一、育苗
春栽在3月中下旬採用塑料薄膜育苗, 要求地溫穩定在10℃以上。夏季育苗在4月下旬至5月上旬進行。播種前最好用溫水浸種催芽, 待露出白色芽尖時點播, 穴播3粒。苗床應選在背風向陽處, 床寬1米為宜, 床面鋪20厘米厚的細土。
灌足水, 待水滲入土層即可播種, 播後蓋一層細沙土, 以不露種芽為宜。搭25厘米高的拱棚, 蓋膜封嚴。待幼苗長到3片真葉時, 根據天氣情況揭膜、通風、煉苗, 但要防止強光照射燒苗。及時間苗, 苗距4厘米見方為宜。
另外, 苗期要用抗枯寧、百菌清或硫酸銅, 加入0.5%的磷酸二氫鉀, 均勻噴霧2~3次, 可增強植株抗早期落葉病的能力。
二、盆栽
15~25厘米口徑的花盆應每盆栽種一株, 較大盆可栽2~3株。所用的土質應多含農家肥為主, 以磷肥、尿素、復合肥為輔, 盆里的土質要求疏鬆、利水, 保持充足的陽光, 栽後注意澆水保濕, 澆水一般晴天每天一次即可, 切忌根部漬水, 否則會爛根。
苗長至20厘米高時摘心, 以增加分枝。追肥不宜過多, 以免枝葉徒長。五彩椒性喜陽光, 每日給予4小時以上直射陽光, 室內應放置於南窗前。
三、地栽
苗長至5片真葉時, 即可移栽。移栽前大田必須下足基肥, 畝施人畜糞1000千克以上, 磷肥或復合肥50千克為宜。移栽密度要求行距40~50厘米, 株距30厘米。
四、管理
移栽後要足水保溫。花期前每畝用尿素15千克, 7月份再施1次保果肥, 確保10月不早衰。雨季時挖好田間出水溝, 防止積水造成落葉、落花、落果。為防病害危害, 可選用多菌靈等廣譜殺菌劑, 同時加入植物活力素、豐產靈等均勻噴霧在葉子正反面。
五、採收
在8月中下旬開始陸續成熟, 應及時采剪, 剪下的成熟椒可上市也可串掛在通風乾燥處晾曬成椒干。
春栽在3月中下旬採用塑料薄膜育苗,要求地溫穩定在10℃以上。夏季育苗在4月下旬至5月上旬進行。
五彩椒播種前最好用溫水浸種催芽, 待露出白色芽尖時點播, 穴播3粒。苗床應選在背風向陽處, 床寬1米為宜, 床面鋪20厘米厚的細土。灌足水, 待水滲入土層即可播種, 播後蓋一層細沙土, 以不露種芽為宜。根據天氣情況揭膜、通風、煉苗, 但要防止強光照射燒苗。
五彩椒所用的土質應多含農家肥為主, 以磷肥、尿素、復合肥為輔, 盆里的土質要求疏鬆、利水, 保持充足的陽光, 栽後注意澆水保濕, 澆水一般晴天每天一次即可, 切忌根部漬水, 否則會爛根。苗長至20厘米高時摘心, 以增加分枝。
對五彩椒根的管理
因五彩椒的根系分布較淺,深度一般為25~30 cm,根系主要分布在5~20 cm土層內,且根系不耐旱又怕澇,對氧氣要求嚴格。因此,從水、肥、農葯等三個方面進行精細化管理。
改栽後澆水為栽前澆水。定植前先澆透水,誘導根系向縱深發展,有利於控制植株生長,形成壯棵。同時,先澆水還可保證地溫穩定,更有利於根系的生長和緩苗。
合理施肥,養根護根。在淺層適量施用基肥,再開溝深施生物肥,可起到改善土壤、預防病害、促生新根和促使根系向縱深發展等多重作用。進入結果期後,不宜過多使用氮肥。在溫度偏低時,增施生物肥或全水溶性肥料,以保證根系正常生長發育。
由於根系所需要的養分由中下部葉片提供,因此對下部葉片不要隨意摘除,並且要嚴格防治葉部病害。堅持以預防為主,輔助化學防治。