雞頭米的種植方法

❶ 芡實怎樣進行種植和管理

芡實一生都生長在水中，栽培方法比較特殊，分直播和育苗移栽兩種。直播，方法簡單、省工，適於大面積生產和深水湖區種植，但產量較低；育苗移栽，較費工，不適宜在大面積深水區種植，但產量較高。

（1）直播 春播於3月中旬～4月上旬播種，每667米播種量1.5～3千克。播種方法如下：

① 放水點播 將池塘水放干或保留淺水位，按行株距2.5米見方，挖穴，每穴播種子2～3粒，覆蓋泥土1～1.5厘米，播完後即灌水到適當水位，這樣出苗整齊。

② 泥團點播 水位較深在1米以上的湖盪區，水位不易降低或因缺乏水源，放水後難以灌進，因水深不易播種，播後種子易漂散。可採用泥團點播。則用濕泥將3～4粒種子包成1團，按行株距2.5米左右見方，將泥團一個個於近水面輕輕放入水中。種植的稀密度應依湖塘泥的肥瘦而異。

③ 竹筒播種 用打通的長竹筒，按行株距2.5米，將竹筒插入泥中，將種子4～5粒從上口放進，種子沉底後，再用一細棍，插進筒內，在泥中攪動一下，使種子拌入泥中。

播後保持水位60～100厘米，4月下旬可出苗。一般種植一年後，每年都有成熟的種子，自然散落到水中，第二年便可自然發芽生長，一般不必再播種。

（2）育苗移栽 苗期便於集中管理，可提早育苗，也能提前成熟，可增產20%左右，方法如下：

① 催芽 於3月下旬，取貯藏的種子用水漂洗後，放入淺盆中，加清水，以浸沒種子為度，置於暖地太陽下，日曬夜蓋，保持日溫25℃，夜溫15℃以上，浸種期間需經常換水。約8～10天多數種子微露白芽，即可播種育苗。

② 建育苗池、播種 播種前3～5天需把育苗池做好。一般池長5～10米，寬1.3～1.5米，池底要整平，有10厘米厚的肥污泥土，每池可施入2～5千克左右的腐熟糞肥，加入0.5千克的過磷酸鈣，施後摻和拌勻。然後築埂放水，水深10厘米左右，再隔數天，待底土沉實，池水澄清即可播種。將發芽的種子於近水面輕輕均勻撒下，每平方米撒種300粒左右。播後池上蓋地膜保溫。播後一個月左右，幼苗已有小葉2～3片，要分池移苗。移栽苗池要預先准備好，選避風向陽、灌溉方便的水田，四周做高埂，施腐熟糞肥，拌勻後整細整平。後灌水10～15厘米。移苗時，帶種子起苗，洗去根部泥土，將苗排放在木盆中加蓋遮陽，防止曬傷，按40～60厘米見方，栽入移栽苗池中。要求栽淺栽穩，所帶種子和須根要全部栽入土中。切勿栽得過深，如把心葉埋沒泥土裡，就不易發苗，甚至會死亡。幼苗成活返青後，水位逐漸加深，促進幼苗新葉柄生長。定植前7～10天，水位可逐漸加深到30～40厘米。便於定植後能適應深水湖塘的生長。也可不必經過這個中間移苗池階段。但育苗時應播稀點，在育苗池內，出苗後水位可逐漸加深到20～30厘米，當幼苗長出2～3片沉水箭形葉時即可移栽定植大田，移栽期較長，從沉水箭形葉後再長出3～5片浮水無刺葉，均可移栽。

③定植 5月上旬，芡苗有4～5片綠葉，葉片直徑達25厘米左右時，即可起苗定植。定植前按2～2.5米見方的株行距開穴，每667米約120～160穴，每穴直徑35厘米，深18厘米，呈鍋底狀。若貧瘠的田塊，需在穴中施肥，一般為河泥或腐熟糞肥，水位較深的湖面，基肥難以施入穴內，可用肥土包裹幼苗根部，再定植穴內。肥土用2000千克半干河泥，糞肥1800千克，再加入適量硫酸銨，堆積發酵，以備應用。

開穴施基肥後，需待水澄清後方可定植，秧苗必須當天起苗，當天栽植，以免幼苗干萎。種植時將幼苗根順勢盤放，淺栽於穴的中心，把泥土覆蓋根部即可，防止泥土蓋沒心葉。以後隨著植株的長大，新根不斷向上生長，可逐步壅泥穩根，以保證穩壯生長。一般每667米秧苗田可種5～6個667米大田。

定植後的田間管理主要有以下幾項：

查苗、補苗 深水湖直播的，幼苗出土後，葉片直徑達8～10厘米時，要查苗，如缺苗或出苗較稀的地方，應及時移密補稀；育苗移栽田，見有缺苗也應及時補栽，保證全苗。

除草 定植時芡苗幼小細弱，周圍雜草生長較快，容易影響幼苗生長，定植後7～10天開始除草，將雜草拔出再塞入泥土中作肥料，7月下旬後，芡葉基本蓋滿水面，可停止除草，在除草的同時要壅泥圍根，防止芡根外露，如發現有泥沙沉積蓋滿心葉，也應及時扒開。

追肥 一般不進行追肥。如植株生長較差，葉片薄而發黃，新葉生長緩慢，表示缺乏營養，就應及時追肥。因水中施肥易流失，必須做成泥團肥。即取河泥晾曬至半干，混入1/4～1/3糞肥，再加適量化肥，堆漚幾天，翻拌1～2次，捏成泥團，每團0.5～1千克，施入距植株10～15厘米處土中。每株施泥團肥料2～3千克。根據植株生長情況決定追肥次數和追肥時間。在植株生長的盛期，還可根外噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液2～3次。

水位控制 水位調節也是影響芡實產量的關鍵措施，依山東微山的經驗：掌握春淺、夏深、秋放、冬蓄的原則。春季幼苗期，水深應控制在0.5～0.7米；夏秋生長旺期，水深控制在1～1.2米，最深不宜超過1.5米，秋季雨水大，要及時把多餘的水放出，保持水量穩定，可促進果實成熟；冬季保持水深0.5米左右，蓄水保暖，使種子在水底（秋播或自然散落的種子）安全越冬，來年順利發芽生長。水中可放養魚類。

疏葉 疏葉可以增加光照，利於提高水溫，有利魚的生長。在芡苗生長過密的地方，可以進行疏葉，要割除殘葉、病枯葉和過密的葉片。使水面有露空的地方，有利於魚的生長，也使芡實能獲得更多的養分。

❷ 芡實的種植技術方法

芡實種植技術
芡實屬睡蓮科芡屬一年生水生草本植物芡的種仁，營養價值和葯用價值都很高，在我國分布很廣，華東各省的面積較大，喜溫濕環境，適應性強，喜溫暖水濕，不耐霜凍和乾旱，以土層深厚松軟、富含有機質的湖盪土栽培為宜，下面我們就一起來看一看芡實的種植技術吧！
芡實種植技術
播種育苗
長江流域於4月上旬浸種，水溫白天保持在20～25℃，夜間則在15℃以上，經10多天播種。播種前5～7天，在田中開挖好2.0～2.5米見方、深15～20厘米的育苗池。清整後灌水10厘米左右，等泥澄清沉實後，將已發芽的種子近水面輕輕放下，每池約可下種5千克。育苗時不能斷水，水深隨芡苗生長可逐漸加至15厘米左右。芡苗心葉不能被泥埋沒。
芡實種植技術
移苗假植
1、芡實種子播種後1個月左右，當幼苗已有2～3片箭形初生葉時即可移苗假植。5千克種子約需0.2～0.4畝秧田，按此標准在移苗前把秧田准備好，秧田中灌水15厘米左右。在育苗池中移苗時帶子起苗，就地洗凈根上附泥，幼苗以35～50厘米見方的株行距移栽秧田內。
2、栽苗時只要把種子和「發芽莖」栽入土中即可，切忌埋沒心葉。秧田不能斷水，剛假植時保持15厘米左右，返青後再逐漸加深至30～40厘米。定植前按大田或湖盪水位，逐漸加深秧田水位，使芡苗定植後能適應深水的環境。
芡實種植技術
適時定植
1、在6月中、下旬芡苗圓盾狀後生葉直徑達25～30厘米時即可定植(每5千克種子的芡苗約可定植8～10畝大田)，定植前按2米(紫花蘇芡)或2.3米(白花蘇芡)見方的株行距(畝栽125～166株)開穴，穴挖成上面正方形(邊長1.4米左右)，下面鍋底形，深15～20厘米。
2、開穴時要清除雜草，並施入適量基肥，過1～2天待穴內泥水澄清後就可移苗定植。芡苗栽於穴的中心，深度以剛埋沒根和地下莖高為度(心葉頂端必須露在土外)，一般7～10天就可返青。湖盪種芡，定植前先按株行距栽茭草定點，定植時可按潭草的位置扒塘和種芡。在芡葉直徑有70厘米左右時，可把潭草全部拔掉。
芡實種植技術
田間管理
1、芡苗栽活後至少要進行1～2次查苗補缺，保證全苗，定植時水深不宜淺於30～40厘米，成活後可逐漸增加至70～100厘米，最深不宜超過1.2～1.5米。在淺水稻田種芡，水深以保持30～40厘米為宜。
2、芡苗種植時在芡葉封行前根據雜草生長情況耘田除草3～5次，耘田除草可結合壅根，即在耘草時應逐次將穴邊泥土向穴中推進壅根，操作時不能損傷植株，施追肥可與耘草壅根相結合。
3、芡苗的施肥方式一般採用肥球深施(封行前)或根外噴施(封行後)，肥球是用泥土和肥料漚制而成。每100千克細土加50千克腐熟糞肥、20千克尿素、20千克過磷酸鈣和10千克氯化鉀。施肥時把捏成鵝蛋大的肥球，均勻地塞在根系四周的耕作層內。
4、芡苗開花結實期於睛天傍晚在葉面噴施幾次磷肥(0.2%磷酸二氫鉀)和硼肥(0.1%硼酸)，能明顯地提高產量和質量。7～8月份水溫高於35℃以上時應在清晨經常潑涼水於葉面，以降低葉面溫度，促進開花結實。
芡實種植技術
病蟲防治
1、葉斑病
【症狀】發病初期葉緣有許多圓形病斑，初為暗綠色，後轉為深褐色，有時具輪紋，極易腐爛穿孔，潮濕時病斑上生鼠灰色霉層，病重時病斑可連合成片，使整張芡葉腐爛。
【防治】芡葉斑病除輪作和不偏施氮肥外，還可葉面噴霧甲基托布津(70%可濕性粉劑)800～1000倍液，或多菌靈(50%可濕性粉劑)400～500倍液。
2、葉瘤病
【症狀】病原為真菌，7～8月發病較多。初發病時葉面出現淡綠色黃斑，後隆起腫大呈瘤狀，直徑為4～40厘米，高2～8厘米。
【防治】芡葉瘤病除輪作外，在發病季節還可葉面噴霧甲基托布津800～1000倍液和0.2%磷酸二氫鉀。
3、炭疽病
【症狀】炭疽病主要發生在植物葉片上，常常危害葉緣和葉尖，嚴重時使大半葉片枯黑死亡。
【防治】清除病株病葉，用50%施保功可濕性粉劑1000～1500倍液，噴霧或大水潑澆，隔7天1次，連續2～3次

❸ 芡實怎麼種植

生物學特性喜溫暖濕潤氣候，陽光充足。適溫20-30℃。水深60-120cm。在水位比較穩定．有一定疏鬆污泥的池塘、水庫或溝渠種植。土壤酸性不宜過大，寒冷的地區不宜栽培。 栽培技術種子繁殖；直播或育苗移栽。春、秋均可播種。秋播以採集當種子撒入。春播選顆粒飽滿的干種子。播前用粘性泥土將3-4粒種子包成一團，然後按行株距1.6m×22.5kg。育苗移栽：催苗取貯藏種子用水漂洗後放盆中淺水浸沒，日曬夜蓋，日溫25℃，夜溫15℃以上時，約8-10d種子露白，播於苗池。每1m2播種300粒。移苗於播後30-40幼苗長2-3片小葉時移栽，帶種子起苗，洗耳恭聽去根部的泥土，將苗排放在木盆中，防止日曬，按40-60cm見方，逐株插入苗池中，灌水10-50cm。定植前7-10d水位逐漸加深至30-40cm。5月上旬芡實有4-5片綠葉，直徑達25cm以上時可起苗定根。田間管理及時移密補稀，每1hm2保持1500-2250株。定植後7-10d開始除草，追肥1-2次，注意調節水量，按不同生長期要求掌握春淺、夏淺、秋放、冬蓄的規律。病蟲害防治葉斑病、葉瘤病，在發生期噴50%多菌靈500倍液，50%托布津1000倍液加0.3%洗衣粉。霜霉病，用代森鋅65%可濕粉劑600倍液噴射。蓮縊管蚜、菱角紫葉蟬，以上兩種蟲混合發生，都群集葉莖部刺吸汁液。可噴2.5%敵殺死4000倍液。

❹ 芡實種植技術

選地 芡實喜溫暖氣候和光照充足的水生環境。宜選擇水源可靠的田塊、池塘、溝渠、沼澤地及湖邊種植，水底土壤以疏鬆、中等肥力的黏泥為好。凡帶沙性的溪流和酸性過大的冷水池塘不宜種植。

播種 （1）種子直播：可分春播和秋播。春播於3～4月，秋播於9～10月，以秋季醫`學教育網搜集整理採用鮮籽播種為好。播種時，如果泥土稍干，可將種子直接撒於土中；如果池塘水多，種子不能播種均勻，可用濕潤的泥土捏成小土團，每團摻入種子2～3粒，然後按行株距120×150cm播入水中，種子隨土團沉入水底，便可出苗生長。（2）幼芽移栽：頭年種過芡實的地方第二年不能再播種。但因其果實成熟後會自然裂開，有部分種子散落在塘內，次年便可萌芽生長，當葉子浮出水面且直徑在15～20cm時即可移栽。

管理 （1）勻苗：幼苗浮出水面後，如果稀密不均，應適當勻苗，將過密的苗移栽到缺苗的地方。移苗時，用腳夾住根部壓入泥內，切莫折傷嫩莖。結合勻苗將塘中雜草拔除，有利芡苗生長。（2）調節水量：芡實豐產的關鍵是適時調節水位。根據生產經驗，調水的原則是「春淺、夏深、秋放、冬蓄」，春季水淺，能受到陽光照射，可提高團溫，利於幼苗生長；夏季水深，可足進葉柄伸長；秋季適當放水，能促進果實成熟；冬季蓄水，可使種子在水底安全越冬。為提高經濟效益，種芡實的水塘可同時養魚，但必須選擇對芡實無損害的魚種，如鰱魚、鱅魚等。向塘內投放的魚飼料以及魚的排泄物，均能作為芡實的肥料，不必另外施肥。（3）防病蟲：在5～6月有蚜蟲危害葉片，使其變黃蜷縮，嚴重時全株枯死 .防治方法可用40%樂果乳油800～1500倍液噴灑葉面進行滅殺。

❺ 雞頭米何時種植

• 選地整地

• 選擇地處氣候溫暖、陽光充足的湖泊、池沼。要求水源正常，水流穩定，水質較肥，水深在60-100厘米，水底污泥層較厚的水段。選好後，劃出一定面積，清除雜草，以待播種。

• 種植方法

• 選籽粒飽滿、無病斑、無破損新鮮成熟的種子，或干種子播種。每畝撒種1-1.5公斤。春季播種，取干種子2-3粒，用濕潤的粘性泥土包成3厘米左右的泥團，曬干，按株行距1.2-1.5米沉入水底。秋播在"處暑"至"白露"之間，種子成熟時，採下新鮮種子，均勻地撒入水中，踩入污泥內，來年即可發芽生長，以後，每年都有成熟種子自然落到水中，第2年自行發芽生長，一般不必再播種，播種1次可連續收獲。

• 田間管理

• 春季幼苗出水後，及時勻苗、移密補稀、保持適當的株行距。出苗後管理的關鍵在 於調節池塘的水量，一般按芡不同生長期的要求，掌握"春淺、夏深、秋放、冬蓄"的規律。即春季種苗期，水深在0.5-0.7米；夏季生長旺期，水深在1-1.3米；秋季雨水大時要及時將多餘的水放出，保持水量穩定，可促進果實成熟；冬季保持水深0.5米左右以保溫，使種子在水底安全越冬，來年發芽生長。生育期間水深不得低於60厘米，過淺葉面不能伸展，尤其遇旱斷水，莖葉易致全枯。

• 此外，大牲畜和家禽（鵝、鴨）不能放入栽培芡實的池塘游牧，以免損傷芡實莖葉與花蕾、果實；如結合養魚，則只能在秋冬放水捕撈，否則將會影響芡生長。(常用中葯材)

❻ 如何科學種植芡實，有哪些好方法

科學種植芡實，重要的是要掌握芡實的種植技術，做好田間管理，就是最好的方法。 下面我們一起來了解下芡實的科學種植方法。

在蘇北地區栽培的“刺芡”，多是進行一次採收，在9月的下旬當植株的葉片逐漸的變小，中心的葉片也不能充分的展開的時候，邊緣的一圈有上卷時，同時芡實植株外圍的大葉邊緣略有焦枯呈紅銹色時，少數的果實就會自然的爆開和散落，籽粒漂浮到了水面上，大多數果實的果皮發紅並略有突起的時候，就可以採收了。

❼ 芡實的種植方法：如何種植芡實獲得最大畝產量

芡實的種植

一、直播法

• 直播法較粗放，出苗率和產量都很低，只有大面積湖盪栽培才用此法。4月上旬平均水溫達16℃以上時即可播種，種子用量為每667平方米1.5～2千克。播種方法有穴播、泥團點播和條播3種。

二、育苗移栽法

育苗移栽法雖較麻煩，但產量高，蘇芡和小面積栽培均採用此法。

1. 浸種、催芽。
   中下游地區於4月初(晚熟種可推遲10天左右，下同)取出貯藏的種子，漂洗干凈後，用淺盆或其他合適的容器盛清水浸種。水深以浸沒種子為度，需經常換水，日曬夜蓋，白天保持在20℃～25℃，夜間則在16℃以上。經7～l0天，種子大部分發芽(俗稱「露白」或「破口」)後即可播種。

2. 育苗。前5～7天，在田中開挖好2米見方、深20厘米的育苗池。清除絲狀藻類、浮萍、雜草和其他有害生物，整平底泥，一般不需施肥。

3. 假植。播種後1個月左右，當芡苗已有2～3片箭形幼葉時，即可移苗假植。l千克種子需40～50平方米秧田，按此標准在移苗前把秧田准備好。秧田中灌水15厘米左右，除盡雜草和有害生物，整平泥土。秧田不宜過肥。

4. 定植
   6月中下旬芡苗圓盾狀後生葉直徑已有25～30厘米時，即可定植。定植前，按2米(早熟種)或2.3米(晚熟種)見方的株行距(每667平方米為125～166株)開穴。沒有條件也可不開穴。蘇芡定植密度以每667平方米栽140株左右(株行距2米×2.3米)為宜。

5. 田間管理

• ①補苗 芡苗成活後，至少要進行1～2次查苗補缺，以保證全苗。查苗時，看到生長不良的芡苗，要檢查其心葉是否有積泥，如有應予清除。

• ②水層管理
  定植時水層不宜淺於30～40厘米，成活後可逐漸增加至50～80厘米，最深不宜超過1.2～1.5米。在淺水稻田種芡，水深以保持30～50厘米為宜。

• ③耘草壅根
  在芡葉封行前，根據雜草生長情況耘田除草3～5次。天熱時要在上午耘田，下午熱水耘田對芡實生長不利。清除的雜草應踩入土內做肥料，易復活的雜草應搬出田外處理。耘田除草時可結合壅根，即在耘草時應逐次將穴邊泥土向穴中推進壅根。耘草壅根時，不能碰壞芡葉，踏傷根系，勿使淤泥埋沒心葉(「窩心」)。打老葉易傷植株，影響產量，一般不採用。

• ④追肥 根據苗情決定追肥次數和數量(芡葉在7～8月封行比較適宜)。施追肥可與除草壅根相結合。植株缺肥的標志為：
  葉片薄而發黃，新葉生長緩慢，與前一片葉大小相差很小，葉面皺褶密。芡葉為浮水葉，不能排水追肥。一般採用肥球深施(封行前)或葉面噴施(封行後)兩種追肥方式。肥球用泥土和肥料漚制而成，即用腐熟人糞尿250～375千克，分2～3次拌入500千克半干河泥中，每拌1次應堆放幾天使泥土充分吸收養分，待半干時再捏成泥團，每個約重0.5千克。如在泥團中增加一些復合肥料，效果更好。施肥團時，應遠離植株10～15厘米，每株每次l千克左右。一般在封行前施肥2～3次。植株生長盛期及封行後葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀和尿素混合液，能明顯增加植株抗性和提高產量與質量。

• ⑤潑涼水
  7～8份天氣炎熱，田內氣溫和葉面與花朵上的溫度高達40℃以上時，對植株生長和開花結實十分不利，應在清晨經常下田用手潑涼水於葉面，以降低葉面溫度，促進開花結實。潑水時。必須潑清水，不能將渾泥水潑在芡葉上，以免影響光合作用和引起爛葉。

採收加工

• 芡實當年可收獲。在9～10月間，果皮呈紅褐色時便可收割。如果種植的面積小，人力充足，可隨熟隨採收。採回的果實，用木棒等物錘擊帶刺的果皮，取出種子，除去硬殼，曬干。也可將果實堆放在地上，待果皮腐爛後，洗凈曬干，然後再除去果殼，把芡實米曬干。

❽ 如何養殖雞頭米

學名：芡實 Qianshi
別名：雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實、雞流子 雞頭實，雞頭子，雞頭果，雞頭，雞癰，雞嘴蓮，雁頭，雁啄實，鴻頭，烏頭，水雞頭，水流黃，肇實，刺蓮藕，刺蓮蓬，刺蓮蓬實，刀芡實，黃實，蘇黃，芡實米，卵菱，剪芡實。
一年生水生草本，具白色須根及不明顯的莖。
初生葉沉水，箭形；後生葉浮於水面，葉柄長，圓柱形中空，表面生多數刺，葉片橢圓狀腎形或圓狀盾形，直徑65～130厘米，表面深綠色，有蠟被，具多數隆起，葉脈分歧點有尖刺，背面深紫色，葉脈凸起，有絨毛。
花單生；花梗粗長，多刺，伸出水面；萼片4，直立，披針形，肉質，外面綠色，有刺，內面帶紫色；花瓣多數，分3輪排列，帶紫色；雄蕊多數；子房半下位，8室，無花柱，柱頭紅色。
漿果球形，海綿質，污紫紅色，外被皮刺，上有宿存萼片。
種子球形，黑色，堅硬，具假種皮。
花期6～9月。
果期7～10月。
生於池沼湖泊中。
分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、江蘇，安徽、浙江、福建、江西、台灣、廣西、湖南、湖北、四川、廣東、雲南及貴州等地。
芡實(euryale ferox salisb)又名雞頭米，為睡蓮科芡屬一年生水生植物，原產東南亞，我國主要分布在長江中下游地區。芡實種仁含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及微量元素等，可作優良滋補品；種子外殼可作染料；葉柄和花梗去皮後鮮嫩清香，可作蔬菜食用；根莖富含澱粉，可作飼料。芡實是一種深受群眾喜愛的綠色食品，營養價值高，種植成本小，利潤大，生產管理簡單。芡實一般每667m2產鮮芡米50～60kg，干芡米25～30kg，葉柄、花柄每667m2產量可達1500kg，收入達3000元左右，經濟效益可觀。種植芡實，為農業結構調整、農民增收提供了新的途徑，市場前景非常好。
現將主要栽培技術介紹如下：
一、場地選擇
芡實種植的適宜土質以壤土最好，粘土次之，砂土最差。宜選擇水位容易控制、肥土層較厚、有機質豐富的大田、魚塘及湖區。根據種植的目的不同，選擇不同的水位。以收芡米為主的場地水深宜為30～50cm，以收鮮莖稈為主的場地水深宜為80～100cm。
二、品種選擇
目前芡實有兩個類型：南芡和北芡。南芡為栽培品種，有紫花南芡和白花南芡。北芡也叫刺芡，為野生品種。

❾ 芡實的種植方法 芡實的主要價值

芡實用種子繁殖，栽培方法有直播法和育苗移栽法兩種。 直播法較粗放，出苗率和產量都很低，只有大面積湖盪栽培才用此法。4月上旬平均水溫達16℃以上時即可播種，種子用量為每667平方米1.5～2千克。播種方法有穴播、泥團點播和條播3種。穴播適於淺水播種，每隔2.3～4米見方挖一淺穴，每穴播種子3～4粒，覆蓋泥土0.5厘米左右，以保證齊苗。泥團點播多在水深超過0.5米且水生動物較多的湖盪進行，其方法是先用濕潤泥土將3～4粒種子包成一個泥團，然後再按株行距把它直接投入水底，或通過插至水底的粗塑料管點播。條播是在水面按2.6～3.3米行距直線撒播，一般每隔0.7～1米播l粒種子，要求落子均勻，肥盪稀播，瘦盪密播。 直播法在水面出現芡苗初生浮水葉後，必須查苗補缺和移密補稀，每667平方米栽140～160株芡苗較為合適。其日常管理方法，大部分與育苗移栽法相同。 育苗移栽法雖較麻煩，但產量高，蘇芡和小面積栽培均採用此法。(一)浸種、催芽 中下游地區於4月初(晚熟種可推遲10天左右，下同)取出貯藏的種子，漂洗干凈後，用淺盆或其他合適的容器盛清水浸種。水深以浸沒種子為度，需經常換水，日曬夜蓋，白天保持在20℃～25℃，夜間則在16℃以上。經7～l0天，種子大部分發芽(俗稱「露白」或「破口」)後即可播種。 利用小拱棚或大棚育苗，可提前到3月中旬催芽播種，移苗、定植也相應提前，這樣可使植株提早進入開花結實期，減少開花結實後期的無效花。用這種方法一般可增產l0％以上。其他栽培方法與常規法相同。 (二)育苗 前5～7天，在田中開挖好2米見方、深20厘米的育苗池。清除絲狀藻類、浮萍、雜草和其他有害生物，整平底泥，一般不需施肥。灌水10厘米左右，等泥水澄清後，將已發芽的種子臨近水面均勻撒播,每池約可下種5千克。種子不要陷入泥中，以免影響發芽和抽生的發芽莖(上胚軸)過長，移苗時種子易斷落。育苗池四周要插好標記，防止被人踐踏或攪混池水。芡苗心葉不能被泥埋沒，育苗池中不能斷水，水深隨芡苗生長可逐漸加至15厘米左右。 (三)假植 播種後1個月左右，當芡苗已有2～3片箭形幼葉時，即可移苗假植。l千克種子需40～50平方米秧田，按此標准在移苗前把秧田准備好。秧田中灌水15厘米左右，除盡雜草和有害生物，整平泥土。秧田不宜過肥。在育苗池中移苗時，帶子起苗，就地洗凈根上附泥，須根理好後排放在木盆中，加蓋遮蔭。運到秧田後，將幼苗以40～60厘米見方的株行距移栽田內。移栽不宜過深，只要把種子和發芽莖栽入土中即可，切忌埋沒心葉。芡苗要當天拔起，當天栽種，萬一當天沒有栽完，必須把它們浸泡在水中，第二天再繼續栽。秧田不能斷水,開始時保持15厘米左右，返青後再逐漸加深至30～40厘米。定植前按大田或湖盪水位，逐漸加深秧田水位，使芡苗定植後能適應深水的環境。(四)定植 6月中下旬芡苗圓盾狀後生葉直徑已有25～30厘米時，即可定植。定植前，按2米(早熟種)或2.3米(晚熟種)見方的株行距(每667平方米為125～166株)開穴。沒有條件也可不開穴。蘇芡定植密度以每667平方米栽140株左右(株行距2米×2.3米)為宜。穴上面挖成正方形(邊長1.4米左右)，下面鍋底形，深15～20厘米。開穴時，要清除穴內雜草，並施入適量基肥。不便施肥時，可用糞泥混合的肥土於定植時塗粘於根繫上。過1～2天待穴內泥水澄清後就可移苗定植。l千克種子的芡苗可定植1 070～1 330平方米大田。 秧田起苗時,用手插入泥中,輕輕將芡苗連根挖起，切不可損傷植株，起苗後輕輕洗去根上附泥，手抓須根，葉面向下，將根盤放在葉上，並依次放在木盆里，加蓋遮蔭，防止日曬雨淋，傷及芡苗。芡苗必須隨拔隨栽。栽時將根順勢盤放，四周包裹一些肥土，淺栽於穴的中心，深度以剛埋沒根和地下莖為度(心葉頂端必須露在土外)。一般7～10天就可返青。

❿ 如何種雞頭米

不可能有人回答的了你！
會種雞頭米的都是爸爸級爺爺級人物，都不會上網的，而且即使他們告訴你怎麼弄，你也不可能單憑幾個字就會的！
相當復雜的工序。。。