1. 烙餅怎麼做又軟又好吃
又軟又好吃的烙餅做法:
【所需食材】:300克普通麵粉,15克食用油
【製作步驟】如下:
一、我們先來和面,准備300克的普通麵粉,裡面加入一勺鹽增加麵粉的筋性,用180ml的溫水和面,邊倒邊攪拌,攪拌至沒有乾麵粉,在裡面加入15克的食用油,下手揉成一個光滑的面團(如果你在揉面的過程中有一點粘手,可以再少加一點乾麵粉),這樣揉起來就不會粘手啦,揉好之後,蓋上保鮮膜鬆弛30分鍾。
八、按照我這種方法做出來的餅子,柔軟勁道又多層,而且放涼了也不會硬,層次豐富,非常的好吃,喜歡的朋友你也在家試試吧。
2. 最簡單家常烙餅做法
准備材料:普通麵粉、安琪酵母、溫水、糖、食用鹼面。
一、麵粉里放入安琪酵母、糖和少許食用鹼面,攪拌均勻。
3. 烙餅怎麼做
准備材料:胡蘿卜絲、木耳、雞蛋、鹽、麵粉、和面機。
製作步驟:
1、鍋內加油,加入胡蘿卜黑木耳翻炒,加少許料酒和鹽調味,有點干,可以加少許水。最後加入雞蛋碎拌勻,攤開放盤子里冷卻:
4. 家常烙餅的簡單做法
用料:金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉300g、溫水170g、鹽適量、食用油適量。
步驟:
1、准備做烙餅所需要的原材料,原料都很簡單哦。