西蘭花的種植方法和時間

A. 西蘭花種植時間，種植方法，施什麼肥，病蟲害及

西蘭花主要病蟲害及防治措施：一、西蘭花主要病害： 1、霜菌病：發育過程中比較明顯，老葉先發病，乾燥時葉片乾枯，潮濕時葉背出現霉層。嚴重的葉片枯黃脫落；花梗染病，病部易折倒，影響結實。防治措施：選擇抗病性強的品種。土壤應深翻曬白，並添加適量石灰。發病初期及時用70%的代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液，或甲霜靈400~600倍液進行噴霧。收獲前10天左右停止用葯。 2、黑腐病：葉片任何部位形成不定形的淡褐色病斑，邊緣常具黃色暈圈，病斑向兩側或內部擴展，致周圍葉肉變黃或枯死。黑腐病為害葉片和球莖，子葉染病呈水浸狀後迅速枯死。防治措施：本病以預防為主，應實行輪作，種植密度適當。或用72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑噴灑，採收前5天停止用葯。 3、軟腐病：病菌從根、莖、葉的傷口侵入。葉基突然變成黃褐色，病斑呈水漬狀，逐漸軟化腐敗。防治措施：避免與十字花科蔬菜，加強田間管理，培育壯苗或者選用27.72％銅高500倍液，或72％農用鏈黴素4000倍液噴灑。二、西蘭花主要蟲害 1、蚜蟲：蚜蟲俗稱蚰，種類多，繁殖快。蚜蟲常成群為害嫩葉、花蕾等，有的蚜蟲有翅膀會飛，故它是傳播病毒的一大途徑，一旦發現應用葯物防治，發病初期用0.6%苦參內脂水劑500-1000倍液噴施，每畝用10-20毫克，距採收7天以上。 2、小菜蛾、菜青蟲：幼蟲啃食葉肉，危害花球時容易發生軟腐病，蟲糞還會污染花球，降低商品價值。防治措施：發病初期及時用Bt乳液，或青蟲菌6號液劑500~800倍液，或50%的辛硫磷乳油1000倍液，如噴後遇雨應補噴。 3、蚯蚓、蝸牛、螞蟻等小動物：可用毒飼誘殺，或可用5%梅塔350克撒施。 4、蛞蝓：每畝可用5％梅塔350克撒施。採用低毒、低殘留量農葯防治，孕花球後不能噴葯。 5、鼠害：有鼠害時，用人工或物理方法（如電貓）防治，不使用葯物。總之，西蘭花病蟲害防治技術。要按照預防為主，合理用葯，綜合防治的原則，根據病蟲害發生規律，科學合理的運用防治措施，安全、有效地控制病蟲害的發生。

B. 西蘭花怎麼種

西蘭花正確種植方法:1、適時定植春露地栽培一般在3月中下旬，幼苗長到5-6片葉時為定植適期。定植早，幼苗可能會遇到低溫而提早結球；定植過遲，苗體老化，會影響幼苗定植後的生長發育，使花球變小。因此，一定要適期定植。定植密度，一般來說，西蘭花種植株距為50-60厘米即可。種植過稀，沒有產量；種植過密，產量和質量都沒有保證。因為西蘭花葉子較多，一棵西蘭花光葉子就有17片，且展開面較廣，若種植過密，葉子無法向兩側伸展，呈直立狀，花球發育不好。2、扣小拱棚提溫促緩苗西蘭花定植後，由於外界氣溫較低，而西蘭花不耐霜凍，為促進緩苗，定植後應做好保溫工作。露天栽培，3月中下旬種植時，因為外界溫度較低，最好臨時扣小棚保溫，一般要封棚4-5天，以後隨著新葉的展開和外界氣溫的回升，應逐漸加大通風量，使小拱棚內氣溫不高於25度。一般來說，當外界溫度在15度以上時，也就是每年4月20號前後，需要將小拱子撤掉，避免溫度過高而影響花蕾發育。及時澆水施肥：植株緩苗後，很快進入快速生長時期，為保證植株生長所需要的肥水供應，一般在緩苗後應及時澆水施肥，這樣植株很快達到一定的葉數，有利於營養的製造與積累。一般在緩苗後要及時澆一次緩苗水，之後要注意保持土壤濕潤，防止花芽分化前後（6-7片葉）缺水，造成提早現蕾。在定植緩苗後10-15天左右，每畝隨水沖施尿素10千克，復合肥15-20千克，促進植株生長，培育壯棵。3、抓住管理關鍵防花球異常巧施肥水，促進花球膨大，在栽培過程中，植株現蕾期以及花球膨大期前，應及時進行追肥，可畝施尿素10千克，磷酸二銨15-20千克，鉀肥5千克。但是忌偏施氮肥。在氮肥過多的情況下，花枝生長迅速，伸長後容易導致散花球。西蘭花進入花球膨大期之後，澆水不可盲目，尤其是在西蘭花快長夠個時，最好不要澆水，以防出現散球現象，影響商品性。若土壤非常乾旱，可適當澆小水。4、調節溫光，防止花球變黃以及焦蕾西蘭花進入花球膨大期時，在日照不足或強光照的情況下，會導致花球變黃或焦蕾。為避免這種情況，在栽植過密造成外葉過於繁茂的情況下，花球因得不到充足的光照會變黃，因此，要適當摘葉。在光照過強的情況下，可摘取葉片蓋在花球上，以減少焦蕾花球的發生。 在光照調節的同時，應注意溫度的調控，西蘭花花蕾期溫度以15-18度為宜，如果溫度不適宜，尤其是溫度偏高、水肥充足時，植株容易徒長，從而出現散球、畸形等不良症狀。西蘭花在溫度高於24度時，容易形成散球，開花變黃、花籽變大、品質變劣；高於30度，蕾球根本不能形成；低於8度蕾球生長緩慢。因此，一定要注意加大防風以及適當的葉片遮陰，調節好溫度。5、補充硼肥，防花莖空心西蘭花對硼、鉬等微量元素有著特殊的要求，所以除了供給氮磷鉀三要素外，還要根據植株的生長發育狀況適量補施微量元素，特別是硼鉬等微量元素。可在花球膨大期葉面噴施0.1%的硼砂和0.05%-0.1%的鉬酸銨溶液，提高花球質量，減少花莖空心。6、適時採收，防花球鬆散西蘭花的採收比較嚴格，一般應在花球已充分長大，表面圓整，邊緣未散開前進行採收。因為此時正是5月份，溫度逐漸升高，花球生長發育較快，如果採收不及時，花球容易鬆散，甚至黃化，降低商品性和品質。採收時，在花球下帶10厘米的花莖一起割下即可。

C. 西藍花一般在什麼時候種植西藍花什麼季節成熟

一：西蘭花的種植

西蘭花一般是可以種兩季，分別在3月和7月這兩個時間段。3月中旬開始種植，一般6月初就可以收獲；7月初種植的話，9月中旬就可以收獲了。由於西蘭花比較喜愛溫暖偏涼爽的天氣，所以一般3月的收獲會比7月的收獲好一些。

西蘭花一般在每年的三月中旬或七月初兩個時期種植。 西蘭花是一種生長一年或兩年的草本植物，原產於地中海東海岸。目前我國南北均有栽培，已成為主要的日常蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素和胡蘿卜素，其營養含量居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜之冠」。

2、西蘭花含水量高達90%，熱量低。對於想減肥的人來說，既能填飽肚子又不會讓人發胖。

3、常吃西蘭花還可以防止老化，防止皮膚乾燥。它是一種很好的美容產品。醫學界也認為西蘭花對健腦明目有很好的作用，是一種營養全面的保健蔬菜。

綜上所述： 西藍花一般在三月初和七月初兩個時期種植，西藍花具有大量的維生素，我們可以多吃西藍花，能為我們的身體健康帶來極大的好處。

D. 西蘭花怎麼種植

【西蘭花的種植方法】

1、西蘭花對環境條件的要求。喜充足光照，在5-20℃的溫度下都可以正常生長，需水量較大但是在苗期注意控水，喜排灌良好、保水保肥的肥沃壤土或者沙壤土。但就土壤條件來說除了鹽鹼地，其他的土壤西蘭花都可以生長。

2、育苗。和菜花一樣，西蘭花同樣需要育苗，苗期有一個月左右。根據你的定植時期來合理的安排苗期。採用穴盤育苗，營養土的配製草炭和蛭石按照2:1的比配配製就可以了，我們採用的是國外進口的松針泥炭，它的營養成分還是比較高的，配製營養土一定要拌入殺菌殺蟲葯。直接干籽點播，每個穴放1-2粒，覆土0.5-1.0cm。把所有的育苗盤放到一起覆上地膜，發芽適宜的溫度為20-25℃，如果溫度不夠可以搭上小拱棚，一般一周左右就可以發芽出苗了。

3、定植及定植後管理。苗長到4-5片真葉就可以定植了，每畝定植3000棵左右。至於茬口安排我們是華北地區的日光溫室，一般種植春提前和秋延後兩茬，春提前的話一般在四月初，在苗期要注意控水，但是其他時期要充足灌水，在花球長成前多施氮肥，花球長成後多施磷鉀肥。一般定植後60天左右會長花球，花球形成期注意棚內溫度保持在25℃左右，絕對不能超過30℃。在花球形成20天後就可以陸續採收了。

E. 西蘭花的正確種植方法是什麼

西蘭花的平均營養價值及防病作用名列第一，人們也喜歡吃西蘭花，不過卻不知道西蘭花是怎麼 種植 出來的。以下就是我給你做的西蘭花的種植 方法 整理，希望對你有用。

西蘭花的特徵

西蘭花形態特徵、生長習性和普通的白花菜(甘藍)基本相似，屬十字花科芸苔屬甘藍種，1-2年生草本植物。長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。植株高大，根據不同品種葉片生長20片左右抽出花莖，頂端群生花蕾。緊密群集成花球狀，形狀為半球型，花蕾青綠色，故稱青花菜。葉色藍綠互生，逐漸轉為深藍綠，蠟脂層增厚。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。根莖粗大表皮薄，中間髓腔含水量大、鮮嫩，根系發達。

西蘭花的種植技術

選棚地及建棚

1、選棚地：地勢為平坡地，地差較小為宜。背風向陽，排水良好，附近有水源，交通運輸便利。

2、建棚：陽光大棚南北向為佳，暖棚為東西向為佳，主體為磚結構。陽光大棚一般長50-100米，寬12-15米，高3-4米，棚與棚間為3-4米，鋼骨架間隙為1-1.2米，不能超過1.3米。暖棚一般長30-50米，高2.7-3.3米，棚與棚之間南北為10-12米，東西為6-8米。鋼骨架間隔0.9-1米，不能超過1.1米。通常採用覆膜和火力取暖，其他方法也可。

3、棚膜的選用：選用質量好、抗老化，厚度在0.8-10毫米或10-12毫米的薄膜，白色，韌性好、防流滴減霧膜，膜長因棚而定，膜寬8-10米為佳。

苗床准備

1、苗床修建：根據棚的寬窄自行設計，主要保證機車運苗、人工噴水、施肥、鋤草方便即可。

2、取育苗土：要求土壤質地優良，無雜草籽，無農葯殘留，最好為麥茬地或無農葯殘留的其他作物的表層土(蔬菜茬除外)。

3、篩：將取運回土壤，篩出雜物，堆放好備用。

4、育苗土配比：先將育苗土進行消毒。再用1m3篩過的干細土]，加入進口復合肥0.5公斤(含N16P16K16)，有機肥15公斤，磷酸二氫鉀25-30克，並用殺菌劑75%和殺蟲劑0.1kg進行土壤消毒，混拌均勻備用。

5、裝碗：將配比好的育苗土裝入育苗碗，要求必須裝滿碗，擺放成行，每個大棚擺放7行，行寬1.35米(16-17個碗)。離棚膜邊50厘米，行與行之間30厘米，待播種。

育苗

1、 播期

主要根據本地區終霜期和種植面積大小而定，一般育苗期為4月上旬開始，每批隔7-10天為一個播期。

2、 品種選擇

西蘭花屬於喜歡冷涼的蔬菜，選擇植株生長勢強，花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒，適應性廣的品種。如：日本的優秀、龍綠、山水，其他的品種玉冠、東方綠寶、萬綠、綠秀等或根據市場需求來選擇各類優質品種。但必須符合國家二級種子標准方可使用。

3、 種子處理

普通種子要剔除霉粒、癟粒、蟲粒等或選用包衣種子，進口種子可直接使用。

4、 播種

播種前將裝好土的育苗碗澆透水，隔1-2天即可播種。品種使用進口或國內種子，採用人工點種或機械播種。每包種子10-15克，播0.8-1畝地，可育16-17萬株/畝。育苗碗規格為直徑8厘米*高8厘米或直徑6厘米*高8厘米，用手指在育苗碗中間按一小窩，每小窩點一粒種子(普通種子最多點兩粒)。也可做催芽播種，將種子用50℃溫水浸泡20-30分鍾後立即移入冷水中冷卻，晾乾後用濕布包好，放在20℃-25℃處催芽，每天用清水沖洗一次，當20%種子萌芽時播種。播種後均勻地用細篩撒0.8-1CM厚的細土，再澆透水。覆蓋地膜取暖保溫或用竹竿搭成小拱棚，上面覆蓋塑料膜，也可用其他方法增溫保暖。有利於發芽出苗,待出苗管理。

5、 棚內出苗期管理

★溫度：出苗前溫度適當稍高一些，出苗達30%隨即揭去地膜降溫，棚內溫度白天保持在20-25℃，夜間不低於5℃。溫度過高防止徒長，溫度過低遇冷害，超25℃要及時放風，使棚內溫度穩定在標准溫度內。具體是：播種至齊苗期的白天適宜溫度是20-25℃，夜間適宜溫度是16-15℃;齊苗至分苗期的白天適宜溫度是18-23℃，夜間適宜溫度是15-13℃;分苗至緩苗期的白天適宜溫度是20-25℃，夜間適宜溫度是16-14℃;緩苗至定植前的白天適宜溫度是18-23℃，夜間適宜溫度是15-12℃;定植前至定植的白天適宜溫度是15-20℃，夜間適宜溫度是10-8℃。

★水分：隨著苗齡生長，棚內溫度較高，蒸發消耗水分較多。要求3-5天澆一次水，每次一定澆透，主要根據實際情況噴水。一般採用人工澆水，有條件的可利用先進的澆水設施(微噴、滴灌等)。

★分苗(假定植)：一般播後15天左右，當幼苗長至4葉一心時開始進行分苗(假定植)。分苗前一天，先將苗澆透水，然後移苗斷根、蹲苗。將大、小苗分擺，促小苗、控大苗，以便培育壯苗和齊苗，分苗後搭遮陽網防曬降溫，同時澆透水。一般幼苗在大棚內生長30-35天，幼苗生長達到6葉一心，開始定植移栽。要保證苗齡一致，有利於採收期一致。

★分苗後的管理：關鍵是移苗至緩苗前應控水、保濕，有利於提早緩苗;緩苗至成苗前應改善光照，營養等條件。並在定植前適當進行練苗，預防苗徒長。防治病蟲害，以培育壯苗。

炎熱天氣需遮陽降溫，每天早晚各澆一次水。緩苗後為防止徒長，改在每天早上澆水一次。小弱苗噴2%尿素水溶液一次，以促幼苗生長。

★除草：一般採取人工鋤草,不用化學葯劑除草。在苗未出土前，除雜草一次。然後在苗生長到真葉1葉一心的除草一次，在分苗前除草一次，也可因雜草的密度達到每平方米3-5株時進行除草。

★防治病蟲害：噴灑綠色無污染的農葯，一般用指定的農葯(普通栽培除外)。苗期常見的病蟲害有猝倒病、灰霉病、小菜蛾、跳甲等。為預防病蟲害的發生，一般在苗期噴殺蟲劑和殺菌劑2-3次，噴葯可安排在分苗前2天(或第2片真葉期)、緩苗後5天(或第4片真葉期)、定植前3天進行。

防止幼苗徒長

(1)播種點籽不宜太密，一碗一粒，以免出苗幼苗擁擠，出現高腳苗。

(2)及時揭掉地面覆蓋物。

(3)及時間苗、分苗(假定植)和定植。使大、小苗分開，增加單株營養生長面積。

(4)加強通風透光，降低溫度和水分，控制苗的過度生長。

(5)合理進行肥水管理。營養土的配備，應注意磷、鉀肥用量，控制氮肥用量，控制澆水。

生產田的選擇

1、茬口：以麥茬作生產田最好，其次為玉米、亞麻、大豆茬，無農葯殘留的茬口，盡量不用蔬菜茬口。

2、殘留物化驗：採用對角線取樣法，土樣送交省級專業資格機構進行化驗，保證農葯化學物質的殘留在允許指標的標准范圍內。

3、選地：地勢平坦，漫坡崗地，排水良好。土壤有機質含量豐富，土壤酸鹼適中(PH值5.5-7.0)。無除草劑殘留，離水源近或有噴灌設施的地塊。

4、整地：秋、春翻地都可，整平耙碎施肥起大壟。

5、施肥：施肥根據土壤肥力，測土施肥。一般施鈣鎂磷肥或過磷酸鈣、磷酸二銨50公斤/畝，復合肥25kg/畝，硫酸鉀15公斤/畝，硼砂1公斤/畝。同時,結合整地畝施優質有機肥3-5噸。

6、起壟：將整平耙碎的地塊施入基肥，混土均勻，起壟、行距130厘米。

7、移栽(定植)：西蘭花苗在大棚生長達到6葉一心時，以土壤10厘米土層溫度通過穩定10℃以上，苗齡30-35天即可移栽。

8、密度：種直立型品種密度高些。晚熟品種，葉片開展度大的品種不宜密植，這樣有利於光照，有利於提高花球成品率。採用大壟，壟上雙行，根據品種不同株距一般在33-38厘米，雙行距65厘米，密度達2800-3100株/畝。

9、起運苗：移植前應將育苗碗澆透水，防止散碗，起苗減少根系損傷。將苗裝入專用筐內擺放，防止亂裝，然後裝車運到生產田擺放移栽。

10、移栽方法：採用人工刨坑—栽苗—澆水—封垵程序或機械摟溝栽苗—澆水—封壟程序，移栽重點是移栽苗封垵或封土不能超過子葉痕，更不能埋上生長點，移栽後必須澆(灌)透水，有利於保苗。

11、補苗：移栽後2天內補苗。

西蘭花的注意事項

1、西蘭花品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉;

2、菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農葯，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鍾，菜蟲就跑出來了，還可有助於去除殘留農葯;

3、吃的時候要多嚼幾次，這樣才更有利於營養的吸收;

4、西蘭花煮後顏色會變的更加鮮艷，但要注意的是，在燙西蘭花時，時間不宜太長，否則失去脆感，拌出的菜也會大打折扣;

5、西蘭花焯水後，應放入涼開水內過涼，撈出瀝凈水再用，燒煮和加鹽時間也不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。

6、很多人接受不了西蘭花那股苦味，其實，改變一下烹調方法就可以避免：

1.不能過度烹飪，比如把西蘭花炒得泛黃，這會讓蔬菜帶有強烈硫磺味且損失營養，最好通過蒸或微波爐來加熱。

2.將不同蔬菜混在一起，如花椰菜、甘藍，再加上一些蘿卜。同時攝入不同十字花科的蔬菜，更有利於其中營養元素的吸收。

3.如果對這些蔬菜裡面的苦味比較敏感，可以試著在烹飪過程中加入醬油、檸檬汁或醋之類的調味品，或出鍋前淋上少許蜂蜜、糖漿或果醬，調料的味道稍重一些可以掩蓋掉您不喜歡的苦味。

4.烹飪過程中多加大蒜和香料。大蒜中富含有益心臟的活性成分，香料中則含有大量的抗氧化劑，同時香料還能減少蔬菜中抗氧化劑的流失。

西蘭花的生長習性

光照

西蘭花對光照的要求並不十分嚴格，

但在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，有利於光合作用和養份的積累，並使花球緊實緻密，顏色鮮綠品質好，盛夏陽光過強也不利於西蘭花的生長發育。

溫度

在5—20℃范圍內，溫度越高，西蘭花的生長發育越快。最適發芽溫度為20—25℃，幼苗期的生長適溫為15—20℃。西蘭花具有很強的耐寒和耐熱性， 蓮座期生長適溫為20—22℃，花球發育適溫為15—18℃，溫度高於25℃時花球品質易變劣，但只要不受凍害，花球在5℃甚至以下的低溫仍可緩慢生長。

不同品種、不同苗齡對完成春化所需溫度要求的差異比較大，因此周年栽培時品種的選擇是非常重要的。

水份

西蘭花在整個生長過程中需水量較大，尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水，即使是短期乾旱，也會降低產量。苗期多雨或土壤濕度過高易引起 黑腐病、 黑斑病等病害。花球形成期土壤濕度田間持水量70—80%左右才能滿足生長需要。

土壤

西蘭花對土壤條件要求不嚴格，但過於貧瘠則植株發育不良，產量品質低下，而土壤過分肥沃又會導致花蕾疏鬆和花苔 空心。西蘭花適宜在排灌良好、耕層深厚、土質疏鬆肥沃、保水保肥力強的壤土和沙質壤土上種植。適應土壤PH范圍5.5—8，但以6為最好。西蘭花在整個生長過程中需要充足的 肥料，其N、P、K比例為14：5：8。幼苗期對氮素的需要相對較多，花芽開始分化以後對P、K的需要量相對增加。

注意在花球發育過程中，西蘭花對硼、鉬、鎂等微量元素的需要量也較多，因此現蕾前施用適當的微量元素葉面肥將會顯著提高產量和品質。

看了怎麼種植西蘭花還看：

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