① 常用中葯保存方法
養生人士都喜歡買一些葯材來養生,那麼這些中葯材應該如何保存呢?下面是我分享的常用中葯的保存方法,一起來看一下吧。
枸杞子
可將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒的塑料袋裝好,排出空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品。也可將枸杞子置於冰箱中0-4℃保存。
當歸
當歸含有揮發油,很容易走油和受潮。特別是夏季受潮後就會發霉、生蟲,要密封儲存在乾燥涼爽的地方。盡量不要在陰雨天氣時打開儲存罐。建議不要儲存太久,盡快食用。
天麻
易生蟲、霉變,應貯存在密閉、乾燥的容器內。放置於乾燥通風處,以防回潮、霉變。同時,在每年蟲蛀季節前(3-4月份),應取出反復暴曬,以防蟲蛀。
菊花、金銀花
如要長時間保存需貯存在密閉的容器中,放置在陰涼乾燥處,避光保存。
薏米
薏米含豐富的碳水化合物,其主要成分為澱粉及糖類。因此,很容易生蟲和發霉,且蔓延很快,儲存的容器要注意密封。但如果是帶殼儲存則可保存得更久。
人參
人參受潮後可用石灰乾燥法或木炭乾燥法處理。
石灰乾燥法:將人參包好後置石灰箱、石灰缸中或石灰吸潮袋上面,所放石灰約占石灰缸容量高度的1/6~1/5。
木炭乾燥法:先將木炭烘乾或暴曬,然後用牛皮紙包好,夾在受潮的葯材中。木炭一般每一個月暴曬或烘乾一次,之後可繼續使用。
冬蟲夏草
易蟲蛀、發霉、變色,用紙袋或塑料袋包裝,再裝入木箱內,密封,置陰涼乾燥處。在裝箱時放入一些牡丹皮碎片,不易蟲蛀。
燕窩
乾燥後的燕窩可放入冰箱,優質干身的`燕窩應放在陰涼及不被陽光直射的地方,需貯存於乾燥處,防止壓碎。保存燕窩最好不超過一年。
膠類(阿膠)
受熱、受潮容易軟化。可將其用油紙包好,埋入谷糠內可防止軟化或碎裂。也可裝入雙層塑料袋內封口,置陰涼乾燥處保存。夏季最好存放於密封的生石灰缸中。
鹿茸
將鹿茸置乾燥處密封保存,嚴防潮濕和蟲蛀,與花椒同貯,可以在三五年內保存鹿茸的葯效。
西洋參
少量西洋參,可放在寬口玻璃瓶內,蓋嚴,置冰箱冷藏,隨用隨取;量稍多、需存放較長時間的,可裝於保鮮盒內,置冰箱冷凍室內存放。
三七
易生蟲發霉,貯藏過程中要勤檢查,發現受潮,應取出在太陽下晾曬,及時將蟲蛀部分剔除干凈,裝入布袋置木盒內,或裝入紙袋、紙盒內,置石灰缸中密封,陰涼處貯存。
熊膽
裝瓶或小盒內,置石灰缸內,防黏結生霉或置陰涼乾燥處。
牛黃
用保鮮膜包好,或裝入乾燥的玻璃瓶中,應置陰涼乾燥處,避光,密閉保存,防潮,防壓。
蛤蚧
易蟲蛀、發霉、泛油,用鐵盒或木箱嚴密封裝。箱內放花椒拌存防蟲蛀。應置陰涼乾燥處保存,少量葯材可放於石灰缸內保存。
海龍、海馬
極易蟲蛀,用紙包好,包內放一些花椒防蟲蛀,然後放木箱或紙箱內,置陰涼乾燥處保存。
麝香
密閉,置陰涼乾燥處,避光,防潮防蛀。最常見的保存方法就是把它們曬干後,分別用干凈的塑料袋或玻璃瓶密封,並放入冰箱冷藏室儲存。