酒吧新顧客開發的方法有哪些

A. 酒吧營銷新人該怎麼做

一，挑選每個星期周末中的某一天，給通訊錄中最近較少光顧的客戶發一些問候簡訊，以便讓客戶記住所在的酒，這樣即使一些只見過一兩次還並不熟悉的客戶也會加深印象。酒吧對節日向來敏感，逢節日必搞活動。

所以節日的前一天就可以給客戶發個祝福簡訊提前祝福，提醒、節日當天再發活動信息也不會顯得唐突。

二，客戶剛到酒吧時，提前安排好果盤和小吃等弊虛數附贈產品。可以在點單以後或吃完以後還繼續上酒或者正盡興的時候再送，並告訴客人這是送給的，玩的開心，酒吧也就容易擁有回頭客。

(1)酒吧新顧客開發的方法有哪些擴展閱讀

酒吧營銷新人對客人進行業務分類：

一、客源類型

1、政府機關人員：公款消費。

2、公司請客：公款，公司報帳。

3、富商：自行消費。

4、大款、暴發戶：自行消費。

5、黑白兩道：有時自行消費，有時公司招待。

6、老闆的朋友或關系單位：有時自行消費，有時招待。

7、演藝、文體、知名人士：自行消費。

8、本地及外地散客及公司白領：自行消費。

注意事項：不論什麼客人，不論錢多少，不論素質高低都應主動熱情服務，做到來者便是客，同等對待。

二、客源具體分類及應對

1、老主顧：能叫出姓名，並記住他們的愛好習慣，可以適當開玩笑，注意不能因為是熟人而忽略服務質量，可盡量滿足其需求。

2、自大：這類人愛面子，應主動迎合他順從他，不要與之爭論，多聽他的意見，捧他，認同他，不可給予否定。

3、健談：這類人一般知識淵博，能聊。如在不影響工作的情況下，可與之聊天，但如有不懂的不要胡說，可請教，否則客人對你的印象就不好了，如有工作要做，可向客人解釋清租首楚或移話題，閑會再聊。

4、沉默：此類人內向，不好接譽知觸，不要過多打攪，可在服務中給他製造一些歡樂氣氛。

5、大方：此類人有錢，但是會花，性格開朗，愛開玩笑，好接觸，可進行適當促銷，這類人是歌廳最受歡迎的人，不拘小節，隨便。

6、小氣：與大方型正好相反，有戒心，對待他們首先排除他們的戒心，凡事可站在他的立場上，為他著想，並給他一些適當的建議。

B. 酒吧怎樣發展新客戶與維護老客戶

很多酒吧都聲稱客戶至上，但是卻不了解客戶的真正需求，特別是自己提供的產品和服務能否為客戶創造何種價值更是心中無數。這樣的營銷很難引起客戶的共鳴與認同，也無法建立良好的客戶關系。只有與客戶進行良好的溝通，推動客戶的發展，才能實現酒吧的繁榮。 客戶管理的實質是通過調查分析，進行客戶開發、客戶服務、客戶促銷、客戶維護並促進客戶價值的提升。包括： 一、客戶調查管理 客戶調查是酒吧實施市場策略的重要手段之一。通過人口特徵、生活態度、生活方式、消費歷史、媒介消費等對目標客戶進行分析，迅速了解客戶需求，及時掌握客戶信息，把握市場動態，調整、修正產品與服務的營銷策略，滿足不同的需求，促進產品及服務的銷售。 二、客戶開發管理 在競爭激烈的市場中，能否通過有效的方法獲取客戶資源往往是酒吧成敗的關鍵。況且客戶越來越明白如何滿足自己的需要和維護自己的利益，客戶是很難輕易獲得與保持的。因此加強客戶開發管理對酒吧的發展至關重要。客戶開發的前提是確定目標市場，研究目標顧客，從而制定客戶開發市場營銷策略。營銷人員的首要任務是開發准客戶，通過多種方法尋找准客戶並對准客戶進行資格鑒定，使酒吧的營銷活動有明確的目標與方向，使潛在客戶。 三、客戶信息管理 客戶信息管理是客戶管理的重要內容和基礎，包括客戶信息的搜集、處理和保存。建立完善的客戶管理系統，對於酒吧擴大市場佔有率、提高營銷效率、與客戶建立長期穩定的業務聯系，都具有重要意義。運用客戶信息，區分准客戶、新客戶和老客戶，區分大客戶和一般客戶，並實施不同的市場營銷策略，進行客戶關系管理。 四、客戶服務管理 客戶服務是一個過程，是在合適的時間、合適的場合，以合適的價格、合適的方式向合適的客戶提供合適的產品和服務，使客戶合適的需求得到滿足，價值得到提升的活動過程。客戶服務管理是了解與創造客戶需求，以實現客戶滿意為目的，酒吧全員、全過程參與的一種經營行為和管理方式。它包括營銷服務、部門服務和產品服務等幾乎所有的服務內容。客戶服務管理的核心理念是酒吧全部的經營活動都要從滿足客戶的需要出發，以提供滿足客戶需要的產品或服務作為酒吧的義務，以客戶滿意作為酒吧經營的目的。客戶服務質量取決於酒吧創造客戶價值的能力，即認識市場、了解客戶現有與潛在需求的能力，並將此導入酒吧的經營理念和經營過程中。模蘆優質的客戶服務管理能最大限度地使客戶滿意，使酒吧在市場競爭中贏得優勢，獲得利益。 五、客戶促銷管理 促銷是營銷人員將有關產品旦薯帶信息通過各種方式傳遞給客戶，提供產品情報、增加消費需求、突出產品特點，促進其了解、信賴並使用產品及服務，以達到穩定市場銷售，擴大市場份額，增加產品價值，發展新客戶，培養強化客戶忠誠度的目的。促銷的實質是營銷人員與客戶之間進行有效的信息溝通，這種信息溝通可以通過廣告、人員推銷、營業推廣和公共關系四種方法來實現。而促銷管理是通過科學的促銷分析方法進行全面的策劃手備，選擇合理的促銷方式和適當的時機，對這種信息溝通進行計劃與控制，以使信息傳播得更加准確與快捷。

C. 酒吧營銷怎麼干，怎麼拉客戶，找客源

其實很多時候很多人都是覺得坦慧乎自己內向，不懂的怎麼展開社交，這樣的想法首先就是給自己關上了一道門，自己給自己設置了障礙。與人交往，或者是跟客戶交往，或者你可以回想起自己是別人的客戶的時候，別人是怎麼跟你拉近關系的，比如你去酒吧消費讓悉的時候，哪些營銷人員的方法會讓你反感？哪些營銷人員會讓你感覺很放鬆很放心？人類最擅長的就是模仿，然後加上理性的分析，以及角色對換的換位思考，那麼你就會知道怎麼做了。所以，關鍵點是在於你要去想明白，碧橋別人想什麼需要什麼？而不是自己主觀的想怎麼做，說到這里，你應該知道怎麼做了。

D. 開發新客戶的十大方法

開發新客戶的十大方法：

1、盡可能多地給目標客戶打電話

在尋找客戶之前，永遠不要忘記花時間准確地定義你的目標市場。如此一來，在電話中與之交流的，就會是市場中最有可能成為你客戶的人。 如果你僅給最有可能成為客戶的人打電話，那麼你聯繫到了最有可能大量購買你產品或服務的准客戶。在這一小時中盡可能多打電話。

2、將客戶的資料整理得井井有條

你所選擇的客戶管理系統應該能夠很好地記錄你企業所需要跟進的客戶，不管是三年之後才跟進，還是明天就要跟進。

3、能夠按時段變換致電時間

我們都有一種習慣性行為，你的客戶也一樣。很可能你們在每周一的 10 點鍾都要參加會議，如果你不能夠在這個時間接通他們，從中就要汲取教訓，在該日其它的時間或改在別的日子給他電話。你會得到出乎預料的成果。

4、進行自我的詳細定位

此處，所謂的定位分為三類：目標對象定位，所屬行業定位，自我產品定位。

目標對象定位。這里只指兩大類，是個人用戶還是企業用戶，即2C還是2B。這中間的差別在於用戶的資金來源。個人用戶是直接消費群體還是間接銷售群體。

所屬行業定位。你可以將其分為快消品、工藝品，也可以分為材料化工行業，資源環境行業，紡織手工行業等。這里的不同分類屬性之間復分，既有助於你梳理自我產品的目標客戶，也有助於拓寬你的銷售渠道，從行業協會，展會等另闢道路拓展客戶。

自我產品定位。產品定位除了傳統意義上大家理解的這是一類什麼類型的產品之外，還應對產品的中高低進行簡單分類，或者按產品主打優勢進行分類等，構建多維產品網格線，可以很精準的找到產品投放市場。

5、 瞄準行業協會

大多數2B的企業，銷售人員基本已經摸清了此新客戶發掘的重要途徑，就是通過行業協會尋找目標客戶。當然，該方法還可以演繹。除了行業協會以外，還可以定位行業展會，行業研討會，行業論壇等多種方式。

6、 善於利用網路工具

除了企業黃頁這種比較古老的方法，現在網路的興起也提供了不少便利。例如高德地圖，只需要輸入相應的關鍵詞，周邊范圍內的商家都會被標注出來。然後再通過二次篩選，甄別出目標客戶。其它，如攜程，去哪兒，大眾點評等都可以為大家所用。

7、 與第三方機構合作

此項沒有標註定式，只能根據自己銷售產品的特點來選用。例如：賣軟體的，除了自己開發客戶外，還可以和集成商合作，伺服器商合作，測試商等合作，因為這是服務流的一體化提供集團。大家可以資源共享。

當然，前提是不違法，不轉賣用戶信息。目標是相互合作，軟體與硬體資源共享，共同幫助有需求的用戶解決問題。

8、銷售跟進

銷售跟進也是一項比較復雜的工作。從銷售過程來講，銷售跟進一共囊括了好幾個階段，比如報價，方案，談判，培訓，樣例，招投標等等。每一項又有很多的注意事項，這里由於問題是如何開發客戶，暫不展開該論述。

9、多參加展會，在展會開發高質量客戶

展會客戶的質量不用多說，大家都知道好，不然怎麼會有那麼多公司願意花大價錢參加展會呢，如果能去國外的展會效果會更加好，人都說現在展會沒什麼效果，我認為展會仍是最有效的開發客戶的手段之一。

參加展會不僅可以體現你們公司的實力，還能夠直接與買家面對面溝通，業務員自身也能從整個過程中得到很到的提升。

10、利用黃頁找客戶

黃頁可以讓我們選擇站後就可以搜索自己想要的信息，黃頁上的信息都是按照國家分類的，比較好找，上面有部分也是供應商的信息！

E. 酒吧營銷如何找客源

酒吧營銷找客源的方法：

1、維護老客戶，一定要熟悉自己的客戶，每次來了主動打招呼並能叫出名字或者稱謂，適當的送一些酒水果盤之類的，給每一位顧客發送名片，告知下次來電話預留位置等等，盡可能地給對方留有印象，因為消費場所的特殊性，不要勉強留電話。

2、在職場以外廣交朋友，適當的暴露出行業陷阱並且提出來玩找我，避免陷阱等話題，留名片。

3、朋友介紹朋友，適當出血，讓客戶群內關系好的朋友介紹同行業經常需要應酬的朋友過來玩，吃人嘴短，以後來玩怎麼好意思去別處，另外也可以適當的增加人脈圈，進一步營銷。

4、長時間積累，經常幫助客戶處理一些事情，讓酒吧內服務員更機靈，一旦有一些能夠長期捧場的客戶，對未來肯定會有幫助。

5、做好網路推廣，引流。

(5)酒吧新顧客開發的方法有哪些擴展閱讀：

酒吧營銷的工作內容有：

1、執行總經理的酒吧經營管理指令，向總經理報告工作。

2、負責編制年度酒吧市場銷售計劃，制定營收及公關廣告宣傳和促銷的計劃與經費的預算，提出相應的政策性建議和措施方案。

3、制定酒吧市場營銷部的各項業務計劃。

4、主持本部門的工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

5、負責本部門日常工作的管理。

6、完成上級交辦的其他任務。

7、協調本部門與酒吧其他部門的聯系。

F. 酒吧如何吸引客人

1、優惠策略，這個很多酒吧都會弄，一間酒吧優惠策略不需要太大，有優惠就可以了，所以將酒吧里的酒水、小吃、食物，做一些套餐，用套餐去吸引客人。

(6)酒吧新顧客開發的方法有哪些擴展閱讀：

酒吧經營管理之道介紹了酒吧經營管理的基本問題和細節問題，包括營造酒吧特色、酒單籌劃與酒水定價、員工管理與培訓、日常營業管理、原料采購與倉儲管理、酒吧營銷與服務管理、酒吧成本控制和財務管理等。書中還例舉了成功酒吧的經營管理之道，供酒吧經營管理人員揣摩思考。

G. 開酒吧需要什麼樣的手段來找客源呢

1、維護老客戶來找客源。維護老客戶一定要熟悉自己的客戶，每次來了主動打招呼並能叫出名字或者稱謂，適當的送一些酒水果盤之類的，讓服務員婉轉告知是誰送的，給每一位顧客發送名片，告知下次來電話預留森明位置等等，盡可能的給對方留有印象，因為消費場所的特殊性，不要勉強留電話。

2、在職場以外廣交朋友找客源，適當的暴露出行業陷阱並且提出來自己的優勢，避免陷阱等話題，留名片。

3、朋友介紹朋友找客源，讓客戶群內關系好的朋友介紹同行業經常此搜告需要應酬的朋友過來玩，讓客戶進行免費體驗，這樣可以適當的增加人脈圈，進一步營銷。

4、長時間積累找客源。經常幫助客戶處理一些事情，讓客戶對自己產生信任，一旦有時間就能讓客戶帶著朋友來酒吧坐坐，並且因為之前的信任感，也會使得朋友的朋友帶來更多的科院。

5、做好網路推廣，引流找客源。通過網路的方式來介紹自己的酒吧，讓更多的人知道這里，從來有更多的客源。

酒吧經營模式

酒吧一般僅經營飲料，而且提供可以飽肚子的簡餐，但可供選擇的品種主要是糕點以及西餐品種。一般客人都不會選擇在這里用餐，除非一些「忠實擁護者」。

這種酒吧的裝修一般把吧台造得比較大，占整個酒吧的比例較重。吧台一漏野般做成英式吧台，U型、方形或圓形。凳子都圍繞著吧台，而吧台既是調酒師的表演舞台，又是酒吧的中心。其餘的地方根據需要安放桌椅。這種酒吧的經營時間一般是在晚上，而經營高峰時間是晚上7點到凌晨2點。