㈠ 老年人食慾不振吃不下飯怎麼辦
老年人隨著年紀的增長,消化吸收功能退化,常常會有食慾不振的時候,長時間不去理會,久而久之就會演變成營養不良,身體狀況自然也就越來越差,由此形成惡性循環,因此要及時想辦法增進老人的食慾。具體該怎麼做呢?給大家介紹幾個小妙招,希望能切實幫您緩解食慾不振的問題。
一、烹調方法宜簡單
老年人的牙齒咀嚼能力較弱,並且自身的消化和吸收能力不強,因此所吃的食物應以熟、軟、爛、清淡為主。年齡越大的老年人越應該注意這一點,可以嘗試多使用蒸、煮、燉、燜、煲等烹調方式。比較容易熟的食物,如魚類和根莖類蔬菜等,可以選擇蒸、煮、燜;而比較難熟的食物,如大豆、蹄筋、排骨等,可以選擇燉或者煲的烹調方式。這些方式一般都比較簡單,需要的調料也很少,很適合中老年人。
四、營造輕松愉快的就餐環境
吃飯時可以放點音樂,人的腸胃蠕動和消化液分泌,與精神狀態有一定的關系,老人食慾不振時不妨適當改善就餐環境,聽聽輕松愉快的音樂,無疑會改善心情,進而增加食慾。此外,作為子女,理應空閑時多回家陪父母吃吃飯,用餐氣氛熱鬧了,老年人的心情自然也會變得愉悅起來。對於有心理障礙,經常鬱郁寡歡的老年人來說,多與他人一起用餐,可以改善心情,甚至能增加食慾。