導航:首頁 > 知識科普 > 怎麼做麵包的發面和揉面的方法

怎麼做麵包的發面和揉面的方法

發布時間:2024-05-09 12:49:11

⑴ 烤麵包的製作方法和步驟

家常烤麵包的做法

步驟step

1

⑵ 最簡單的麵包做法步驟

准備材料:高筋麵粉225克、白糖10克、乾酵母4.5、水180克、鹽(主面團)2.5克 奶粉25克、雞蛋1.5隻、食用油35克、軟廳告橡化黃油10克

製作步驟:

1、發酵粉與水混合,加高筋麵粉稍微攪拌,然後再加白糖拌勻;

⑶ 鑷鍒跺彂闈㈤潰鍖呯殑鍒朵綔鏂規硶

1銆佸噯澶囧ソ闈㈢矇錛岄叺姣嶅拰閰墊瘝浼翠荊錛岀敤紕楄呬竴鍕虹櫧緋栫劧鍚庡啀瑁呭叆40搴﹀乏鍙崇殑娓╂按錛屽掑叆閫傞噺閰墊瘝鍦ㄧ硸姘撮噷闈涓嶉渶瑕佹悈鍔ㄣ傞潤姝3鍒嗛挓宸﹀彸瑙傚療鍒拌〃闈㈣瀺鍖栨垚灝忔場鐘訛紝濡傛灉涓嬫矇鎴栬〃闈㈡病鏈夋誕璧鋒場娉¤存槑閰墊瘝涓嶆槸媧葷殑灝辨病鏈夌敤錛屽彂鍑烘潵鐨勯潰涔熶笉鑳芥垚鍔熴傛按鐨勬俯搴︿笉鑳藉お浣庝篃涓嶈兘澶楂橈紝涓嶇劧閮戒笉琛屻
2銆佹妸閰墊瘝浼翠荊鍊掍竴浜涘湪闈㈢矇閲岄潰鎷屽寑錛屼即渚e拰鍓嶉潰閰墊瘝鐨勭敤閲忓湪浜у搧鍖呰呬笂鏈夎存槑銆
3銆佹妸閰墊瘝姘村掑叆闈㈢矇閲岄潰錛屽乏鎵嬩竴杈規參鎱㈠掑彸鎵嬬敤絳峰瓙鎵撳湀錛岀洰鐨勬槸璁╅潰綺夊潎鍖鎵撴箍銆
4銆佺劧鍚庡彸鎵嬪湪鐩嗛噷鎻夐潰錛屾弶3--5鍒嗛挓宸﹀彸鎶婂畠縐誨埌妗堟澘鎴栧叾浠栧鉤闈涓婁簡銆傝繖鏍鋒柟渚誇嬌鍔叉弶闈銆
5銆佸湪澶х悊鐭充笂鎻5鍒嗛挓宸﹀彸鍏堟殏鍋滀竴浼氳╁畠閱掍釜15鍒嗛挓宸﹀彸錛岃繖浼氬傛灉涓鐩存弶姣旇緝璐瑰姴
6銆侀啋鍙15鍒嗛挓鍚庣戶緇鎻夐潰錛屼細鍙戠幇闈㈡洿濂芥弶浜嗭紝鍐嶆弶涓浜斿叚鍒嗛挓灝辮兘杈懼埌鍏夋粦鍧囧寑鐨勬晥鏋滃暒錛屽湪鎻夐潰姝ラや腑瑕佹槸澶騫蹭簡灝辨妸鎵嬫墦婀誇竴涓嬬戶緇鎻夈備笉瑕佷竴涓嬪瓙鍔犲お澶氭按浜嗭紝絳夋弶濂戒簡鍚庡鉤闈㈠緢騫插噣榪炴墜涔熸槸騫插噣鐨勶紝璇存槑闈㈠洟婀垮害鍒氬ソ銆
7銆佹妸瀹冩斁鍏ョ泦閲岄潰鍙戦叺鍚э紝鍙戦叺鐨勬椂闂村拰娓╁害鏈夊叧錛屽忓ぉ娓╁害楂樺熀鏈涓灝忔椂宸﹀彸灝卞彲浠ワ紝娓╁害浣庢椂闂村氨浼氭洿闀褲
8銆佹妸瀹冪洊璧鋒潵鍙戦叺錛屼繚鎸佹箍搴︼紝鍚﹀垯闈㈠洟琛ㄩ潰浼氶庡共褰㈡垚涓涓紜澹熾
9銆佸彂閰靛ソ鐨勯潰鍥㈡槸鍘熷嬬殑涓ゅ嶅ぇ錛岀敤鎵嬭交杞諱竴鎷夊紑閲岄潰鍏ㄦ槸銍傜獫灝變唬琛ㄥ彂闈㈠緢鎴愬姛浜嗐

閱讀全文

與怎麼做麵包的發面和揉面的方法相關的資料

熱點內容
lamer神奇面霜使用方法 瀏覽:378
微軟平板電腦救磚方法 瀏覽:906
人力分析有哪些方法 瀏覽:749
hb101活力素使用方法 瀏覽:645
水利基金計算方法 瀏覽:213
最簡單的原點贊美方法 瀏覽:177
你有幾種解決數學故事問題的方法 瀏覽:37
地磚可以用什麼方法固定 瀏覽:696
葡萄蟲最佳防治方法 瀏覽:138
方管簡單的拼接方法 瀏覽:726
國足訓練方法視頻大全 瀏覽:295
華為手機快捷開關在哪裡設置方法 瀏覽:56
低分化癌是怎麼治療方法 瀏覽:478
姬存希眼霜使用方法 瀏覽:318
鐵鍋的安裝方法視頻 瀏覽:929
蛋白銅的檢測方法 瀏覽:531
豬瘟的微生物學診斷的方法和步驟 瀏覽:377
oppo手機充電頭拆卸方法 瀏覽:626
skg4112美容儀使用方法 瀏覽:234
安全面部防護罩的安裝方法 瀏覽:217