擇在地勢較高、通透性好的地方建種植大棚,用家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等堆制養料,一層草料一層糞便,半個月可完成堆制,採用採用的穴播的方式進行接種,每株間距10厘米。出菇初期濕度控制在70%左右,澆水遵循少量勤澆的原則,出菇期將溫度調高到20-28℃左右,蘑菇長到一定大小時進行採收。
一、建設種植大棚
選擇在地勢較高、地面平坦、周圍比較空闊,通透性好的地方建種植大棚,大棚要選用散射光材質的,地面需要用水泥修葺,這樣方便沖洗,留有窗戶或者是卷簾,這樣可以增強通透性,在菇房內要設好菇床,可木製、可鐵制、還可磚砌。
二、堆制養料
在七月份左右的時候用家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等堆制養料,糞便曬干、其他的材料需要切斷,然後混合適量的石膏,用水或尿浸透,再按照一層草料一層糞便的堆起來進行發酵。一般間隔3-4天翻一次堆,大概半個月後即可完成堆制。
三、接種
1.養料堆制完成之後,接種之前需要對菇房進行一次徹底的消毒殺菌,消毒完成後將堆制好的養料搬入菇房中,在菇床上鋪好,然後將關閉門窗,將室內的溫度調高到60℃左右,三個小時之後將溫度降低10℃,維持這個溫度一周,讓養料徹底的發酵。
2.等到養料的溫度降低到25℃左右時,開始進行蘑菇接種,將養料在菇床上整平,厚度要達到15厘米左右,接種採用的穴播的方式,每株間的間隔為10厘米左右,適當播密可以提高發菌速度。最後將細肥土均勻的覆蓋在養料上面,即可等待發菌。
四、採收
保持養料的濕度,在出菇初期濕度一般是在70%左右,後期慢慢的恢復到80%-90%左右即可,在澆水的時候,我們要遵循少量勤澆的原則。出菇房在發菌期間的溫度最好是保持在10-18℃左右,在出菇期將溫度調高到20-28℃左右,這樣可以加快出菇的速度。等到蘑菇長到一定大小的時候,就可以進行採收了。
② 鉋戣弴鎬庢牱縐嶆
銆銆1銆佽槕鑿囩嶆嶆ラ
銆銆鉋戣弴鍦ㄧ嶆嶅墠瑕佸厛鍑嗗囧ソ鐢ㄧ帀綾寵姱銆佽姳綾界毊銆佹湁鏈洪浮綺銆侀焊鐨銆佺帀綾抽潰銆侀敮鏈綺夌庢販鍚堝爢鏀撅紝璁╁叾鍏呭垎鍙戦叺濂界殑鍦熷¥銆傦紝鐒跺悗鍐嶅皢閫夊ソ鐨勫搧璐ㄨ壇濂界殑鑿屼笣鍧囧寑鎾掑湪鍦熷¥涓娿傞渶瑕佹敞鎰忕殑鏄錛岀嶆嶈槕鑿囩殑鍦熷¥瑕佸厛鍋氬ソ鏉鑿屽勭悊錛屽苟鍔犲叆閫傞噺鐨勮厫妞嶅湡鏉ユ彁楂樿偉鍔涖傚湪鎾瀹岀嶅悗嫻囦笂閫傞噺鐨勬按錛屼箣鍚庣敤涓灞傚崼鐢熺焊瑕嗙洊錛屾斁緗鍦ㄩ槾鏆楁疆婀垮勭瓑寰呭叾鐢熼暱鍗沖彲錛
銆銆2銆佽槕鑿囩殑娓╂箍搴︽帶鍒
銆銆鉋戣弴閫傚疁鐨勭敓闀挎俯搴﹀湪24鎽勬皬搴﹀乏鍙籌紝榪囬珮鎴栬繃浣庣殑娓╁害閮戒細褰卞搷瀹冪殑鐢熼暱錛屽瑰叾鍝佽川閫犳垚鐩稿綋澶х殑褰卞搷銆傚悓鏃舵瘡闅斾袱涓夊ぉ榪橀渶瑕佸規嶆牚嫻囦竴嬈℃按浠ヤ繚璇佸湡澹よ凍澶熸箍娑︼紝紜淇濊槕鑿囩殑欏哄埄鐢熼暱銆傛ゅ栵紝鉋戣弴瀵逛簬闃沖厜鐩稿綋鏁忔劅錛屽湪鍏夌収鎯呭喌涓嬩細鍋滄㈢敓闀匡紝鍥犳わ紝闅旂誨厜綰垮硅槕鑿囩殑鐢熼暱鑷沖叧閲嶈侊紒
銆銆3銆佽槕鑿囩殑鐥呰櫕瀹抽槻娌
銆銆鉋戣弴鍦ㄧ敓闀胯繃紼嬩腑闈炲父瀹規槗鎮d笂鐧借厫鐥咃紝鎴栨槸鍙楀埌鑿囪潎鍗卞熾傚洜姝わ紝鍦ㄥ鉤鏃剁殑鍏繪姢涓闇瑕佷繚鎸佽壇濂介氶庯紝蹇呰佹椂鍠鋒磼50%鑻鑿岀伒鍙婀挎х矇鍓1500鍊嶆恫闃叉不鐧借厫鐥咃紝浣跨敤鏉鐏鑿婇叝絳夎嵂鍓傞槻娌昏弴銛
③ 鉋戣弴鎬庝箞縐嶆
鉋戣弴縐嶆嶆柟娉曟湁錛氱嶆嶆椂闂淬侀夋嫨鑿岀嶃佸湡澹ら渶奼傘佽弻縐嶇嶆嶃佺嶆嶅悗綆$悊銆
1銆佺嶆嶆椂闂達細鉋戣弴瀵圭幆澧冭佹眰騫朵笉楂橈紝瀹冧竴鑸鍠滄㈢敓闀垮湪娓╂殩娼婀跨殑鐜澧冧笅錛屼竴騫村洓瀛i兘鍙浠ョ嶆嶈槕鑿囥備笉榪囨渶濂借繕鏄鍦ㄦ槬瀛3鏈堟椂鎾縐嶏紝鏄ュf槸澶氶洦鐨勫h妭錛岀┖姘旂幆澧冩瘮杈冩箍娑︼紝榪欎釜鏃墮棿孌電嶆嶆垚媧葷巼鏈楂樸
④ 鉋戣弴鎬庝箞縐嶆嶆柟娉
1銆侀厤鍦熸秷姣掞細浣跨敤6浠借槕鑿囧湡銆2浠借厫孌栧湡銆2浠界敯鍥鍦熼厤鍒跺熀鍦燂紝騫跺皢鍏惰呰嬭捀鐓娑堟瘨銆2銆佹帴縐嶇嶆嶏細絳夊緟鍦熷¥鎮㈠嶅父娓╁悗錛屽皢鑿岀嶆拻鍏ュ湡澹や腑錛屽苟鍠鋒磼涓嬈℃按鍒嗐3銆佹棩甯哥$悊錛氬皢鐜澧冩俯搴︿繚鎸佸湪23-25搴︿箣闂達紝婀垮害鎺у埗鍦50%宸﹀彸銆
1銆侀厤鍦熸秷姣
鉋戣弴瀵規俯搴﹀拰婀垮害銆佸厜鐓х殑瑕佹眰杈冮珮錛屽煿鍏葷殑榪囩▼涓錛岃佸皢鐜澧冩俯搴︿繚鎸佸湪浜屽嶮涓夊害鍒頒簩鍗佷簲搴︿箣闂達紝騫舵瘡澶╃幆澧冧腑鍠鋒磼涓嬈℃按闆撅紝灝嗘箍搴︿繚鎸佸湪50%宸﹀彸錛岃屼笖鉋戣弴鍓嶆湡涓嶉渶瑕佸厜鐓э紝瑕侀噰鍙栭伄闃存帾鏂斤紝鍚庢湡鎻愪緵寰寮辯殑鏁e皠鍏夌収鍗沖彲銆
⑤ 蘑菇的種植方法
一、家庭蘑菇的種植技術
1、選擇菌種
蘑菇的品種繁多,每個品種都有它們的營養價值,如果想家庭種植蘑菇,首先需要給蘑菇選擇菌種,蘑菇對生長環境要求並不高,所以能夠一年四季播種,平時可以從養殖的蘑菇中分離出菌種,也可以直接上市場購買菌種。
2、盆土要求
在種植蘑菇前,還要給蘑菇選擇一個大小合適的廣口花盆,再選擇一份適合生長的土壤,蘑菇喜歡生長在肥沃度高、透氣保水的土壤,可以用蘑菇土、腐殖土、田園土按照6:2:2的比例混合,也可摻混碧卡菌劑,提高土壤養分,然後可以開始家庭種植蘑菇了。
3、開始種植
蘑菇的一切工作準備好後,就可以開始種植了,其實家庭蘑菇種植技術並不難,需要將准備好的土壤放在太陽下暴曬兩天殺菌,然後將菌種撒在土壤上,適量的澆點水,鋪蓋一層衛生紙、或報紙,將表面用水噴濕,放在陰涼處養殖,溫度控制在23~25℃,等待5~7天蘑菇就會長出來了。
4、採摘蘑菇
蘑菇不喜歡陽光,在陽光的照耀下會停止生長,需要將它擺放在陰涼處養殖,每隔1~3天澆一次水,如果溫度過高需要每天澆2~3次水,蘑菇屬於真菌植物,它的生長速度很快,可以每隔一周採摘一次蘑菇,如果管理養殖的好,採摘的部位還會繼續生長蘑菇。
二、家庭蘑菇的養殖注意事項
1、採摘覆土
家庭蘑菇每次採摘蘑菇時,不能亂採摘,可以采大的,留下小的繼續生長,而且採摘時,不要傷到周圍的幼菇,採摘後還有清理殘留根和死菇,然後及時的覆土,填平採摘留下來的菇坑,不然會導致採摘後不會繼續生長蘑菇了。
2、控制溫度
家庭蘑菇耐寒不耐高溫,它適合生長在23~25℃的環境下,如果低於5℃,會使蘑菇緩慢生長,低於0℃會停止生長,所有冬季時,最好將室內溫度控制在5℃以上,不能超過32℃,不然會使菌絲衰竭,影響蘑菇自然生長,所以夏季高溫時,需要將它擺放在通風良好,陰涼處養殖,還需要及時的澆水。