㈠ 菜瓜種植技術與管理方法
1. 選種與土地准備：種植菜瓜時，應選擇早熟且高產的品種。適宜的前茬作物包括玉米、土豆和小麥。通過深翻並晾曬土壤，再混入腐熟農家肥、尿素、二銨和磷肥，以促進肥料與土壤的充分融合。
2. 育苗與定植：在4月份適宜播種菜瓜，通過起壟並保持適當的行距和株距，確保每穴種植2粒種子。當幼苗長出6片真葉後，進行定植，保持株距50厘米。
3. 水分與施肥管理：菜瓜對水分需求不高，建議在大約3天的乾旱周期後澆水一次。採收後，每月噴施稀釋後的葉面肥一次，連續三個月，以補充植物所需的營養。
4. 摘心與促進結果：在菜瓜苗長出真葉後，應間苗並去除弱苗。保留兩根健壯的側蔓，剪除其餘側蔓，並對保留的側蔓進行摘心，以促使孫蔓生長，從而提高結果率。
1. 菜瓜的育苗通常採用直接播種的方法，適宜的發芽溫度為28至30攝氏度。每穴播種3至4粒種子，覆蓋1至2厘米厚的土壤，大約需要5天時間種子會發芽。當菜瓜苗長出第一片真葉時，進行間苗，每穴保留2至3株幼苗；當苗木長出3至4片真葉時，再次間苗，每穴只保留1株，這時如果需要移栽菜瓜苗，也應在這一時期進行。
2. 菜瓜的肥水管理十分重要。除了移栽後需要澆一次緩苗水外，在苗期到開花期，如果土壤濕潤，就不需要頻繁澆水。當菜瓜開始結果時，應恢復正常澆水，保持土壤的濕潤狀態，一般每隔2至3天澆水一次。大約每兩周施用一次腐熟的有機肥料，在開花和結果初期各噴施一次以磷鉀肥為主的腐熟有機肥。
3. 菜瓜的日常管理同樣重要。當菜瓜苗長到5至6片真葉時，進行第一次摘心，留下4片真葉。當側蔓長出約4至5片真葉時，選擇2至4條健康的側蔓進行摘心，其餘的側蔓應摘除。每次摘心後，應追施一次稀薄的腐熟有機肥。