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鮮韭菜花怎麼腌制方法

 發布時間：2023-06-09 10:05:37

① 怎麼腌制韭菜花

韭菜花洗干凈，晾乾水分，用攪拌機切碎，加入小米辣和蘋果以及薑片，再混合食鹽，最後放在密封容器內，腌制20天左右，腌制韭菜花完成，具體步驟如下：

食材：韭菜花、小米椒、蘋果、生薑、食鹽。

1、把韭花擇干凈後用水多清洗幾遍，然後放在透氣的工具上面晾乾水分。

注意事項：

1、裝的時候不要裝得太滿，還會繼續發酵。

2、吃的時候很簡單，把韭花舀在碗里，上面放上辣椒面，直接潑上熱油攪勻就可以吃了。

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