6米姜窖種植方法

Ⅰ 如何種植生薑種植管理技術

生薑是很多人愛吃的食物之一，那麼你們知道生薑是怎麼 種植 管理的嗎？下面是我精心為你整理的生薑種植管理技術，一起來看看。

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◆❁◆❀◆生薑種植 方法

◆❁◆❀◆生薑種植技術大全

◆❁◆❀◆生薑的種植方法

◆❁◆❀◆生薑種植病蟲害防治方法

生薑種植管理技術

播種前的准備

種姜的選擇

選用高產優質、抗病蟲、抗逆性強、商品性好的姜塊作為種姜。挑選姜塊飽滿肥厚、形狀扁平、皮色光亮、節間短、不幹縮、無損傷、無蟲眼病斑，大小50 g左右的新鮮生薑做種。

栽培地的選擇

生薑可以露地栽培，也可以大棚栽培。露天栽培時應選擇地勢高、乾燥、無污染、排水良好、土層深厚、土質疏鬆肥沃、有機物豐富的微酸性土壤，尤其在土壤pH值為5～7 時生長最好。

大棚栽培時應選擇地勢稍高易排灌的地塊，同時要求土質肥沃、土層深厚、無姜瘟病、地下害蟲少。搭建大棚時間至少在定植前1個月，為了提高低溫、降低土壤含水量應在扣好大棚膜後翻耕土壤，耕翻深度為17～20cm，並且做好排水溝以防積水。

種姜的處理

(1)曬姜、困姜。3月上旬選1個晴天，上午在陽光充足的場地晾曬選好的姜種，傍晚時收到屋裡，曬個 2～3d。

(2)炕姜催芽。將曬好後的姜種用12%農用鏈黴素2000倍液浸泡 48 h，撈起晾乾後上炕催芽，催芽溫度為22～25℃，20～25 d 後待姜芽長至0.8～1.5 cm、粗1指寬時播種。如果在室外採用池室催芽，可在院落中選擇避風向陽處，壘1個池子，高 80 cm，長寬因地制宜，池子底部鋪10cm厚的麥稈，將姜種平鋪其中，然後覆蓋5～6cm的麥稈，最後在表面蓋上1層透明塑料薄膜，催芽溫度控制在22～25℃，20～25d後即刻出芽。

(3)掰姜種。當芽長至1.0～1.5 cm時，即可掰塊播種，抹掉長勢比較弱的芽，每個姜球留1個左右壯芽，對姜芽過小的姜球，繼續進行催芽。

播種

生薑適期排種十分重要，過早容易爛根;過遲則耽誤農時，影響產量。在種姜上方處蘸草木灰後下種排種，以保證苗齊苗壯，然後在姜種上面覆蓋1層4cm左右厚的細土，再覆蓋農家肥，最好與復合肥混合後施用。澆水應澆透。

合理密植

合理密植對生薑的產量、質量有很大影響，單位面積內的株數、每株分枝數和單枝姜重是影響生薑產量的重要因素;通過合理密植，可使提高生薑的塊頭、高產、優化商品性。適當增加行株距，減少每平方米種植的生薑株數，在促進個體發育的同時，又保證了群體產量。露地栽培生薑以行距55～65 cm，株距20～30 cm，每畝栽種5000～6000株為宜。

2.2田間管理

合理施肥

生薑是一種需肥量很大的蔬菜，在栽培過程中不僅要施足基肥，還要多次追肥以滿足生長需要。基肥一般以有機肥為主，在開溝整地後每畝施用70～80kg的有機肥。在苗高15 cm左右有1～2分支時施第1次肥，並澆水，每畝地施用尿素7～9 kg即可。第2次追肥在 立秋 前後，此時是生薑生長進入旺期，結合除草、中耕、培土追2次肥，有利於發棵和促進根莖膨大。一般每畝地施用細餅肥70～80 kg，另加復合肥30～40kg或磷酸二銨20kg。在收獲前1個月追施第3次肥，此時生薑具有6～8個分支，每畝施用復合肥130～150 kg，施肥後要覆土壅根，澆透水，增強根系對養分的吸收利用。但土壤肥力高，植株生長茂盛的姜田可少施或不施肥，以免造成莖葉徒長影響養分積累。

合理澆水

生薑性喜濕潤、忌積水、怕乾旱，整個生產期應保持畦面濕潤。生薑出苗後，適當乾燥的土壤可提高地溫，可促進出苗及生長。在生薑生長中期至收獲前，濕潤的土壤有利於生薑的分枝及塊莖的膨大，一般相對濕度保持在80%左右。晴天時要根據土壤干濕情況適當澆水，為避免植株徒長以及病蟲害發生，不可漫灌以防過分潮濕和漬水。

田間防曬

生薑喜陰濕、怕強光、不耐高溫。除了大棚栽培外，露地栽培可以用稻稈或麥稈在下種後平鋪在陽畦面上，以保持土壤濕潤;待生薑出苗時，再把秸稈順姜行插成排用以遮陽，至氣溫降低後拔掉秸稈，以利於光合用。

除草

生薑出苗後用化學除草劑會致植株受到葯害，一般表現為植株矮小、生長緩慢，因此生產上在生薑出苗前進行化學除草。播種前2 d，用噴霧法均勻地噴施 25%除草醚可濕性粉劑。播種後20 d再均勻地噴施 10%的除草通或者撲草凈。待生薑出苗後，就不能施用除草劑，主要靠人工除草。

生薑與其他作物混種

生薑與西瓜套種

播帶2.3m，種4行生薑，行距50cm，佔地寬2m，留空當30cm，將生薑與西瓜畦合起來成壟，栽地膜西瓜。經實踐證明這樣種植每畝可增值8000元左右。

生薑與玉米混種

按2.4 m為1復合帶，種2行玉米，4行生薑，溝寬20cm，餘下的1.8m作為種植生薑的預留地。在姜田裡東西向種植玉米，可為生薑遮蔭、降溫;生薑揮發油散發的刺激性氣味，可趨避玉米害蟲;玉米是高稈植物，需要較強的光照，生薑植株較矮，忌暴曬，兩者間種可以充分合理利用空間，增加單位面積產量。

除此之外，生薑還可與大豆、山葯等混種。

病蟲害防治

影響生薑產量及品質的病蟲害主要是姜瘟病、斑點病、炭疽病和姜螟夜蛾(又叫鑽心蟲)，生產上以農業防治 措施 為主，葯劑防治為輔。實行水旱輪作，切斷土壤、肥料等傳播途徑;選用無病和抗病姜種，加強田間管理，增強植株的抗病性;無病地留種，提供健康無病的姜種。防治姜瘟病、斑點病、炭疽病等病害可以選用姜瘟靈、可殺得、硫酸鏈黴素等農葯;防治姜螟夜蛾等蟲害可以選用敵百蟲、康綠功臣、馬拉硫磷、敵殺死等農葯，在蟲子孵化高峰期，尚未鑽入姜苗心葉前施用。發現有病姜株和有蟲口的植株應及時拔除，清除帶菌土壤，撒上石灰。連土一起帶出棚外集中處理。

生薑種植管理的注意 事項

一、忌盲目跟風種植生薑

對於生薑主產區的姜農，由於對生薑管理技術較熟悉，可根據當地的土壤條件、水利條件好壞、自家勞動力多少和自家姜窖貯存量的大小，適度種植。因為生薑不耐霜凍，收獲期集中，切不可種植面積過大，以免收獲不及時使生薑受凍。對於剛剛開始種植生薑的農民，建議小面積種植，重點熟悉生薑生長規律，學習種植管理技術，積累生產管理 經驗 ，切不可盲目大面積種植。

二、忌盲目大量施用化肥，增加生產成本

根據山東農業大學的研究，推薦每畝用肥量：圈肥6000-7500公斤、復合肥100-150公斤、水沖肥100公斤。有的菜農由於對生薑需肥量不了解，種植1畝生薑要施用500公斤左右化肥，一方面造成化肥的大量浪費，另一方面增加了生產成本。生薑在三馬杈期前，依靠姜塊自身營養物質生長，因此底肥要多施充分腐熟的有機肥，偏重氮肥，輕施鉀肥。6-7月，追肥以氮肥為主，可補充少量鉀肥。立秋扶壟培土後，其生長速度加快，生長量增大，不僅需要吸收大量的氮、磷、鉀等養分，而且需要少量的鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素。8-10月是姜塊膨大的生長高峰期，姜塊膨大需要吸收大量養分，尤其需要鉀肥。因此在此期要多次沖施鉀肥，適當補充氮肥。

三、忌輕視預防，被動治療，葯不對症，防治病蟲害效果不好

輕視預防被動治療，不是主動積極預防，而是被動防治病蟲害。不願意花錢買葯，存在僥幸心理，能不打葯就不打，能拖延打葯就拖延，一旦出現病蟲害以後，自己慌了神，才想起打葯。由於不能積極主動地搞好病蟲害早期預防，錯過了防治最佳時機，只好被動地防治病蟲害，費工費時費力費錢。缺乏防治病蟲害的基本知識，不能對症用葯。自己不懂病蟲害防治的知識，跟隨別人用葯，或者聽信經營者的介紹盲目用葯。應根據病蟲害的早期測報，確定好防治的最佳時機，及時及早地主動搞好早期預防。防治好某一種病蟲害，一要對症用葯，選擇好適宜農葯，二要農葯使用技術得當，良葯和良法相配套，才是防治病蟲害成功的關鍵。注意農葯使用濃度和使用時間，明確使用方法，才能發揮農葯的最大功效，達到理想的防治效果。

四、忌輕視生薑質重，只重視產量

高產不一定高效，生薑效益決定於產量和價格。收購生薑時，決定生薑收購價格高低的主要依據是生薑色澤、光亮度和姜塊的大小。根據我們多年來推廣的情況，生薑出芽後，分次大量沖施增產型黃腐酸鹽，能夠明顯改善生薑色澤和光亮度。通過鉀肥施用時間後移至8-9月份，分次沖施鉀肥，可以明顯改善姜塊色澤和提高生薑單塊重。

五、忌輕視姜窖內儲存管理

由於生薑收獲通常不直接賣鮮姜，而是入姜窖等第二年再賣，所以姜窖的貯存管理，是生薑前期田間管理的延續，是生薑豐產又豐收的保證。生薑通常在姜窖儲存5-10個月後再賣，姜窖常年儲存生薑積累病原菌且蟲多，極易引起生薑腐爛病和癩皮病的發生，導致效益大減。因此生薑入窖前，要用農用鏈黴素和阿維菌素處理沙和姜窖的四壁，抑制病蟲。

種植生薑需要補充哪些微量元素

生薑在整個生長過程中，除了需要從土壤中吸收大量的氮，磷，鉀三大元素以外，還吸收鈣，鎂，鋅，硼等其他的中微量元素。生薑在整個生長期中，鉀元素是生薑吸收的最多的，其次是氮元素，在就是其他的中微量元素鈣，鎂，鋅，硼。

鈣元素主要分布在側枝和側枝葉中，根莖次之，主莖和主莖葉分布較少。鎂主要分布在根莖中，側枝和側枝葉中鎂元素含量也較多，主莖和主莖葉中分布較少。

生薑對鋅元素的吸收是隨著植株的不斷生長，吸收鋅元素的數量也逐步增加。鋅元素在生薑的整個生長時期發揮著重要的作用。

生薑對硼元素的吸收與鋅元素的吸收大致相同，隨著植株的生長吸收硼的數量逐步增加，根莖迅速膨大時期的吸收量，占整個生長期硼吸收利用率的66%左右。

鋅肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。在缺鋅缺硼姜田作基肥時，一般每畝施用1-2kg硫酸鋅、硼砂0.5-1kg，與細土或有機肥均勻混合，播種時施在播種溝內與土混勻：如作追肥和葉面噴施，可用0.05%-0.1%硼砂每畝50-70升，分別於幼苗期、發棵期，根莖膨大期噴施三次。

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Ⅱ 生薑怎麼種植

可以在花盆裡種。

種植方法步驟：

1、從百貨商店或市場里買新鮮的生薑根。

Ⅲ 生薑怎麼種幾月份種幾月份收畝產多少

生薑的播種時間－般4月下旬至5月上旬。

老薑採收，一般在10月中下旬至11月份進行。待姜的地上部植株開始枯黃，根莖充分膨大老熟時採收。這時採收的姜塊產量高，辣味重，且耐貯藏運。

正常年份，合適的管理和品種，生薑畝產量1000-3000公斤。

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脫毒生薑高產栽培技術

1，精細整地，配方施肥。選擇土質肥沃，水澆條件好，無姜瘟病的地塊，結合整地，每畝撒施優質腐熟雞糞3～4立方米，或優質欄肥4000公斤做基肥。在高肥水地塊按60～65厘米行距開溝備播，每畝溝施豆餅lOO公斤，復合肥150公斤，鋅肥2公斤，硼肥l公斤做種肥。

2，精心選種，適期早播。播種前30天左右(地膜生薑在「驚蟄」前後)，從井窖內取出脫毒種姜，沖去泥土，晾曬1～2天，選擇塊大、皮色好的姜塊做種催芽，每畝用種300公斤左右。以火炕催芽法為主。姜種堆放高度不超過80厘米，催芽溫度要控制在21～25℃。地膜覆蓋生薑的最佳播種期在4月初(「清明」前後)。蓋膜前應用除草劑兌水噴施，防膜下雜草。適當稀植可提高單株產量，促使姜塊大而整齊。高產地塊行距60―65厘米，株距20厘米，畝栽5500株左右；中肥水地塊行距60厘米，株距18厘米，畝栽5500―6000株。

3，科學管理，促進生長。播種後20天快出姜苗時採用遮陽網遮蔭，宜於田問管理，且姜苗長勢旺，畝增產15％以上。6月下旬至7月上旬幼苗期適當追肥，畝施尿素25公斤。「立秋」前後姜苗生長速度加快，為了滿足其迅速生長的需要，期間撤去遮陽網，揭掉地膜進行追肥。此期需肥量大且養分要全面，一般畝施復合肥lOO公斤，鉀肥50公斤。追肥於距植株基部約15厘米左右的溝中，後覆土封溝培壟，最後澆透水。9月上旬以後，植株地上部生長基本穩定，主要是地下根莖的膨大，為了保證養分供應，此時可根據苗情，畝追施尿素10―15公斤，鉀肥15―20公斤。可在壟下開小溝，施入後進行二次培土，也可將肥料溶解在水中順水沖入。

Ⅳ 生薑是怎麼種植的

播種生薑的時間建議選擇上每年的4~5月份，種植的生薑莖塊需要選用健康粗壯色澤優良的品種，土壤得要殺菌消毒再使用。生長旺期以氮磷鉀元素肥稀釋灌溉，同時做好防病防蟲工作。

1、播種時間

種植生薑的時間一般選擇在每年的4~5月份，不過在靠近西北地區種植時間可以提前一個月，在3月份就開始種植，不然成熟的時間會太晚，對於生薑的收成有不利影響。

2、種植基質

種植所用的生薑莖塊，得選用健康粗壯色澤優良的，姜塊上有明顯芽點的生長能力更強。土壤方面以透氣排水性較強的沙壤土，在種植前給土壤消毒殺菌一次，以免土壤中有病蟲害殘留。

3、添加肥料

在生長種入土壤前，可以用有機肥和腐熟肥加入土壤中作為底肥，而在生薑的生長旺期以氮肥、磷肥、鉀肥等元素肥稀釋後灌溉。陰雨天氣和低溫天氣下不能追肥，也不可以使用濃肥、生肥和過量肥。

4、防病除蟲

對於生薑來說，很容易因為養護方法上的問題，造成姜瘟病、腐爛病、斑點病等等，而且傳染性很強，一旦發現病害苗頭，一定要及時使用濃度適當的葯劑噴灑，也可以用高錳酸鉀、石灰水等殺菌

栽種時間，最好在春天，溫度在20度以上（一般在南方的話1～4月均，而北方天氣寒冷，一般在5月種植），生薑從4月到8月才開始膨大長嫩姜。另外一個是收獲時間，一般姜的生長周期比較長，收早了，肯定沒有那麼多姜，一般春天種下去的姜，要到秋天枝葉枯黃的時候再收獲。


●盆栽生薑的種植方法
1、家裡的老薑一般會在室內長出芽，發現後可以選出沒有病害的做種姜。

2、在花盆的土中挖一個坑，把老薑放入土裡，姜芽朝上。

3、蓋上土。如果一個老薑上的出芽很多，可以掰開分別種植。

4、覆土後，要放些干沙在上面，避免土壤太結實阻礙小芽長出。


●盆栽生薑的養護方法
土壤：選擇富含有機質、土層疏鬆、排水良好並深厚的土壤。
先照：種植老薑需要充足的陽光，陽光越足，到收獲的時候，辛味越重。

水分：在生長期要隨時保持土壤濕潤，過於乾旱會影響下面姜塊的生長，但是不要積水，要注意排水，以免爛根，可以在表面鋪稻草，保持土壤的濕度。


溫度：喜歡溫和的氣候，30℃以內會長勢良好。
肥料：喜肥，在種植以前要施基肥，種植後還要追肥兩次。