Ⅰ 茼蒿種植技術
茼蒿種植技術:
1.整地作畦。選用沙壤土,及時耕翻,並施入少量糞干作基肥,播種前地面應澆透水,同時噴灑新高脂膜保墒防水分蒸發,防土層板結,隔離病蟲源。
2.種子處理。將種子放入溫水中浸泡24小時,撈出稍晾後在15~20℃條件下催芽,播種前用新高脂膜拌種,形成保護膜,能驅避地下病蟲,提高種子發芽率。
3.田間管理。根據茼蒿生長需求應適時的澆水、施肥、除草、防治病蟲害,在茼蒿生長階段應適時噴灑蔬菜壯莖靈,使茼蒿葉片肥厚、葉色鮮嫩,使茼蒿天然品味濃,同時可提高茼蒿抗病能力,使茼蒿優質高產。
茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜),拉丁文名為Chirstysanthemum coronarium L,英文名:Crown daisy。菊科,一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。在中國古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以又叫皇帝菜。
栽植方法
整地施肥:食健天下_種植的茼蒿條件,選擇土層深厚、疏鬆濕潤、有機質豐富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性壤土為宜。播前深翻土壤,每畝施腐熟糞肥1000kg。做成寬1.5m的高廂,溝深20~25cm。
栽培季節:山東省一年四季均可栽培,在秋冬季需設施栽培。播種至採收一般需30~60天。
田間管理
播種後至出苗前保持土壤濕潤,6~7天即可齊苗。冬春播種出苗
茼蒿(14張)
後應適當控制澆水,幼苗2~3片真葉時進行間苗。撒播的,大葉茼蒿6cm見方留壯苗,中葉或細葉茼蒿3~4cm見方留苗;條播的,大葉茼蒿株距5厘米,中葉茼蒿4cm;細葉茼蒿3cm,充足供水,保持土壤濕潤。
株高10cm左右時隨水追1~2次速效氮肥,株高20cm左右時開始收割。割完第一刀後再澆水追肥,促進側枝發生,20~30天後再收獲。每次畝追施腐熟人畜糞水500kg、尿素3~4kg。
適時採收:株高20cm時即可採收。在莖基部留2~3片葉割下,以促進側枝發生。
病蟲防治
立枯病:症狀特徵:多發生在育苗的中、後期。主要危害幼苗莖基部或地
茼蒿
下根部,初為橢圓形或不規則暗褐色病斑,病苗早期白天萎蔫,夜間恢復,病部逐漸凹陷、溢縮,有的漸變為黑褐色,當病斑擴大繞莖一周時.最後乾枯死亡,但不倒伏。輕病株僅見褐色凹陷病斑而不枯死。苗床濕度大時,病部可見不甚明顯的淡褐色蛛絲狀霉。
防治方法:發病初期可噴灑38%惡霜嘧銅菌酯800倍液,或41%聚砹·嘧霉胺600倍液;或20%甲基立枯磷乳油1200倍液,或72.2%普力克水劑800倍液,隔7~10天噴1次。或將大將軍+門神按600倍液稀釋,每平米3升在播種前或播種後及栽前苗床澆灌。在定植時或定植後和預期病害常發期前,將本產品按600倍液稀釋,進行灌根,每7天用葯1次,用葯次數視病情而定。
葉斑病:症狀特徵:
①雞冠花葉斑病(又稱褐斑病),侵染葉片、葉柄和莖部。葉上病斑圓形,後擴大呈不規則狀大病斑,並產生輪紋,病斑由紅褐色變為黑褐色,中央灰褐色。莖和葉柄上病斑褐色、長條形。
②魚尾葵葉斑病(亦稱黑斑病)。葉片上產生黑褐色小圓斑,後擴大或病斑連片呈不規則大斑塊,邊緣略微隆起,葉兩面散生小黑點。
③君子蘭葉斑病(枯斑病)。葉上有橢圓型、長條形淺紅褐色病斑,周圍有退綠圈,後擴大呈不規則大斑塊,病斑上產生黑點。
防治方法:發病初期噴灑4%嘧啶核苷類抗菌素20ml+41%聚砹嘧霉胺20ml,兌水15公斤水,5-7天用葯1次,連用2-3次。
菌核病:症狀特徵:主要為害莖蔓、葉片和果實。莖基部染病,初生水漬狀斑,後擴展成淡褐色,造成莖基軟腐或縱裂,病部表面生出白色棉絮狀菌絲體。葉片染病,葉面上現灰色至灰褐色濕腐狀大斑,病斑邊緣與健部分界不明顯,濕度大時斑面上現絮狀白黴,終致葉片腐爛。果實染病,初現水浸狀斑,擴大後呈濕腐狀,其表現密生白色棉絮狀菌絲體,發病後期病部表面現數量不等的黑色鼠糞狀菌核。
防治方法:發病中前期,防治20%硅唑咪鮮胺30ml+惡霜菌酯25ml,兌水15公斤水,5-7天用葯1次,連用2-3次。
菜螟:以初齡幼蟲蛀食幼苗大菜螟心葉,吐絲結網,輕則影響菜苗生長,重者可致幼苗枯死,造成缺苗斷壠;高齡幼蟲除嚙食心葉外,還可蛀食莖髓和根部;並可傳播細菌軟腐病,引致菜株腐爛死亡。幼蟲孵化盛期或初見心葉被害和有絲網時,施葯5%抑太保乳油4000倍液噴霧2-3次,注意將葯噴到菜心上。
蚜蟲:蚜蟲為刺吸式口器的害蟲,常群集於葉片、嫩莖、花蕾、頂芽等部位,刺吸汁液,使葉片皺縮、捲曲、畸形,嚴重時引起枝葉枯萎甚至整株死亡。當田間百株蚜量達500頭、益害比大於1∶500時,每畝用25%蚜蟎清乳油50毫升,或吡蟲啉系列產品1500~2000倍液噴霧,10%的蚜虱凈60-70克;20%的吡蟲啉2500倍液;25%的抗蚜威3000倍液噴霧防治。麥蚜對吡蟲啉和啶蟲脒產生抗葯性的麥區不宜單一使用葯劑,可與低毒有機磷農葯合理混配噴施。
Ⅲ 種茼蒿的方法和步驟
茼蒿是我本人比較喜歡吃的一種蔬菜,比較喜歡它的那種香味。在小時候喜歡吃媽媽用茼蒿做的茼蒿粑粑,現在吃火鍋的時候更是離不開茼蒿的美味。不知道朋友們有沒有火鍋裡面加茼蒿的習慣,沒有的話可以嘗試下,真的很香的。
茼蒿種植時間及方法
茼蒿,以前聽媽媽說它也叫做皇帝菜,說以前都是皇帝吃的,現在我們能吃要好好珍惜呢。在老家種的茼蒿從來就是不需要打農葯的,主要是它本身也就不怎麼有蟲害,這應該與它特有的一種香氣有關吧。
茼蒿種植是非常簡單的,一般一年可以種植兩季,分別在春秋天種植,經過一個半月左右就可以有茼蒿吃了。具體的播種時間春天在3月中旬下的時候播種,在4月下旬就可以開始採收了,以往吃的茼蒿粑粑也是這個時候採收的茼蒿葉子做的。秋季種植茼蒿時間都在9月中旬,這個時候氣溫也剛好合適茼蒿生長,到10月下旬就可以採收茼蒿吃了。
茼蒿種植時間及方法
茼蒿種植一般都是直接撒種子進行條播,前期經過催芽後將種子按照行距15公分的間距播種後上面蓋層細土,等長出苗後進行間苗,在定苗後就可以追施一次速效氮肥來促進生長,經過一個半月左右的生長就可以採收了。
茼蒿種植時間及方法
以上就是小編整理的關於茼蒿種植時間及種植方法,是不是很簡單呢?現在茼蒿市場需求不算擴大,茼蒿種植人數不斷增多,掌握好茼蒿種植時間及種植方法就很重要啦。
Ⅳ 茼蒿種植時間和採摘方法
一、茼蒿種植時間茼蒿一般會在每年的春天以及秋天開始進行種植,但是由於茼蒿的味美導致一些地區在冬天也會在大棚中進行種植。一般春天會在2-5月進行種植,秋天會選擇在7-9月進行種植。
二、茼蒿種植方法
1.播種方法種植前種子需要在溫水中浸泡7-12小時,撈出在陰涼通風處晾曬干後就可以均勻的撒在田中,然後在種子上蓋一層薄土,澆透水後就可以了。
2.整地施肥苘蒿對土壤要求不太嚴格,但以保水保肥、排灌良好、土質疏鬆的沙質稻田為好。基肥一般每667畝施腐熟農家肥3000千克、復合肥50千克。施完後將地面耙平做畦,畦寬1~1.5米。
3.水肥管理當種子發芽後就需要及時的澆水,一般會選擇少量多次的澆水方法,保證土壤的濕潤即可。一般在採收的前7-14天就需要及時的進行追肥,追肥主要以速xiao氮肥為主,但是需要注意氮肥的用量,不可以多用,因為多餘的氮肥會造成茼蒿的徒長。後續的澆水大概每3-8天就需要進行一次,要保證*壤的濕潤。
4.科學採收可實行一次性採收或分期採收一次性採收是在播後40~50天,苗高20厘米左右,貼地面收割。分期採收有2種方法:一是采大留小,采密留稀,分2~3次收獲;二是在收割時只收割嫩莖部分,保留下面1~2個側枝,隔20~30天再收割1次,以延長供應期。綜上就是茼蒿菜的種植時間和方法,想種植茼蒿的農民朋友可以多學習,如果你們是想利用冬季大量上市,建議用大棚栽培。
Ⅳ 茼蒿菜的栽培技術
一、品種選擇
茼蒿宜選擇香味濃、葉厚枝肥、纖維少、品質佳、產量高,適合秋季種植的品種。
二、播種
8月下旬至10月下旬均可播種。茼蒿播種後,覆蓋細土,保持畦面平整。茼蒿依品種不同,一般從播種到收獲30-70天左右。育苗移栽,苗齡30-35天,定植株行距10cm×16cm。
三、田間管理
茼蒿播種後6-7天可齊苗,長出1-2片心葉時要進行間苗除草,株行距4cm×4cm。苗期水分管理採取小水勤澆的方法,每天早晚各淋一次水。育苗移栽的,在定植2-3天內每天淋1-3次小水,以後每天早晚各澆一次水。生長中期,應保持土壤濕潤,植株長到10cm時開始分期追肥,以速效性氮肥為主,若採收嫩梢,每次採收後要進行澆水追肥,促進側枝生長。
四、採收
當茼蒿苗高14-16cm時,即可開始採收,一般選大株分期、分批採收,以嫩梢為主的,每次採收後要進行澆水追肥,促進側枝再生,直到開花為止。
1.鮮茼蒿菜100克 水煎去渣 加入冰糖適量溶化後飲服 治咳嗽痰濃 。
2.鮮茼蒿菜一把 洗凈切碎 搗爛取汁 每次一酒杯 溫開水沖服 一日兩次 治高血壓 頭昏腦脹。
3.鮮茼蒿菜 菊花嫩苗各100--150克,水煎服,一日分兩次分服,治煩熱頭暈 睡眠不安。
清血養心,潤肺消痰。
葯用價值
[高血壓性頭昏腦脹]
鮮茼蒿菜一把,洗、切、搗爛取汁,每服一酒杯,溫開水和服,一日2次。
[熱咳痰濃]
鮮蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖適量溶化後,分2次飲服。
[煩熱頭昏,睡眠不安]
鮮茼蒿菜,菊花腦(嫩苗)各60~90克,煮湯,一日2次飲服。 菜譜
(1)清炒
清炒茼蒿菜的製作材料:主料:茼蒿400克;調料:植物油40克、鹽2克、白砂糖5克、味精1克、香油5克。
清炒茼蒿菜的做法:
1. 選用新鮮的嫩茼蒿菜,去根和雜質,清洗干凈,瀝干水;
2. 將炒鍋置大火上燒熱,迅速煸炒,炒至顏色變深綠,菜變軟時加入白糖、味精,炒勻即可出鍋裝盤,淋上香油,趁熱上桌供食。清炒茼蒿菜的特色:色綠油亮,鮮嫩清香。
(2)肉末炒茼蒿
原料:新鮮茼蒿、精瘦肉、料酒、姜、蒜頭、鹽、醬油
1、茼蒿過水輕燙;肉切丁備用
2、熱油倒入肉丁翻炒至發白,倒入料酒、醬油、姜翻炒變色,倒入茼蒿,加鹽翻炒均勻
3、趁熱放入蒜瓣,關火,蓋上鍋蓋,燜半分鍾,出鍋裝盤
(3)粥
功效:可治療失眠、高血壓,並有祛痰作用;口味:清香;
煮茼蒿菜粥的製作材料:主料:粳米100克、茼蒿200克;調料:冰糖100克。
做茼蒿菜粥步驟:
1. 先將茼蒿洗凈,切碎;
2. 將粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水1000毫升;
3. 置火上燒開,加入茼蒿菜、冰糖,熬煮成粥。
(4)拌茼蒿
材料
主料茼蒿500克。輔料紅辣椒5克。調料精鹽5克,味精5克,蘋果醋10克,白糖5克,香油5克,醋爽10克。
做法
1、把茼蒿擇洗干凈,取葉去稈,紅辣椒切細絲待用。2、用精鹽、味精、蘋果醋、白糖、香油、醋爽兌成調料汁待用。3、將茼蒿放入盆內,加上調料汁、紅辣椒絲,拌勻即可上桌。
Ⅵ 茼蒿的種植方法和步驟分別是什麼
種植方法
1、選地整地:茼蒿適合在土壤比較濕潤、疏鬆、肥沃的土地,在播種前首先需要整地,使土地疏鬆之後要施肥,從而保證土壤的肥沃。
2、播種方式:茼蒿最常見的播種方式就是直播,直接在土地里按照一定的密度進行播種,第二就是還可以移栽,也就是說在別的土地上撒滿種子,等到它長出幼苗之後,在按照一定的密度進行栽種。
3、除草施肥:在茼蒿剛冒出頭的時候就要開始給它澆水,長到大概5-10厘米的時候,就要開始進行除草,除草的方式就會按照間隔將夾雜長在茼蒿中的雜草拔掉就好,同時也可以將密度比較小的植株拔掉用來出售或自己食用,在除完草之後就要進行最後一次施肥,一保證茼蒿的營養供給和鮮嫩程度。
4、溫度與水分:茼蒿適合在比較溫暖、濕潤的環境中生長,所以在春季和冬季需要利用大棚進行種植,以保持它所有的溫度,但在溫度過高時要及時打開通風,不然會燒壞。而且要保持土壤的濕潤,基本上每隔幾天就要澆水。
5、疾病預防與採收
由於溫度和水分的原因茼蒿一般會得霜霉病,所以要用普立克立馬進行防治,不然會大大降低產量。在茼蒿長到15-20厘米的時候就可以開始採收了,一般每隔二十來天收一次,以免影響質量。
種植時間
茼蒿種植的時間一般是春季和秋季,由於很多人喜歡吃茼蒿,所以現在也有一些地方在冬季會利用大棚種植茼蒿。
一般吃過茼蒿的人都知道它有一股氣味,喜歡的人會覺得很好聞,不喜歡的人自然就覺得難聞咯,所以對於害蟲它們也是有選擇性覓食的,它們也不喜歡茼蒿的氣味,所以茼蒿是一種非常健康的蔬菜。
Ⅶ 茼蒿菜種植技術和種植時間
1、品種選擇
茼蒿以葉片大小、缺刻深淺不同可分為大葉種和小葉種兩大類型。主要優良品種有:上海圓葉茼蒿、蒿子稈、花葉茼蒿、板葉茼蒿等。
2、栽培季節和栽培方式
茼蒿為冷涼性葉菜,不耐高溫,一般多春秋兩季栽培。春秋兩季可進行露地栽培,冬、早春茬栽培須在塑料中小拱棚、大棚或日光溫室中進行。春季栽培播種多在3-4月份;秋季栽培在8-9月份,分期播種,也可在10月上旬播種。
3、茬口安排
茼蒿可周年生產,因此安排好茬口很重要。一般秋播以豆類為前作最為理想,早熟的茄果類和瓜類次之。而春播則以菠菜和芹菜為前作,而後種瓜類和豆類蔬菜。可採取間套種方式栽培,如春季大棚茼蒿套種茄果類作物;秋季大棚黃瓜套種茼蒿;番茄、冬瓜、青蒜、茼蒿立體高效種植;馬鈴薯、甜瓜、糯玉米、大白菜、茼蒿間套種;茼蒿、絲瓜、番茄、大白菜高效種植模式栽培等等。
4、種子處理
茼蒿播種前宜進行浸種催芽處理。方法是,用30度左右的溫水將種子浸泡24小時,撈出用清水沖洗,除去雜物及浮面的種子,晾乾種子表面水分,在15-20度溫度下催芽。催芽期間每天檢查種子並用清水淘洗1次,防止種子發霉。待種子有60%-70%「露白」時即可播種。
5、整地施肥
茼蒿對土壤要求不太嚴格,但以保水保肥、排灌良好、土質比較疏鬆的壤土或砂質壤土為好,土壤pH值以5.5-6.8為宜。茼蒿雖為速生性蔬菜,仍需較多的營養供給。一般底肥畝撒施5方腐熟糞肥、35公斤氮磷鉀三元復合肥,然後平整作畦,一般畦寬1-1.5米。
6、播種
茼蒿主要有撒播和條播兩種播種方法。春秋露地栽培可採用撒播(也可用條播)播前灌水造墒,水滲下去後均勻撒播,播後覆土1.5厘米左右。保護地栽培一般採用條播,即開出1-1.5厘米深的淺溝,行距8-10厘米,溝內撒入種子,覆土後澆水。
Ⅷ 怎麼種茼蒿,茼蒿的種植方法
蔬菜大棚茼蒿生長期短,播種後40~50天即可收獲。大棚茼蒿對環境適應性強,很少遭受病蟲的危害,栽培管理簡單,非常適宜蔬菜大棚深冬季節生產,是冬季蔬菜大棚生產葉菜類蔬菜的理想品種。下面,把其栽培技術要點介紹如下:
一、品種選擇
在北方地區一般選擇小葉茼蒿,又稱花葉茼蒿和細葉茼蒿。葉片為羽狀深裂,葉形細碎,葉肉較薄,且質地較硬。嫩莖及葉片均可食用,以抗寒性強、生長期短、香味濃郁深受消費者歡迎,極適宜北方地區蔬菜大棚栽培。
二、施肥整地
茼蒿播種前每畝施腐熟的農家肥3000~5000公斤、過磷酸鈣50~70公斤、碳酸氫銨50公斤。均勻撒在地面上,深翻深耕後,摟平作畦,畦寬1~1.5米,並用腳輕踩一遍,以防澆水後下陷。
三、准備播種
選用蔬菜大棚種植茼蒿,最好選在12月上旬進行播種,這樣生產的茼蒿就可趕在春節前上市,此時蔬菜價格普遍較高,容易獲得更高的經濟效益。無論是干籽播種還是催芽播種,都可以分為撒播和條播。在條播時,在畦內按照15厘米左右開溝,溝深為1厘米。在溝內用壺澆水,水滲後即撒播種子,用取出的溝內的土均勻的撒布覆蓋。蓋土後,再取出相鄰的待播畦內的表土,准備下一輪播種,一般畝播種量為1.5~2.0公斤。
四、茼蒿播種後的管理
1、控制好水肥
蔬菜大棚茼蒿播種後要保持地面的濕潤,以利於出苗。苗高3厘米時澆頭遍水,全生育期需要澆水2~3次。苗高9~12厘米時,追第一次肥,隨水每畝沖入速效氮肥10~15公斤,共追肥兩次。
2、控制好溫度
蔬菜大棚茼蒿播種後溫度可稍高一些,晴天白天在20~25℃,夜間在10℃,4~5天後可出苗,出苗後白天15~20℃,夜間在8~10℃,但是一定要防止高溫燒苗。
3、間苗
茼蒿幼苗長有1~2片真葉時,開始間苗,撒播時,苗距4厘米見方為宜。採用條播的方法,須疏間過密的苗子。
五、病害防治
蔬菜大棚茼蒿主要病害有葉枯病、霜霉病等。在發病初期,噴施40%多硫懸浮劑500倍液,或70%的甲基托布津可濕性粉劑500倍液,或50%的撲海因可濕性粉劑1500倍液。每隔5~7天一次,連續噴2~3次。
六、採收
蔬菜大棚茼蒿採收分為一次性採收和分期採收。一次性採收是在播後40~50天,苗高20厘米左右,貼地面割收。分期採收有兩種方法:一是疏間採收,二是保留1~2個側枝割收。每次採收後,澆水追肥一次,以促進側枝的萌發和生長,隔20~30天,可再收割一次。每畝每次的採收產量為1000~1500公斤。