『壹』 四川峨邊特產：黑竹溝藤椒
黑竹溝藤椒的基本介紹
「黑竹溝藤椒」系列產品選用為原料的藤椒采自海拔1800-3000米的雲霧山中，那裡屬高山森林氣候，周圍群山環抱，人跡罕至，土壤肥沃氣候溫和，雨量充沛，絕無污染。製成的藤椒產品芳香濃郁、麻味純正，是調味之佳品。藤椒主要分布於中國大陸西南、華東、華中及華北等地。 根、莖、葉、果及種子均葯用，可祛風散寒、行氣止痛，治風濕性關節炎等疾病。
黑竹溝藤椒有什麼營養價值？
根、莖、葉、果及種子均葯用，可祛風散寒、行氣止痛，治風濕性關節炎、牙痛、跌打腫痛，又作驅蟲劑及醉魚劑。藤椒油，色澤亮麗。口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，比花椒油更香，更麻，更生態，是賓館，飯店，家庭的理想日常調味品。
黑竹溝藤椒的產品特點有哪些？
藤椒，中文學名：竹葉花椒（拉丁學名：Zanthoxylum armatum DC.），別稱：萬花針、白總管、竹葉總管（江西、湖南）等。由於其枝葉披散，延長狀若藤蔓，故稱藤椒；多年生灌木，高3-5米的落葉小喬木；莖枝多銳刺，葉面稍粗皺；或為橢圓形，小葉柄甚短或無柄。花序近腋生或同時生於側枝之頂，果紫紅色，有微凸起少數油點，種子徑3-4毫米，褐黑色。花期4-5月，果期8-10月。
黑竹溝藤椒的歷史是怎麼由來的？
最早有文字記載是在《詩經》里。《詩經》是收載西周時期的民間詩歌，說明中國人民於二千多至三千年前已經利用花椒（即藤椒）了。古代人認為花椒（藤椒）的香氣可辟邪，有些朝代的宮廷，用花椒（藤椒）滲入塗料以糊牆壁，這種房子稱為「椒房』，是給宮女住的。後來就以椒房比喻宮女後妃《曹操文集》「假為獻策收伏後」篇及《紅樓夢》第十六回中有「每月逢二、六日期，准椒房眷層入宮請候」之句足以佐證
『貳』 黑竹溝藤椒是哪裡的特產
黑竹溝藤椒為地理標志保護產品。黑竹溝藤椒為農產品地理標志產品。
黑竹溝藤椒又名油椒、香椒子，是一種有獨特香氣和味道的植物。其果油多有光澤，其味芬芳易揮發，口感香麻，香沁濃郁，具有調味、健脾、去風、散寒之功效，被當地百姓視為調味珍品，用來贈送貴客和重大節日調味食用。黑竹溝藤椒主要生長於金沙江流域和大渡河上游區域，采自海拔1800-3000米的雲霧山中。產區屬高山森林氣候，群山環抱，人跡罕至，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，是藤椒生長的理想環境。黑竹溝藤椒歷史悠久，《本草綱目》記載：「其果入葯具有散寒解毒，散淤活絡，消食健胃，增竟食慾之療效，果實可制干，提取芳香油。」黑竹溝藤椒除了葯用價值外，提取出的芳香油同時也是調味佳品，屬於峨邊縣傳統特產，具有悠久的種植歷史。據《峨邊彝族自治縣志（1988-2003）》記載：「黑竹溝藤椒是調味佳品，又是香辣醬的主要原料之一，從1999年開始，全縣共建了333.3公頃的基地，同時興辦了『劉氏香辣醬廠』做為藤椒發展的龍頭企業」。黑竹溝藤椒近代發展迅猛。2003年，沙坪、紅花、宣坪、大堡等鄉鎮新種植藤椒326.6公頃，可產鮮藤椒25噸。2004年、2005年、2006年分別新建藤椒種植基地4580畝、5000畝、1200畝。峨邊縣政府將藤椒列入產業化發展規劃，出台優惠政策，鼓勵發展藤椒產業。《峨邊彝族自治縣災後重建規劃（2008-2015）》中明確提出，從2008年起，著力引導農業向適度規模經營和農業科技示範園區集中，促進低效農業向高效農業轉變，大力推進科技興農，發揮產業帶動和輻射作用，到2015年，全縣將新建藤椒基地15000畝。「黑竹溝藤椒」品牌發展多年，先後獲得國際質量管理體系認證、無公害產品認證、綠色食品認證、有機食品認證等。同時，黑竹溝藤椒遠銷省內外大中城市，形成了良好的口碑，市場空間和產業發展前景廣闊。
「黑竹溝藤椒」系列產品選用為原料的藤椒采自海拔1800-3000米的雲霧山中，那裡屬高山森林氣候，周圍群山環抱，人跡罕至，土壤肥沃氣候溫和，雨量充沛，絕無污染。製成的藤椒產品芳香濃郁、麻味純正，是調味之佳品。
峨邊彝族自治縣通過擴基地、壯龍頭等相關措施，使峨邊藤椒產業規模不斷壯大，產品生產總規模達到239550公頃、產量30000噸/年
黑竹溝藤椒
地域范圍
黑竹溝藤椒農產品地理標志地域保護范圍包括四川省樂山市峨邊彝族自治縣的沙坪鎮、大堡鎮、毛坪鎮、五渡鎮、新林鎮、黑竹溝鎮、紅花鄉、宜坪鄉、楊村鄉、白楊鄉、覺莫鄉、萬坪鄉、楊河鄉、共和鄉、新場鄉、平等鄉、哈曲鄉、金岩鄉、勒烏鄉等19個鄉鎮，129個行政村，地理坐標為東經102°54'-103°33'，北緯28°39'-29°19'之間，東與沙灣區、沐川縣接壤，南與馬邊彝族自治縣毗鄰，西與美姑縣、甘洛縣交界，北與峨眉山市、金口河區相連。保護面積239550公頃，年產量3萬噸。
產品品質特性特徵
（1）外在感官特徵：黑竹溝藤椒商品果為鮮綠色，成熟後黃綠色；其味芬芳，具有鮮花椒固有的氣味，麻味綿長，無異味；果穗長，果實較大，果實油腔多，有光澤。（2）內在品質指標：黑竹溝藤椒揮發油≥2.0ml/100g，醯胺類物質≥1000mg/kg。（3）安全要求：符合《無公害食品香辛料》質量要求NY5230-2005質量要求。
『叄』 峨眉山藤椒產自哪裡
峨眉山藤椒為地理標志證明商標。峨眉山藤椒為農產品地理標志產品。
峨眉山藤椒，是四川省樂山市的著名特產，四川的樂山市、眉山市均產，其中以峨眉山的藤椒最為出名，由於其果實最為飽滿、芳香自然、出油率高，又被稱為「坨坨椒」。
藤椒，又名油椒、香椒子，是一種有獨特香氣和味道的植物，屬芸香科，是重要的油料，香料樹種.高三尺至九尺，樹木暗灰色，多有刺，無毛，單粒復葉叢生，花小而多，其果油多有光澤，其味芬芳易揮發，口感香麻。據《本草綱目》記載：其果入葯具有散寒解毒，散淤活絡，消食健胃，增竟食慾之療效，果實可制干，提取芳香油，即藤椒油，它具有調味，健脾，去風散寒之功效。
藤椒用途廣泛，經濟價值很高。工業上和花椒用途一樣現用於制潤滑劑、油漆和肥皂等。藤椒的餅渣可以做肥料和畜牧飼料，它的種子、果皮、葉均可入葯。果皮為傳統中葯，具溫中止痛、溫通血脈、降壓、預防血栓形成、鍵脾強胃、祛風除濕等功效，中醫入葯對慢性胃炎有顯著療效，還可放入糧倉防治蟲害等。藤椒枝條有刺，可栽作綠籬或四旁種植，既可美化環境，又可增加收益。藤椒具有生長快、投產早、收益大、用途廣特點，現藤椒主要用於提煉藤椒油。
藤椒油色澤亮麗。口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，比花椒油更香，更麻，更生態，是賓館，飯店，家庭的理想日常調味品、贈親朋好友的最佳禮品。
地域范圍
峨眉山藤椒地域保護范圍為峨眉山市所轄行政區域的9個鎮（綏山、羅目、龍池、峨山、大為、符溪、雙福、高橋、勝利）和6個鄉（龍門、川主、沙溪、新坪、普興、黃灣）。地理坐標為東經103°10′30″—103°37′10″，北緯29°16′30″—29°43′42″，海拔在400—1000米之間，保護范圍面積2000公頃，年產量1200噸。峨眉山市位於四川省西南部、四川盆地西南邊緣，東北與川西平原接壤，西南連接大小涼山，是盆地到高山的過渡地帶。東西寬約25公里，南北長約46公里，似不規則長方形。東鄰樂山市中區，南界峨邊縣，西鄰洪雅，北與夾江接壤。