無機肥蔬菜種植方法

『壹』 怎麼種植白菜

白菜喜冷涼，但適應性強，生長最適溫度為18～20℃，在-2～-3℃的情況下能安全越冬，而烏塌菜在-8～-10℃的低溫下也能成活。除小白菜外的普通白菜在25℃以上的溫度下生長不良。經過長期的馴化選擇，白菜形成了適應於不同環境下生長的品種類型，多數白菜品種適合在秋冬季栽培，故有「處暑蘿卜白露菜」之說，但部分品種適合在春季或夏季栽培。
白菜種子能在4～35℃的范圍內萌發，其發芽的最適溫度為18～22℃。從播種到出苗2～3天，種子發芽需要光，所以播種不能太深。苗期生長適溫為22～25℃，低於5℃幾乎停止生長。
在普通白菜中，除了夏季栽培的小白菜，其他均採用育苗，但育苗時期隨品種或栽培季節而異。早秋播種者，每公頃撒播種子25～30千克，育成的幼苗可定植5～6公頃，晚秋播種每公頃15～25千克，可栽8～10公頃。播種時宜稀密均勻，播種後用木板或腳踩壓，使種子與土壤密切接觸，然後澆20%～30%稀熟糞（俗稱蓋籽糞）。早秋乾旱季節宜覆草或遮陽網保濕，出苗前每天傍晚澆水一次，當30%左右種子出苗後應及時揭去覆蓋物。
齊苗後應及時間苗，刪去擠苗、病殘苗，以保持1～2厘米的株距為度，當幼苗長到2～3片真葉時，可保持株距2～3厘米，需粗壯大苗者，苗間距應在5厘米左右。每次間苗同時拔除雜草，並施10%～20%稀熟糞肥。在育苗期間，要及時防治病蟲害。當幼苗具4～5片真葉時即可定植，高溫季節應以3～4片真葉期定植，以提高成活率。

『貳』 蔬菜種植技術與管理

1綠色食品蔬菜種植技術要點
綠色食品蔬菜是指在種植與管理過程中受到嚴格的規范，對外界因素進行嚴格管理，依據相關標准使用肥料及農葯，對病蟲害進行科學防治的安全蔬菜。和普通蔬菜相比，綠色食品蔬菜較為安全可靠，重金屬含量較低，不會存在嚴重的農葯殘留，不會對民眾的健康造成影響，能夠在一定程度上促進民眾生活水平的提升。

1.1土壤的選擇

綠色食品蔬菜對土壤的要求較高，其產量和質量會受到土壤的影響。因此，應高度重視土壤的選擇，開展工作時應注重對土壤的選擇，確保綠色食品蔬菜種植地點和民眾生活區和工業區的距離較遠，確保綠色食品蔬菜在種植過程中不會受到外界因素的影響。種植綠色食品蔬菜前應對土壤進行科學的分析，對土壤中的元素進行研究，確保土壤中的養分能夠滿足綠色食品蔬菜的生長需求，確保綠色食品蔬菜的正常生長。而且對土壤成分的研究能夠幫助工作人員發現土壤中的有害物質，避免有害物質對綠色食品蔬菜的影響，確保綠色食品蔬菜的質量。除此之外，應確保綠色食品蔬菜區域和普通蔬菜種植區域保持一定的距離，最大限度地避免普通蔬菜對綠色食品蔬菜的影響。

1.2種子的處理

綠色食品蔬菜種植過程中，種子的選擇和處理也是十分關鍵的，對綠色食品蔬菜的產量和質量有著極大的影響，有關人員應給予足夠的重視。開展工作時應注重選擇高品質的蔬菜種子，確保蔬菜種子本身具有較強的抵抗力，進而降低後續種植過程中對農葯的依賴，避免蔬菜中農葯的大量殘留，減少農葯殘留對食用人員健康的影響。在種植前，應對種子進行適當的處理，確保處理方法的合理性和科學性，進而提高種植的抵抗力，減少病蟲害的出現。工作人員應注重育苗工作的開展，選擇合理的育苗場地，並加強對病蟲害的防治，進而降低病蟲害對育苗工作的影響。除此之外，在種植前應對土壤進行徹底地殺毒處理，確保土壤符合種子的生長需求，進而保障種子的正常生長。

1.3肥料的使用

綠色食品蔬菜對養分的需求量較大.僅僅依靠土壤中的養分並不能滿足綠色食品蔬菜的生長需求，綠色食品蔬菜的質量得不到必要的保障。因此，應注重對肥料的使用，為綠色食品蔬菜提供必要的養分，確保綠色食品蔬菜的正常生長，提高綠色食品蔬菜的質量。使用肥料前應對綠色食品蔬菜的生長情況進行充分的研究，選擇適當的肥料，確保肥料選擇的合理性和科學性。並且應注重肥料的搭配，將有機肥和無機肥進行合理的結合，促進綠色食品蔬菜的生長。

相比單一肥料，復合肥的效果更加顯著。因此，工作人員在實際工作中應加大對復合肥的使用。青海地區土壤普遍缺失氮元素和磷元素，鉀元素含量相對較多，使用肥料時應注重對氮肥和磷肥的使用，來彌補土壤中養分含量的不足。另外，使用肥料的過程中應對綠色食品蔬菜的生長情況及土壤養分含量進行定期的分析，根據實際情況及時調整肥料的使用，確保肥料使用的合理性。應對肥料使用量進行嚴格的控制，在確保綠色食品蔬菜正常生長的前提下減少肥料的使用，避免資金的不必要浪費。

1.4農葯的使用

農葯在綠色食品蔬菜的生長過程中發揮著不容忽視的作用，合理使用農葯能夠提高綠色食品蔬菜的產量，實現經濟利益的最大化。但是值得注意的是，農葯的過度使用會造成綠色食品蔬菜上農葯的大量殘留，進而威脅食用人員的健康安全，進而導致民眾對綠色食品蔬菜產生懷疑，不利於綠色食品蔬菜的發展。因此，應注重對農葯使用量的控制，確保農葯使用量的合理性。除此之外，應注重對農葯種類的選擇，盡可能使用低殘留的農葯，在確保病蟲害防治效果的前提下減少農葯的殘留，進而確保綠色食品蔬菜的安全。應注重農葯使用時間的選擇，掌握病蟲害的發生規律，及早進行病蟲害的葯物防治，進而減少葯物的使用。

以樂都區為例，2019年該區以「農葯減量、綠色防控」為目標，以「養分替代、肥效提升」為抓手，大力發展綠色農業，有序推進農業由穩產導向轉向提質導向，在壽樂、高廟、洪水等13個鄉鎮開展化肥農葯減量化直至零使用行動試點，積極推廣「精、調、轉、替」化肥減量增效技術和「控、替、精、統」農葯減量增效技術，重點對馬鈴薯和設施蔬菜、露地蔬菜等實施有機肥全替代化肥試點，提高綠色防控普及率，有效降低了化學防治次數和化學農葯用量，化肥農葯雙減增效效果顯著。

2 綠色食品蔬菜管理技術要點
2.1灌溉管理

灌溉管理是綠色食品蔬菜管理工作的關鍵，對綠色食品蔬菜的產量有著較大的影響。在開展灌溉管理工作時應根據實際情況制定科學合理的灌溉計劃，為綠色食品蔬菜的生長提供穩定可靠的水資源，應注重對水質的管理，確保水的清潔，避免污水對綠色食品蔬菜的影響。應定期對水資源進行檢測，確保水資源符合國家相關標准，進而確保綠色食品蔬菜的安全性和質量，為民眾提供優質可靠的蔬菜，促進民眾生活質量的提升。根據蔬菜的特性開展灌溉工作，並根據土壤、氣候等外在因素對灌溉工作進行適當的調整，確保灌溉工作科學性和合理性。值得注意的是，同一蔬菜在不同生長階段對水資源的需求量也可能存在較大的差異，工作人員應給予足夠的關注。

2.2病蟲害防治管理

病蟲害對綠色食品蔬菜的影響較大，應積極採取措施進行防治，盡可能降低病蟲害對綠色食品蔬菜的影響。對病蟲害發生的規律進行研究，及早採取措施加強綠色食品蔬菜的抵抗力，將病蟲害損失程度降到最低，可以採用物理、生物手段對蟲害進行防治，在確保綠色食品蔬菜安全和質量的前提下採用化學手段對蟲害進行處理，進而確保綠色食品蔬菜產量，實現經濟利益的最大化。

『叄』 化肥種菜怎麼使用

化肥種菜使用，氮肥、鉀肥、磷肥要均衡使用。

化肥，一般指化學肥料，是用化學和（或）物理方法製成的含有一種或幾種農作物生長需要的營養元素的肥料。也稱無機肥料，包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、復合肥料等，不可食用。

它們具有以下一些共同的特點：成分單純，養分含量高；肥效快，肥勁猛；某些肥料有酸鹼反應；一般不含有機質，無改土培肥的作用。化學肥料種類較多，性質和施用方法差異較大。

用化學方法製成的含有一種或幾種農作物生長需要的營養元素的肥料。化學肥料的簡稱。只含有一種可標明含量的營養元素的化肥稱為單元肥料，如氮肥、磷肥、鉀肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。含有氮、磷、鉀三種營養元素中的兩種或三種且可標明其含量的化肥，稱為復合肥料或混合肥料。化肥的有效組分在水中的溶解度通常是度量化肥有效性的標准。品位是化肥質量的主要指標，它是指化肥產品中有效營養元素或其氧化物的含量百分率，如：氮、磷、鉀（、鈣、鈉、錳、硫、硼、銅、鐵、鉬、鋅★）的百分含量。

磷肥、氮肥、鉀肥是植物需求量較大的化學肥料。

土壤中的常量營養元素氮、磷、鉀通常不能滿足作物生長的需求，需要施用含氮、磷、鉀的化肥來補足。而微量營養元素中除氯在土壤中不缺外，另外幾種營養元素則需施用微量元素肥料。化肥一般多是無機化合物，僅尿素是有機化合物。凡只含一種可標明含量的營養元素的化肥稱為單元肥料，如氮肥、磷肥、鉀肥等。凡含有氮、磷、鉀三種營養元素中的兩種或兩種以上且可標明其含量的化肥稱為復合肥料或混合肥料。品位是化肥質量的主要指標。它是指化肥產品中有效營養元素或其氧化物的含量百分率。

根據化學性質可將化學肥料分為：

1.生理酸性肥料。在化學肥料的水溶液中牧草吸收肥料的陽離子過多，剩餘的陰離子生成相應的酸類，使溶液變酸，大多數的銨鹽和鉀鹽都屬於這類肥料。

2.生理鹼性肥料。如果牧草吸收利用的陰離子比吸收利用的陽離子快時，土壤溶液中陽離子過剩，生成相應的鹼性化合物，使溶液變成鹼性，如硝酸鈣、硝酸鎂等都屬於鹼性肥料。

3.生理中性肥料。牧草吸收陰離子與吸收陽離子的速度大致相等土壤溶液呈中性反應，如硝酸鉀、硝酸銨、尿素等。根據養分的成分可將化學肥料分為：氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥、微量元素等。根據用途可將化學肥料分為：基肥和追肥。

此外還可將化學肥料分為速效肥、緩效肥、長效肥。土壤用肥、葉面用肥等。

『肆』 對蔬菜施肥有哪些原則怎麼做到科學施肥

我們在種植蔬菜時，作物吸收的營養元素幾乎都是來源於土壤和肥料，其中，施肥就是供給作物生長發育所必須的營養元素的一個重要途徑。因此，明確作物營養元素的功能和施肥方法，在種植過程中，是非常重要的技術。

菜田施肥的對象是蔬菜，因此，我們應根據蔬菜的需肥特性來施肥。不同的蔬菜需要的肥料和數量是不同的，即使相同的蔬菜，在不同生長時期它們需要的營養元素，也是不同的。下面我們來看看，蔬菜田施肥的原則和肥料種類，以及施肥的方法有哪些。

蔬菜追肥，一般用速效性肥料居多，每次的用量不宜過多，一般每畝最多20公斤左右為佳，追肥要及時，過遲可能會導致蔬菜早衰或生長延遲。追肥的方式可分為土壤追肥，和葉面追肥。

1，普施

這種施肥方法較為普遍，即是指將肥料均勻地撒施在土壤表面後，通過翻耕土壤，達到土肥混合為目的的施肥方法。這種方法多用在基肥的施用上，但在蔬菜長出後使用這種方法時，可結合中耕或澆水進行為佳。

2，條施、溝施

在蔬菜播種或定植後，在行間成條狀撒施肥料的方法，即是條施施肥方法；而在行間開好溝，將肥料施入溝內再覆土的施肥方式為溝施。我們一般應用於行間空間大，速效肥或肥效較高的有機肥時，多採用這種施肥方法。

3，穴施、環施

在定植蔬菜時，隨定植穴一同施入肥料，或蔬菜生長期間，於植株根莖附近土壤開穴施肥的方式為穴施。這種方式施肥，可實現肥效集中，減少肥料在土壤中被固定或流失的幾率。而在蔬菜周圍，以植株為中心，開環形溝施肥的方式為環施。一般對於根系深，吸肥量大的作物使用環施。穴施多用於速效肥中，而有機肥多採用環施。

另外，我們還可根據種植條件和地勢條件採用隨水沖施，一般我們在畦灌、溝灌時即可採用這種施肥方法。