庭院葡萄的種植方法

Ⅰ 葡萄種植的方法與種植技術

葡萄是見效最快的果樹之一，具有高產、穩產等優勢，在正常管理條件下，一般無大小年現象，產量相當穩定。葡萄的種植效益較為可觀。那麼葡萄種植的方法與種植技術?下面我帶你看看葡萄的種植。僅供學習參考。

葡萄種植的基本知識

一、基本常識：

1、葡萄生育期150天—160天左右(育苗需30-40天左右)，葡萄的壽命和經濟栽培年限一般可達30到50年。

2、葡萄的作用：葡萄果色鮮艷，汁多味美; 營養豐富：它含糖量10～30%，有機酸0.5～1.4%，蛋白質0.15～0.9%，無機鹽0.3～0.5%，並含有多種的維生素，和人體所需的氨基酸;

3、釀酒：葡萄除可制葡萄乾和葡萄汁以外，也可釀酒;美化、遮蔭：在住家頂樓平台種植葡萄既可美化樓頂，還可遮蔭;

4、庭院葡萄的合理安排：

1)如為庭院，可根據其面積的大小、光照條件、環境條件等，綜合考慮栽植葡萄和其他果樹、花卉、林木、種植業或養殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空間。

2)若有寬敞的樓頂平台，除樓頂綠化(美化)和食用外，其遮蔭的功能佔了很大的比例;

5、種植季節：氣溫在15-25℃之間的春季種植為宜，如3月初--4月進行;壓條可於4月初開始;

二、准備工作：

1、選用良種：葡萄品種很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它們成熟期早，適應性強，可根據當地的天氣，果品的用途選用優質品種。

2、土層選擇：選土層深厚，土質疏鬆的沙壤土(其透氣性好，地溫回升快)土質為好。

3、整地：頭年秋冬季節整地，整地前每畝澆施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，將土敲細，整成寬80厘米、高50厘米的苗床。

三 、葡萄管理及種植技巧：

定殖前施腐熟的基肥，覆土壓實後澆足定根水，覆土深度到長根外，地上部分有3～4個芽眼。

1、施肥：

1)南方可在3月中下旬、北方地區可在4月中下旬補施基肥)施優質農家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、過磷酸鈣0.8公斤。施入的基肥要用土摻和，然後覆土。葡萄需肥量大，在冬季落葉或萌芽前施基肥;追肥第一次在開花前施用;

2)追催芽肥：在芽眼開始膨大、氣溫穩定在10℃時，追施肥：按植株大小，在根端附近開深30厘米—40厘米、寬30厘米的淺溝，將肥混土埋入溝里，施後要澆水、覆土。

3)幼果生長初期，以氮肥為主，適當施過磷酸鈣和草木灰; 4)果實開始著色時，以磷鉀肥為主。合理澆水施基肥後，澆1次水，使肥料滲入下層，以利葡萄的根系吸收;

4)控制肥水：一般在花前花後1周內，不宜澆水，待果坐穩後，方可澆大水，施大肥，以促進果實生長。多雨季節，會造成肥力流失。應據地塊肥力流失情況和葡萄長勢，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。

5)及時鬆土，增加土壤通透性： 大雨、暴雨之後，會使葡萄園中地錶板結，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙中耕，以增加土壤通透性。

6)清理副梢，以利通風透光： 多雨季節，葡萄最易徒長，副梢發生率甚高。要及時摘心，抹去副梢。對新梢過多的植株，要疏除一部分，以利通風透光。

2、定梢：把生長過密、發育不良的枝條盡早抹除，留強壯枝條，這樣才能長出大粒葡萄。摘心應在花序以上長出4 —8片葉時進行。摘心後，除頂端副梢留3—4片葉反復摘心外，其餘副梢留1片葉摘心。

3、疏花、疏果：葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必須摘心。通過摘心，可節省新梢生長所需的大量養分，促進葉片增厚、花芽飽滿。這對提高葡萄的坐果率、產量和品質至關重要。現將做法簡介如下。摘心時間。對結果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期進行。對落花落果比較嚴重的品種，如巨峰，紫玫瑰等品種，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心後，葉片達不到所需數量的新梢，待長出副梢;

4、除卷須：卷須不但消耗營養，而且會帶來許多病害：一年生苗除去卷須後應及時綁縛，使植株直立生長。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米處插入地下15厘米深，將新梢綁在上面。綁縛時要使新梢分布均勻，綁繩在新梢上挽成寬松的活結，要給新梢增粗留有餘地，另一端綁縛在拉絲上。在兩年生苗及多年生苗的新梢長60厘米左右時，對新梢進行弓形綁縛。即將新梢拉平，使果穗處於新梢的最高處，並將新梢按順序和一定的距離綁到架面上。這樣利於通風、透光，並防止果枝被大風吹斷。

5、疏穗：花序顯現後，根據葡萄蔓的負載量，盡早疏穗。延長蔓保留1～2穗，結果枝一律保留單穗，弱枝不留果穗。對又長出的二次和三次果穗要及時疏除。

6、藤稔葡萄的種植要點(當年栽，二年即可見效益)：

1)冬季要在其葉片全落後，對植株進行修剪，每枝都短截留有3個芽左右，弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪，促使植株多分枝，多結果;

2)早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農家肥為主，施肥後覆土，並澆足水，待土壤表面稍干時要鬆土一次。

3)在有幾片葉長出時，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽。

4)在葉腋處長出卷須時，必須人工掐去，減少不必要的營養消耗。

5)在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營養運輸。

6)葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。

7)春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢，使其保持中庸，切忌過旺。

8)花期不要澆水、噴葯，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。 9)葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強摘心，除頂端留一個副芽外，其餘副芽全部抹掉，以讓其養分充分供果。開花前後噴PBO兩次，可大幅度提高坐果率。生理落果結束後，留8—10片葉摘心，結合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產大穗的優質巨峰葡萄。

葡萄的防凍處理

當葡萄根系所處的地溫降到零下6攝氏度時，其根系就要發生不同程度的凍害;降到零下8攝氏度時，就會全部凍壞。所以，葡萄根系冬眠時間內的溫度應保持在零下6攝氏度以上。

1、適時灌封凍水。在冬季葡萄埋防寒土前10天，應灌一次封凍水，其目的是防止根系凍害和早春乾旱。

2、注意取土地點和回封取土溝。防寒土一定要在葡萄樹主幹兩側以外的行間取，不得離根部太近，以免傷根和凍根。在封凍後把取土溝灌滿水凍成冰，這樣既減少了凍土厚度，又有利於根系越冬和翌春防旱。沒有灌溉條件的地方，也可用亂草等物品將取土溝蓋上，以防造成葡萄凍害。

入冬後發現防寒土上出現裂縫時，應及時用土將裂縫蓋嚴。進入翌年1-2月份，尤其是天氣特別寒冷時，可在防寒土上面堆些柴草或馬糞等防寒物，以確保葡萄不受凍。

葡萄的防鳥害處理

防鳥害(在葡萄將要成熟的時候，鳥專挑已熟葡萄啄)：做報紙套袋葡萄效果好，不僅減少日灼，防止病菌侵染，防止鳥害，且制袋方便。

1、制袋：每張大報紙可做成4個紙袋，價值不足1分，袋長27厘米，寬20厘米，取6—8厘米細鐵絲備用。將袋側用縫紉機軋住，下口用釘書機釘住中部，兩側各留6厘米的透氣孔。若用於夏季高溫高濕的果園，可不封下口，以增強排濕性能。

2、套袋：在果粒黃豆粒大小時套袋，套袋前需整穗、疏粒，噴布殺菌劑、殺蟲劑和速效鈣。套袋時間應在早晨露水干後到傍晚前，注意中午套袋時盡量避開溫度最高時段和陽光直射的地方。

Ⅱ 庭院葡萄苗的該如何種植

有兩種方式，扦插和嫁接。扦插：每年的春夏兩季是扦插的季節，春季在未萌芽時將葡萄枝剪成20公分長的段，至少帶有三個芽扦插在濕潤的沙土中，入土深度5公分，必須有一個節入土，以為生根是從節上發生的美妙！夏季剪取嫩梢扦插與沙土中，並用遮陽網遮陰，這兩者也可以買點促生根劑促進生根。嫁接一般用於改良品種，比如不喜歡當前的葡萄品種，可以徹底截斷其上部生長點，留下一個樹干將理想的品種枝梢接上去。另外如果不是大規模育苗，可以將長一點的葡萄枝不要剪斷，將其一個或幾個節壓在土中，待其長根後，再從母樹上剪斷這樣就是一株新的葡萄樹了，也避免枯萎的現象，成功率100%。

Ⅲ 農村院子里怎麼栽種葡萄樹該如何搭架子

農村院子里怎麼栽種葡萄樹？該如何搭架子？

1.一定要把握好澆水時期。第一次澆水是在春天之後，這時樹葉開始發芽，需要野脊更多的水。注意開花坐果期不要追肥澆水，會影響授粉率，降低坐果率。第二次澆水是在葡萄長到豌豆大的時候。適當的水分可以使果實迅速膨大。成熟前半個月停止澆水。

5.安裝過程，葡萄架主要有兩種，即樹籬架和棚架。對沖架主要分為單對沖架和雙對沖架。擱置時，可使用長約2.5米的水泥柱，並將水泥柱埋入土中，每根柱之間的距離約為6米。然後，你可以把鐵絲繞在柱子上，用鐵絲把每個支架連接起來。

Ⅳ 葡萄怎麼種植

葡萄由於營養豐富，是人們最喜愛的水果之一。那麼怎樣才能種出產量高、品質優的葡萄呢？今天我們就來詳細的說一說葡萄的優質栽培技術。

一、園地選擇與規劃
葡萄屬於喜光、喜溫的果樹，對栽植土壤有較好的適應能力。最適宜種植葡萄的土壤以含有機質多、透氣性好、保水保肥較好的沙壤土為宜。
在葡萄種植前我們首先要對果園進行規劃，尤其是種植密度和栽植方式的選擇，對果園的產量和經濟效益影響很大。合理的利用土地資源和有效利用光能，是合理密植的依據，目前葡萄種植多採用棚架栽植和籬架栽植兩種栽植方式。
棚架栽植：葡萄樹體株行距為1米乘以5米，畝栽150株左右；籬架栽植：葡萄樹體株行距為1米乘以2米，畝栽240~333株。

二、葡萄苗木的定植
1、施基肥
為了使得葡萄樹體有良好的生長條件，可在定植前一個月左右的時間先施足底肥，一般每畝施用腐熟的有機肥3500~5000千克，過磷酸鈣50~100千克。可通過開溝施肥，溝的深度和長度在60厘米左右為宜。施肥時先在溝里撒一些切細的麥秸稈、雜草等有機物，中層將腐熟的有機肥與土混合均勻後施到溝里，最後將過磷酸鈣集中施於離地面10~15厘米的土層，然後覆土耬平。
2、定植
施肥後一個月就可以對苗木進行定植了，定植時間有春季定植和秋季定植，各地可根據當地氣候條件靈活選擇定植時間。
定植苗可選擇健壯的嫁接苗為好，剪口上部的粗度達到0.7厘米以上。栽植前把爛根、殘根剪除掉，並把主根也剪除一小部分，這樣能夠防止根系攜帶病菌和刺激新根萌發。在預先准備好的栽植行內，每隔1.2米挖30厘米的栽植坑，將苗木放入坑的中央，使得根系向四周自然伸展，然後用細土填埋，並順著架下的方向輕輕提苗，促進苗木根部和土壤充分接觸，最後澆水造墒。

三、葡萄幼樹期的管理
葡萄樹在定植以後就進入田間管理階段，我們把從定植開始至開花結果這一時期稱之為幼樹期。幼樹期的管理重點是通過加強肥水管理，培育出科學合理的樹形，促進根系下扎，以達到根深葉茂的目的。
1、留蔓引縛
第一年新栽植的苗木要根據栽植情況，保證每株留1~2個主蔓，留主蔓的基本原則是去病留壯、去弱留強，但最好不要超過2個，主蔓長出後，及時引縛引導向上生長。引縛的方法是在苗的主蔓旁垂直插一根竹竿，主蔓每長高15厘米左右引縛一次，要綁縛的寬松一點，給主蔓長的粗壯留有空間。
2、幼樹期水肥管理
苗木栽植後40天左右，追施速效氮肥促進苗木生長，可每畝施尿素25~30千克。苗期追肥把握的原則是，如果前期生長勢弱，可以追施一些氮肥，後期一般以光和葉面肥或者有機肥為主。葡萄喜水怕旱，需要經常檢查苗木的成活情況和土壤墒情，應注意經常澆水，以保持土壤濕潤，在每次施肥後澆一次水，澆水量不宜過多，以免果園濕度過大，增加發病幾率。

3、除草
在葡萄幼樹的生長過程中，為了保持土壤的疏鬆、通透，還要經常鬆土除草，以促進葡萄幼樹根系的發育。
4、整形修剪
對幼樹進行整形修剪能夠保證樹勢的平衡生長，下面以籬架整形栽植為例進行說明：
採用籬架種植的葡萄樹，在幼樹期就要培養樹形，根據選留的主蔓，定植當年就要對主蔓上的芽眼進行選留，距離地面30厘米以下的側枝全部去除，防止病害發生。第一次摘心是在幼苗長高至80厘米時，在枝蔓的頂端選一健壯副梢讓其繼續生長，其餘副梢2~3片葉反復摘心，當主蔓長度達到1.2~1.5米時進行摘心，促進主蔓上副梢生長壯實，培養來年的結果母枝。通過摘心，可扶壯主蔓，為葡萄的提早結果打好基礎。在冬季進行修剪時，在主蔓上選4~6個健壯枝條留作側蔓，留4~6個飽滿芽短剪，從而形成主蔓側蔓相結合的扇形樹體。
5、苗期病蟲害防治
葡萄苗期的病害主要有葡萄霜霉病和黑豆病。雨季是這兩種病害的高發期，一般可以採用代森錳鋅400~500倍液進行防治，每隔10~15天噴施1次，噴施2次即可。如果雨季來臨，雨後可用1:0.7：200倍波爾多液進行防治，一般每12~15天噴施1次。

四、結果樹的管理
葡萄的栽培方法有籬架、棚架等，下面我主要以籬架種植為例向廣大果農朋友介紹葡萄結果樹的管理方法。
1、萌芽期的管理
早春萌芽前為防止越冬病菌侵染，可噴施3~5波美度的石硫合劑進行防治。春季待葡萄發芽後，第一次澆水施肥是在芽眼長至5厘米時，可通過施用氮肥進行催芽，畝施尿素15千克。在新梢長至40厘米左右時還要進行定枝操作，去除多餘枝和弱枝等，讓枝條左右有30厘米的寬度。

2、枝蔓管理
在葡萄樹的生長過程中，要根據植株生長情況及時進行枝蔓管理，以促進植株的快速生長。
綁蔓：通過綁蔓可以使新梢固定在棚架上，上架綁蔓時要盡量讓枝蔓均勻的分布在架子面上，避免出現交叉枝和重疊枝，結果母枝的綁縛除了要分布均勻外，還要避免垂直綁縛，可以按照45°角來綁縛，強壯的枝條應偏向水平或呈弧形綁縛，較弱的枝條綁縛幅度可以小一些，這樣可使新梢生長均衡。摘心：摘心時在結果枝果穗以上留10~12片葉然後摘心，通過摘心可減少新梢養分消耗，從而而集中供應開花坐果。去副梢：為了不使枝條郁閉，讓養分集中供應果穗的開花坐果，應將花序以下所有的副梢疏除；花穗以上的副梢可留一片葉後進行摘心；頂端的副梢，最後留2~3片葉反復摘心。去卷須：在整個生長期，當新梢有卷須生長出時，需要及時將卷須除去，卷須在人工栽培的情況下有害無益，既妨礙植株生長，又消耗養分，而且還能帶來許多病害。

3、花期管理
俗話說「葡萄開好花，全靠肥當家」，花期的水肥和病蟲害是管理重點。
花期施肥：一般在開花前10天，施開花坐果肥，每畝施15千克尿素就可以了。開花期前後，除了增施有機肥，還要噴施0.2%~0.3%的硼砂或硼酸，對提高坐果率有明顯的效果。花期控水：從花出現到開花前澆水1~2次，開花以後就不需要再澆水了，因為花期澆水，會引起枝葉旺長，消耗大量的營養物質，導致落花落果。花後病害防治：花後要注意病害防治，這一時期的主要病害是葡萄霜霉病和葡萄黑豆病，可採用代森錳鋅400~500倍液進行葉面噴施，一般每隔7~10天噴施一次，連噴2~3次。

4、果實膨大期管理
（1）疏穗、疏粒
要讓葡萄穗形美觀、色澤鮮艷、顆粒大小均勻，必須要加強果穗管理，對果穗要進行精細化作業。花序顯現以後，要根據植株覆蓋量盡早疏穗。疏穗的主要工作是疏除歧肩穗、第一副穗和切穗尖，讓穗長保留在15厘米左右，最好不超過20厘米，這樣可保證果穗緊而不擠，松而不散。
葡萄坐果率高，必須經過疏粒才能獲得優質的果品。疏粒是一項細致而重要的工作，為了節省養分消耗，建議疏粒越早越好。疏粒時先抖動果穗讓受精不良的果粒掉落，然後疏除病果、畸形果和傷果，留下大小均勻的果實。
（2）果穗套袋
疏粒以後要對果穗及時套袋，套袋不僅能夠改善葡萄的外觀和品質，而且能夠保證果粒完整，不受病蟲害危害，同時也降低了農葯殘留。在套袋前可噴施1次殺菌劑，可清除附著在果穗上的病菌，待葯液風干後及時套袋。
（3）膨大期追肥
膨大期是葡萄最需要養分和水分的時候，為了促進果實膨大，膨大肥每畝可追施復合肥40公斤左右，硫酸鉀20公斤；著色肥可畝施復合肥20~30公斤，硫酸鉀20公斤，葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液，追肥後立即澆水。
（4）去袋
採收後20天左右將紙袋除去，以增加光照促進果實增糖上色，同時為了著色均勻，還應通過轉果等措施加強著色。

5、果實採收
採收是葡萄管理中的一個重要環節，採收時期是決定漿果好壞的關鍵，要根據所種植的葡萄品種，適時和分期採收。採收時用手抓住果穗，從穗梗和新梢連接部位剪除，盡量將穗梗留長一些，可有效提升葡萄果實的貯存時間。果穗剪下後要輕拿輕放，並保護好附著在果實表面的果粉，剔除傷果、病果和小果等，包裝上市銷售。
6、採收施肥
在果實採收後，可通過施用速效氮肥或噴施尿素溶液的方法促進樹體恢復。如果是根施，畝施尿素15公斤左右；如果是葉面噴施，可噴施0.3%的尿素溶液，共噴施2~3次。當然施肥也要根據樹勢而定，如果樹勢旺盛，可少施肥或不施肥。
在葡萄落葉前應重施基肥，以促進根系的發育和樹體養分的貯藏，為來年結果打好基礎。施肥時每穴施入腐熟有機肥15公斤、硫基復合肥0.4公斤，然後用細土覆蓋。
7、清園
想要來年葡萄長的好，葡萄在採收後就要及時清園，這樣可以有效減少病害的發生。清園時要把園中病穗、病果、病枝、病葉全部清除干凈，防止病蟲害隨著殘枝殘葉在地下越冬，比較寒冷的果區還要進行越冬保護處理。

葡萄種植管理措施多且較為細碎，果農朋友在進行實際種植時，要根據葡萄的生長規律，將各項管理措施都跟上，只有這樣才能種出優質的葡萄來。