怎麼煮栗子去皮最簡單的方法

⑴ 煮板栗怎麼煮容易剝皮竅門

板栗煮前外殼劃個「×」號，煮熟後在冰水裡浸泡10秒鍾快速撈起，利用熱脹冷縮的原理使肉不粘皮，板栗很容易剝殼。具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：板栗500g、清水適量。

一、把板栗洗干凈。

⑵ 煮栗子的時候，怎樣的方法才可以讓栗子容易剝皮呢

可以用電飯煲法讓栗子剝皮。將板栗洗干凈後，切個口子，放在電飯煲中，不用放水，按下煮飯鍵取出後就很容易剝皮。還可以把板栗一分為二，先剝掉外殼，然後加入沒過板栗果肉的開水，蓋上蓋子泡五分鍾，就很容易把皮去掉。最常用的方法有十字花刀法，就是把板栗洗干凈，然後開十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒進開水鍋中，煮三分鍾，三分鍾後把板栗倒出來，就很輕松的能連殼帶皮一起處理干凈。

⑶ 怎樣煮栗子好剝皮

喜歡吃板栗的朋友們，現在正值十月份，是板栗大量採收的季節，現在可以吃了。雖然市面上有賣炒熟的板栗，但是一般皮封得很嚴實，不好剝皮，而買開口的栗子又不放心吃，所以，我們自己平時不如多買點兒生的板栗，儲存起來，隨吃隨煮，方便又安全。那麼怎麼煮栗子才好剝皮呢？

板栗全部切好後放入電飯鍋或者煮鍋里，在裡面加入適量的清水，水的量要莫過板栗，蓋上鍋蓋，開始煮板栗。

大火煮開，中火煮三十分鍾左右即可關火，不要急著開蓋，再燜五分鍾，五分鍾後開蓋取出板栗，裝入盤中，即可美美地享用了。這樣煮出來的板栗香甜軟糯，板栗清香味兒濃郁，比外面買的好吃多了。記得板栗煮熟後不要再泡水裡了，馬上撈出來，趁熱吃更好。

每年板栗上市的季節，我都是用這種方法煮板栗給家人吃，不僅美味，而且方便剝皮。

記得板栗不要一次吃得太多哦，吃多不容易消化，導致傷脾胃。

以上分享的是在家怎樣煮板栗才好剝皮，希望對您有用，感謝您的閱讀。