㈠ 怎麼扒花生殼
花生是生活中最常見的一種堅果，花生在國內的陵伍產量非常高，人們平時吃岩盯花生的方法有很多，比如把花生炒熟後來吃，或者在燉湯的時候加入花生，花生的營養非常豐富，比如富含蛋白質和多種維生素，另外含有豐富的礦物質元素，所以適當吃花生是有好處的，下面教大家快速剝花生殼的方法。
怎樣快速剝花生外殼？
在陽光明媚的日子裡，把花生米放太陽下暴曬，最好是裝在金屬材質等傳熱快的容器里。曬大半天或是一整天，然後穿上棉紗手套，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脫落干凈了。最後用扇子或是風扇吹一下，就可分離花生衣。
把花生用水洗一下，然後下鍋中小火炒，一邊炒一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可，然後關火，用鍋鏟搓花生，就可以脫掉大部分花生衣，部分脫不掉的用手搓一下，最後吹去花生衣即可。注意，盡量水洗一下再下鍋，防止炒焦花生。
家有烤箱或是微波爐的同學，可以把花生放到爐子烤一下，把花生衣烤得乾脆即可，然後把花生米拿出來，穿上棉紗手套搓一下即可，也可以用鍋鏟拍碎花生，最後吹掉花生衣即可。注意，這個去花生衣的烤法，跟微波爐烤花生的做法不一樣，不用加水洗花生；此外，需要注意把握火候。
把花生用水泡發，然後撈起來晾一下，表面水分幹了後，就找來一塊摩擦比較大的布，把花生包在裡面，扎住口子，反復搓一下，花生衣就脫掉了，最後倒到水裡沖洗一下，就能把花生尺棗或衣分離。
把花生泡發，帶水一起放冰箱里冰凍，24小時後拿出來解凍，撈出來烈日下曬干，這個時候花生皮都干癟破裂了，稍微搓一下，或是用鍋鏟拍碎，即可去掉花生衣。
如果有干凈的沙子，找個篩子篩選一些粗砂，把花生米混到粗沙子里，然後穿上手套，用力猛搓花生沙子混合物，也可以把花生用布包起來猛搓，在摩擦力下，花生皮很快去掉，最後用粗孔篩子篩掉沙子即可，用水沖掉花生衣。這個方法對各種花生都管用，不必在乎干濕。
㈡ 怎樣才能快速剝去生花生皮
1、在陽光明媚的日子裡，把花生米放太陽下暴曬，最好是裝在金屬材質等傳熱快的容器里。曬大半天或是一整天，然後穿上棉紗手套，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脫落干凈了。最後用扇子或是風扇吹一下，就可分離花生衣。
2、把花生用水洗一下，然後下鍋中小火炒，一邊炒一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可，然後關火，用鍋鏟搓花生，就可以脫掉大部分花生衣，部分脫不掉的用手搓一下，最後吹去花生衣即可。注意，盡量水洗一下再下鍋，防止炒焦花生。
3、家有烤箱或是微波爐的同學，可以把花生放到爐子烤一下，把花生衣烤得乾脆即可，然後把花生米拿出來，穿上棉紗手套搓一下即可，也可以用鍋鏟拍碎花生，最後吹掉花生衣即可。注意，這個去花生衣的烤法，跟微波爐烤花生的做法不一樣，不用加水洗花生；此外，需要注意把握火候。
4、把花生用水泡發，然後撈起來晾一下，表面水分幹了後，就找來一塊摩擦比較大的布，把花生包在裡面，扎住口子，反復搓一下，花生衣就脫掉了，最後倒到水裡沖洗一下，就能把花生衣分離。
5、把花生泡發，帶水一起放冰箱里冰凍，24小時後拿出來解凍，撈出來烈日下曬干，這個時候花生皮都干癟破裂了，稍微搓一下，或是用鍋鏟拍碎，即可去掉花生衣。
6、如果有干凈的沙子，找個篩子篩選一些粗砂，把花生米混到粗沙子里，然後穿上手套，用力猛搓花生沙子混合物，也可以把花生用布包起來猛搓，在摩擦力下，花生皮很快去掉，最後用粗孔篩子篩掉沙子即可，用水沖掉花生衣。這個方法對各種花生都管用，不必在乎干濕。
㈢ 大量花生去殼小竅門
花生批量去殼方法：
1、用一個半圓形的容器，底部用一根根鐵條，做成蓖子狀，然後上面要有一個軸，用木方做成日字形，再將中間穿起來，來回擺動，是靠壓力把皮擠破的。
2、直接買一台去殼機去殼就可以了，簡單快捷。
花生剝殼機在進行剝殼的過程中，要注意以下幾點：
1、在使用權用過程中，如出仁口閘門全部開啟，花生仁仍不能排出，可將連桿螺絲適當往長的方向調整一下，花生仁即可順利排出。
2、如果發現皮殼中花生仁過多，應關小上風機進風口，如下料口皮殼過多，則應適當加大上風機進風口。
3、花生剝殼機在工作時，比重篩要水平，使出仁口流出的花生仁含雜率達到要求。
花生去皮的方法：
第一個方法：速凍法
這個方法非常非常的簡單，只需要將帶皮花生直接放進冰箱速凍層，速凍30分鍾至1個小時，之後再將花生取出來的時候就可以直接去皮，此時的花生皮非常的酥脆，輕輕一捏就能掉，一點都不費勁。
而且用這個方法處理的花生，後續在做菜的時候也不需要提前泡水，如果需要燉湯，也可以直接放進湯水裡和食材一起燉煮，煮出來的味道跟泡過水的花生味道是一樣的，軟糯香甜，而這種做法，在我們這最常見的就是豬腳燉花生，Q彈的豬腳和香綿的花生一起燉的湯，飯前喝一碗，腸胃都被暖和了。
第二個方法：熱水浸泡法
看標題大家應該就知道該怎麼做了，適量的花生先放在碗里，然後倒入沒過花生的熱水，浸泡10分鍾左右，待水沒有那麼燙手了之後再用手輕輕一搓，花生的外皮也可以輕松剝掉。