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怎麼樣磨殺羊刀才是正確的方法

發布時間:2023-06-12 06:01:53

❶ 殺羊殺脖子的位置圖

殺羊殺脖子的位置圖?內蒙人殺羊方式,最溫柔的殺羊方法
方法/步驟分步閱讀
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用腳把羊脖子夾在兩腿之間,讓羊看不到接下來殺羊人的動作
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殺羊人熟練地在羊的腹部開一個小口,手迅速伸進去找到動脈之後剪斷
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羊隨即因為腹腔大量出血,在十秒內死去
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痛苦的時間非常短,被成為溫柔的死法
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之後殺羊人開始扒羊皮,不到20分鍾羊皮就被扒下來。對於生活在偏遠農村地區的人來說,有條件的家庭家裡常常養有幾只公羊和母羊,但是對於想要殺羊宰羊吃羊這件事情卻不是人人都會,下面簡單介紹自己動手宰羊大概的步驟和過程。
工具原料肥羊一隻宰羊工具四件套
方法/步驟分步閱讀
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首先,將一隻羊按倒在桌面上,把羊腿綁住,按住羊腿,然後找一隻殺羊的尖刀,直接刺透羊的喉嚨,放出羊血。
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然後將羊的喉嚨直接切開,拔出連接腸道的管子,打上一個結,防羊腸道內的食物和糞便流出。
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開始從羊腿一部分扒羊皮,找一根磨刀的鐵棒,以便從腿部插入吹氣孔。
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將一根吹氣用的塑料導管插入羊皮內,開始人工吹氣,吹脹羊皮。
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拿刀從羊的腹部開始縱向割一刀,再從羊腿處往下劃一刀,便開始手工剝離羊皮。
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將羊皮完全剝離後,將整隻羊用鐵鉤掛在樹上,然後將羊開膛破肚,直接將羊的整個內臟全部拿出來,羊頭割下,羊肺可以食用。基本便完成了殺羊的過程。
注意事項
割開羊的喉嚨,要把小腸打上一個結
羊的肛門處,也有一個小腸要打結

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