鹿茸怎麼保存方法

㈠ 乾的鹿茸片怎麼保存

保存鹿茸片最關鍵考慮的是空氣濕度的問題。不可以放在空氣潮濕的地方，不然會使鹿茸發霉和生蟲。要把鹿茸放置在通風的地方，可以把用布包好的花椒放在鹿茸的旁邊預防招蟲。正確保存鹿茸的話，在35年內是不會改變鹿茸的葯效。

㈡ 鮮鹿茸的保存方法

新鮮的鹿茸可以放在冰箱里冷藏。

鮮鹿茸比干鹿茸水分多，容易變質。它可以用優質塑料袋包裝，密封，然後冷凍在冰箱中（低於18攝氏度）。如果溫度過高，細菌侵入，引起變質；如果是乾的鹿茸片，可以放在冷藏層，因為乾的絲絨片在生產過程中已經脫水乾燥，較新鮮的不易變質。

鹿茸是一種非常珍貴的中葯。用梅花鹿或馬鹿的幼鹿角製成，無骨化和皮毛。屬動物葯，易濕、蛀。如果包裝嚴密，可以存放在冰箱里。

一般來說，鹿茸的保質期在2年左右，由於冰箱內溫度較低，不適宜滋生細菌和蟲卵，且防潮措施適當，一般可放置1－2年左右，但不宜放置太久，以便避免潮濕變質，降低葯物療效。

保存剛割下來的新鮮鹿茸還有一種方法，那就是把鹿茸快速烘乾後放在通風處，然後用布一些花椒粒放在鹿茸防止生蟲，只要注意不讓鹿茸受潮，這樣可以保存三五年，葯效是不會發生變化的。還可以把烘乾後的鹿茸裝入可以密封並抽真空的容器中密封保存，保存的時間更久一些。

但是，需要提醒大家的是，烘乾法一般不太適合家庭使用，因為家庭不具備快速烘乾的條件，而且烘乾會損失鹿茸的部分葯效，烘乾的時間越長，葯效損失越多。

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鹿茸的價格比較貴。它含有豐富的蛋白質、糖和其他營養物質。儲存有點疏忽。易蛀蟲、霉變、變質。葯效略有下降，嚴重喪失葯用價值。因此，有必要妥善保管。鹿角如果沒有完全乾透或濕透，就會被蟲子吃掉，使鹿角變得輕而不完整。如果妥善保管，可以避免這種現象，減少不必要的損失。

一般來說，密封是最好的方法。具體方法是用細布將鹿茸包好，封在樟木箱或皮箱中，放在陰涼乾燥處，以保持其腥味。最好摻入少量胡椒粉以防彩虹。如果是鹿茸粉，應該裝在瓷瓶里。

本品易生蟲，可貯於石灰罐中或經常翻曬，其中可放少量石灰塊作乾燥劑。需要注意的是，鹿角本身在密封前必須乾燥、無霉變、無蛀蟲。

㈢ 新鮮鹿茸的保存方法

新鮮鹿茸可以放到冰箱冷凍保存。

新鮮鹿茸較干鹿茸水分較多，比較容易變質，可以將其用質量比較好的塑料袋裝好，封口，然後放到冰箱冷凍保存（低於18攝氏度）。以防溫度過高，細菌侵襲而引起變質；如果是乾的鹿茸片可以放在冷藏層，因為干鹿茸片在製作過程中已經經過了脫水乾燥處理，較新鮮的不易變質。

鹿茸是一種十分名貴的中葯材，它是由梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角而製成，屬於動物類葯材，容易受潮或者是蟲蛀，如果包裝嚴實的基礎上，是可以放進冰箱保存的。

一般鹿茸的保質期為2年左右，因為冰箱中溫度較低，不宜滋生細菌和蟲卵，且防潮措施做的比較得當的話，一般可以放1-2年左右，但是也不宜放得過長，以免它受潮變質，降低葯效。

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鹿茸的價格較為昂貴，內含豐富的蛋白質、糖分及其他營養成分，貯存稍有不慎，極易發生蟲蛀、霉爛和變質，輕則降低葯效，重則失去葯用價值。因此必須妥善保管貯存。沒有干透或是受了潮的鹿茸，會受蟲蛀，使質地變輕，殘缺不全。若保管得法，就可避免這種現象．減少不必要的損失。

一般的家庭以密封法最好。具體做法是將鹿茸用細布包好，放入樟木箱或皮箱內密封，置陰涼乾燥處密閉保存，以保持其持有的腥氣，最好拌入少量花椒以防虹，如是鹿茸粉應用瓷瓶盛裝。

本品易生蟲，可貯存於石灰缸中或經常翻曬，裡面可放人少量石灰塊作為乾燥劑。要注意的是鹿茸在密封以前，其本身一定要乾燥、無霉爛、無蟲蛀。

㈣ 鹿茸如何保存

首先把鹿茸用細沙布包好，放入樟木箱子放置在乾燥處密封保存，或者放入少量的花膠，可以防止蟲子的入侵，也可以在缸內放入少量石灰塊做為乾燥劑，鹿茸密封保存的前提下，本身一定要乾燥，無霉爛無蟲蛀，鹿茸在貯存期間要定時的檢查及時的處理。

鹿茸對人體都有哪些好處：

1、強身健體

在鹿茸裡面含有人體所需要的微量元素，尤其是氨基酸含量都高於人參，能夠提高身體的機能，特別適合於身體虛弱的患者。使用低濃度的酒泡鹿茸可以提升人們的心率，從而加快了心臟收縮功能，具有強心的功效。

2、補腎益精

鹿茸具有補腎益精的功效，可以緩解因為腎陽虛所引起的陽痿早泄、宮寒、腰膝酸軟，同時也可以輔助治療頭暈耳鳴、精神不振等。不僅僅如此，鹿茸能夠有效的提高細胞的免疫功能以及體液免疫功能，有效的促進淋巴細胞轉化，調節了身體中免疫平衡，增強了身體抵禦寒冷的能力，同時也減少了疾病的發生率。

3、抗疲勞

在鹿茸裡面含有大量的蛋白質、鈣、銅、鋅鐵等微量元素，能夠為身體提供優質的蛋白質，提高了睡眠質量，促進了食慾，從而減輕了疲勞感。使用高濃度的酒泡鹿茸可以有效的降低血壓，同時也減緩心率，預防了心腦血管疾病的發生。

4、提升血液的再造功能

鹿茸可以增加血液裡面的血紅蛋白，從而增強了造血系統，特別適合於出血嚴重患者，同時也能夠輔助治療感染晚期的患者。除此之外，鹿茸也可以提高人們的神經敏感度，能夠有效刺激大腦末梢神經的興奮，提高了肌肉對神經系統做出的反應。

5、提升男性的性功能

在鹿茸的提取物裡面會含有一種類似於睾酮的物質，可以增加男性血漿中睾酮的濃度，從而提高了黃體生成素的濃度，對於男性來說長時間服用能夠提高性能力，改善性功能障礙的情況，特別適合於老年人前列腺萎縮的患者。

㈤ 新鮮鹿茸怎麼保存方法

鮮鹿茸在不斷電的情況下可以一直放在冰箱里，可以隨時食用。如果可以最好把有血的刀口保鮮膜扎緊，防止造成鹿茸血的升華，減少浪費。

㈥ 新割鹿茸如何保管

具體方法是這樣的：找一個質量比較好，而且可以密封的塑料袋，把剛割下的新鮮鹿茸裝入塑料袋中，如果能抽掉塑料袋中的空氣更好，保存時間更久。然後密封袋口，放入冰箱冷藏室就可以了。
新鮮鹿茸在冷凍密封保存期間，一定要注意不能讓其化凍，這樣保存2到3年是沒有問題的，不會影響其葯用功效。但如果保存的時間超過3年，鹿茸也有可能會出脫水干癟的現象，甚至有時會壞掉。

保存剛割下來的新鮮鹿茸還有一種方法，那就是把鹿茸快速烘乾後放在通風處，然後用布一些花椒粒放在鹿茸防止生蟲，只要注意不讓鹿茸受潮，這樣可以保存三五年，葯效是不會發生變化的。還可以把烘乾後的鹿茸裝入可以密封並抽真空的容器中密封保存，保存的時間更久一些。
但是，需要提醒大家的是，烘乾法一般不太適合家庭使用，
因為家庭不具備快速烘乾的條件，而且烘乾會損失鹿茸的部分葯效，
烘乾的時間越長，葯效損失越多。

㈦ 鹿茸怎麼保存

鹿茸應該怎麼保存？

1、春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時，將角鋸下或用快刀砍下，稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過，晾乾，再燙再晾，至積血排盡為度，將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至干凈或以瓷片或玻璃片刮凈後，置密閉容器放陰涼乾燥處保存。

2、將處理好的鹿茸的封口時的結痂，然後把50度以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟後，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾乾後防潮濕，保管備用。

3、作為中葯鹿茸不宜放在冰箱里，葯材放入冰箱內，和其他食物混放，時間一長，不但各種細菌容易侵入葯材內，而且容易受潮，破壞了葯材的葯性，所以對一些貴重得葯材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在一個干凈的玻璃瓶內，然後投入適量用文火炒至暗黃得糯米，待晾涼後放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。

4、鹿茸的保存要特別小心，首要的是要注意空氣濕度問題，如果空氣太潮濕，鹿茸就容易發霉，接著就會生蟲。所以首先要把鹿茸放在一個通風的地方，然後用布包一些花椒，放在鹿茸旁邊，這樣就不會招蟲了。如果保存得當，三五年內，鹿茸的葯效是不會發生變化的。

㈧ 鹿茸收藏方法，是否可以放冰箱里冷凍。

先找一個材質好一點的塑料袋，比如超市裡的那種塑料袋，把鹿茸放進塑料袋裡，包裹好，然後封口，盡量保持塑料袋裡沒有空氣，沒有多餘的空間，然後放進冰箱的冷凍室。包裹的目的是為了不讓鹿茸和其他的食品什麼的串味，以免影響鹿茸的葯效口感等。封口，不留空氣，是為了保證在短時間停電啊什麼的時候，鹿茸化凍後有水分在袋子里浸泡著鹿茸。一般這樣就可以了，鮮茸的保存，反正只要溫度不在零上就可以了。只要不化凍，保存多久都沒問題，在冰箱里也不用擔心有蟲蛀啊什麼的問題。做到這幾點就可以了，我們鹿場里每年產的鮮茸也是放在冰櫃里保存的，唯一和你的保存方式有區別的是在，我們不用塑料袋密封，因為一個冷櫃全都是鹿茸，所以沒有必要塑料袋密封了

㈨ 鮮鹿茸怎麼保存

剛割下的新鮮鹿茸可以放入冰箱冷凍室保存，溫度一定要保持在零攝氏度以下，只要保存期間不化凍，保存兩三年是沒有問題的。
具體方法是這樣的：找一個質量比較好，而且可以密封的塑料袋，把剛割下的新鮮鹿茸裝入塑料袋中，如果能抽掉塑料袋中的空氣更好，保存時間更久。然後密封袋口，放入冰箱冷藏室就可以了。
新鮮鹿茸在冷凍密封保存期間，一定要注意不能讓其化凍，這樣保存2到3年是沒有問題的，不會影響其葯用功效。但如果保存的時間超過3年，鹿茸也有可能會出脫水干癟的現象，甚至有時會壞掉。

保存剛割下來的新鮮鹿茸還有一種方法，那就是把鹿茸快速烘乾後放在通風處，然後用布一些花椒粒放在鹿茸防止生蟲，只要注意不讓鹿茸受潮，這樣可以保存三五年，葯效是不會發生變化的。還可以把烘乾後的鹿茸裝入可以密封並抽真空的容器中密封保存，保存的時間更久一些。
但是，需要提醒大家的是，烘乾法一般不太適合家庭使用，因為家庭不具備快速烘乾的條件，而且烘乾會損失鹿茸的部分葯效，烘乾的時間越長，葯效損失越多

㈩ 新鮮鹿茸怎麼保存

1.春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時，將角鋸下或用快刀砍下，稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過，晾乾，再燙再晾，至積血排盡為度，將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至干凈或以瓷片或玻璃片刮凈後，置密閉容器放陰涼乾燥處保存。
2.將處理好的鹿茸的封口時的結痂，然後把50度(v/v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟後，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾乾後防潮濕，保管備用。
3.中葯不宜放在冰箱里,葯材放入冰箱內，和其他食物混放時間壹長，不但各種細菌容易侵入葯材內，而且容易受潮，破壞了葯材得葯性，所以對壹些貴重得葯材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在壹個干凈得玻璃瓶內，然後投入適量用文火炒至暗黃得糯米，待晾涼後放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。
4.鹿茸得保存要特別小心，首要得是要注意空氣濕度問題，如果空氣太潮濕，鹿茸就容易發霉，接著就會生蟲。所以首先要把鹿茸放在壹個通風得地方，然後用布包壹些花椒，放在鹿茸旁邊，這樣就不會招蟲了。如果保存得當，叄五年內，鹿茸得葯效是不會發生變化的。