㈠ 怎樣剝板栗殼最快方法
剝板栗殼快的辦法有熱水浸泡法、微波爐加熱法、剝殼泡水法。
1、熱水浸泡法。先把生宏簡手板栗洗干凈,放在一旁的器皿中備用,然後往鍋中倒入適量的清水,等水燒開。清水燒開後關火,把備用的板栗放在熱水中,同時放入少量的食鹽,蓋上鍋蓋讓板栗浸泡5分鍾。
3、剝殼泡水法。與第一種方法不同的是,這種方法要先用剪刀剪開蔽嫌板栗的外殼,然後剝掉它的外殼。在鍋中燒開水或者70度的水溫都可以,再把剝開外殼的板栗放進去,浸泡5分鍾,撈出來瀝干水分,這個時候就可以輕松剝掉它的外衣。剝殼的時候會稍微麻煩點,但是泡完水後就會很輕松。
㈡ 怎麼剝生板栗最快
生板栗去皮技巧如下:
工具/原料:栗子500g,小刀。
1、拿回家的栗子放陰涼通風的地方,晾曬2-3天左右的時間,方便後面剝殼。
㈢ 板栗怎樣剝皮最快
如果板栗已經煮熟了,但是去皮又比較困難,那麼這個時候就需要用嘴巴把板栗比較寬的那一頭咬開,然後一點點的往下剝就可以了,外面的硬皮剝好以後,再把裡面的薄皮給剝好,也可以用手扣住板栗比較窄的那一面,一定要豎著咬,這樣才能更好剝皮。
可以在煮板栗之前,用刀把板栗剁成兩半或者切一道口子,然後放到水裡面煮,這樣煮熟以後皮就更容易剝掉,也可以把板栗剁成兩半,然後放上鍋里,放到鍋裡面蒸熟,這樣煮出來的板栗會更加甜,也更加容易剝皮。
也可以把板栗先做一個小口子再煮熟,煮好以後翻炒一下,這樣口子自然就能夠張的更開,更容易剝掉。
生板栗怎麼去皮最快
生的板栗去皮可以用機器去除方法,去皮又不想煮熟,就可以把它放在一個大的盆子裡面,燒一些開水,在水還是沸騰的時候,就直接倒到裝有板栗的盆子當中,大概浸泡30分鍾,這個時候已經出現膨脹情況,中間會產生縫隙,然後就可以很輕松的把皮去掉。
想要把生板栗的皮更快去除,那麼還可以使用烤箱清洗干凈以後,表面的水分瀝干,再用剪刀在板栗上面剪一個口子,放到烤箱當中烤制,烤好以後取出來就會發現,皮已經很好剝了。
還可以使用切開組織方法,洗干凈以後把板栗中間切口,然後放到鍋裡面加入適量的水燒開,把板栗倒進鍋中快速煮5分鍾取出來,這個時候就很容易剝掉。
板栗怎麼去皮
想要把板栗的皮輕松去除,那麼就可以使用日光暴曬方法,把想要剝皮的生板栗放到太陽底下暴曬一天,這樣板栗的殼就會開裂,不管是煮熟以後剝還是生剝,都很容易把外殼去除,也可以把裡面的薄皮去除,但是如果板栗想要儲存很長時間就不要曬了,曬後的板栗沒有辦法長時間保存,還可以使用熱脹冷縮的方法,首先把板栗的外殼先剝掉,然後放到開水裡面煮上幾分鍾,撈出來以後立刻放進冷水裡面,大概需要浸泡三分鍾到5分鍾左右,這樣板栗的薄皮很容易剝掉,而且味道又不會發生改變。
冰箱冷凍方法,把板栗煮熟以後冷卻,然後放到冰箱裡面,大概需要冷凍兩個小時左右,讓皮肉分離,板栗的薄皮剝起來也非常快,板栗肉會非常完整,使用筷子攪拌方法也很好,先把板栗一分為二,把外面的硬殼剝掉以後放到盤子裡面,加入適量的開水浸泡一下,需要用筷子不停的攪拌,這樣皮以及板栗肉就很容易分開,浸泡的時間也不要太長,否則就容易把裡面的營養成分給破壞掉。
還可以使用熱水浸泡方法,首先把生的板栗洗干凈,然後放到一個容器裡面加入適量的精鹽,用開水浸沒,蓋上鍋蓋,
㈣ 生板栗怎麼去皮最快
剝生板栗皮的最快方法:機器去皮、熱水浸泡、切開煮制、烤箱去皮、日光暴曬法
1、機器去皮
想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在鍋中煮制,用機器去皮就成了最好的選擇,市場上出售的有專用板栗去皮機,可以把購買的生板栗直接倒入機器的入口,插上電讓它工作,等它工作結束以後,生板栗的外皮也就全部去掉了。
4、烤箱去皮
藉助烤箱也能把生板栗的外皮盡快去除,需要的時候可以把購買回來的生板栗用清水洗凈,瀝掉表面的水分,然後再用剪刀在每個板栗上剪一個口,把它放入到烤箱的烤盤中入烤箱,用上火下火二網路烤五分鍾,取出以後就會看到它的外殼已經自動張開了大口,直接從開口處取出裡面的果肉就可以。
5、日光暴曬法
把生板栗放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期保存。