提取黃酮類物質的方法有哪些

① 植物中如何對黃酮類進行細提取

傳統的萃取芝法有有機溶劑萃取，熱水萃取，鹼性水或鹼性稀醇萃取體系溶劑萃取法。

乙醇和甲醇是提取黃酮類化合物最常用的溶劑，糖原的提取宜採用濃度較高的酒精(如9% ~ 9%)，糖原的提取宜採用濃度約為%的乙醇或甲醇溶液，乙酸乙酯和丙酮也常用來提取黃酮類化合物，萃取過程包括冷浸、滲濾和迴流。

超聲提取是一種新的提取黃酮類化合物的方法，其原理是，超聲空化對細胞膜的損傷有利於黃酮類化合物的釋放和溶出，超聲波使萃取液不斷振盪，促進了溶質的擴同時，超聲波的熱效應使水溫基本在7℃，原料可以用於水溶，超聲波法大大縮短了提取時間，提高了有效成分的提取率和原料的利用率。

微波提取技術對黃酮類化合物的提取也取得了良好的效果，具有反應效率高、選擇性強、操作簡單、副產物少、提取率高、純化方便等優點。該植物細粉在浸出過程中不凝結、不結膠，克服了熱水法的不足。

酶解法可用於提取細胞壁包裹的黃酮類化合物原料，例如在山楂中，由於黃酮類化合物被細胞基細胞壁包圍，而這些細胞壁之間又有果膠結合，所以酶法(酶提取)的提取率比一般方法要高。

將預乾燥碾碎的山楂浸泡在蒸餾水中，加熱至℃，加入%果膠酶溶液，調節pH值~用mol/LNaH，在℃下酶解然後酶解溶液迴流純化。

該方法可使萃取率提高，提取原理是果膠酶充分破壞連接細胞壁的果膠物質，將山楂中的果膠完全解壓為小分子物質，降低了提取物質的抗性，使果肉中的黃酮類化合物充分釋放。

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我國對超臨界萃取黃酮類化合物的研究始於9世紀，1999年陳樹來等利用超臨界CO從苦參米中提取蘆丁，並以乙醚為夾帶劑直接從苦參米中提取蘆丁，結果表明，以醚作夾帶劑，從苦參米中直接提取蘆丁較為困難，提取效果好，純度高，收率高。

半仿生提取法(SBE)是由孫秀梅和張昭旺首先提出的一種新的中葯提取方法，如陳hsiao-chuan∽通過正交試驗優化半仿生提取叫摘要杜仲中綠原酸和類黃酮工藝條件，杜仲葉為原料，有一塊扭曲的檸檬酸性磷酸氫二鈉緩沖溶液提取。

m(提取)m(液體)提到=分別提取pH值和787℃浸提H，每次浸提次數，在此條件下，得到了綠原酸的產率，黃酮類化合物得率達。