水果的方法怎麼做

❶ 水果怎麼煮才能好吃

蒸蘋果

蘋果富含果膠，未經加熱的果膠可以緩解便秘，但蒸煮過後，果膠不但能吸收細菌和毒素，還可以止瀉。

蘋果1個、冰糖少許

1、蘋果洗凈，帶皮切成小片，

注意要去掉蘋果核。

2、取一個小碗，放入蘋果和冰糖（冰糖可加可不加，根據自己的口味調整即可）。

3、大火蒸5分鍾即可，等稍微冷卻，就可以吃了。

02

蒸紅棗

大棗補血養顏，但棗皮偏硬，脾胃虛弱的人吃了會腹脹，將干棗蒸著吃，又甜又軟，很容易消化。

干棗適量、冰糖適量

1、干棗洗凈，放入蒸籠。

2、連續蒸上20分鍾，等稍微冷下來，就能食用了。

03

蒸香蕉

香蕉孫租可以清熱潤腸，是性寒的水果，體質虛寒者不宜生吃。烤過後的香蕉，寒性被破壞，可以補中益氣，虛寒者也可以吃。

香蕉1根、蜂蜜適量、油適量

1、香蕉剝皮，放到盤子里。

2、熱鍋冷油，待油熱，把香蕉放進去，煎至兩面金黃，滴一些蜂蜜即可。

04

煮荔枝

荔枝香甜美味，就是容易上火，愛吃荔枝的人表示傷不起。但是用荔枝煲糖水，清甜好喝，還能清火祛燥。

荔枝300g、紅棗適量、冰糖適量

1、荔枝剝殼去核，洗干，放入加鹽的清水，泡上5分鍾。

2、往鍋中加適量清水，燒開水，倒入荔枝、紅棗和冰糖。

3、煮到荔枝浮起來，盛到碗里。

4、糖水變涼後，放在冰箱冷藏兩小時即可。

05

煮雪梨

梨鮮甜余簡多汁，加熱後的梨，能夠潤肺止咳，清熱護嗓，是經典的可蒸煮的水果。

雪梨1個、銀耳 15克、枸杞適量、冰糖50克

1、銀耳放入溫水中泡15分鍾，撕成小塊，雪梨去皮去核切塊。

2、銀耳、雪梨入鍋，倒入約1000毫升冷水，大火燒開，改小火煮30分鍾。

3、放冰糖，煮到完全冰糖融化，放幾顆枸杞，非常清甜！

06

煮桃子

桃子煮熟後，膳食纖維被破壞，變得更容易消化，具有潤燥活水的作用。

鮮黃桃400g、冰糖70g

1、桃子洗凈，去皮去核，切成小塊。

2、在鍋里倒入1500毫升水，燒開後放桃塊、冰糖。

3、大火煮開，轉小火煮二十分鍾，盛到碗里。

4、待冷卻放入冰箱，冷藏冰鎮一個晚上，會更加甜美。

07

煮山楂

山楂含有大量有機酸、果酸，生吃對胃會產生刺激。蒸熟後的山楂，能夠健脾開胃、活血化痰，還能吸收脂肪，幫助減肥。

山楂300g、冰糖100g

1、山楂洗凈，用筷子或鋼筆帽從山楂中間穿過，捅出核、蒂。

2、往鍋里加適量清水，放入山楂和冰糖，如果家裡有砂鍋，最好用砂鍋。

3、大火煮開，轉小火煮上約20分鍾，待山楂軟糯，湯汁稠而紅亮，就可以了。

4、則毀兆完全涼透後，裝瓶再倒些蜂蜜，放入冰箱冷藏一段時間，酸甜醇厚，非常美味。

❷ 水果的吃法大全

第一種，炸制

炸制的水果也算是一道菜了，炸香蕉應該是最常見的一種的了，裹著麵糊炸制的，一般是很少把水果直接放到油鍋里炸制的

第二，涼拌

涼拌水果在南方的話更常見一點，像是涼拌青木瓜，還是麻辣的，沒有嘗試過，但是吃過的人都很愛吃的

第三，冷凍

冷凍應該說是除了直接吃以外姬妹最喜歡的吃水果的方式了，冷凍香蕉，葡萄，荔枝，龍眼等，都超好吃，不過要注意冷凍時間，不要冷凍過頭了，西北有種水果叫軟兒，就是要冷凍的放置，然後吃的時候放冷水裡等冰化掉了再吃，真的是一絕的

第四，沙拉

沙拉的吃法就比較常見了，尤其女孩子減肥的時候一般都是吃水果沙拉的，切塊的水果拌上酸奶再冷藏一會兒是最好吃不過的，酸奶要選那種比較粘稠的好一點

第五，炒制

炒制這個發明當然是我們第九大菜系高校食堂的發明，什麼炒草莓，菠蘿，葡萄，真的是想炒什麼就炒什麼，別說，有的還挺好吃的，炒菠蘿有道著名的菜菠蘿咕咾肉真的超級好吃的

第六，烤制

烤水果真的很好吃的，強烈的推薦，尤其是烤蘋果，烤的里邊的糖分析出來微微變焦，那個時候燙燙的，好吃的不得了

第七，泡開水

這種吃法特別適合冬天，冬天想吃水果，又覺得有點涼，就用開水泡一會兒兒，然後再吃，最喜歡泡蘋果吃的，不過要注意水的量，不要太多哦，泡完水果的湯汁超級好喝的

❸ 水果熱吃的做法大全

一講到加熱水果，很多人都會想到黑暗料理，其實真不是這樣，很多水果在加熱之後會更好吃，不論口感、味道、甜度都會上升一個等級，下面給大家介紹4種常見水果的加熱吃法。
no.1 炸香蕉

如果評選最適合熱吃的水果，香蕉一定榜上有名，因為香蕉熱吃口感會更糯，也會更甜，並且煎炸烤都適合，做法也非常的簡單，直接放到油鍋里炸到金黃就可以吃了。或者把香蕉放在麵粉里滾一下，再滾一下雞蛋液，然後再滾一下麵包糠，最後放到油鍋里炸到金黃，這樣一道甜甜糯糯，焦香酥脆的炸香蕉就出鍋了。
no.2 烤菠蘿蜜

烤菠蘿蜜的做法也很簡單，從水果店買來已經剝好的菠蘿蜜，直接放到烤箱里，溫度調到150度，烤10分鍾即可。烤過的菠蘿蜜香味濃郁，充滿了熱帶氣息，一口咬下去口感韌脆，異常溫暖。
no.3 燉梨

燉梨可以養肺潤燥，有止咳化痰的效果，製作起來也非常簡單，一個梨子放到鍋內，然後加入適量冰糖，大火煮開之後轉小火燉30分鍾，梨肉酥爛甜蜜果香四溢，記得吃梨的時候一定把燉梨的湯也喝掉，湯有非常好的止咳潤肺的作用。
no.4 烤蘋果

烤蘋果的時候我們一定要選擇面蘋果，這樣才會更好吃，蘋果要處理一下，把蘋果心用小刀挖出來，如果想吃的甜一點可以在裡面填滿冰糖或者砂糖，然後打開烤箱，調到200度烤一個小時。一個小時之後蘋果表皮上布滿了皺褶，挑開蘋果皮，裡面的蘋果肉都變成了軟糯的蘋果泥，口感又酥又軟，甜美可口。
當然也可以使用微波爐烤蘋果，處理方法都一樣，只是在烤制的時候調成中高火，加熱7分鍾即可，也會變得和烤箱烤的蘋果一樣軟糯綿密。

❹ 水果怎麼做才好吃

研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養素更豐富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠，而且吃完後有飽腹感，被人們奉為減肥聖品。

水果沙拉一般含糖量較高，糖尿病人不宜食用。沙拉偏涼，腸胃不適者不宜食用。

做法：

食品用料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

製作方法：

1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。

2、在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上即成。