利生菜，而義大利生菜以葉片鮮嫩為特點，不結球。
問題三：球狀生菜的種植方法
一、品種選擇。選擇耐寒、耐抽薹的品種，如：義大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。
二、培育壯苗。生菜種子小，頂土能力弱，一般採用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有機肥，整平耙細，覆蓋土要過篩。如有條件，可採用珍珠岩、細爐碴等輕基質進行無土育苗則更利於出苗。
三、合理定植。11月至翌年1月，當幼苗5-6片真葉時，定植在大棚中越冬。定植前結合整地，畝施腐熟的有機肥3000千克，深翻後整平做成平畦。定植時株距為25-30厘米，行距為20-25厘米。若採收幼苗，按10厘米行株距定苗即可。秧苗盡量帶土定植。定植梁櫻晌深度以根土表面與地平面相齊為宜，栽後及時澆水，促使迅速緩苗。
四、田間管理
1、溫度管理。冬季大棚生菜栽培應注意保溫。白天溫度保持18℃-20℃，夜間在13℃-15℃。勿使溫度過低，造成冷害或凍害，溫度過高，會造成植株徒長，影響品質。
2、肥水管理。由於生菜為無公害蔬菜，可作生食蔬菜，所以追肥不建議施用人畜糞，一般以尿素為主。適時追施3-4次，可在定植緩苗後澆0.3%尿素液，每畝用橡鋒尿素5千克左右。以後每隔10天施一次，遇乾旱要多澆水。封行後，一般不再施肥澆水，保持畦面稍干，採收前數天禁澆水，以利采後貯運。
3、病蟲害防治。蟲害主要有蚜蟲、地老虎等。蚜蟲發生時，可及時噴40%氧化樂果乳油1000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑4000倍液防治。若有地老虎危害，可用90%敵百蟲800倍液間噴灑地面防治。
病害主要有霜霉病、軟腐病、菌核病等。霜霉病可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧；軟腐病可用72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑4000倍液及時噴霧；菌核病可用80%多菌靈超微粉600倍液噴霧，每隔7-10天噴一次，連噴2-3次。
五、採收。生菜的採收宜早不宜遲，以保證其鮮嫩的品質。當植株具有15-25片葉、株重100-300克時，及時採收。畝採收1500千克左右。
問題四：義大利生菜廣州能全年種嗎
生產上利用的較優良的結球生菜品種有：皇帝、凱撒、瑪來克、將軍、薩林娜斯、大湖、東方福星、皇後、奧林匹亞等；半結球生菜有：義大利全年耐抽苔、抗寒奶油生菜等；散葉生菜有美國大速生、生菜王、玻璃生菜、紫葉生菜、香油麥菜等。苦葉生菜很少栽培。夏季炎熱的地區，秋季栽培時應選用耐熱、耐抽苔的品種。
問題五：生菜的無土栽培要怎麼做？步驟？
無土栽培是指不用天然土壤，而用營養液或固體基質加營養液栽培作物的方法。固體基質或營養液代替天然土壤向作物提供良好的水、肥、氣、熱等根際環境條件，使作物完成從苗期開始的整個生命周期。
目前，生菜的無土栽培有水培、霧培和基質培三種方式，水培技術是目前最成熟的一種技術，現介紹一下我們在基地水培生菜的全過程：
1、 選種。選用散葉或結球生菜種子，如，法國奶油生菜、美國大速生菜、玻璃生菜、翡翠生菜、紫葉生菜、義大利生菜等。
2、 浸種催芽。將生菜籽冷水浸泡4-6小時，然後將種子搓洗撈出，用透氣性好的濕紗布包好置於15-18℃環境中保濕催芽，沒有恆溫的環境，一般放在冰箱冷藏室保濕或將濕紗布吊放在井內水面以上，保證種子不會浸入水中，置放24小時後再放在陰涼處繼續保濕催芽到種子開口露白為好。
3、 准備苗床。用現成的育苗基質育苗，沒有條件的可以用細沙育苗（方便清洗），將細沙高溫消毒，再用50%多菌靈和50%福美雙拌細沙，然後把育苗基質或拌過葯的細沙均勻的鋪在育苗盤內，剩一小部分留著最後覆蓋用，然後把基質或細沙均勻澆濕，濕度控制在80%左右即可，將催芽露白的種子均勻的撒在育苗盤內，每平方播種量控制在3-5克種子量為宜，將預留的基質或細沙均勻的薄薄的覆蓋在上層，以能蓋住種子為好，不宜過厚，不宜超過0.5cm。每隔兩天在早晨8-9點時用PH值在6.0-6.9之間的營養液澆灌，溫度合適的情況下早春4-6天即可齊苗、夏秋3-5天即可齊苗。生菜的生長速度很快，8連棟大棚內一般苗期為15-20天。
4、 包苗定植。苗有兩片真葉展開時即可及時包苗，包苗一般採取岩棉或者適合包苗用的其它介質（目的是將苗固定成活）。包苗步驟：起苗→洗根→包根→放在穴盤養護→定植。定植槽泡沫面板的定植眼為20cm*20cm，每個眼的直徑在2.5cm左右,定植時,將包好岩棉的苗放在定植杯內，再放進泡沫板的眼內即可。
5、 生長管理。因生菜的生長期短，所以營養液一般不需更換，將一次配好的營養液每個白天循環2-4次即可，夜間不循環，在剛定植時，因根系還不發達，水位應高一點，應到根基部，而在植株稍大，根系發育較發達時，應降低營養