綠豆怎麼泡的方法

1. 怎麼泡綠豆

1、綠豆用沸水浸泡十到二十分鍾。綠豆具有很強的解毒作用,能清除體內外多種毒物,預防食物中毒和葯物中毒。這與綠豆富含蛋白質、膳食纖維、硒、多酚等解毒成分有關。

2、綠豆蛋白質可保護胃腸粘膜，阻止毒物在胃腸道吸收。此外，綠豆蛋白質、多酚和硒等成分還可與有機磷農葯、汞、砷、鉛等金屬毒物結合形成復合物，阻止其在胃腸道的吸收，促進其排泄。林宣賢研究顯示，綠豆提取物具有促進鉛排出。

2. 綠豆快速泡發方法 綠豆快速泡發方法介紹

1、根據自家需要，將綠豆洗凈，去除雜質及漂浮在水面的次豆，放在一個無污染無哪擾哪油漬的器皿中，加入適量溫水並沒過綠豆，放在一通風干凈的環境里。

2、頭天晚上泡好綠豆，第二天早上就會發現盆里的李碼水都被綠豆吸收了，飽滿翠綠的豆子全都綻開了小嘴，露出了白嫩的小芽，嬌嬌嫩嫩的，這時千萬別碰傷了它，將洗凈的白紗布疊成三李衡四層，濕潤地蓋在豆芽上，就像對待初生的嬰兒一樣。溫度最好保持在20多度左右。操作要點就是手和器皿及環境絕對保持干凈，稍有不慎就會全部爛掉。

3、此後，找一個高壓鍋的屜，洗凈後輕輕壓在上面，它的作用是壓住豆芽，以防每日三次的換水時豆芽不被互相碰撞或沖走。鍋屜的平面漏洞又便於空氣流通即可。

3. 怎樣泡綠豆

自給自足泡發綠豆芽方法1：用豆芽機發綠豆芽

做法：1.將適量綠豆洗凈，加水浸泡至綠豆破皮。

2.將浸泡過的綠豆均勻地鋪在豆芽機里。

3.每天換水一次，3至4天後即可食用。

用豆芽機發綠豆芽非常簡單方便，而且耗時短，很快就能吃上新鮮健康的綠豆芽，喜歡吃豆芽的朋友，不妨入手一台豆芽機，平時不用的時候，還可以作為加濕器使用，一舉兩得!

自給自足泡發綠豆芽方法2：用飲料瓶發綠豆芽

做法：1.把綠豆洗凈，浸泡24個小時左右，直到小芽鑽出綠豆皮。

2.把大的飲料瓶洗凈，用剪刀在底下鑽幾個眼，眼的大小以綠豆剛好不鑽出來為宜，把瓶口錐形的部分剪掉，為了瓶內通風和倒水。

3.把泡好的綠豆放入瓶內，綠豆的量約是瓶高的五分之一，給豆芽一個生長的空間。

4.給飲料瓶包上一層不透光的布或者紙，因為透了光的豆芽會發紅。

5.每天澆3次水，每次澆完水，用一塊不透光的布蓋住瓶口，一個星期後即可食用。

用飲料瓶發綠豆芽是不是很有創意呢!方法也很剪刀，有興趣的不妨試一試!

自給自足泡發綠豆芽方法3：用漏盆發綠豆芽

做法：1.將綠豆洗凈，放水裡浸泡一個晚上。

2.將泡好的綠豆平鋪在漏盆里，然後將漏盆放進桶里。

3.再在漏盆上面蓋一塊布。

4.每天早晚各澆水1次，每次澆水的時候，先把桶裡面舊的水倒掉。澆完水後，拿個臉盆蓋在桶上，並放於陰涼避光處。

5.發個五六天，綠豆芽就可以吃了。

4. 泡綠豆怎麼泡

平時我們在煮綠豆的時候，經常會把綠豆直接洗干凈就放在鍋裡面煮，可是大家卻並沒有考慮到綠豆還是可以泡發的，豆芽是經過泡發出來的，所以利用綠豆泡發也是非常不錯的一種方式，而且自己純手工栽培，不用擔心會對身體有害，想要快速泡發綠豆，可以學學這個技巧，保准快速有效。


1)根據自家需要，將當年的新1)根據自家需要，將綠豆洗凈，去除雜質及漂浮在水面的次豆，放在一個無污染無油漬的器皿中，加入適量溫水並沒過綠豆，放在一通風干凈的環境里。通常我都是用一個直徑30厘米的不銹鋼盆，放兩把綠豆，夠三口之家吃的就行了，一次別太多，如有興趣，隔一兩天泡一次豆，這樣隔三差五的總有新鮮的豆芽吃。


2)頭天晚上泡好綠豆，第二天早上就會發現盆里的水都被綠豆吸收了，飽滿翠綠的豆子全都綻開了小嘴，露出了白嫩的小芽，嬌嬌嫩嫩的，這時千萬別碰傷了它，將洗凈的白紗布疊成三四層，濕潤地蓋在豆芽上，就像對待初生的嬰兒一樣。溫度最好保持在20多度左右。操作要點就是手和器皿及環境絕對保持干凈，稍有不慎就會全部爛掉(實話告訴您，我用的紗布是非典時剩下的紗布口罩，拆開後洗凈，正好廢物利用蓋豆芽)。


3)此後，找一個高壓鍋的屜，洗凈後輕輕壓在上面，它的作用是壓住豆芽，以防每日三次的換水時豆芽不被互相碰撞或沖走。鍋屜的平面漏洞又便於空氣流通。

4)待綠豆長到3厘米左右時就需要用重物壓住它，目的就是不讓它長瘋，正像以前人們常說的那樣，人無壓力輕飄飄，更何況豆芽呢。通常我用相似的臉盆註上水，壓在豆芽上，隨著豆芽的長勢往臉盆多加水，以增強重量，讓其長得粗粗壯壯的。這個過程就好像在搞一項科學實驗;溫度、濕度、操作程序，一個都不能少，不出四五天，盆里的豆芽就像茁壯的士兵，齊刷刷地排列著，白白胖胖的，拿出一根放在手心裡，涼絲絲的，好像是一柄晶瑩剔透的玉如意。明代大詩人陳嶷曾誇贊過它："有彼物兮，冰肌玉質，子不入污泥，根不資於扶植"。他盛贊的彼物就是豆芽。

5. 怎麼泡綠豆

綠豆用沸水浸泡十到二十分鍾。綠豆具有很強的解毒作用，能清除體內外多種毒物，預防食物中毒和葯物中毒。這與綠豆富含蛋白質、膳食纖維、硒、多酚等解毒成分有關。

綠豆蛋白質可保護胃腸粘膜，阻止毒物在胃腸道吸收。此外，綠豆蛋白質、多酚和硒等成分還可與有機磷農葯、汞、砷、鉛等金屬毒物結合形成復合物，阻止其在胃腸道的吸收，促進其排泄。林宣賢研究顯示，綠豆提取物具有促進鉛排出和減少鉛蓄積的作用。

(5)綠豆怎麼泡的方法擴展閱讀

綠豆所含有的多酚、黃酮類、香豆素、生物鹼、豆固醇、皂甙等活性成分通過多種途徑增強免疫力。如保護免疫細胞、增加吞噬細胞的數量或吞噬功能、促進抗體和免疫因子的合成等。

此外，郭健等人利用小鼠做抗體生成細胞檢測及半數溶血值實驗、小鼠腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞返謹團實驗，晌答檢測綠豆蛋白多肽對小鼠免疫功能的影響，結果發現：綠豆蛋白多肽能提高小鼠的淋巴細胞增值力、脾臟生成抗體細胞數、半數溶血值及巨噬細胞吞噬能力。

6. 自己在家怎麼泡綠豆

1 自己在家怎麼生綠豆芽：方法一 1、取綠豆挑出去壞豆子，倒入無油的干凈壺中，能全部蓋住容器的底部即可。 2、倒入開水，沒過綠豆2厘米，用開水泡豆子發芽快，豆芽不苦，而且更適合不愛發芽的陳豆子。 3、蓋上蓋子放到溫暖的地方，我用的是一個不用的燒水壺，蓋子和壺嘴都能蓋上，避光豆芽不易變色，而且沖水的時候從壺嘴處灌入自來水。水從壺嘴的小孔處流出，豆子不會跑出來。 4、大概10個小時左右就能出芽，將裡面的水從壺嘴處倒出去，用新鮮的水沖一遍，涼水就可以，溫水沖會長得更快，以後每天都要沖豆芽2~3遍水。 4、三天就可以長得挺長的，根據環境的溫度3~5就可以吃了。 2 自己在家怎麼生綠豆芽：方法二 1、挑選優質綠豆，頭天用足夠多清水浸泡15個小時。 2、第二天查看綠豆會發漲，綠豆皮會破裂有小芽鑽出。 3、將塑料臉盆底部鑽上一些筆尖大小的小眼，便於漏水;(小眼兒的大小，要以綠豆漏不掉為宜，目的就是讓多餘水分流出。) 4、這時候要做的就是把長出小芽兒的綠豆慢慢放入盆中，鋪平，不要鋪太厚。 5、將准備好的棉布蓋在綠豆上，開始第一次澆水，水要從棉布出流到綠豆上，再從盆底自然流出來。 6、將流干水分的盆子放在另一個盆子上，這會用黑色袋子將盆包裹上，要做到不透光即可。 7、按照這個流程做到每天早、晚澆2次水即可。 8、基本上三天就可以吃了，但是清脆度不如五天的好。 9、如果嫌長得小了，那就再長幾天。 3 自己在家怎麼生綠豆芽：方法三 1、把綠豆泡24個小時左右直到小芽鑽出綠豆皮，准備發豆芽。 2、把可口可樂瓶子底下鑽幾個眼 用小剪刀闊一下眼的大小 以綠豆剛好不鑽出來為宜(為了每天澆的水都能不積在瓶子里，保證綠豆芽的新鮮) 把瓶口錐形的那部分剪掉，為了瓶內通風和倒水。 3、把泡好的綠豆放入瓶內 約是瓶高的五分之一，給豆芽一個生長的空間。 4、 給瓶子包上一層布或者紙，只要能不透光，透了光的豆芽會發紅，這一點很關鍵，要注意。 5、每天盡量澆3次水 早中晚 上班族門早晚一次也可以哦，一般一個禮拜後就可以吃了。

7. 怎麼才能快速泡發綠豆

平常我們在煮綠豆的情況下，常常會把綠豆立即洗干凈就放到鍋里邊煮，但是大夥兒卻並沒兆脊悄有充分考慮綠豆還是能夠泡開的，豆芽菜是歷經泡開出去的，因此 運用綠豆泡開也是十分非常好的一種方法，並且自身純手工製作種植，不必擔心會對人體危害，要想迅速泡開綠豆，能夠學習這一方法，肯定迅速合理。
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1)依據自己需要，將當初的新1)依據自己需要，將 綠豆清洗，除去殘渣及飄浮在河面的次豆，放到一個零污染無油跡的容器中，添加適量溫開水並未過綠豆，放到一自然通風干凈的自然環境里。一般我全是用一個直徑30公分的不銹鋼盆，放倆把綠豆，夠三口之家吃的就可以了，一次別過多，若有興趣愛好，隔一兩天泡一次豆，那樣隔三差五的總會有新鮮的豆芽菜吃。
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2)前一天夜裡泡好綠豆，第二天早晨便會發覺盆中的水也被綠豆消化吸收了，圓潤翠綠色的黃豆統統盛開了嘴巴，外露了鮮嫩的新芽，嬌嬌嫩嫩的，這時候千萬不要磕傷了野清它，將清洗的白沙布折成三四層，潮濕地蓋在豆芽菜上，如同看待新生的寶寶一樣。溫度最好是維持在20攝氏度上下。實際操作關鍵點便是手和容器及自然環境肯定維持干凈，稍不留神便會所有腐爛(說實話告訴你，我的沙布是抗擊非典時剩餘的紗布口罩，拆卸後清洗，恰好變廢為寶蓋豆芽菜)。
3)自此，找一個壓力鍋的屜，清洗後輕輕地壓在上面，它的功效是壓著豆芽菜，防止每天三次的魚缸換水時豆芽菜不被相互之間撞擊或沖跑。鍋屜的平面圖系統漏洞又有利於室內通風。
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4)待綠豆長到3公分上下時就需要用吊物壓著它，目族渣地便是不許它長瘋，就像之前大家常說的那般，人無工作壓力輕飄，何況豆芽菜呢。一般我類似的洗臉盆注進水，壓在豆芽菜上，伴隨著豆芽菜的漲勢往洗臉盆多放水，以提高凈重，讓其看起來粗壯的壯壯的。這一全過程就彷彿在搞一項科學試驗;溫度、環境濕度、操作流程，一個都不可以少，出不來四五天，盆中的豆芽菜如同強健的兵士，一起地排序著，白白嫩嫩的，取出一根放到手內心，涼絲絲的，好像是一柄潔白無瑕的玉如意。明朝大作家陳嶷曾贊揚過它："有彼物兮，冰肌和田玉白玉，子不進淤泥，根不資於扶持"。他贊譽的彼物便是豆芽菜。