地窖種蘑菇種植方法

㈠ 蘑菇種植方法和步驟

蘑菇種植方法和步驟為：建造菇房、准備培養料、播種、水分、管理

5、管理

採摘3次秋菇後，適當追施0.2%尿素或硫酸錢，或腐熟的人糞尿，或1%葡萄糖。3月份可開始採摘春菇，期間要做好保溫、保濕的工作，每次採摘後都要及時追肥，以便長出下批菇蕾。

㈡ 蘑菇的種植方法是什麼

擇在地勢較高、通透性好的地方建種植大棚，用家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等堆制養料，一層草料一層糞便，半個月可完成堆制，採用採用的穴播的方式進行接種，每株間距10厘米。出菇初期濕度控制在70%左右，澆水遵循少量勤澆的原則，出菇期將溫度調高到20-28℃左右，蘑菇長到一定大小時進行採收。
一、建設種植大棚
選擇在地勢較高、地面平坦、周圍比較空闊，通透性好的地方建種植大棚，大棚要選用散射光材質的，地面需要用水泥修葺，這樣方便沖洗，留有窗戶或者是卷簾，這樣可以增強通透性，在菇房內要設好菇床，可木製、可鐵制、還可磚砌。
二、堆制養料
在七月份左右的時候用家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等堆制養料，糞便曬干、其他的材料需要切斷，然後混合適量的石膏，用水或尿浸透，再按照一層草料一層糞便的堆起來進行發酵。一般間隔3-4天翻一次堆，大概半個月後即可完成堆制。
三、接種
1．養料堆制完成之後，接種之前需要對菇房進行一次徹底的消毒殺菌，消毒完成後將堆制好的養料搬入菇房中，在菇床上鋪好，然後將關閉門窗，將室內的溫度調高到60℃左右，三個小時之後將溫度降低10℃，維持這個溫度一周，讓養料徹底的發酵。
2．等到養料的溫度降低到25℃左右時，開始進行蘑菇接種，將養料在菇床上整平，厚度要達到15厘米左右，接種採用的穴播的方式，每株間的間隔為10厘米左右，適當播密可以提高發菌速度。最後將細肥土均勻的覆蓋在養料上面，即可等待發菌。
四、採收
保持養料的濕度，在出菇初期濕度一般是在70%左右，後期慢慢的恢復到80%-90%左右即可，在澆水的時候，我們要遵循少量勤澆的原則。出菇房在發菌期間的溫度最好是保持在10-18℃左右，在出菇期將溫度調高到20-28℃左右，這樣可以加快出菇的速度。等到蘑菇長到一定大小的時候，就可以進行採收了。

㈢ 如何種植蘑菇 蘑菇的種植方法與注意事項

1、菇房的准備：我們在種植蘑菇之前就要將菇房准備好，現在比較常見的菇房就是用大棚來搭建的。需要注意的是，我們搭建菇房的時候一定要選擇好地理位置，一般選擇在底稿比較高，但是需要地勢比較平攤，同時周圍要比較空曠，通透性好，方便空氣的流通。大棚的材料要選擇用可以將光照散射的，然後地面要用水泥來修葺，這樣做的好處是方面我們的沖洗打掃，避免菇房內其他細菌的增生。菇房建造好了之後我們就好搭建菇床了，我們可以選擇木製、鐵制的菇床，也而已選擇用磚砌的。這里需要注意的是，菇房一定要留床或者有卷簾，這樣可以增加菇房內空氣的流通。
2、養料的堆制：蘑菇養料的堆制這一步對蘑菇來說是十分重要的。一般來說，養料的主要成分就是家畜的糞便、麩皮、稻草秸稈之類的等等，在每年七月份左右我們開始進行養料的堆制。堆制養料之前，我們需要先將家畜的糞便曬干，其他的材料要切段打碎，然後加入適量的石膏，攪拌均勻，然後用水或者尿液浸透，然後按照一層糞便一層草料這種結構堆積記起來來進行發酵。這里需要注意的是，每隔三四天左右我們就要將它們翻一次堆，半個月左右養料就堆制好了。
3、消毒殺菌：在完成了養料堆制的工作後，我們需要將菇房進行一次徹底的消毒殺菌，然後我們將養料放入菇房中，在菇床上鋪好養料。這個時候需要將菇房內的門窗還有卷簾都關好，將室內的溫度升高到六十攝氏度左右，這個溫度持續三個小時之後，將溫度降低到五十攝氏度左右，這個時候要將這個溫度維持一周左右的時間，這樣做的好處是可以讓養料可以徹底的發酵，而且因為高溫的左右，還可以對養料進行殺菌消毒，讓養料中慘留下來的都是對蘑菇有利的微生物，有利於蘑菇的生長發育，給我們創造更大的經濟效益。
4、接種覆土：等到養料發酵好之後，我們將菇房內的溫度降低到二十五攝氏度左右，這個時候我們就可以進行蘑菇的接種了。接種前，我們需要先將菇床上的養料整平整，需要注意的是，菇床上的養料要達到十五公分左右的厚度。這個時候我們可以選擇用穴播的方式來進行接種，每隔十公分左右的距離來接種。如果想要提高蘑菇發菌的速度的話，我們可以增加以下接種密度。在接種完了之後，我們需要注意保持養料的濕度，同時還要注意菇房內的通透性，要及時的通風透氣。這些工作都完成之後，就可以把細肥土覆蓋到養料的上面，靜靜地等待蘑菇發菌就可以了
5、出菇管理：這個步驟是蘑菇種植中最關鍵的一步，直接關繫到我們的經濟效益。在出菇管理中最重要的就是水分還有溫度的管理。一般在出菇期，養料的濕度要達到百分之七十左右才可以，出菇期的後期慢慢將養料的濕度恢復到百分之八十到九十就可以。這里需要注意的是，澆水的時候我們要採取少量多次的原則。出菇期內菇房內的溫度我們最好維持在二十到二十八攝氏度左右，這樣做的好處是可以加快蘑菇的生長，縮短它們的生長周期，增加我們的經濟效益。等到蘑菇生長到一定大小的時候我們就可以採摘售賣了。