鐵壺怎麼開壺方法

Ⅰ 鐵壺開壺的正確方法

鐵壺開壺的正確方法如下：

方法1

溫火煮水，此方法適用於愛好收藏和把玩鐵壺的壺友。新壺建議煮山泉水或者地下水，前一個月盡量不煮純凈水。在鐵壺清洗干凈後，連續煮水3~5次，直到煮出來的水無雜質和異味，隨著次數的累積，壺內壁會形成水垢，極有成就感！

鐵壺的保養方法

1、對鐵壺而言，最佳的保養方式，就是經常使用，這樣才可以避免生銹。鐵壺的蓋子最好每星期用滾水泡一會兒，但要記住在水未完全涼透之前拿出，不然銅質或鐵質的蓋子會生銹。

2、鐵壺比較適合的熱源是炭火，尤其在冬天用炭火燒起來泡茶比較有氛圍，切忌不可使用微波爐加熱。如果使用電熱爐、瓦斯爐或者電磁爐，建議用中度的能量加熱（1000W左右），因為鐵瓶的特性是透過漸續加溫的過程，讓鐵質緩慢釋放出來，增加飲水的口感，幫助身體吸收礦物質。

3、日常使用時，請裝8分滿的水，以免水沸騰後溢出。鐵壺使用約5天後，內壁會出現猩紅色斑點，10天左右會出現白色的水垢。這為正常現象，只要水不混濁是不影響飲用的。請勿清除它，不要以為是生銹就去擦它或洗它。如情況實在嚴重時，用海綿或軟質毛巾輕輕拭去。

Ⅱ 鐵茶壺怎麼開壺方法

鐵壺是很多茶友必備之寶，擁有一把日本京都鐵壺更是他們夢寐以求的。一把正品的日本鐵壺使用岩鐵礦鑄造，其化學屬性極為活潑，很容易生銹。因此如果想要鐵壺能夠經久耐用，那麼在開壺及使用過程中也就要多加註意，講究方法。鐵壺開壺的方法有很多，開壺就是喚醒壺，去除壺內的異味，使內壁表層與水和氧氣接觸，形成穩定的防銹層保護其不受損。下面將為大家介紹最全的鐵壺開壺方法：鐵壺如何開壺？

首先，拿到鐵壺後，先用柔軟的刷子將鐵壺的里外刷一遍，再使用清水洗干凈鐵壺內壁，然後准備開壺。

鐵壺開壺方法1、溫火煮水，此方法適用於愛好收藏和把玩鐵壺的壺友。新壺建議煮山泉水或者地下水，前一個月盡量不煮純凈水。在鐵壺清洗干凈後，連續煮水3~5次，直到煮出來的水無雜質和異味，隨著次數的累積，壺內壁會形成水垢，極有成就感！

鐵壺開壺方法2、煮茶開壺。把新鮮的綠茶或者普洱放在鐵壺內加水煮沸，然後一直放在爐上燒30分鍾，然後繼續用新鮮的綠茶燒第二次，如此茶葉釋放的丹寧酸和鐵壺中溶解出的鐵份在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，就能保護鐵壺使之不容易生銹了。

鐵壺開壺方法3、交替燒煮。開壺的原則就是，你把它當成一個人來看待。假如一開始就讓它嘗遍了酸甜苦辣，那以後還怕銹嗎？完全不會。

第一遍，在鐵壺里裝滿清水，然後放到火上煮。煮沸了就倒掉。

第二遍，加茶葉（廢茶即可）加水，然後放到火上煮，煮沸了全部倒掉。

第三遍，加檸檬加水，然後放到火上煮。煮沸了全部倒掉。

第四遍，加米湯加水，然後放到火上煮。煮沸了全部倒掉。

最後再用清水煮一邊，這樣開出來的壺，就很容易形成保護層。只要壺的內壁形成了保護層，那以後打理起來也相對容易。

為什麼人家都說開壺後很有成就感呢，就是因為老壺子，古董級別的，都是要開壺很多次的。開壺的目的都是為了讓壺防銹，讓壺性更穩定，但又能吸收鐵離子，享受鐵的好處，而不是直接加搪瓷。當您開壺成功後，這個就是一件收藏品了，電視上那些拍賣幾十萬的壺，都是古董級的。很多茶友沏茶時喜歡用鐵壺，鐵壺開壺以後，就進入了正常的使用與保養，下面就將養壺的一些常識和大家分享。

1、對鐵壺而言，最佳的保養方式，就是經常使用，這樣才可以避免生銹。鐵壺的蓋子最好每星期用滾水泡一會兒，但要記住在水未完全涼透之前拿出，不然銅質或鐵質的蓋子會生銹。

2、鐵壺比較適合的熱源是炭火，尤其在冬天用炭火燒起來泡茶比較有氛圍，切忌不可使用微波爐加熱。如果使用電熱爐、瓦斯爐或者電磁爐，建議用中度的能量加熱(1000W左右)，因為鐵瓶的特性是透過漸續加溫的過程，讓鐵質緩慢釋放出來，增加飲水的口感，幫助身體吸收礦物質。

3、日常使用時，請裝8分滿的水，以免水沸騰後溢出。鐵壺使用約5天後，內壁會出現猩紅色斑點，10天左右會出現白色的水垢。這為正常現象，只要水不混濁是不影響飲用的。請勿清除它，不要以為是生銹就去擦它或洗它。如情況實在嚴重時，用海綿或軟質毛巾輕輕拭去。

4、每次使用後，開小火將壺內水分充分蒸發，再用乾的軟布擦乾，保持壺體乾燥。在鐵壺完全冷確以前，請不要蓋上蓋子，並用乾布擦乾壺蓋。這是因為，在把煮開的水裝入熱水瓶或其他容器後，立刻蓋上蓋子的話，壺內的蒸氣會隨著溫度下降而變成水滴流入壺內，從而導至生綉。

5、將鐵壺放置乾燥處所，避免潮濕。一旦長期不用，建議最後一次使用完畢，確定壺內沒有任何水份殘留之後，把木炭或竹炭放置壺內，然後再罩上一層塑膠袋，隔絕水汽和灰塵。

6、比較好的做法是：

（1）使用兩把以上的鐵壺交替使用。

（2）只有一把鐵壺時，可採用加熱水的方式來補充壺內不足的水量，這么做可以避免溫差過大的狀況。

Ⅲ 鐵壺開壺的正確方法是怎麼樣的

使用喚醒法：往新購買的鐵壺中注入山泉水，如果都沒有也可以使用礦泉水或者是經過凈化的自來水，使用鐵壺進行3-5次的煮水過程，直到鐵壺內的水質變得清澈透明之後就證明完成了對鐵壺的開壺工序。

新購買的鐵壺浸泡在清水之中，1小時之後使用柔軟的刷子對鐵壺進行內外的刷洗，每一次刷洗之後都可以用清水進行沖洗，大概進行5次左右的充分刷洗以及沖洗之後在鐵壺裝入合適的水量，沸騰後繼續煮10分鍾之後，就可以完成開壺。

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注意事項：

鐵壺比較適合的熱源是炭火、瓦斯爐、電磁爐、電陶爐加熱，因為鐵瓶特徵是透過漸續加溫過程，讓鐵質緩慢釋放出來，從而增加飲水口感及幫助身體對二價鐵無素的有效吸收，以達到補鐵功效。需要注意的是鐵壺切忌火燒、空燒，空燒會縮短鐵壺的使用壽命，甚至會導致鐵壺破裂。

日常使用時，請裝7分滿的水，以免水沸騰後溢出，以實用來講建議商壺。

鐵壺使用5天後，內壁會出現猩紅色斑點，10天左右會出現白色的水垢。

Ⅳ 鐵壺開壺方法

第一種：溫火煮水（最好是山泉水或者地下水）

新壺洗凈後，連續煮水3-5次，直到煮出來的水無雜質無異味即可。此種開壺方法適合愛好收藏和把玩的朋友。用此法開壺，隨著次數的累積，在壺內壁會形成擺擺的水垢，極有成就感。

第二種：煮茶開壺

鐵壺第一次使用，將普洱生茶放入鐵壺內加水煮約10分鍾。燒開後將壺內的水倒掉，重復上述3-5次，直至水質透明即可。如此茶葉中的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份，會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，就能使之不容易生銹了。

第三種：交替燒煮，煉壺開壺

第一遍，在鐵壺里注入適量清水（注水量以6-8分滿為宜，上小下大的壺型建議6分滿），然後放到火上煮。煮沸了就倒掉。 第二遍，加茶葉（廢茶即可）加水，然後放到火上煮，煮沸了全部倒掉。

第三遍，加檸檬加水，然後放到火上煮。煮沸了全部倒掉。 第四遍，加米湯加水，然後放到火上煮。煮沸了全部倒掉。 最後再用清水煮一遍，這樣開出來的壺，很容易形成保護層，日後打理起來也相對容易。

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開壺注意事項：

1、盡量避免干燒在壺內無水的情況下，最好不要再加熱。因為反復而持續的空燒，會縮短鐵壺使用的壽命，也有可能將鐵壺燒裂。

2、防止溫差過大，所謂溫差過大指的是：壺體溫度與水溫，兩者溫度相差過大時。如：壺溫低時，加入熱水或壺溫高時，倒入冷水。有類似上述情形時，會有裂壺的風險。

3、保持鐵壺乾燥鐵壺在使用完畢後，壺內還留有水份的話，很容易生銹。所以，鐵壺在使用完畢後，利用壺身和爐的余熱，蒸發壺內殘留的水分，以確保壺內的水份完全蒸發，達到壺內乾燥。

Ⅳ 鐵茶壺該如何開壺和養壺

茶壺，是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具的一種，主要用來泡茶，接下來就由我帶來以下內容，希望對你有所幫助。

鐵茶壺開壺

鐵壺別看是鐵質，但確是很嬌貴的器具。挑選時最好選擇裡面比較干凈的，還可以近距離聞一下是否有異味。

當然，年代很久的壺，再加上沒有好好使用或者放過其他的物品，有異味是難免的。多見的裡面總會有鐵銹和水垢，先不用去管它。

不建議開壺時用茶煮，只用清水，但不要用自來水，過濾水即可。

開壺要有足夠的耐心，一般裡面的情況普通的鐵壺需要3天左右的時間。

煮第一遍水後，要完全乾燥後再煮第二遍，而不是在未乾透之後再煮。

要注意的是每次倒入水時要把整個壺身全部淋濕，在今後的使用之中也延續這個方法。

有的鐵壺裡面的情況不是很理想，確實需要工具，一種深色的，硬的像棕毛的草，其實中國的茶道具里有這件東西，就是養紫砂或養茶盤用的那種深棕的刷子，很硬，有的做成小掃帚的形狀。這種東西是天然的，對鐵壺沒有損傷。

從開始煮水到第4、5遍時，可以用這棕毛刷，里外都可以用，但要注意刷的`時候要趁鐵壺的溫度沒有冷卻的時候。

力量可以酌情而定，鐵銹和水垢基本上刷4、5次就不會再有附著物了。

繼續煮水，方法和之前一樣，直至水足夠清澈甘甜。

鐵茶壺去味的方法

如果鐵壺煮出的水有異味，在煮水後把熱水盛入另一隻最好帶有流的容器，用這熱水慢慢地慢慢的澆淋壺身，因為鐵壺剛剛燒完水，壺身非常燙，所以澆上去的水很快蒸發了，蒸發後再淋，直到把容器里的熱水用完。

這點非常關鍵，無論鐵壺有何等頑疾，這個方法都能輕易化解。但澆一次是不夠的，情況嚴重的話要澆5、6次。這也是使用後的養壺方法，非常重要。

在整個的『開壺』過程中只需要清水就可以了。

雖用時漫長，但方法用對了，壺蓋、壺身的質地都會有明顯的變化，煮出的水也非常可口，這時便能用來泡茶了。

所以，用鐵壺要有足夠的耐心。因為，每把鐵壺的情況不一，如何處理量力而為，不怕不達，怕過失。

鐵茶壺養壺

1.正確的方法首先是壺身不要用手或是身體其他部分去接觸。這點非常重要。

2.每天用完後一定要讓它完全乾燥，而不是涼干。鐵壺裡面響片掉了多是因為沒有完全乾燥。但要注意的是，放在爐子上乾燥的鐵壺要特別注意時間，不可過長，不然傷壺。這時間的掌握根據不同的燒水器而定。建議干燒的時候人要在旁邊以免做其他事情而遺忘。

3.鐵壺的蓋子最好每星期用滾水泡一會兒，但要記住在水未完全涼透之前拿出，不然銅質或鐵質的蓋子會生銹。

4.「開壺」時的方法皆為「養壺」的方法，尤其是燒水之前淋濕壺身和用熱水澆透壺身。

切記不要空的鐵茶壺進行加熱，以免損傷鐵茶壺。

鐵茶壺在加熱過程中或者未充分冷卻前，請使用壺叉打開或者蓋上壺蓋，切忌直接用手，以免燙傷。

對於新手來說，鐵茶壺的開壺很簡單，沒有什麼需要注意的。但是對鐵茶壺的保養而言是一個漫長的過程，只要方法正確，再加以足夠的耐心，時間慢慢累積，是對鐵壺的養護，也是人生的修行。最好的鐵茶壺保養方法就是每天都要使用、輕拂和觸摸，把它當成一個生命一樣來對待，而不是束之高閣，不聞不問。