A. 如何選擇喝鑒別雞蛋的好壞
鑒別雞蛋好壞的方法一:燈光鑒別先打開手機的手電筒,再將燈光照在雞蛋上面,如果蛋清透明,雞蛋顯示桔紅色,蛋內沒有黑點或者紅影則為好蛋。鑒別雞蛋好壞的方法二:手感鑒別將雞蛋用手拿著,放在耳朵旁邊搖一搖,如果沒有聽到聲音則為好蛋,有聲音則為劣質蛋。鑒別雞蛋的好壞方法三:旋轉鑒別將蛋放在水平桌面上,再用手輕輕一轉就可以了,如果雞蛋轉3-4圈就停下來則為好蛋,轉的時間越長或者轉的很快則該蛋為壞劣質蛋。