1. 紅薯的種植時間和方法
1、堅持起壟栽培
紅薯起壟栽培，不但能加厚和疏鬆耕作層，而且容易排水，吸熱散熱快，晝夜溫差大，有利於塊根的形成和膨大。尤其夏紅薯在肥力高的低窪田塊多雨年份起壟栽培，增產效果更為顯著。一般66cm壟距栽一行紅薯，120cm壟距的栽2行紅薯。
2、適時早栽，合理密植
在適宜的條件下，栽秧越早，生長期越長，結薯早，結薯多，塊根膨大時間長，產量高，品質好，所以，應根據情況適時早栽。麥套春薯在4月份扦插；夏薯在5月下旬足墒扦插。採用秧苗平直淺插的方法較好，能夠滿足紅薯根部好氣喜溫的要求，因而結薯多，產量高。合理密植是提高產量的中心環節。一般單一種植畝密度在4000株左右，行距60~66cm，株距25~27cm。與其他作物套種，根據情況而定。
栽好紅薯的標準是：一次栽齊，全部成活。栽插時間的早晚，對產量的影響很大，因為紅薯無明顯的成熟期，在田間生長時間越長，產量越高。據試驗栽插期在4月28~5月10日之間對產量影響不大；5月10~16日，每晚栽1d，平均每畝減產21.3kg，5月16~22日，每晚栽1d，平均每畝減產32.6kg。夏薯晚栽，減產幅度更大，一般在6月底以後就不宜栽紅薯了；遇到特殊情況也應在7月15日前結束栽植。
3、合理施肥，及時澆水，中耕除草
紅薯生長期長、產量高、需肥量大，對氮、磷、鉀三要素的吸收趨勢是前中期吸收迅速，後期緩慢，一般中等生產水平每生產1000kg鮮薯約需吸收氮素4~5kg、五氧化二磷3~4kg、氧化鉀7~8kg；高產水平下，每生產1000kg鮮薯約需吸收氮素5kg、五氧化二磷5kg、氧化鉀10kg。但當土壤中水解氮含量達到70mg/kg以上時，就會引起植株旺長，薯塊產量反而會下降；速效磷含量在30mg/kg以上、速效鉀含量在150mg/kg以上時，施磷鉀的效果也會顯著降低，在施肥時應注意。生產上施肥可掌握如下原則：高肥力地塊要控制氮肥施用量或不施氮肥，栽插成活後可少量追施催苗肥，磷、鉀、微肥因缺補施，提倡葉面噴肥。一般田塊可畝施氮素8~10kg、五氧化二磷5kg、氧化鉀6~8kg；磷、鉀肥底施或穴施，氮肥在團棵期追施。另外，中後期還應葉面噴施多元素復合微肥2~3次。
紅薯是耐旱作物，但絕不是不需要水。為了保證一次栽插成活，必須在墒足時栽插，如果墒情不足要澆窩水，根據情況要澆好緩苗水、團棵水、甩蔓水和回秧水，特別是處暑前後注意及時澆水，防止莖葉早衰。
在紅薯封壟前，一般要中耕除草2~3次，通過中耕保持表土疏鬆無雜草。雜草對紅薯生長危害很大，它不但與紅薯爭奪水分和氧分，也影響田間通風透光，而且還是一些病蟲寄主和繁殖的場所。中耕除草應掌握鋤小、鋤凈的原則，在多雨季節應把鋤掉的雜草收集起來帶到田外，以免二次成活再危害。有條件的地方採用化學除草方法省工見效快，滅草效果好。
4、搞好秧蔓管理
紅薯生長期間，科學進行薯蔓管理，防止徒長，是提高紅薯產量的一項有效措施。一般春薯栽後60~110d，夏薯栽後40~70d，正處於高溫多雨季節，土壤中肥料分解快，水分供應充足，有利於莖葉生長，高產田塊容易形成徒長，這一階段協調好地上和地下部生長的關系，力促塊根繼續膨大是田間管理的重點。應克服翻蔓的不良習慣，堅持提蔓不翻秧，若莖葉有徒長趨勢，可採取掐尖、扣毛根、剪老葉等措施，也可用矮壯素等化學調節劑進行化學調控。
5、適時收獲、貯藏
紅薯的塊根是無性營養體，沒有明顯的成熟標准和收獲期，但是，收獲的早晚，對塊根的產量、留種、貯藏、加工利用等都有密切關系。適宜的收獲期一般在15℃左右，塊根停止膨大，在地溫降到12℃以前收獲完畢，晾曬貯藏。
1、一年中有兩個時間段比較適合種植地瓜。第一個時間段是4月20號到5月10號。種植好之後將溫度維持在15℃以上，大約8-9月份就可以收獲了。第二個時間段是6月份的10號到20號。種植好之後同樣保持溫暖，大約9-10月份時，就可以收獲了。
2、種植方法：
（1）催芽：地瓜種子堅硬，干籽播種發芽慢而不整齊，生產上多採用催芽播種。催芽前應精選種子，選老熟、飽滿而新鮮的作種。催芽時先浸種10-12小時，吸水膨脹後放在25-28℃的溫箱中催芽，每天取出漂洗1次，經4-5天選已萌芽的種子播種，分2-3次播完。
（2）播種：地瓜一般用直播，播種方式可分為爬地種植及支架種植兩種。爬地種植一般行距50厘米、株距33厘米、每穴播種子l-2粒，每畝可種3000株，用種量為2千克左右。支架種植採用深溝高畦，畦高20-25厘米，溝寬50厘米，畦面90厘米，每畦栽2行，行間距50厘米，株距33厘米，每穴放種子3-4粒，每畝用種量為2.5-3.0千克，播後蓋土2-3厘米，播後15天即可出苗。
（3）間苗補苗：地瓜播種後15天幼苗出土，第一對基生葉出現後進行間苗、補苗，每穴留苗1-2株，最後定苗1株。補苗要及時，應選擇陰天將幼苗帶土團移栽。
（4）中耕除草：地瓜在苗高7厘米至側藤鋪地之前抓緊中耕除草，中耕宜淺，切忌傷根，中耕時可培土4-7厘米，以免肉質根暴露土外，色澤變綠，品質變劣，但也切忌培土過深，塊根易呈長形。
（5）水肥管理：地瓜苗期要及時鬆土和追肥，每松一次土，澆一次人糞尿，促其早發，到6月上中旬塊根膨大時重施一次追肥。如遇天旱，要注意澆水。若遇大雨應及時排水，若出現田中漬水，容易導致地瓜皮色呈褐色或塊根腐爛，影響其產量和品質。
（6）打花摘心：地瓜在5-6節開始抽花序，其後隨著蔓的伸長，幾乎每節生花序，如任其開花，則結莢累累徒費養分，根部不易肥大。故除欲留種子者而外，一見花序發生，應立即剪去，保留其葉片，以進行光合作用，大至分2-3次進行。在主蔓18-24葉時摘心，摘心後，蔓停止生長。