⑴ 做鹵肉飯有什麼小訣竅
在製作這道鹵肉飯之前,首先我們要到菜市場中去購買一斤的五花肉。在購買五花肉的時候,要選擇瘦肉多一點的五花肉進行購買,用這樣的五花肉製作出來的鹵肉飯,會更好吃一些。如果肥肉太多的話,那麼做出來的鹵肉飯會太過於油膩,對於很多吃不了油膩的人來說,鹵肉飯就顯得有些不好吃了。五花肉買好以後,我們還需買上一個雞蛋和一些生菜,然後帶回家中,即可進行最後的製作。
⑵ 怎樣做鹵肉飯