Ⅰ 怎麼快速的剝生板栗
板栗的營養價值是非常高的,板栗在平時的吃法也是很多的,很多人都喜歡吃板栗,有些人喜歡買生板栗吃,生板栗不僅可以直接吃,還可以做成其他的美味來吃,生板栗可以自己想怎麼製作,就怎麼製作,但是生板栗剝起來卻是非常困難的,尤其是去皮的時候是很難的,剝生板栗技巧的方法有哪些呢?
剝生板栗技巧
開水浸泡法
1、把生板栗用開水浸泡,能盡快把它的栗子皮去掉,再去皮以前需要把生板栗用清水洗干凈,然後在鍋中放水加熱以後燒開,好的生板栗放入到鍋中。
2、把鍋蓋蓋好以後浸泡五分鍾,然後打開鍋蓋,取出裡面的板栗用剪刀在它的栗子殼上剪一個口,用手指輕輕一捏,就能讓外殼裂開可以輕松取出裡面的栗子肉。
微波爐去皮
1、平時想輕松去除生板栗的外殼,可以藉助家中的微波爐,再把板栗放入微波爐,以前應該用剪刀在板栗的外皮上剪兩個小口。
2、把剪口以後的生板栗放入倒盤子中,直接放入到微波爐中加熱,選擇高火三分鍾。加熱以後取出,這時能發現生板栗的皮已經沿著剪開的小口,直接裂開,用手輕輕一剝就能取出裡面的果肉。
用機器去皮
上面兩種去除生板栗外皮的原理都是熱脹冷縮,通過加熱讓裡面讓它的外殼脹大,從而能輕松取出裡面的果肉。除了這兩種去除生板栗表皮的方法以外,大家還可以把生板栗用專用機器來去皮,在很多市場上那些出售生板栗商家就有專門的去皮機,在購買以後能幫客戶免費去皮,但是這種機器去皮並不幹凈,需要自己回家再處理一下。
剝生板栗皮的最快方法
1、切開煮制
想把生板栗的外殼快速剝離,最好的方法就是把生板栗洗凈以後,用刀在每一個板栗中間切一個口子,然後在鍋中加水燒開,再把切口的板栗全部倒入到鍋中,快速煮制,五分鍾以後取出,這時它的外殼就會變得特別松,用手輕輕一剝就會掉下來。
2、烤箱去皮
藉助烤箱也能把生板栗的外皮盡快去除,需要的時候可以把購買回來的生板栗用清水洗凈,瀝掉表面的水分,然後再用剪刀在每個板栗上剪一個口,把它放入到烤箱的烤盤中入烤箱,用上火下火二網路烤五分鍾,取出以後就會看到它的外殼已經自動張開了大口,直接從開口處取出裡面的果肉就可以。
Ⅱ 教你幾招輕松剝去栗子殼
生板栗怎麼去皮?剝殼難倒你?教你幾招輕松剝去栗子殼。金秋十月,板栗熟了!很多人喜歡吃栗子,不僅因為栗子營養價值高,維生素C含量比西紅柿還高,還因為栗子香甜可口。
可是很多人卻不會剝栗子,覺得吃栗子是件麻煩事,甚至又是用刀劃又是剪刀剪把自己弄的「傷痕累累」。其實啊,剝栗子也是有技巧的!看這里,讓你輕松把金燦燦圓滾滾栗子肉一口「啊嗚」。教你如何不傷手,輕松剝開它的皮!
生板栗怎麼去皮的11種方法如下:你可以選一種最適合你的去剝殼
板栗怎麼去皮1、鹽水煮法
1、栗子洗凈後,用刀從中間稍切個口子;
2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鍾,趁熱去掉板栗的殼和皮;
板栗怎麼去皮2、熱水浸泡法
1、生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。
2、5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。
板栗怎麼去皮3、鹽水浸泡法(強推)
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鍾;
2、然後用刀切個口子;
3、趁熱去殼和皮。
板栗怎麼去皮4、切口浸泡法
1、板栗對半切開;
2、去掉外殼,用開水蓋上蓋泡5分鍾;
板栗怎麼去皮5、筷子攪拌法
1、將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後;
2、用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。
3、但是要注意,浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
板栗怎麼去皮6、冰箱冷凍法
將栗子煮熟後冷卻放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
板栗怎麼去皮7、電飯鍋法
1、板栗清洗後,切個口子,放在電飯鍋中,不用放水;
2、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮;
3、因為這個煮好後,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
板栗怎麼去皮8、高壓鍋法
1、板栗清洗後,用刀切個口子;
2、放在高壓鍋中,不用放水;
3、上氣後,三分鍾關火。取出剝殼和皮;比較難剝,而且什麼時候關火,不太容易。
板栗怎麼去皮9、微波爐加熱法
1、將買來的`生栗子用剪刀把外殼剪開,
2、放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
板栗怎麼去皮10、熱脹冷縮法
1、用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,
2、撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。
板 栗怎麼去皮11、太陽曬法(切口)
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期保存。
生板栗怎麼去殼視頻 板栗剪刀剝殼開口
1、用剪刀從最硬的那個口處剪開。
2、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉,小心別剪到手指。
3、全部都剪掉外皮的栗子,放在開水裡煮1分鍾。
4、然後馬上撈出來,放在冷水裡冰一下。這個時候挨著栗子肉的那層薄皮就很容易撕下來了。全部剝完皮的栗子放在冰箱里凍起來,吃的時候跟新鮮栗子一樣的口感,面,甜。
栗子的功效,食用栗子的好處,吃板栗有什麼好處
1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;
2、栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3、栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;
4、栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
生板栗怎麼去皮?你學會了嗎?覺得有用做起來!我最愛吃板栗了。
Ⅲ 板栗剝殼最快方法
方法如拆逗下:
工具/原料:板栗、鹽、刀、鍋爐。
1、准備材料。
Ⅳ 剝板栗最省事、最省時的方法是什麼大家有技巧分享嗎
板栗軟糯香甜,老少咸宜。板栗大多數用於炒著吃。但是也很多人喜愛將它製成一道菜,例如板栗燜雞、煲湯這些。製成各種各樣點心也非常好吃。但是這種都要將生板栗立即去殼,可是去殼又特別的費事。實際上去板栗殼都是有訣竅的,就需要學好下邊這個小方法,一秒一個,十分省勁。
剛剝的板栗最好是放進水裡泡浸,要不然時間長了,板栗便會空氣氧化發黑。但是不必擔心,因空氣氧化而發黑的板栗是可以吃的,僅僅表面不好看了一些。
Ⅳ 板栗快速剝殼的辦法有哪些哪些方法是簡單使用的
板栗香甜軟糯,此時正是吃板栗的好季節,家家戶戶都會買上一些板栗來,要麼炒著吃,要麼煮著吃,但是相信大家吃板栗時最煩惱的事情莫過於「剝板栗殼皮」!要麼好不容易去殼,皮還粘著,要麼皮殼都去不幹凈,手都剝疼了還吃不到,特別苦惱,那麼到底有沒有快速給板栗去殼的好辦法呢?答案還真有,而且適用於生板栗去殼,比直接手剝快很多,下面麟大大就為大家分享好方法。
(4)煮板栗不能煮的太久,不然香味會丟失,口感會呈粉末,不甜,建議煮15-20分鍾左右為佳。
(5)不管是炒板栗還是煮板栗,剛做出來都不能保存太長時間,要想存放久一些建議先放在通風處風干水分再放入密封乾燥容器內保存。
Ⅵ 怎樣剝板栗又快又好
剝板栗又快又好的方法有5種,分別是暴曬、高溫烘烤、冷凍、開水煮、淡滑旁鹽水浸泡。
1、暴曬
生板栗成熟後,把生板栗放在烈日下暴曬幾天後,板栗殼表面的水分被曬干以後就會自動裂開的,很容易就可以把殼去掉。