扁桃種子種植方法

『壹』 巴旦木的栽培技術

南疆地區栽培的巴旦木，每年開花量很大，但坐果較少，產量較低，原因如下：
1.栽培方式粗放，大多採取渠埂、田埂定植，造成樹體營養缺乏，直接影響花芽分化的進程，從而形成大量的花不完全。
2.授粉組合選配不當，田間配置不合理。巴旦木大多數品種自花不結實，必須配置授粉品種，而不同品種間，配合力也不一致，使得授粉結實率差異較大，選配不當，就會造成結實率低下。
3.忽視整形修剪，造成樹形直立，樹冠郁閉，通風透光不良，樹體生長與結果嚴重失衡。
4.花期氣候條件惡劣，主要是春季晚霜、大風及沙塵天氣。巴旦木開花較早，花期集中在3月下旬至4月上旬，此時正值晚霜、大風及沙塵天氣頻繁發生，低溫易造成花芽及花期凍害，持續的沙塵天氣大大降低花粉散粉率，嚴重影響授粉受精。 1.改變傳統的渠埂栽培方式，全面推行建園式栽培，提高管理水平。
2.科學選配授粉組合，一個巴旦木園內最好配置兩組，交替栽植，相互授粉，以提高授粉結實率。
3.加強樹體管理，合理整形修剪，重視拉枝開角，開張樹冠，改善光照條件。
4.花期輔助授粉，宜在盛花期進行，生產上常用人工點授、抖授、掛花枝、果園放蜂進行輔助授粉，以提高坐果率。
5.噴施植物生長調節劑：花期葉面噴施0.1%硼酸、濃度為每公斤50毫克至100毫克的赤黴素、濃度為每公斤50毫克至100毫克的赤黴素、濃度為每公斤50毫克2.4-D等植物生長調節劑，可有效地提高坐果率。
6.採取延遲灌冬水、早春灌透水、果園熏煙、樹干塗白等措施預防晚霜危害，晚霜前樹體噴施尿素或氨基酸，提高樹體抗凍能力，也可起到一定的防護作用。 巴旦木別名甚多，古時稱偏桃、偏核桃、婆淡樹，世界上許多國家稱「扁桃」。
新疆巴旦木是從古波斯（現今伊朗）傳入。我國種植巴旦木，從唐朝開始，有一千三百多年的歷史。在《酉陽雜阻》、《嶺表錄異》有記載考證，唐書文中載：偏桃出波斯國，波斯呼為婆淡樹。長五六文，周四五尺，葉似桃而闊大，三月開花，白色。花落結實，狀如桃子，而形偏，故為之偏桃。其肉澀不可唆，核中仁甘甜，西域諸國並珍之。
新疆是大陸性氣候，早晚溫差大。日照長、乾旱。植物為適應此環境，在植株體內大量積累糖分和油分，所以新疆的瓜果特別香甜。新疆巴旦杏仁較國外的巴旦杏仁含油、含糖量均高，味更為香甜。
新疆巴旦木品種繁多，約有四十多個，分為五個大家族，分別是軟殼甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚殼甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。
在國際市場上的價格居各經濟林果前列。除在哈薩克和美國有少量分布以外，大面積野生巴旦木主要集中在中國新疆。因為巴旦木喜高溫和日照長，特別適宜在新疆南疆栽培，巴旦木的營養價值相當於等重量牛肉的六倍，並能治療高血壓、神經衰弱、皮膚過敏、氣管炎、小兒佝僂病等疾病。
巴旦木主要產在天山以南的莎車縣，疏附、英吉沙、葉城等縣。
按植物分類學，巴旦杏不是杏，巴旦杏果小，扁圓，果肉乾澀無汁不能食，主要吃巴旦的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味。
巴旦木營養價值很高，仁內含植物油55－61%，蛋白質28%，澱粉、糖10－11%，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。
巴旦木仁是維吾爾人傳統的健身滋補品，有人每日睡覺前細嚼十餘粒，開水沖下，長期食用，夜間能通宵熟睡無夢，身體抵抗力顯著增強，保持身強體壯。
巴旦杏在醫葯上用途很廣，民間維吾爾醫用於治療高血壓、神經衰弱、皮膚過敏、氣管炎、小兒佝僂等疾病。在喀什的維吾爾醫中，60%的葯都配有它，是良好的健身滋補品。
國外一些國家，釀有巴旦木乳、巴旦木酒補品及苦仁制的鎮靜止痛葯劑。
美國一些醫院，常以巴旦杏粉治療糖尿病、兒童癲癇、胃病。又製成苦巴旦球蛋白氫氯化物新葯，專治流行性病毒感冒。
巴旦木營養價值很高。據化驗，巴旦木仁內含有植物油55－61%，蛋白質28%，澱粉、糖10－11%，並且含有少量的維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。每日睡覺前細嚼十餘粒，開水沖下，長期食用，夜間能通宵熟睡無夢，身體抵抗力顯著增強，保持身強體壯。巴旦木有注肺、解飢、散寒、驅風、止瀉之性能，通常用作止咳去痰，是治氣管炎、哮喘、還可治胃腸炎和酸咸中毒等。
6月19日，眾多媒體和幾千名消費者一起，在「美國加州巴旦木健康選擇一如既往」的主題活動中，全方位了解了加州巴旦木的生長周期、高品質的生產過程、蘊含的豐富營養和一貫所代表的「總是好心情」的健康生活方式。