Ⅰ 中葯的正確熬制方法
中葯熬制有講究,正確的熬制方法是什麼?我們知道,中葯治病是最接近我們食療的方法,中醫使用中葯治病,而中葯很少有成葯,每次都是拿會成包的葯材回來自己熬,一般醫生都會告訴我們熬制的一些要求,現在已經有很多醫院提供中葯代熬的業務,但是很多人還是希望自己能夠學會熬制,這樣感覺會更加好一些,今天就把熬葯的注意事項說一下,其實無外乎熬葯的工具、火候和盛放葯材的工具這幾個方面。
中葯泡好後,開始放在煤氣或爐子上熬,第一次不用熬太久,開後小火煮10分鍾左右就可以,要是農村有條件,用柴火熬,效果最佳,因為柴火停熬後,柴火還有最細、最慢的余火熬出最全面的葯質,熬中葯一定要有人看守,剛開始用大火,等開後就調到小火,被稱作文火,中葯千萬不能熬幹了,不要以為熬幹了再加水,這樣是非常錯誤的,熬乾的中葯已經起了反作用,帶有非常重的毒性!切記!
熬第二遍這樣的時候,直接加水就可以了,不要再泡,要比第一次加的水多一些,第二遍比第一遍葯性少了,所以要多一部分水,熬久一點,小火熬20分鍾左右的樣子,然後用筷子比住葯材,倒出葯湯、等到溫熱的時候飲用就可以了,最好是溫熱,不要等到涼了,趁熱喝更加有效!
中葯一般最多熬三遍,不是說熬了就不能喝,而是三遍基本上就沒有什麼葯質了,第三遍最好也多一點水,如果你有條件的話,水加到可以熬20至35分鍾都可以,反正最後一遍,就倒掉了,
把三次熬好的湯葯兌在一個容器中,然後平均分成三份,根據醫囑分三次喝掉,不要因味道不好添加其他東西,會影響葯效的,豈不聞「良葯苦口利於病」說的其實是中葯。
盛放重要的器皿:
盛中葯的器皿也有講究,最好是用陶瓷的,這樣避免中葯與器具產生化學反應!中葯很苦,很多人問可不可以加糖熬,這樣是錯誤的,加糖會大大影響葯效的,怕苦,可以在喝完葯後,准備一些涼白開漱口即可,只是舌根部感覺苦,其實閉住呼吸繞開舌根喝,一點問題都沒有,誰讓生病了呢?
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Ⅱ 冬蟲夏草應該怎樣煮
用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法,而且要像喝工夫茶一樣的講究。
首先,要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化,一次放入3~6隻蟲草。常,蟲草一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝。邊喝邊添水。蟲草水混濁、顏色最深時候是營養最豐富的時候。隨著添水次數的增加,蟲草水會變淡,當呈現透明無色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
喝蟲草水不僅簡單方便,也適宜人們長期飲用,對增進體力,增強免疫力都有好處,並且蟲草水味道甘美,適合各個年齡人群飲用。取冬蟲夏草10g,用開水泡飲代茶常服,其渣焙乾研末,又可沖服,每次6g,一日2次,據《實用補養中葯》治療習慣性感冒有良好效果。
用冬蟲夏草煮水的時候,還可以添加其他中葯材或者其他毒品,比如說可以選用5到10克冬蟲夏草,選擇五克西洋參,然後選擇十克黃芪,將這些材料一同煮水喝,可以代替茶水,經常飲用這種飲品能夠治療盜汗,能夠緩解男性陽痿遺精症狀,還能夠增強體力。
冬蟲夏草常見用於葯茶的良方有哪些?
(一)冬蟲夏草感冒茶
取冬蟲夏草10g,用開水泡飲代茶常服,其渣焙乾研末,又可沖服,每次6g,一日2次,據《實用補養中葯》治療習慣性感冒有良好效果。
(二)冬蟲夏草補虛茶
取冬蟲夏草5~10g,西洋參5g,黃芪10g,水煎服作茶飲,日可飲2~3次,據《百歲食方》適治病後體虛、盜汗、陽痿遺精、乏力等症有良效。
(三)冬蟲夏草益肺茶
取冬蟲夏草6g,貝母6g,沙參10g,杏仁5g,麥冬10g,煎水當茶飲,每日6~7次,每次飲20~30ml,據《百歲食方》適治肺結核咳嗽咯血,效果良好。
(四)冬蟲夏草抗衰茶
取冬蟲夏草5g,西洋參5g,靈芝10g,首烏10g,黃芪20g,共研細末均勻,每次用10~20g,煎水代茶飲,是中老年慢性病患者最佳葯茶,具有良好抗衰老和消除疲勞作用。