『壹』 熟黃豆粉的多種吃法
熟黃豆粉的多種吃法:豆漿布丁、糯米糍粑、豆乳盒子、驢打滾等。
一、豆漿布丁的做法
用料 :豆漿500ml、吉利丁片10克、赤蘚糖醇/白砂糖40克、熟黃豆粉適量。
豆漿布丁的做法
(1)10g吉利丁片冷水泡軟。
5、用刀切成小段(切粘面的時候在刀上沾上清水,就不會粘刀了),在每個小段上再糊一層黃豆面,然後放在盤子里,這樣,一盤好吃的驢打滾就出鍋。